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[中式食譜] 冰凉雙瓜串

材料
6 L6 Z( Q1 U  o) J公仔箱論壇西瓜/哈密瓜各半個、鹽 1茶匙、話梅粉 2茶匙9 u9 I  s2 ]& o. C" Z) Y, G

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1.西瓜和哈密瓜分別挖球備用。1 e$ R0 n+ q0 S7 x

  L, K) {# h6 d% V! D( jtvb now,tvbnow,bttvb2.把西瓜球和哈密瓜球用竹籤相間地串起,放入雪櫃雪至少 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb. G/ H. q* S! Y$ g9 ]5 E
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3.將雙瓜串上碟,平均灑上 1茶匙話梅粉,另備一碟放餘下話梅粉和鹽作沾食。
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貼士
5 G. x( e- ^3 w2 f0 i: r! e! h/ F除了話梅粉,亦可用甘草粉來代替,有生津止渴功效。
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