材 料 : 1 隻大花蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 R; r9 X. }8 h
2-3 茶匙糖
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做 法 : (1) 不要洗蟹，先將蟹放入冰格兩小時，這樣冷縮熱脹的效果可令蟹肉離殼，吃蟹箝的os.tvboxnow.com. v9 f4 L$ S# ?# q
時候比較方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {% y3 o. P, V! h* T
(2) 將蟹取出，洗刷乾淨後備用。# G1 {5 _) G( [1 G
(3) 煲一鑊熱水，放 2-3 茶匙糖，水滾後放蟹入去煮半小時，放糖可以保留蟹的鮮橙色。7 J0 T$ Q& Q, E4 v; u
(4) 把蟹放涼，放入雪柜，雪凍便可隨時食用。公仔箱論壇' m ?, w4 B5 w# }# ?
1 \9 ?- i# x4 j% x) Vos.tvboxnow.com備 註 : (1) 記緊先將蟹放入冰格雪凍可令蟹肉離殼；以及蒸時放砂糖以保留蟹的鮮橙色。 |
發表於 2007-10-2 11:54 AM
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發表於 2007-10-2 11:58 AM
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