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[西式食譜] 石榴醋汁拌黑白意粉

材料
& i6 d4 Y! @" q+ P0 }墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼(洗淨)/辣椒(切碎)辣椒粉/各少許
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醬汁) t+ O  b8 {' J7 j" B. F
石榴(切粒) 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙公仔箱論壇. e# Z: D% o  @1 F4 b. B- U9 Y
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做法
0 g9 G! m+ r# B3 d公仔箱論壇1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟,盛起瀝乾,拌入橄欖油,備用。公仔箱論壇7 D# q& y0 S4 D+ p
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2.開大火燒熱鑊下油,下薄殼、鹽及辣椒炒香,待薄殼開口,盛起備用。
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3.攪拌器內放石榴及水,拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" Y$ E$ p* K, L. k% W8 K
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4.以叉捲起意粉,放在湯匙內,淋上醬汁,再綴以薄殼及辣椒粉即可。
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) ?3 e# J6 \" `( i$ z5 E公仔箱論壇薄殼比較多沙,要用水清洗數回才乾淨。
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