吃頓飯也趕頭趕命，何苦？飯前學做陶瓷，過足手癮再頂肚癮，笑住吃精美魚子蛋白龍躉球，吃飽捧着肚子兼獨一無二的自製陶製品回家，有得吃有得玩，這頓飯才最稱心！
( C" t, R1 i4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j* b' S: f6 ^* n, @/ Eos.tvboxnow.com人在「梓桐堂」的工作室，見男女老幼專心繪畫或做陶瓷，負責人 Terrence於 1997年開始辦私房菜，希望推廣陶瓷藝術：「陶瓷自古皆有，很多日本人也製作自己的陶瓷配合食物出售。」最初，私房菜由太太負責，他則製作盛菜的陶瓷，後來私房菜大受歡迎，他想到不如辦個興趣班，即食客可在用膳前個半小時，按個人喜好學習陶瓷、繪畫或釉上彩繪，別以為只是柴娃娃鬧着玩，每次學員都可將作品帶回家，「反應很好，試過有情侶來做結婚紀念品，有公司開班做 Training，以增加各人的合作性、自我增值。」人客過多，太太也難以應付，於是邀請曾是劉鑾雄和胡仙的御廚 David掌廚，並設計全新夏日菜單， David：「每道菜式都會選擇合適的陶瓷盛載，即使同一個菜單，每次造型也有分別。」
7 r& A5 p6 e" {os.tvboxnow.com
6 b- a4 M8 u% y8 R6 _& |% S0 T" m5 ?公仔箱論壇有得玩有得食放大圖片
! O6 w- J' P! n6 o7 F5 U# H公仔箱論壇
. {* h3 m& c5 r' ?. v. h; B公仔箱論壇■學員在工作室繪畫，晚上則變身用餐區，齊齊大快朵頤。
4 a: P* k! x5 F8 n1 S) L/ N5 ?6 @. b  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 Y6 Q! |# B9 V" X
# `' `# o! ]$ g
公仔箱論壇! A9 y" m8 P: h. l! C: Z7 w3 p
放大圖片 os.tvboxnow.com* \+ f% K) P2 @: D
 * v# W8 e* g2 x9 D5 J
■用膳前有個半小時學習繪畫，儘管畫，畫得醜，沒有人笑你的。
: o- j. d D8 E
% U5 V$ h+ q2 d$ Z- \& T/ F# x9 x9 xos.tvboxnow.com
1 m0 K# B% @0 M% p, Y, A: E% x5 w! {3 A! a
; A; E( |, ]7 v. V# U! E! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" w/ I3 O& R4 i2 X+ _2 }5 H* M1 ~
放大圖片
2 ~ ^6 k" T- |: h [- G' r* O
! x ]/ i7 C" {: Q+ ^$ e公仔箱論壇■陶瓷工作室，導師會把你的陶瓷作品風乾入爐，燒好讓客人取走。
7 o+ q/ u3 T% m* K9 ?
& `" x2 }" x" ?, ~" \6 z
6 g0 I+ G( V5 B3 ctvb now,tvbnow,bttvb- C; H% F" ?; w. M7 _% r6 U% C1 V
放大圖片 ! q8 p: f) X: s3 ]' ~. n! F
# m* h, a8 X" N8 u* v0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c5 X! P4 ?) [: n4 Z; P) [9 J! F1 O, r
j( X/ Z; ?/ O4 C+ r! d6 h1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' e6 S) x' P8 {4 y
, G+ E0 K; X/ M6 Q8 }/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o6 l6 t1 o* A- E" E
1 k# l, q- Z& \4 w: K公仔箱論壇放大圖片 公仔箱論壇! V [: j% Z! K* @2 q& o
 4 R0 B- L, {, {7 J- t/ U! X+ ~! ^4 \
■釉上彩繪， Terrence特地燒製陶瓷器皿作餐具使用。
7 u7 [% L. \: A, W2 O. E公仔箱論壇
( R* K. H! N( E" x! B1 ^; E0 I2 @3 o" v- s3 O' N
os.tvboxnow.com- _2 x1 a7 P1 \6 r# a. I% r
放大圖片
, w3 W% g' y o6 N, q6 g8 B2 W" o公仔箱論壇 公仔箱論壇* D+ H/ z! @; D# L, V
■鸚鵡 PR SamSam，很受大家歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~" S# Q9 d& ]; n
os.tvboxnow.com) _$ [( Y: X8 m6 R
( w2 h8 |. m# ~9 }9 n, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 b8 M/ w x4 ]
os.tvboxnow.com9 i% \" Y4 K" i+ m; c2 T& X
$ Q+ `& s. Z. l5 z: s' [# _. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
, [1 n( _7 I M1 N* x# K
1 M9 \$ @3 e# s公仔箱論壇■滿架導師作品， David會用來盛菜。
; ?; i2 J n4 N# k
, _" \+ L- b" K0 y( H( E
5 y0 g. |: M: _: [4 x+ Z% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 D' T9 k# u% p
% `8 }- ]# S2 D. o5 W7 etvb now,tvbnow,bttvb2 }! G7 Y( p* [0 Z$ I1 O$ R
- C6 {7 M$ O: ?4 W) w% @7 zos.tvboxnow.com2 E2 m$ Y# p9 V1 i
陶製品可帶回家
" L" Y9 V T9 [os.tvboxnow.com冷盤內容很豐富，有用頂級舟山紅蜇頭製成的燕京拌海蜇、用溏心皮蛋、蝦乾茸、四川榨菜和自製豆腐汁製成的濃香皮蛋豆腐、用黑白芝麻醬混出來的胡麻香茄子、用大連鮑魚炮製的一醉凍鮑魚和芥末鮮紅茄，尤以後者最討我歡心，有機番茄夠鮮甜，芥末籽夠醒神，凍得夠刺激。凍吃過後，來個熱食點心三拼，三鮮蒸包用鮮膏蟹肉做餡，熱辣辣吃極鮮味，煙鴨絲春卷用煙熏鴨肉做餡再炸，濃郁香口，愛清淡的話，必吃用小棠菜、雜菌作餡的素菜餃，好讓味蕾休息，迎接更美味的主菜。
