材料) |) K5 j( F5 c& A7 V) V
粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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做法
0 c8 N* I, ]4 }8 ctvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。# A2 d1 S& q$ R+ z- d5 K
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5 w/ i0 V" u( @5 B, a下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。os.tvboxnow.com2 o4 i6 `% O R, l( f7 n
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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