材料
$ K" C* E& ^- y' _9 R5 _日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 f" D1 F1 v) B# G' _7 z- ?
0 e' [/ F6 i5 I0 g5 P2 |8 u; W
; o+ [( K# p9 s( C
做法
5 f; \: g; B. | R7 J1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [& J% q# L2 ` e* y
* R4 H$ z, O8 S* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。
% N' Y, R [8 w4 eos.tvboxnow.com* A* B# K" O4 i, H7 \
3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。os.tvboxnow.com9 w( t, v" {+ ?4 q
- b( t h$ y5 a3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 f- `- V; n
貼士
! l" }- E' F- y) R5 L) Q米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。
* O9 v* s/ ^4 g公仔箱論壇 |
發表於 2011-8-31 06:16 AM
| 