[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

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& e) P8 L. e) e& \- z( a【材料】：  公仔箱論壇6 t8 P# ~, Y* j1 b( ?0 N' V
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個 os.tvboxnow.com8 {9 Q4 z" ~) f, y+ E1 |2 s
醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克+ b+ [+ y# K, |7 g- }+ m. F& f/ \
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【作法】：  
) B2 a  V3 x) }4 A* L  d2 \公仔箱論壇1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
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( ~6 I! g. H8 y' vos.tvboxnow.com2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ {6 n& ~# f, F' w  z# k5 u% q

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3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。0 ]: d2 k$ [- c4 t- v+ }- ]

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