[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料
1 H2 m2 c( m; @5 M% V" o$ }os.tvboxnow.com牛腩 600克tvb now,tvbnow,bttvb5 x- a5 J4 u! W6 e' E$ N2 Z) u: _5 U4 j

; ~( B3 w8 z2 F( z$ k醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ B! q9 @% p% ~- n/ X# O
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量( v$ s/ b* x. i* T# B6 v  T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: m# W8 Z2 U* B/ p5 H
醬汁
  E7 T6 P1 p1 _0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許
# l% v: W6 m% V) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z1 O! g3 a- O; @" U% q7 n; t# J

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1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
; Z; Z# R+ J$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o! u7 d6 l8 O* ]& W$ s. \: [% C2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。
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" |; h$ k4 S  z" r* S8 \1 W7 B' yos.tvboxnow.com3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。
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1 Z# @& K0 p7 Y( T" z: W& B貼士
. A$ B1 z  @+ h. ]6 E牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。