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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~3 i4 x% @, b7 ]4 `# e
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白雲雞翼  公仔箱論壇; S1 v5 g6 o, f$ _/ F0 l5 c

( M8 G. d3 d' _; j材料:
9 A" O- x1 L' @; J5 Q( ^os.tvboxnow.com雞翼1磅 調味料:公仔箱論壇, l6 y9 o; J7 ~
白醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb" r# P2 e' e& d
凍開水1杯3 x8 z4 I. U# Z6 m/ ~& Q
白糖1杯os.tvboxnow.com+ M1 i0 p! a8 }+ _, v% A, B
鹽半茶匙  
) \; S( Z2 F* G$ {" D& Y  \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 f/ V7 b+ R# S; v公仔箱論壇1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
/ k! t6 l! g0 o" p7 R% `2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb( K+ Q' x' E- L7 B. ^
3. 將調味料煮滾,待凍;
  w# t1 ~" Y) Z& g' y4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
1 S1 N! x* x9 [- x8 d3 q' Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
2 r; L$ w: k* _0 J2 j9 \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 {; E! V* E( P
小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 公仔箱論壇) o* N5 X* _' W0 Y) Q
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豆豉雞翼煲
) j, d$ h% m: P/ S% K  }. N( c5 ?  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u- B0 v, I: \% a2 q. h
材料:
: O. H$ @' P' q5 T& o. {1. 雞翼10-12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 y" L! F' o& ?, F5 j  A: w
2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% O' o' i6 ?8 O9 P2 \$ n
3. 薑2片
' e5 d) k( v+ B2 X. H4 Z2 ^/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條
2 [' b  N5 X' ~# T% x# Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 原粒豆豉3/4湯匙' z  D! t& ~/ R3 ~' {
  醃料:
" d1 m8 u9 q% [  _& L8 b1. 薑汁1/2茶匙5 i/ u, L3 \7 |& T7 I& l+ J" Q% d
2. 酒1/2茶匙
0 `+ c: m2 R# c/ L4 N; ^$ Tos.tvboxnow.com3. 生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 s( @) x- w/ o5 ^+ A
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
. c' P8 s+ p+ t/ v1. 水1/2杯 1 I5 P+ z4 H0 T/ Z8 w& Z4 Z
2. 鹽1/8茶匙公仔箱論壇; R7 a6 R5 p, x8 r. r0 Z/ q2 K% A
3. 糖1茶匙
6 \; ?! r; [; k1 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 生抽3/4湯匙
0 m6 M- q+ Z$ f, G4 `3 e公仔箱論壇5. 麻油、胡椒粉適量
9 E0 i' z# D! k& q) t0 |做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 H& ~5 M5 S: g' m6 {
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb& J, l/ M$ h! z3 F/ f9 n
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ b% t, C6 p( R
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
0 u9 n' v( _/ I3 c5 etvb now,tvbnow,bttvb0 K2 ]5 F3 K. d
 
' [% Z4 O) e8 E' F0 J7 u: y6 d--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 _7 s3 r: y% m

