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雞肉（去皮切粒） 1件3 A5 b1 E/ i1 F0 h
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醃料
0 h# Y5 E( V0 y( e( v2 @* P6 x迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙公仔箱論壇0 R+ Z3 ~3 j, N Q. t
2 A9 _- P: B( g0 G. t# ~$ s蜜桃莎莎汁
7 M6 x, `7 ~6 |; c" Yos.tvboxnow.com蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
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7 Y% B/ ~) }0 ^" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 P9 G/ d( l F2 _6 X! b) F
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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! Z* J- ?: R# R9 O- Atvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。公仔箱論壇' a. a) ?9 Z9 h, |( y1 o" X* S+ |
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3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 + t. ]8 r1 K" P+ X6 ^; \
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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