材料
9 I, t/ V( v/ d+ J6 t- E7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
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鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙
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" t2 H" K* N! s& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w ?3 b- ^3 \/ e1 N5 `* z1 P9 \
做法
+ b2 j. A8 u$ z' A- V1.欖角浸水後，切碎。1 I3 o3 t+ C! X. n. b
0 R& n6 M5 t1 \8 nos.tvboxnow.com2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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6 V6 ~) T" g9 @% n% P3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 公仔箱論壇5 }3 U0 C+ J" h5 r( _1 k/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; }4 a$ T3 y4 A9 g H
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貼士
4 R. i, e& t4 h9 P9 r8 y想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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