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洋蔥雞翼
* L( r* j0 w0 V3 _ 
! a! B: \8 @0 \3 \. K公仔箱論壇材料:公仔箱論壇+ n" y0 u- F" Z
雞翼、洋蔥 醃料:
0 r' ~1 u  p. X2 {4 f胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
. `+ w  W% s3 B+ v- E& M9 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# V9 J9 f( T2 s, stvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
6 g" j9 c& A" x4 @: Zos.tvboxnow.com2. 再加水醃6小時;
) [. f5 {+ p5 f/ a( |7 G: y3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
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+ A: R$ x9 L; i3 xos.tvboxnow.com泰國甜酸雞翼
( _) r3 E6 M/ ^6 b. m4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ L6 m! ?$ |: p5 a
材料:% e7 w& y" S6 V, `8 T
雞翼1磅
9 v/ c$ B2 q/ {2 w9 _, _泰國甜酸醬3湯匙1 V  v& l- F& l" K0 E
水2湯匙 醃料
3 ?4 u/ E  j# @5 w7 e& `+ ?' Jos.tvboxnow.com生抽1湯匙
8 \0 m0 ]5 ~! G2 q" u生粉1湯匙
* ^) Y) Q. c8 ^& x. }/ d1 l; F. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
9 z3 W$ e' |; p$ t. o1 C9 u3 u+ n. k; o胡椒粉少許
1 ^  D! |/ O! y; s0 K+ ~酒1茶匙  
1 G6 g- r/ {  S5 e* |做法:
  k; k0 c! Y3 V  X/ `: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 p$ |" u2 ^( s! ?& U
2. 甜酸醬用水開好備用。+ R6 p( n+ c$ \; s/ j( l
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。$ {" y* V+ @# g9 [. H: `3 }
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
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甜蜜蜜雞翼1 @4 _+ Q; b) m! M1 D1 B
  , I4 D' n, j0 h! P! g/ V( a
材料:
7 b. D! \6 {% |/ F/ E$ {3 `tvb now,tvbnow,bttvb雞翼約10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 Y0 X  E' T
砂糖約2-3湯匙
( ?+ S/ A1 g3 `7 ^os.tvboxnow.com生抽約4-5湯匙公仔箱論壇6 G4 ?" g7 u6 J4 p% X/ M6 R8 _
      os.tvboxnow.com% r, t, Y+ Q0 N- A8 t% z0 y
做法:
2 O3 c' E% q7 A6 @8 k  P1 u' t1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);os.tvboxnow.com% A4 f, \" ~/ W2 f& S* u; Q/ ^1 L8 Y
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;公仔箱論壇0 k( m- X% o+ `  b4 M! j  Y# V
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
4 z8 w  E! b3 s0 [& l公仔箱論壇
1 @9 m8 {/ R2 D" }4 Etvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
0 }$ R/ K1 j+ Y- aos.tvboxnow.com
# {0 C* c. B3 dos.tvboxnow.com瑞士雞翼公仔箱論壇' {. l+ y. B. A" E! C7 P' N
  os.tvboxnow.com% I: ^0 e' o1 W* Q
材料﹕
3 ]  Z4 Q; O4 U; _0 k( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩公仔箱論壇1 c, H5 m: c; b. T
蔥段1條
# V2 Q/ D, |3 E2 M1 Z5 B+ Stvb now,tvbnow,bttvb花椒少許
; s. o9 z6 E, A* x公仔箱論壇薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 n* Z) n. n
八角1粒
  b7 m' y( k' f5 R8 h& g/ `5 Dtvb now,tvbnow,bttvb  醃雞料﹕
! X4 P9 T9 z, i0 r3 A0 ^9 ^os.tvboxnow.com紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕# t3 F, C! t8 \3 s2 v4 E( t
水3/8杯
/ J3 k( b, M/ m3 T+ |老抽1湯匙
  J8 c% }. X! C, ?) S* u$ ho急汁1 1/2湯匙
* Y0 D6 B; N8 q$ {: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙0 [. B! x7 d9 E( c' o1 z
片糖1/2片
* L4 o5 _+ E0 E' Q公仔箱論壇做法﹕1 ]; U6 B$ ~5 Y% s2 I3 V
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
& W# f+ |, p5 g$ v9 q公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;% b0 P( q( y0 v& G/ {1 b
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
% o5 s1 K5 [, Z& U# E; b0 ^0 M公仔箱論壇- |2 I6 C& b! q% Y. J2 Q
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  D. x8 Y' ^2 d6 L+ p0 m. i公仔箱論壇
# C% c' ]5 B  _1 v2 F檸汁釀雞翼公仔箱論壇" k8 W7 g5 \, w5 x
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* `. U2 }* L) r( u; c! v. b$ H
材料:公仔箱論壇, l; G+ _$ x, ^4 S* h, \# x; y

& @; |8 s% W; t2 x% t& w& b雞翼20隻os.tvboxnow.com4 I* E% _9 Y) |' r. |/ L4 A* n
西芹半條
* J( M, O5 e0 ctvb now,tvbnow,bttvb甘荀半條tvb now,tvbnow,bttvb8 \, \* |: k( u/ ~% _: l
青瓜半條
. {# T3 k3 h! {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁1湯匙
5 z# T! J1 D& t3 N3 N/ {1 T蜜糖1湯匙
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; z7 H5 H2 [% T* Y* @2 [4 }  D& K    os.tvboxnow.com# T' I5 B- Q" y$ Z1 m" F+ b
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* L" H1 o+ {8 {2 ~. B; {* m
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
  s: ]* }2 H, `( r- N4 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ T) k2 j" M
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
, Q4 m8 n0 }% ?! Y% ^os.tvboxnow.com4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
- p! I3 q3 Y; h' u4 M2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 c- S) A2 B% _. Y; D( b三杯雞翼
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材料: 公仔箱論壇# i. I! Z$ g( j: E* P# N$ @0 Y4 N
雞翼中段600克
& t; ^& L0 M/ f0 Q: C' K, x# S$ B! t炒香芝痳少許
, q) k7 s  M  F7 g9 h公仔箱論壇薑2片 浸汁:
) `) x. F! J5 n# n$ v8 d公仔箱論壇外國醋1杯公仔箱論壇' F+ A' k" ?8 N0 p- `9 G
糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb- T; F0 a' O% Q; [9 T6 s
水1杯; J: r: C. K; N, _) y
鹽1茶匙  
2 r. X: `' L: w: c4 u" l4 k做法:
' [3 g8 Z; d0 m/ E" x公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
& }4 E/ a& i; r3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。公仔箱論壇/ p2 z2 R0 z; K0 m
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。* W2 S: G* Y7 U5 b
4. 把雞翼放入大湯碗內。2 _* j3 A% D9 Y, a: a" t
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
, {7 l' R3 G/ O1 p0 V0 y/ ^+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
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, Q  z& A5 F( e/ L; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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  f" |7 C& @& N! m" P$ h7 ]- G& @* |7 @

, ], Y# ]1 p9 [- mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
1 E7 @! H; u' a# H7 B0 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ h& Y: c7 F9 n

2 @+ ~3 q5 Q# n: \$ n4 b; oos.tvboxnow.com三節雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& T2 N$ m  s2 w8 p( H
大蒜
1 _! l: I- O3 h( G0 n香菇# {; O$ J- o( Y2 X8 l7 ~
新鮮百合一朵
( I3 R- N5 r, E* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb+ X9 i  J5 `7 `! g" e) `; {7 U4 V
 
- c$ E8 [) S$ N& l5 T# ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽  
- z$ O3 V- C; o& n9 U作法:& ?4 O$ y1 f4 c$ L6 |6 d+ b+ Q8 n- k
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
  i. ~. q, M3 J, X, e- C- Oos.tvboxnow.com2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
5 |& T, o# p; s( W3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;tvb now,tvbnow,bttvb4 F9 Y0 N6 k; a* a# B. [
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 os.tvboxnow.com3 T3 O3 d3 C/ r

