[中式食譜] 香草雞肉伴蜜桃莎莎

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材料os.tvboxnow.com% j( O2 y# \- A& i' N0 t
雞肉（去皮切粒） 1件
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* A$ L% ?7 b/ e公仔箱論壇醃料  U$ ?1 O, U* u4 E6 k+ y/ H) z
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙os.tvboxnow.com# V3 t& ^& [& F* Z

1 _! U7 ^( \8 T  _5 x" @2 Btvb now,tvbnow,bttvb蜜桃莎莎汁
7 T+ [  \* b# r0 p9 o& s蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量6 F4 F0 ^9 U- @' v) c, k, }  O0 w
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0 N. q$ c- f; L  d: }- C4 zos.tvboxnow.com做法
! ?* |0 d2 Q) i/ o1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。/ b* x4 T+ S2 G& m5 K5 z7 |
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。os.tvboxnow.com7 q) l) P1 \) W# A" @

$ {. n) C' y" k* f* g5 H' S公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x& ~% b  v8 c

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貼士
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