這是由於受傷水果的表皮以及內部充當「保護牆」的薄膜
/ ?4 R1 i- n7 b* }6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破裂，使氧氣進入水果內部造成的。氧氣會與水果中的一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [' @5 \5 G0 }) }
些化合物發生反應（通常是嵌入到這些化合物中），把這
3 w5 j4 I d4 |3 K! D/ y些化合物氧化。而有很多化合物在被氧化後呈現棕黑色，tvb now,tvbnow,bttvb6 N. Y5 L7 e9 L1 X* N$ T6 Q' T
這樣水果的受傷部位也就變黑了。防止水果變黑可以使用os.tvboxnow.com8 [# X! y/ y! d: ?' w2 Z
檸檬酸。
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/ t, n/ ^+ K6 ~, l5 d6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為檸檬酸非常容易被氧化，因此可以用它來清除氧氣，
: a: _/ l, p- `4 v1 X. g4 n' w防止水果變黑。這就是為什麼如果把蘋果片放在檸檬汁中
! e8 X3 X2 P9 J9 F浸一下後，蘋果片能夠在很長時間內不變黑的原因。 |
發表於 2007-10-2 09:59 AM
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