) A1 n" J8 l( U6 j, }8 H2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。! A7 y4 m" p9 ?" @8 {

5 i8 [+ W0 t! o! [8 a6 A! V--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com# j3 J' [( ~+ q* V0 n& U

" J9 [3 ?$ R* U  t7 n( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o5 V* F! L$ f! y. gtvb now,tvbnow,bttvb仙草雞翅膀
: n* ?0 T7 F) J公仔箱論壇 
& W# k: w7 U1 c; P; t材料:3 E# }; L0 E/ U8 [! w0 T6 ]; _6 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# V% \5 m) v; }. y3 i; G2 Z$ Z
仙草乾1/2斤
& V8 F. H! {! g4 c8 o. Zos.tvboxnow.com雞翅膀 4支
: x% {: b+ U8 d$ L4 J公仔箱論壇
4 b( Y2 M$ k! v; {! A$ J$ Y os.tvboxnow.com2 o: h+ c; F  B9 s2 H
醃料:& T/ r2 }5 x( k" f$ `
公仔箱論壇% g) O9 [/ u+ U+ ~6 x# y
鹽1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o. e( y) ~& ^  `/ ^
酒1/2杯os.tvboxnow.com7 L2 O9 t5 a' U8 s* O7 f
糖1/2大匙os.tvboxnow.com* O7 U5 w* h8 u& B  z) Y1 |
  os.tvboxnow.com# O! }, ^+ [& u$ B6 o$ U# }
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 \4 T- |/ X8 X: t
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
% K4 }1 f& S- ?- p" r' R# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。os.tvboxnow.com/ l  C1 M5 D, U* c

5 `+ q& U! _2 s" j1 s! ntvb now,tvbnow,bttvb) ^3 A3 l6 X$ E: J
備註:
5 @  k% o" x& J! l6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。公仔箱論壇' P% G: J' M. y  t
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( \0 }6 \, o6 d7 k1 {
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- b* m/ a; q2 ~! z& ?. ?6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 [9 R) ~$ h! ]冬菇雞翅
  J' q+ S$ R. y- B公仔箱論壇 
2 @- Z( ~) g3 z& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:. O. B: ?8 y# q* d7 p2 M, w

, M. p9 M6 D) A' H) xos.tvboxnow.com雞翅16隻
0 Z- Y) A; J: r; g* x- R# ?) Eos.tvboxnow.com水發冬菇15個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 q% \( k1 w# ]7 ^4 ]3 K1 y7 \
雞清湯750克
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& r) B6 C" K  Q0 O$ a輔料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& Y/ Z2 v. e1 Y9 Y& [
公仔箱論壇# J! W0 O( W: W3 ~7 V) ?5 |" f
紅葡萄酒100克
. ]+ N: _+ D9 d9 n8 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油15克
" ?* U( X: _# S+ q$ h  t9 F精鹽5克1 R0 N* ~' J( C1 n4 L  u% }7 O/ o
味精1克
6 y$ U5 M, p  C) X( b公仔箱論壇料酒10克2 ?- m4 I& [: h- I; |' J. i
白糖5克
8 ]: u9 n: G/ \" H. e4 s+ q1 c公仔箱論壇蔥、姜各10克公仔箱論壇/ _6 u- j3 H  g9 N$ A
花生油500克
/ F( s( C8 C  P8 L6 P, E  公仔箱論壇- F* m. _- t5 @* k8 _- j, }
做法:os.tvboxnow.com( r. w* E# B! T- F, j3 O2 s; o
tvb now,tvbnow,bttvb: T1 @% N+ J/ `2 p8 U
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( e4 e9 C6 u& m" g( H% M4 Z
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2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
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3. 蔥切成7厘米長的段。
2 o: w' l" O: w5 m" R2 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f  |1 Y( ^  U
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ x! t' ?& A! {5 \

2 q: d' R  k. [9 Q6 E- K- f; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
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4 M* b( a4 I. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 ( q& r8 }( F. U/ ^; e1 i

5 O9 c  r% K$ I/ f) A( j* V: dtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
  w* N& x" A  ?  S2 N9 T+ ~
* g: X/ Q. n! F6 v' N0 J% Q! f2 ~3 E0 _7 K* g# K  k( Z
扒穿雞翅+ ^* @0 n& |  R/ z8 \6 ^2 T
  " H( Z  B) V1 L7 S3 D3 i
材料:
( W7 S) U; Z8 |3 uos.tvboxnow.com鮮雞翅 6對0 O9 ?+ W- H4 R+ w3 _3 R! o; t
熟瘦火腿 25克
, s6 I( U: p8 G' V; ]$ e8 C) \5 |公仔箱論壇鮮筍肉 60克 調味料:公仔箱論壇! c: k% |; ?& M/ i1 d3 W$ x- g) P
精鹽3茶匙公仔箱論壇5 H- X% z9 V- {& v& i  @
香油1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* D( G& z5 u& e+ \3 R( y
胡椒粉1茶匙
7 d! l* |3 ~' D8 {5 r, h, L, x味精1茶匙公仔箱論壇: w& q- a5 A6 t( k
料酒1/2湯匙
8 ?) ~* ~3 Z" H, y* u0 F# Mos.tvboxnow.com濕澱粉1/2湯匙
! l: {6 f% h' b2 Btvb now,tvbnow,bttvb清湯3湯匙
% E- D6 r2 y# v0 [7 M熟豬油1湯匙  
  w* T* D7 R1 S1 mos.tvboxnow.com做法:! M5 _5 j+ d' u( X3 X
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。公仔箱論壇4 g1 Y3 s5 k7 a
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。+ u. T0 |6 j+ V5 Q
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,* \3 s5 e$ E0 H% p% W2 h2 s" V
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]5 \. R0 ?# C; l) o
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。公仔箱論壇' P5 s- Z# {2 E0 I
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),tvb now,tvbnow,bttvb  F% n$ @$ L# y% U2 N
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v: H: h+ S6 @. Q. g# L" D, R2 ?
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! C8 }" N! F- `
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
) P& B1 C+ p* ~- k0 Z3 n公仔箱論壇
0 u. m7 ^5 o* F' @! Q7 {公仔箱論壇可樂雞翼一os.tvboxnow.com! ~. z+ J2 D+ U/ D8 N: H1 b  k
 
