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雞翼 9隻
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% t) F$ G: v' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ N( W- E: X; Q' N5 Ctvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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9 w: I3 o" M Q% P+ b公仔箱論壇做法
$ v) G! M% h, d Z' Eos.tvboxnow.com1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。公仔箱論壇9 h/ w) Y% H' P
公仔箱論壇1 G/ F8 q# i; g& b* i% n# q9 X" y6 c
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 os.tvboxnow.com# m% H% m# M4 B9 {
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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