材料+ o! |7 {. B' b2 X3 I. ~
雞肉（去皮切粒） 1件
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醃料公仔箱論壇0 ]1 A" \" B2 y, V
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙os.tvboxnow.com8 ]/ @8 f$ s; |+ P+ H4 l. M
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蜜桃莎莎汁9 l4 x# x1 C- H# z4 l2 Y1 n2 @7 X
蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
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做法- x+ L" T5 m# P0 @5 \. v- U9 K
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
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$ z" d; }6 v- {公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 公仔箱論壇 T( b3 S$ m# I! D
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3 @: b6 x7 [0 \- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。" |, Q ?2 q0 r+ N
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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