; a' A: T- @! D1 o- z1 Z公仔箱論壇材料:(4人份)
" `' j9 B/ d8 N0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8隻雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' y# ?+ M  L9 N$ m: b2 Y9 h: L
1杯可樂os.tvboxnow.com$ O8 a* I- s1 Q  X6 A" [
1/4杯醬油
  c, ]" L; `7 C公仔箱論壇1大匙糖
$ U4 R+ L2 s' C' _蔥2根切段
8 x8 o3 ^9 U' _' K檸檬皮絲少許
* i0 l# {9 p. _! J- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   tvb now,tvbnow,bttvb1 a3 ^3 R& M8 E5 ?9 l1 K  U) }
作法:
/ z3 l  w1 P2 Y" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C  G# k2 V7 o) }( [, b
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
- s$ E( y( P0 p4 k8 Y# @tvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 _; d5 x# D, e6 a2 k
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。os.tvboxnow.com' w' y- b& B, _5 T( c5 x
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' _* Y) X  y$ i
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q/ p- E: @5 T& e" D. ?8 {7 [
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
5 Y0 K9 @% b$ G# x" ^; L- ]另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
9 z0 Y! X: \) M: R7 s8 j/ wos.tvboxnow.com人工甘味劑,遇熱後會變苦。
+ {, m- f! I2 K& Y& b" C2 K os.tvboxnow.com  s, O% A$ {. v& [
可樂雞翼二TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% ^5 E9 R0 P7 _" w3 D
 
, }# p- Y" ~; F( los.tvboxnow.com材料:7 H+ r0 U5 [0 F9 x7 E3 b- M
雞翼1斤
$ q7 v: |% I: ]: z/ O& [/ v3 @. ?os.tvboxnow.com可樂汽水1罐(可酌加)" b: d3 k* W- G
檸檬2片
' E- m7 F9 t3 X- b) T0 c2 X薑1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 A' K$ R' U* [, F
蒜頭1粒os.tvboxnow.com) w% n4 w: K1 q
調味:
6 D+ P2 }4 A8 t; m0 i% C& Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙
8 [: ~5 h+ D5 a; ], j" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙公仔箱論壇3 L6 |' f% t  v) H
 $ U1 p8 h# C$ `! L- y( s) }, s
 
+ g, u! ]* s0 s0 Q2 M6 k# Etvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb* i& f3 M2 f: n9 v
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
# `. A! |( [/ D5 A5 @5 z- ~' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g  k1 ?% n. R3 }% g. V" k: U
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 os.tvboxnow.com* o8 ?2 K4 ~# g8 V! F- }/ r
--------------------------------------------------------------------------
6 }, z# R# }9 Y5 \2 Ttvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三
/ F. w, w. X6 l$ T  J+ _1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9 P  c+ g$ O9 W9 d: S  j
材料:  N! l4 d% J" \. B
餘翼十隻
& P1 m1 E7 w7 ]可樂一瓶! c, B* q3 N6 P  n5 C. L
生薑一片os.tvboxnow.com; Y- Q6 b) T6 o( N7 C  s
蔥段少許公仔箱論壇7 p- u. S; c/ o) M, J
      # v0 o' r% n6 c
做法:
2 O& M0 i% ]- x; w, l! N2 K. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟& m$ m, A* ~% f" f
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)tvb now,tvbnow,bttvb1 [: d' Q/ T' P" I4 c" s1 X
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
' G+ f4 V8 q' Z- u# d. N0 Q, v公仔箱論壇4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯公仔箱論壇. V9 f! Z' W* `, q- c( a
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
5 w1 ~% J# [, i- B  H  {os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼+ B; U, [; a$ s$ P2 Y  t! U; K" \
 
( r0 o2 C- a/ W9 P' R6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料 :(2 人份)os.tvboxnow.com" m  ~) s. n$ z; [+ y* ^
雞翼 12 磅
+ y# {5 U: F! O! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 半片
7 A" u$ l: t5 `  N0 l6 gos.tvboxnow.com生抽 1 湯匙
3 y' ]7 x( [4 u0 D& Q8 u! a老抽 1 湯匙
0 U1 \0 |9 K% `5 X& a) a公仔箱論壇蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: B. Y6 J) R+ w$ H/ B
檸檬 3 片
5 a3 S$ P4 ]' ?( t) Ytvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 `: p) E0 h6 c
      公仔箱論壇4 X# H" B$ [7 d: E
做法:
( |+ l# z5 b" c/ l; I& i+ X/ o公仔箱論壇1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb& \  S) `3 R) D& u8 g# D& [
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。os.tvboxnow.com! g$ H7 t0 ?, i8 s! R" s7 J% Q
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 j. r7 @, p7 W/ ~: f6 b
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
# v6 m. M; E8 o9 m- N% O0 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 O* x, m/ `# ?% F

