材料公仔箱論壇! Z+ e: V6 k2 j. d: r( F
日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
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做法
* T+ | S5 z. o2 x% F8 G1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。8 L9 y5 ~+ @. |: y0 ^) A" a
+ _6 d" c& N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。6 ^& g6 s0 I1 O1 a* i3 [6 r' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. M% A4 B9 d2 m& T1 \' x! Q
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1 T& g0 \7 W0 X3 `4 j6 G: U米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。
* Q: y9 n- O& x1 e i+ j1 Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-31 06:16 AM
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