食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! f- e' f4 }% ^
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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9 l! V( A! l$ \7 ]6 D' p& y% V真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。' ?" F; c: ~* n$ B+ W& G) U, @* l
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325* r' V4 t+ g) [
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。os.tvboxnow.com4 m* j1 u$ A, V8 D# [; W9 F9 V
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。公仔箱論壇5 a. f9 }% S# v4 c* q7 A, I9 L
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 71703 h' f8 l/ R O, K) Y
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
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http://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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- k) ?: p: k- eos.tvboxnow.com■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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& c& \$ f& B0 p, [雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 4 ^! D' M) X0 _' e* D, z* \ U
3 b7 R4 {1 h z4 C9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片公仔箱論壇7 ]. a* w; U2 R& Z* P( _
1 T0 z& ^8 \3 C8 {/ ltvb now,tvbnow,bttvb■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。tvb now,tvbnow,bttvb) z! N' @& D0 {0 b
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。os.tvboxnow.com8 c1 R! r$ F: |. j5 Q
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- T0 B1 J) M [- wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. \% I5 h! R- a
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■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。/ \6 O. \/ \2 U
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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- n9 j b$ A9 O% v: Db. Tasman Island Cruise
/ S6 |! Z: q+ w. C2 ]os.tvboxnow.com地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
& f- h4 @6 e$ A8 q) W3 S價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
' Y8 g% T) e1 _. b3 M0 `4 L6 V3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程公仔箱論壇$ q" Y' T0 t# H. l+ {+ t
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48米樹頂漫遊, d: T h; W/ m# \; _
挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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5 t" r8 f2 }: z8 o, G. u; }tvb now,tvbnow,bttvb■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。公仔箱論壇/ \9 a' M/ d6 f- r
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 u5 @% d7 ]9 A0 o
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( t9 e! c% H9 D' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
5 b5 j& n. w9 K價錢︰每人$207os.tvboxnow.com% j! \, Q% Y" M" ^
網址︰' ^: R5 w% P' s1 Q; K
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) L- N& S3 y. A( _os.tvboxnow.com專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 - t* N- X; {. l& B* [) k
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Travel Memo放大圖片公仔箱論壇( ]9 T! W5 @# n7 E) W
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$ L+ N2 C8 ?$ {) O4 w持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰2 `: a9 `7 i: z5 \4 x! ^
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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