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[西式食譜] 粟米片伴三色醬汁

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粟米片適量8 \) t# H% \! U6 c7 t) U3 _& o

' ]' U7 g6 }3 |, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤芝士醬公仔箱論壇2 u( @8 k4 o4 D9 A4 a% F& }6 B  I5 r
榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許公仔箱論壇0 O" L3 q8 \8 m- `: Z3 L

5 M$ m% {, J/ p  Nos.tvboxnow.com南瓜番茄肉醬
3 {1 I% o. F8 ?/ I' K5 ^" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細南瓜(蒸熟切件)/番茄(切粒)各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量公仔箱論壇! I( Z# C$ Q) C% ^$ h) C% P8 o

" l% B  {$ }: S4 D: {os.tvboxnow.com牛油果果仁醬
/ ~, r4 i* j0 n2 T公仔箱論壇開心果 15粒、牛油果(切粒) 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許
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& N7 \: w. J. L0 O$ X公仔箱論壇做法
, C) ]3 ]7 P! Q# o* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做牛油果果仁醬,將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器,拌成糊狀,加少許糖調味即可上碟。
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2.做南瓜番茄肉醬,牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。" E; y) s4 }* O8 w! K+ X

) j0 c% u  W. I6 S& Itvb now,tvbnow,bttvb3.開中火,燒熱鑊後下油,下番茄煮至腍身,放肉碎煮至九成熟,加入南瓜件,炒成茸,試味後落糖略為調味,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B4 x9 r  n/ l  j% w% |
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4.做榴槤芝士醬,將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀,上碟後加少許鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ `# f. A: U- @) M0 O5 V' d
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5.用粟米片蘸醬汁食即可
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醃肉時要先放鹽,拌勻後才下油醃,不然油份會阻礙鹽份滲入肉內,便會不入味。 5 A0 ]2 n! h5 f( g
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