) O3 o7 D8 B: {  ?4 A. a--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ p' g% E5 R+ B
竹葉雞翼
7 {, i% W6 Z6 Z( {8 |5 r  公仔箱論壇# m4 _1 Y2 ~  s( A) b6 G
材料:
3 J* z: Q: P  D, X/ v& }( T$ ptvb now,tvbnow,bttvb
  u! T1 l7 k: N. M2 `9 W$ \8 A! j雞翼十隻
1 [/ L5 y8 H: B, ^' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X9 M2 j8 u, Y: c3 r; k
西蒜一棵: Q9 Z( U7 l$ d2 W7 G: z; ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 v; E( h& i2 d$ S1 z1 A
竹葉青酒三湯匙 2 E7 {8 V! @1 e* y- r. L+ W# k
醃料:
1 {1 X8 N( F2 L, @1 C
& A% A$ ^( r4 ]& r+ \公仔箱論壇鹽一茶匙
. M1 ~7 E+ \9 gos.tvboxnow.com9 ]& L5 F  T; x
糖一茶匙
4 w# K; f) R/ o3 R! K% x* ?1 E
竹葉青酒一湯匙
  V$ k2 |+ @8 ^4 h/ I7 {
+ U/ Z% |. R9 z/ Q) x公仔箱論壇檸檬汁一湯匙 1 E1 V9 z9 Y6 G, k6 c( F8 T
 
" V( S3 b- ?) V. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: S' {0 V( B+ ^& r: e# j2 V

6 A" O+ D' z8 r) J! u! E. l. s" {: Btvb now,tvbnow,bttvbl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* }7 R% m# G0 `( b$ Q; f

1 O3 }# c; [* \+ @; q* ]( ~# ctvb now,tvbnow,bttvb2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 ?3 i6 D# J' G4 u8 Z
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) os.tvboxnow.com9 S+ T/ A; s, b2 m; R4 f( U
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
- L( @0 V  K2 z: h公仔箱論壇3 |* P* D4 p- z
--------------------------------------------------------------------------
3 {1 [$ D% z) K. N, _tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ g& K2 D: k' C* C6 c

1 j3 Y& |; `1 d; j& I6 _0 x田園雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ w3 Z4 C( e8 t
  # ~5 z$ J, I9 {
材料:
! h: T# W$ B0 h% O1 ros.tvboxnow.com雞翼 10隻
( ~, v' b8 I; \% r7 u公仔箱論壇番茄 3個
# q, l/ H1 \& R1 c公仔箱論壇洋蔥 1個
$ Q6 ?# m2 c5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個
; x! a0 y: v: z6 f/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1個公仔箱論壇  H. h; i; ~6 f' d- a  `0 J
青瓜 1個
3 i5 D& s0 d! z  w- X3 r  調味料:
! P( }( M/ O  ]% m鹽 1又1/2茶匙2 s7 D; @. T6 R6 |4 F% n* Q
糖 1茶匙
7 n6 _6 b  F1 los.tvboxnow.com菜油 2湯匙公仔箱論壇3 B. W& i5 c  S) H0 c' _) \: i& ^5 v
白胡椒 10粒! D7 B* v  D' R+ {, }7 Q3 L9 q& G
檸檬汁 適量  * H% k+ N8 r' Q/ r% r
做法:
2 z1 M: `  R1 V# ?8 x& _1 F, f* j1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
" R$ F- y( P! ]" z8 t, t" K! S4 ^; u8 P2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;os.tvboxnow.com9 L' b% Y" H$ ~5 ^- e
3.大火煮至滾,改中火;" f# V# ?9 K  h/ h- o) M1 F
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
+ B2 `/ e0 g2 k2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.埋芡上碟。 9 }# n* n2 N" H' o9 u: E! ~
--------------------------------------------------------------------------7 S& h* a6 G) H( u+ \  p

