材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I* }: E2 r6 V+ |5 F8 k
雞翼 9隻
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! s& X/ k# a+ e) A2 G, vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ T7 o; E* H3 i3 M. t- d6 H泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
6 Z* d% h- G% |6 Z% Q' e5 J6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
9 }& {+ ?# I# T# W1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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1 m9 G# I$ q( H5 u' m4 D% Nos.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。3 Z: H! j+ \7 h! b- J+ @
9 \, i. V$ } K" I C# z9 Z. }3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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. _# K2 @6 T- P, ros.tvboxnow.com煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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