食生蠔,一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極,我是支持者,來盛產生蠔的塔省,認真瘋癲了,即開生蠔又平又大隻,仲可買來做手信,即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時,今回真係又食又拎,喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動,上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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% l) m+ \( l2 D3 ]7 \os.tvboxnow.com■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。os.tvboxnow.com( @) m# I6 d; M& ?6 n5 E
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真正生蠔的 fans會認同,有甚麼好得過直踩蠔場即開即食?我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員,只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔,還得知工場平均每日開蠔 350打,即 4,200隻!嘩,數量驚人得難以想像,心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作,開蠔刀非常鋒利,如各位自己在家動手,就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場,由政府嚴格監管,連鄰岸的陸上建設也受管制,確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年,達 6至 7cm大才可食用。有趣的是,澳洲人一般愛吃中小型生蠔,但亞洲人則愛肥大型,各有所好,大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部,更有禮品裝外賣生蠔,一打只售$90,即每隻$7.5?我怎能空手而回呢!
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■面對一大盤生蠔,我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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■外賣優惠價一打約$90,建議在最後一天直接帶往機場,可先預訂。os.tvboxnow.com$ Z/ c8 k1 v$ z
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4 `, ?- |* d+ @9 s! E. l■生蠔拼盤食法有幾種,但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325os.tvboxnow.com. e2 r0 h' ~6 g: P% p7 u% Z. M# | N
         
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■以蠔釀成的啤酒,嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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f0 J" R6 U5 Qos.tvboxnow.com■煎熟煎香的帶子也是美味推介,約$137。
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■餐廳亦有不同主菜,煙三文魚沙律約$129。
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! J9 k6 \3 v. v3 c0 _6 ia. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
$ L/ S( K. q9 l& b% _2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程公仔箱論壇5 A: d* y9 c1 N" s
網址︰
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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i" m6 E6 i& G1 G■我們遇上百年一遇的大風雨,這是上船派暈浪藥的狼狽情景。tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ ^- J& P1 r. h1 }6 U
         
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雖然話出門最好揀日子,不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時,碰上全年難得一遇的古怪天氣,不只連場大雨,還遇上落冰雹,但大前提是,我們早預約了出海之旅,故必須頂硬上。航程一般是 3小時,沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck,大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁,途中還可遇上海豹及鳥兒。不過,那些全都不是我們當日出海所見的景象,上船時狂風暴雨從未曾平靜過,加上風大浪高,我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍,啪一聲巨浪拍打崖岸,像吞噬了巨石,陽光又突然出現,但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程,挑戰終極暈浪, 3小時過去,小命無損,回憶起畢生難忘。 tvb now,tvbnow,bttvb% @: _. P% ?/ q. w% L! |
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。os.tvboxnow.com% U" [1 {- K, ^$ x
         
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( B6 x8 t6 F. g' Y公仔箱論壇■若是天晴,還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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■ 3位香港代表,自我打氣一番後起程。
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# M3 ?: e: y; M5 j" i5 q8 R- Y■幸運的話,你將會見到牠們的真身!海豹毛公仔$191# ]+ g- Q+ l4 Z# [) d o% q
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: ]8 p4 [+ Q! K2 ~/ U4 a5 d: |公仔箱論壇b. Tasman Island Cruise
8 b! v4 P" c/ V1 N6 v1 ` [+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
' Y$ V) V5 y8 m7 D# B. _7 jtvb now,tvbnow,bttvb價錢︰即日至 9月 30日成人$828, 10月 1日起至明年秋季$910' d1 t4 x7 Q( N' c
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
* H) l: m4 B7 R5 @/ C# x網址︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 q9 l6 ?& f: I8 M
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48米樹頂漫遊
- w, S, S+ Z2 r# V6 w' E+ ios.tvboxnow.com挑戰水路成功,膽大包天,又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路,其實全條高架在半空的路,只不過半公里左右,但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains,而離地最高點約有 48米。沿途,我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹,最後走到懸在半空的觀景臺,下面是急流,完全感受到大自然的鬼斧神工。: I9 A0 [! j; j: M
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■在盡頭處是懸空的觀景臺,站在最末處有點心寒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' F/ g$ |4 S. I
         
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
! h; a% \7 k6 M* z/ H公仔箱論壇價錢︰每人$207tvb now,tvbnow,bttvb% l5 [% `0 b+ O" H1 l' O
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http://www.adventureforests.com.au
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% U( L3 f4 Y( S$ o+ G P Gtvb now,tvbnow,bttvb專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠,於 2011年推出新的 1元紀念硬幣,硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多,現價約 124澳元,遠超其面值百多倍。 公仔箱論壇4 }- j4 `/ g n3 `( [+ z
* F- V+ s9 b* p4 J8 d Ftvb now,tvbnow,bttvbTravel Memo放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb/ R- u! y9 }: @
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持特區護照可於網上申請電子簽證,持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理,簽證費 20澳元。澳洲領事館: 2585 4459,簽證網址︰6 y# ?& T# T! O7 C2 I
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, T8 O" g; n) m+ ?4 G: K. y$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞,可選悉尼或墨爾本轉機,票價$5,780起。查詢︰
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