材料os.tvboxnow.com7 H3 j/ T/ P: M" v1 i, i t
南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
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, j: P/ g( ^2 G" p7 I5 S公仔箱論壇4 p6 I+ h$ v' j/ j* z* \& C6 G
做法: H5 ]- }. ` m4 s) W- v
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。2 L E0 W @- Y0 @' ]# B
! E! a, S( s3 O! O n9 d$ ?9 Y2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。公仔箱論壇6 q, t- W' }6 f1 g$ Z* V
! m8 T4 v) o; R; D' j) _* F) t0 {1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 |6 Q0 c( z3 Q6 S
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4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
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: ^8 Y0 O+ P' [8 U" Cos.tvboxnow.com5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
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8 a6 m" _. ~* H, h, v/ q/ o0 p公仔箱論壇貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。公仔箱論壇- x8 i; ]! H9 o3 G E
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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