食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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* K9 Y- ~3 ^* I I9 itvb now,tvbnow,bttvb■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb8 i |+ i$ c9 k0 T
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# g# C/ r% T( t, L( v5 ]; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb t3 c T1 A' P1 S) Y" Q
- ?9 Y6 Y1 _, ?& ]- g5 a■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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1 ]. |3 z# t7 X, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ n( F8 X+ c" ?- z$ Itvb now,tvbnow,bttvb■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325os.tvboxnow.com& o: ^- [3 t7 q. Y q, Y
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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( n- t! O6 \2 B: E2 ^) e■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。1 f* G' U" }; I0 E! A
 
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' [& n, r1 Q( N7 e- R■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。8 W3 X( X! H% z+ g+ ~) c
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, }$ W( Y3 z& I5 w2 Z9 Ta. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 71705 f% T4 s/ R X6 O# U
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
0 C0 D1 N2 [6 p3 d. X! S2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~6 c- p% ?' O8 B
http://www.barillabay.com.au
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! S) c6 j. V. Q9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3小時驚濤巨浪放大圖片8 ]: K; Y, j- w5 U
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
. b3 Z9 {' }& z% n0 D. n8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 D% q+ v9 g' _' F- G
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4 F- }4 g4 m' L" I! @os.tvboxnow.com雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 公仔箱論壇0 E3 m' a( ^/ Q: {+ C. J
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3 b, A! b0 X/ v: l9 l■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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, e1 U2 X ]/ X4 Q* {; Z/ ?2 Mtvb now,tvbnow,bttvb■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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b. Tasman Island Cruise7 K% e3 j- x2 N; _
地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182tvb now,tvbnow,bttvb" o- G1 Y( s" C
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910os.tvboxnow.com( p7 ] G# q; U( L- T
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
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2 @4 s& k$ s' Q; Ttvb now,tvbnow,bttvb48米樹頂漫遊
$ X; V, P# b, u! Q! V `3 S, k挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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放大圖片公仔箱論壇# E6 G3 s. u* v( M
% D* z6 G& _6 ?1 u7 \9 ]■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
) h# a; R |; P8 d Jtvb now,tvbnow,bttvb價錢︰每人$207
- O% s/ p% S- {1 I, _. u$ R" Qtvb now,tvbnow,bttvb網址︰2 R; h7 {4 R& U( h: n
http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 os.tvboxnow.com- O" }& {; M- D
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Travel Memo放大圖片" r5 t5 r; u6 Q: ?; {
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持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰4 A7 a8 ]: R1 M8 \
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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