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[中式食譜] 絲瓜炒蜆

材料6 P7 |- a; Q" {, V& S+ A1 O
絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法公仔箱論壇/ Q0 J- w) z: ]: v* k3 K. L$ `; n
1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。2 j9 @2 Z9 w* w1 p0 a* S$ \: L
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2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 Z# G! \, y+ ]: F

! A+ |, [! R; j9 I2 `3 K# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待蜆打開口,加鹽調味即可。os.tvboxnow.com$ l7 Y) n7 l' F/ D0 D% U
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想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。( M. _/ D0 X$ |5 P5 r& b6 C
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