5 E2 S6 q, y4 P+ i6 u$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五道主菜之中，薑煸牛柳絲堪稱牛柳絲版咕嚕肉，醬汁用荔枝醋、茄汁和日本生粉製成，酸甜醒胃，下墊餅皮一塊方便送入口，盛載器皿選用重身長碟，賣相可人。講賣相最精緻，必數杯上的魚子蛋白龍躉球，由底層數起，依次序為上湯蒸鮮奶蛋白、龍躉球和魚子，蛋白滑，魚肉鮮，加拿大魚子味濃，靚到不捨得舀散吃。秘製茶皇煙熏雞，用六安茶葉熏新鮮三黃雞，嫩滑得無話可說，高湯大白菜，半湯半菜上碟，湯甜菜香味濃。嫌無飯下肚？素八寶炒飯絕對是飽肚之選，薑粒、欖角和素菜粒等餡料很清淡，入口有飯香。最後的甜品三弄，有齊糖水、糕點和煎炸食物，蘆薈芒果露用菲律賓呂宋芒，極香甜；仙草椰汁糕用鮮椰汁製，味道清新；炸湯圓餡料為傳統芝麻茸，脆口十足！ 3 S& L* K$ c, i4 F8 u* B8 |# Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 s! ? e* |9 Q! ^9 P" J
放大圖片 os.tvboxnow.com5 }$ e. {# k8 \& t# @) ~( V0 O
0 d5 f9 o" Z$ v5 {6 |6 O1 B/ l: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚子蛋白龍躉球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {2 D/ f5 o2 K
v8 ~/ T; \: Y2 a$ g6 L/ b8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ W$ Z3 r X0 q& T
t7 A) u4 m: l/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
1 N' `+ b0 n+ w( ~1 L8 mos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb' i" n. a( X0 V6 `0 M/ |
■點心三拼os.tvboxnow.com) B, z' I* ]# x2 F( ~" q4 @8 s+ c
: z, e# s6 I0 V9 D) A! x) D( ~* |
6 R, \/ \/ a9 {, _1 R% h4 I$ e d: ^os.tvboxnow.com
5 L: W' F) E3 j公仔箱論壇
& B1 v+ `- Y1 O4 b% m% J) ^7 Ltvb now,tvbnow,bttvb/ r% w% j2 {- J6 `
放大圖片
+ @1 \3 v# F; Q5 M& |os.tvboxnow.com
5 w$ {$ V$ X- Ios.tvboxnow.com■冷盤
- c2 v- {2 B. T2 Q& ~) c" `公仔箱論壇
: P: T+ A" E c2 Nos.tvboxnow.com
' m/ {9 r: S& s7 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ D- f8 M. w7 d5 G; H; H" R
放大圖片
: C' ^2 y3 C; b! U公仔箱論壇 公仔箱論壇6 |6 n4 ^7 D" f, V/ d# {' v- b
■薑煸牛柳絲
: I0 J8 c& G, k. J( z$ k* W HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 A1 k! Q: ^0 G- {) d* }* F
2 Y) S7 a A8 s. Jtvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 G& l# B) ~0 N& G8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 Z- ~) L) q; w+ `
( h! ^8 P, L8 B) x( Y7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
4 ~1 X! ^: i; z3 u- f1 n: |9 T3 _: }公仔箱論壇 9 B/ n- @* L/ g5 j; [$ R6 @; G5 I
■素八寶炒飯- b- n# |. w% |
$ o, @( [1 ]$ Q( q" J- x) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D' `. p0 ]+ ^( _3 x, P
( e1 `. P- q) o, H5 x6 dtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 . B$ r+ Q; @& N# T* R& R" j% ~) D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# {5 j! R* ~9 ^" H
■甜品三弄
, r/ d0 b0 }. S os.tvboxnow.com0 [3 p/ i+ C4 L
# v/ {8 Z$ u( e t W- x2 I/ o# T公仔箱論壇
9 w, k0 i. h( o* l3 s! {$ b7 T' u* e. Y- O5 l0 f. f; g
3 Y% _7 H- H0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ O$ e+ d8 R/ K, Y6 I' W, R公仔箱論壇
) ~6 u% s8 J/ o* e, V6 [; O& p公仔箱論壇梓桐堂（ 2527 3448）1 R9 d0 s7 P ]% p/ ^, ?( X3 N- r& t
地址：西灣河太康街 45號鯉景灣 GB27-28號地下
5 }% G; Y6 D" C; ~" Nos.tvboxnow.com) c2 q% M6 \ s8 B9 ^
夏日菜單收費：成人$380，小$190，包冷盤五食、點心三拼、翡翠鴛鴦海鮮羮、五道主菜和甜品三弄，兩日前預訂
) W8 i; z& y& i, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g [: @1 b8 j2 s飯前學藝收費：每位$250，陶瓷、繪畫或釉上彩繪三選一，有專人教授基本技巧，完成品可帶回家; W: Z3 K9 v& T/ |5 _' N
公仔箱論壇0 B( E4 o4 T/ I7 o
註：三十人以上可包場，一星期前預訂5 U3 e+ ]) s& n+ s, t
 os.tvboxnow.com, @9 j# Q0 J8 k7 x8 v5 _
os.tvboxnow.com, R5 z9 r/ j0 _5 }) U6 z
1 M6 e& l% d* N6 \公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-8 05:52 AM
| 
