材料
w% B- t, ], Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙os.tvboxnow.com4 H! U+ j* |2 g$ s
# F8 a$ \. F; F2 B% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ Q6 J8 a; A2 V$ @* L
做法
" S o4 ?# s; D3 B( u: u+ w$ i( W0 f, |tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。公仔箱論壇( Y( J- A, W/ a/ `9 m! e4 {: z0 e
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。
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& A( h3 S, D" Y [* R9 Q3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 8 r9 Q- t4 z" r& X9 W
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蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。os.tvboxnow.com/ [+ k; T. k5 q+ g2 L2 D8 P6 b
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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