食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。4 o) C9 f% k6 i8 h1 e2 S8 b8 I/ P
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0 n! k$ V y: ^3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
6 d5 u: ~3 } D1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 A& Y: g% l1 q4 t: B
放大圖片! b& P9 o& M% q! U/ f+ k
& L2 @0 H) E) x/ W7 _0 \! Stvb now,tvbnow,bttvb■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。& g. O% H+ P/ d$ j4 m* T( I
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。os.tvboxnow.com; p# K p8 f% u( {! {* _! D1 y
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83os.tvboxnow.com. k9 F0 l# |" N* G
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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- l0 ]2 G7 v" ]( Tos.tvboxnow.com■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。tvb now,tvbnow,bttvb7 S# B" }, J1 ]" H
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. ~5 o) _4 |7 X; i# ra. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ D5 u( k, L1 t8 L7 i9 F
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
9 m2 D, o3 Q5 a公仔箱論壇網址︰
6 g4 z0 Z8 M; e# m( `tvb now,tvbnow,bttvbhttp://www.barillabay.com.au
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' i# `1 X& `/ w& a: ]7 G; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3小時驚濤巨浪放大圖片os.tvboxnow.com J" r% v* S6 ?) z- e7 h5 X/ W
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。公仔箱論壇& D h8 D8 |$ q4 |; @
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 os.tvboxnow.com/ p% |0 V9 b9 o1 ~0 q+ Y7 {* l0 q
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。% O' \+ y# ~+ i n$ J% y
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% o$ t+ K# H$ b5 S8 H' O■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。公仔箱論壇' A6 |6 u9 r6 e1 X8 O* o3 X& x
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% b5 J* `: @8 r* M; [公仔箱論壇■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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* ~% E5 z# @* q5 U/ _- q8 Htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 e$ {1 ~7 N1 c5 l. t3 H$ D
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/ q, f: Q, o5 d4 o0 q$ p9 |2 v$ Gos.tvboxnow.com■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191tvb now,tvbnow,bttvb3 z' c+ F F9 z) f) {3 ]
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b. Tasman Island Cruise
' m4 C; ^5 n$ d4 d地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
% H6 l. i9 c# B: g$ _: I價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910os.tvboxnow.com2 P1 w/ O$ Q% ^
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程tvb now,tvbnow,bttvb% T: j: Y2 J5 z
網址︰
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48米樹頂漫遊os.tvboxnow.com( G# b9 w7 u* e6 |- `6 {, j
挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。5 t3 `5 K4 g f$ M- g+ d
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, q8 |: \9 E: { D! B■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
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http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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3 q6 b& c* ^! r( k, J4 v& mos.tvboxnow.com持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰os.tvboxnow.com! e3 i: J$ P& X
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰公仔箱論壇, w" \5 h m% x' X! g
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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