[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球公仔箱論壇4 k; Y- Z. M% X( l2 D- f7 A1 @
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【材　料】5 T6 j! {3 e4 Y' f( b3 t3 T; {/ [
低筋麵粉	170公克 " z/ g, s: @% w' e! t4 l
植物性奶油	130公克 ) {% A$ x* v7 `3 [* ]/ r0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油乳酪	70公克公仔箱論壇! [; K" a% }2 A0 N
細砂糖	50公克 7 ?- E5 x. r3 i- Q& m; e  X公仔箱論壇
檸檬汁	5cc8 c* \4 V1 x6 o; W9 G2 Z
檸檬皮末	適量$ b( A. v7 G/ v6 r" |: Z
糖粉	適量 8 h% L: j. |' m  b5 Y5 `' F8 Q4 Q

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白7 i- t+ K. H% g; _" i1 F

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 ' O$ O9 {1 L$ c8 e* d

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 ( U9 Q" Q4 s* C, O公仔箱論壇

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。2 F  c" N. C: k" C0 |& g

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個