材料
: Z* y& ?5 b* v. s$ u3 |tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許9 Z& Y7 n/ W7 D4 N, H5 d4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: j# }0 s. R* s
$ B! A+ d7 q3 Aos.tvboxnow.com做法
# \2 `* q, s) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹹蛋剝殼，切半後切碎。
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8 X" ?) W* Y+ I- q: Y2 E& {tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。' Y! A6 a) M1 l( @ E( ~5 M# ]) D! N
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3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。
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# E; X2 i) D2 t7 v( g$ I1 D7 ktvb now,tvbnow,bttvb4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。8 W# ?0 c% f/ o3 l' U: E0 l
5 H3 |$ r; k4 m5 J9 e1 I; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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發表於 2011-10-7 10:36 AM
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