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[中式食譜] 傳統餅皮

材料
7 N0 ~* c$ p: l+ wos.tvboxnow.com糖膠 84毫升、皇冠油 24毫升、麪粉 600克、鹼水 12毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 s" q3 \0 ~" S3 Y% `0 }- x

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1.麪粉倒進碗內,注入皇冠油、糖膠和鹼水。
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2.用手將材料拌勻,並搓至成軟滑麪糰狀。公仔箱論壇  Z5 ?7 z% ?7 g# e  {
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3.蓋上保鮮紙或濕毛巾,放雪櫃冷藏一晚。6 A  C$ e( p0 D
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