$ s% D3 ~2 [3 |# N! s& |8 c' ftvb now,tvbnow,bttvb
5 p$ }3 f- x5 g2 v1 z+ b: Eos.tvboxnow.com白汁煙肉雞翼
' ~) p% E6 m4 y4 Q" h公仔箱論壇 
5 ?- s! P4 Q# n5 M: wtvb now,tvbnow,bttvb材料: os.tvboxnow.com5 E  u) s  `0 p3 `
煙肉 3片
5 Q. @2 w! e( D% a雞中翼 14隻
7 [7 b9 i' S3 X- Y$ `7 _tvb now,tvbnow,bttvb花奶 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" I$ ^2 _/ W5 o2 `6 y
白菌忌廉湯 1罐
; d* V" }  o4 ]$ z5 I公仔箱論壇蒜茸 11/2茶匙 公仔箱論壇: \2 U6 x; h  Y, M) P7 y
莞茜 少許公仔箱論壇" ]3 \: X9 p; Q3 T5 ]; l. \9 F
酒 少許公仔箱論壇1 t% }3 K& T9 _2 Z: n
  醃料: tvb now,tvbnow,bttvb9 n/ i6 P  A# M2 O% W0 T8 A* S
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
4 }0 R. ]. C: i, l0 m+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙. k1 V1 A2 ~6 S: e
胡椒粉 少許 麻油 適量   & `% r) F8 M, y$ Q$ ~: w, L
做法:
9 l' J% g$ D# O9 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
+ e8 {' t) A, H: |公仔箱論壇2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。公仔箱論壇4 f$ M! r2 `4 {' J  |
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
$ r5 z7 i. L# `+ R" D( Z: a1 p  9 ]  u6 p/ l" Y4 Z. S
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ _8 i. O1 d! O
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。os.tvboxnow.com# y0 M0 \# m' X
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
) D) I! ]8 y* r, h4 K, s/ f- f0 Z9 i/ c( S7 N
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9 [# F4 }6 I1 `1 @. B
# u- ?4 `0 I5 Gtvb now,tvbnow,bttvb冰梅子薑炆雞翼/ x1 Y  v% d; ?
 
* r* h3 ^3 y- E3 Q9 U) q材料:
8 m. }; `1 I, T/ B; z% ]* b8 w公仔箱論壇
* N! N* P+ q  r% q" u公仔箱論壇雞中翼12隻(約重1斤600克)
9 z% B4 f1 i- N& h& U' y
' j2 S% o* Y" O. _4 P# |8 M子薑2兩(80克); M; c# w! H, l. \" ^: v
os.tvboxnow.com) p6 Z* |; b4 e8 y
蒜頭2粒7 W( c1 M; G% L. q8 C3 t8 \7 m

. X- |$ \2 B8 w4 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒12隻
- c! @# Y) c+ K- L7 _ os.tvboxnow.com8 a* ?% N) X! B, ?9 e$ b/ K  C
醃料:
, {4 O4 a, I+ ?+ |6 I+ Z0 h+ O公仔箱論壇' @+ L0 g) h# ^% T% J2 @
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( _4 u( }$ x  C  ?
公仔箱論壇" _& d6 Z+ H0 n% N+ g9 K3 s6 t/ y
生粉1湯匙( B5 l8 }3 b, U. D4 x4 n1 e( s$ Q
os.tvboxnow.com$ s8 [5 l" B$ q( d; ]2 R7 J! K9 G
麻油1茶匙
9 J% `6 f: i% G公仔箱論壇芡汁:
0 ^% W# B5 u0 |0 v0 h
3 i' x0 b* v7 S( m2 y# s' @5 ]- sos.tvboxnow.com磨豉醬1/2湯匙
; _: {3 O; i5 j: @  e9 a7 qos.tvboxnow.com
2 H9 L- C' y. e2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬4湯匙
9 v6 q2 J' ?# f: P$ q公仔箱論壇
$ ?. F8 @  G: C1 D公仔箱論壇水1杯
2 u6 e+ k9 P( }4 u* h) I
* G. Z1 b$ O' R7 m公仔箱論壇冰糖
. ^: N. N  x& V. p8 W4 C6 n- Ros.tvboxnow.com
% k: N# f* a$ Y2 }: ~6 r; q6 O生抽各2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# I. |8 p( D7 Z* t; C
公仔箱論壇$ C( d' ?+ J. i' N9 f8 D
做法:
8 K1 ]7 E% X' \" S0 Z. [/ r9 |, @tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, o- G" w( F; ?1 l
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
( a. {& h' M: m8 R$ |' i6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
# b8 Y. y4 y0 H! [os.tvboxnow.com4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
- ?+ C) \7 u" t& O/ Z  pos.tvboxnow.com5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
2 n* D* S4 u7 f+ ~  _- ^os.tvboxnow.com
# Z0 e" a4 h% c  G' \, q- p, [tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c+ {' g# v) F2 V- }

; L* _  X- @; D5 y. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖雞翅公仔箱論壇- o' b0 |" ^9 g) K5 A! U+ O$ B
 
