[中式食譜] 絲瓜炒蜆

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材料
2 }3 C- m$ i3 F  N絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法+ A! b& _2 E9 t
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
+ ]' \. I! }& K$ k) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?, A8 E' w: ^  x) v" g公仔箱論壇2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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' _2 n7 Z9 t: [, M3.待蜆打開口，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( L1 j. j  N2 h% i
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4 F- L7 H. ]3 A2 f: D2 Q9 D) {公仔箱論壇想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。9 o; a# p9 ]; s5 T2 G