食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。公仔箱論壇, u: X g3 i9 Y' [4 k! J( h" z, i$ ~/ u
 
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ 7 M+ A2 ^) S& {4 o r
4 o" r( }! a7 wos.tvboxnow.com放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ V8 T- z& N, g. R
( K4 W) L% c: |+ stvb now,tvbnow,bttvb■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。* I& K4 n& T1 D: y+ d
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& d7 C, w/ W% O9 R2 W8 }. ntvb now,tvbnow,bttvb■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 t' Y6 R* C1 p* Y3 t! L& k
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325tvb now,tvbnow,bttvb' q% e& A% o1 P9 |
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3 w) B4 g, C0 [" |; A0 t* I公仔箱論壇■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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6 U) E' `, j7 I) O" s■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& Z4 {* [3 M: G/ O; b3 x6 v" u+ T
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ v9 d2 m1 Z% Q* {) m
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程tvb now,tvbnow,bttvb; D; r' n8 H7 U9 N6 j
網址︰公仔箱論壇& G# \. r! O( @& D
http://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片; M, h& @+ x3 Q1 ~6 ?% @/ l& n+ g" K
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 os.tvboxnow.com8 R& {+ N( }/ h" u- t7 M( k
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1 W' e: `- [( k! i2 ?公仔箱論壇■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。公仔箱論壇. V0 w. c' P! p+ R8 s+ w7 b3 e( E( e
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9 ~, }* ] h6 P( t. u' l1 H& O; ]tvb now,tvbnow,bttvb■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。; z( Y; {* s" c1 o) ^% Y5 i' Z
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放大圖片) }+ W. q7 ^5 i$ \/ ^6 w6 p" l
. T. r/ S! c# G; y0 g* Ios.tvboxnow.com■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 W/ b. M* Z$ _9 a y2 g P' g- g$ m
/ D1 \5 @) [, t8 M4 X) a公仔箱論壇■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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b. Tasman Island Cruiseos.tvboxnow.com z z2 H- m( O }/ {$ Q2 y* G
地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
0 a# y; c; c- N+ ~2 O }價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
1 A& o# D. r! J( U" S3 uos.tvboxnow.com交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
9 U& x5 O% P3 `8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址︰
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48米樹頂漫遊
( H9 `/ K" `* v$ z; o3 g; k% x4 Vtvb now,tvbnow,bttvb挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。' H& } ?; D: S( z6 m$ v
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* c1 h) b+ A" v5 ]
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
! u' y) r7 R5 R3 V9 Gtvb now,tvbnow,bttvb價錢︰每人$207* |( A, c# L4 ]" q9 x7 ~0 r N
網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- }9 C8 ^/ e
http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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- S3 C7 F% Q! d+ f& ? Hos.tvboxnow.comTravel Memo放大圖片
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4 d2 J7 I9 v( R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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' C: L* h8 R# x. d, M2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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