* M# ~: K) k% q' j: @材料:1 A2 _: o. Z- X7 U
雞翅膀 12 隻
& @2 F- K3 [  ?3 r9 f) E$ D
2 b& Y7 }/ H& k( K0 R' o公仔箱論壇薑片數片
' v5 x( e* Z3 K+ Z  ^* ~* N0 Etvb now,tvbnow,bttvb
5 t" |0 z9 i- z$ U/ mtvb now,tvbnow,bttvb 
; I9 ]7 T$ A' S0 F3 P- J: ^( C2 N調味料:公仔箱論壇5 B4 w) ?, c7 R/ I  Z
) [9 \2 b6 E" N# H0 d& W7 Z
冰糖
  B/ \! I+ k8 S' y, r' Z1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 J/ ?$ B0 \3 j  c" J% C- F
橘皮
' i+ d$ x& H0 [/ P& s* ?9 ]* N公仔箱論壇
+ d, h$ q+ V" H" y醬油水
% ]/ e) X* d* B/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
* ^( I# c# z# r- I3 ios.tvboxnow.com﹝水:醬 油 = 15:1﹞
& }" U& L. ?* q' e7 k% ~os.tvboxnow.com 
% Y! O: j2 ~, w; H8 r) y作法:公仔箱論壇* m2 ?0 y6 l5 J/ ?! R. M# Y; A
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
8 n3 {2 W" u7 q1 u7 |2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
/ t# y, i, x& o# y3 Y) Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
9 r# a! K2 ?; o' K" Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  ]  u5 i; Z4 I+ G0 r
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" Y7 H( C7 h$ d( T9 h6 `os.tvboxnow.com& i: q+ d3 U6 O1 w0 G3 s
好事成雙
2 V. W6 ]* q* ]- h  f 
' l* C' |5 q" \% T! I材料:(2 人份)
5 ~7 k* @' O7 ]" }) v雞翼 12 隻 os.tvboxnow.com5 a+ F2 S% }7 V; I
蠔油 1 湯匙
2 y( G5 T- w. R% F) d2 d$ Dos.tvboxnow.com片糖 半片
) r2 m) Q3 R, F- L5 ]公仔箱論壇檸檬 3 片 os.tvboxnow.com- Z6 _9 L# N" j+ q7 E- R, c
生抽 1 湯匙 - [. ~* s3 ]' s  l
薑 4 片
+ k$ y$ z/ ^9 @0 ^8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 湯匙
6 s* j- E) A) r! e$ l( C# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' B6 ^: o- @$ {; \
做法:' U1 x/ l% E0 {# O0 }6 {! v
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。os.tvboxnow.com8 @, c1 n; M5 _
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
5 [- S! b' \1 V5 v/ L. d- `; N- }tvb now,tvbnow,bttvb3 將雞翼煎至微焦及脹起。
- L- u2 A  j# \9 i4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
: N& E  ~( U3 B3 C3 p' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- q" i9 G$ d. z& t
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% \+ M0 q5 H: D& b, z* T. J

4 v+ R- r, I, A0 J0 ^tvb now,tvbnow,bttvb百花鳳翼* v4 k$ x6 L# R+ _3 V
 
3 c$ Q( Q% y4 w/ F材料:
8 Z* c- V" j3 D* G
2 i( u, w) v3 f8 e9 @os.tvboxnow.com雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)os.tvboxnow.com5 @4 f9 e5 |' R9 s. z

7 G7 x6 B0 |' B4 p6 Y( Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁227克
8 u% R9 V9 ~* A. _6 {3 y! H! X* ^, w% B
冬菇2隻
; ?( L/ u. e7 h5 l0 E/ o公仔箱論壇  w# x' e, b6 ?
馬蹄肉2隻
% y( c, Y! C5 N7 j  m. I* ~tvb now,tvbnow,bttvb
; Y. p5 Z" O- q8 _公仔箱論壇剁幼擠乾水os.tvboxnow.com% i; i$ k- ~/ V- }  k3 n! m5 {
os.tvboxnow.com/ p: M9 f: D- Q2 c
雞蛋隻打散
8 H  w% j6 Q; i, z/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 |1 R5 R3 G$ r

- i8 W1 g6 f$ }! m: S: b雞蛋白3/2湯匙
9 [: }( n' n3 O& d, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ e% f1 g8 S" ^
生粉2茶匙
) n( y  \. T7 n' j2 {- Nos.tvboxnow.com, Z0 W  l- m# @, h
鹽1/3茶匙公仔箱論壇7 O$ h! A7 l+ |, L$ @5 r+ V5 K0 o

1 E0 _! ^5 L! q/ V" sos.tvboxnow.com麻油少許4 j; U' j4 d' [  u& L. b6 w
0 i$ A6 y# X) P. D; O
胡椒粉少許$ o  w5 V$ O- _6 |, W

1 a: S2 O8 c5 X( {5 v* Utvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙公仔箱論壇. H% r0 \+ h  ]5 z& _1 w3 d
公仔箱論壇$ v6 N6 y" Q# ~3 G
 
; f$ V  k% _& y) `* [- U) b% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:) G$ c& p; o* B: y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z  R0 i  l0 h+ u
鹽1/6茶匙1 T# |( T6 [0 \; U
os.tvboxnow.com& _8 E: S) Y. T1 B5 _- w9 {( f
麻油少許
2 Q. K  P+ B# r, ztvb now,tvbnow,bttvb1 g7 b' S1 p; O5 y% F$ [
胡椒粉少許
5 _. {" G' ]- d5 C% Ktvb now,tvbnow,bttvb% t8 {' c4 f7 y- {
生粉半茶匙
2 z5 }7 B3 Q( r* {, k
) t. K5 z/ {( P! A/ f3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: H$ a- T8 x. ]; j) R4 k* K/ tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; i3 Y& N6 C" q) ~# }' I
做法:
7 k" [6 i5 r; g4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 # ^! P/ n1 ~8 \5 b  @/ G
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
. L7 _1 Y  R; [3 @os.tvboxnow.com3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
2 K( m! O7 d$ t& R4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb- P8 k) Q2 b# M3 Q4 g+ u, Y. F# V

! j( ^/ B/ E0 |, f) Q$ y4 I7 T--------------------------------------------------------------------------
- I' B# G% u: D* [' [
$ W! m* X# k! U+ [# q8 I* i9 m. ^沙茶雞翅公仔箱論壇7 d; h1 M! u( `9 p
  3 W) A7 t' c  f! w- I
材料:
+ O# d. o, `+ n% {6 ^. b; u% E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ R! j* C; a% G0 A  D9 u
雞翅六支
. v' Y, n, I1 t( o- Q" c- z. [$ J% `0 H, ]* d6 @& c
蒜六辦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' i( q4 J# ~9 g) j
. ^; t; y2 ^3 e3 ]* t7 J. Q
 
