[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】 - M  c8 [; ~1 @' w/ aos.tvboxnow.com
低筋麵粉	170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W9 ?) G+ o3 q3 k' o( R, N
植物性奶油	130公克os.tvboxnow.com! ?. O; Z/ k# Z* m7 ]8 V3 e" e
奶油乳酪	70公克 ' T  n& Z9 c0 ^! w4 N# x公仔箱論壇
細砂糖	50公克 ! }- y, h# B, [0 q) K
檸檬汁	5cc . A  M/ I( J) ^3 _) t7 |
檸檬皮末	適量公仔箱論壇9 u. s5 V9 J9 s
糖粉	適量   y9 O5 t' |5 n公仔箱論壇

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 * t3 A. e- P' S7 T8 L5 ^, F

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。   L/ c/ Q9 S. v* c6 B5 O5 @

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 " ?2 L5 ^. b/ v) S6 Zos.tvboxnow.com

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 . v+ ]* S) u5 q  r

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個