香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。0 X( d `2 B1 c0 @( ]3 x: }
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番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出# y6 m$ @1 c9 l1 h; ?
現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。tvb now,tvbnow,bttvb0 `: [4 ?2 _$ R6 `) Z+ p1 F
# ?0 |% X' x# f' S( I1 F: z火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪公仔箱論壇- D0 t' x- Y; }% u& U5 }0 e3 h1 H$ X
析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。. e4 n" j, W1 C+ q+ I/ W4 U5 ?! ^4 L
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巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會
7 H7 d$ C* D! ]5 ~0 ? }6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。 |
發表於 2007-10-2 10:01 AM
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發表於 2007-10-3 07:36 PM
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