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雞翼 9隻os.tvboxnow.com0 [: N) _2 S* e3 E1 o) S
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醃料/ L% V# D0 j) z6 z$ D0 e4 H
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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0 B1 V# z+ K* A" g1 ]做法
\) n) t9 x, B公仔箱論壇1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
- P* O8 S6 x5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n0 C3 H4 i5 f( q' Atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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6 w; ^/ q# H4 O0 V) ptvb now,tvbnow,bttvb煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 公仔箱論壇& k# [ n7 B8 g0 U! u; x" P
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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