[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料
- B. S0 S' q! ?! e& P6 P, t' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 600克tvb now,tvbnow,bttvb" f- r# A3 I) J2 S3 y/ X
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 N( v9 l2 _4 Y8 ], d3 B' e% e
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
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& p" m( g% n9 ^2 g0 p% qos.tvboxnow.com醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N3 v6 d5 O. x5 {  @  W- I( _
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y5 v; {9 m3 Q

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做法0 N- y: b7 p6 b# w( D! _# ?; z2 J/ ^
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。公仔箱論壇" j2 r+ Z" J2 E

+ X0 B  B4 h- ^公仔箱論壇2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  K  p& A8 e9 i4 V
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3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。公仔箱論壇* Z5 w" c1 ?9 l, t$ S/ V* ?

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貼士
& a8 G$ {$ h5 L9 Uos.tvboxnow.com牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。