[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

carwing

! d7 j+ b8 S1 b公仔箱論壇. R4 \+ J% h, k$ P  k$ y: T
[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
8 u5 {, R6 \% u3 k) Q) P                                                                                                               8 k7 z: ]' L0 Z: V* H
简介:公仔箱論壇3 ~; ^/ L6 [# ^+ h0 d+ a( d% w1 D
                                                               
5 f" d( h9 `3 t7 Y' I1 Yos.tvboxnow.com 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 " J7 f( e, j. t# b  W  r0 m
os.tvboxnow.com& u* s- g0 |4 e: f+ N( m
                                                                                
, |  V, H* V% C* H& X材料:: g6 p3 i% J7 V& O% @' C
                                                                3 p4 ~8 x, T, D" v* z) g5 `8 Z$ B
面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）
! U; c" }/ O4 U                                公仔箱論壇$ o8 t+ t* y7 q( C: ~8 k
公仔箱論壇- o2 @" V; w2 B0 Q( W
                                                        
2 P" _" T/ J% s$ r! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  \" i3 z( U# s+ ~                                                               
9 W! d( z& c: b将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。7 _0 p; w& E2 G
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。公仔箱論壇' \/ h( v& n0 i
在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
! g; F& ~8 I; j; h7 a# \& k面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。
$ Q: T4 [# u4 \1 H( b3 _公仔箱論壇取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
6 m5 D! T& y, B- E" R% ios.tvboxnow.com在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
+ s1 S) L& P  h% ]/ }公仔箱論壇其余三个面团重复5、6步骤。os.tvboxnow.com$ y1 G: i( F9 D9 {+ r4 g7 [
切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
4 W" c7 J# s, Ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 \* a3 s% P* b7 E- @" B9 v: ~
                                
, s. |: E8 V7 |+ P+ L6 G* J$ Q8 w                                                                                 
7 Y0 @3 T; F! m, \" x& _0 g! {公仔箱論壇小诀窍:
% H4 h* \5 H; K+ Atvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                         os.tvboxnow.com9 R* `+ h- ^! G4 n* V3 U+ A
                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, B& q5 o7 B+ B/ W9 [% `8 H
看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& b8 x7 W# ^! y1 E/ W
                                                                        $ u5 F% z5 v. B& L4 y5 I
面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
; X) ^2 \6 M/ j* e$ l+ J6 p4 ^6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                        
$ ~5 M( ?( N+ q  [面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s) K& n" e0 j0 L6 D# X9 L
                                                                        
+ R& \/ O: Q5 X2 |公仔箱論壇黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。, L3 h/ y9 a# d2 `9 a
                                                                         os.tvboxnow.com2 u" |% d9 ^& a- x5 Q
卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。