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[中式食譜] 家鄉果皮煎肉餅

材料
- Y3 X4 p! P4 V免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮(浸軟切粒)/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 L$ l% O  D; k( Z

/ c3 m3 w% `' K1 G1 e調味料公仔箱論壇* `6 q% ]8 Z  e- O. l. C+ X6 e+ |
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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; \+ U7 [! c/ R1 w9 z; _7 ^$ _+ X蘸汁) o- L( N+ h: ?$ z) [% |- F* q7 S8 j
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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0 S, G( o8 m9 n9 a# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ o. p6 n: v( h) g! C; M4 Xos.tvboxnow.com1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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- l- [9 }1 w1 `3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把肉餅搓成小圓餅狀,撲上生粉用。os.tvboxnow.com7 {  [6 y2 |' W: v
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3.開中火燒熱鑊下油,放肉餅煎熟並至金黃色,上碟。
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& a2 P! y4 p' X/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘸汁材料混合,淋在煎肉餅上即可。( r* ?, L, Z2 Z& g# g& b
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