, I4 e: P, x  X$ x/ b6 Y調味料:公仔箱論壇+ \# {0 P1 D' C1 N& o4 ^0 a* N/ C2 h

- z" N* o' j( w, [1 T& L& U6 a# jos.tvboxnow.com沙茶二匙os.tvboxnow.com! L" ]7 Z! T# J7 c
公仔箱論壇  |& ^( [7 f, \  \; h$ a7 m0 R
鹽半茶匙
, y: R' Y+ Y+ n; \' `( U5 c" ntvb now,tvbnow,bttvb9 q; r* E( I- |+ a0 h" O
味精少許
" I% n7 p9 R# i  `# L$ aos.tvboxnow.com& P& U: l; z% N
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f" o8 p# A  c. v! W% g) m7 w" K

. A1 d/ R7 i' h7 z2 f- ~# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com8 j6 m, z3 `: a) B

: K0 l! ]9 B5 ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 ^1 [8 E- |& F  B1 y3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末公仔箱論壇0 l; q3 f, a) P
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 os.tvboxnow.com6 w8 w1 i8 e8 x
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
5 g  r; C) y3 E6 K( c6 b公仔箱論壇4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- s( D, i3 Q1 L. q5 b
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?0 [# C7 k$ \7 P9 O- r$ g

  y& Z6 O) p4 |: X" H- K8 R" E--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' ~5 T1 ^% v, Q! f
  4 v4 P5 N8 B0 V* `8 N
材料:公仔箱論壇8 [1 `$ Q0 \$ B- B3 Q% @+ ~* l
tvb now,tvbnow,bttvb- x1 E' G! b3 L8 v
雞翅6隻
, o  V2 c' u! \& |5 N8 L( C  {乾香菇3朵( w9 g( e5 g; a& K9 J6 j! s1 n" Q
竹筍(煮過的)100克
6 X# [* S/ h9 g. U! ?tvb now,tvbnow,bttvb薑3片6 j1 f/ @* Z& Y
青蔥1根
3 Y! K4 D5 ~; B$ Q5 P# K3 v# k荷蘭豆少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ V% i0 o/ S  |5 Y7 s. I
 
- b+ a7 A( N/ ~9 x4 m0 i5 `% i1 q: Z公仔箱論壇配料:( `. b1 ?& w  C! T. a
* l" K: L# B) ]) q) F& o
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
2 Q. K* `8 g+ r4 Y+ k3 Q
, e7 V0 |6 ^7 b! U: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com- L/ U, C  s3 q. D
  tvb now,tvbnow,bttvb, S( |& l7 z$ m9 J( K9 a8 h
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E: a/ u! \. A5 H1 m+ z
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。公仔箱論壇% q. ^* h/ x4 i* d) j! \
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
8 E- \3 b7 P/ i8 e; b/ q& J2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將煮過的竹筍切成薄片。! C$ H9 e6 x- A
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。os.tvboxnow.com7 x$ c3 b8 }4 e2 [( F
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇( x/ R3 P, `# v# U6 _
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 8 c% c6 U% ^4 I
os.tvboxnow.com+ Z* n( ^* n0 g/ Q* w+ Z, L3 o
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, b& m6 G. V5 w/ O
# [: h' T# {8 U& J3 l
吞拿魚汁雞翼8 @( l' X: c: H) z) g% B
  公仔箱論壇8 X  X  d+ p+ j) v0 V- ^/ J
材料: * g9 O# X* w9 S6 q- D6 h9 Y; \
雞中翼 8隻 " D3 \, `/ g  {. ?6 H9 D
蒜茸辣椒醬 1湯匙
' X2 g' _; V! Q5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 os.tvboxnow.com; ?" R, ?5 P8 X5 N! h  C0 [
清雞湯 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ F( _; L0 C, c, J  F9 D
雞蛋 1隻 os.tvboxnow.com2 Z- V/ f# i9 Y/ M+ s9 l: N
蔥花 2湯匙
$ F6 d5 ^6 R) u  e: U4 I  o, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/4杯 醃料:
. `/ a4 l+ t, u6 O1 P+ _. _os.tvboxnow.com蒜茸粉 1茶匙
: {& g4 [2 e8 P+ h黑椒粉、鹽 適量
1 I' Q( ]$ B) i7 s. e# N9 b+ y1 Q生粉 1/2茶匙
! r7 l( }1 E9 c9 E6 L$ Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 1/2茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 O; ~- Z/ q
做法:
2 ], T, J! y0 l" ~6 i, g  Q: I, h& n1 G; E公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
$ a" L& G8 z( c9 b5 R5 q* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 公仔箱論壇, M) |7 R# `9 X8 g, S
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
: ~3 d' I; N" D1 V! s4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 1 a2 p; X  V4 a4 r) I1 ?
- m" W( m1 W4 p" E) q- h  X' P$ i) r
--------------------------------------------------------------------------
8 V9 I5 r' x% g" z1 t- u  ~1 O& _
杏花酥雞翼 
4 |! [7 A, q; C: e- S公仔箱論壇材料:
( p5 ^5 }7 D( S5 I, c% j# w, {
5 ?3 S" P+ A" Sos.tvboxnow.com雞翼12隻, l- V6 [# s6 }# A, f: g

4 g/ o; }: m) }( a& d! c7 v8 P太白粉少許
# M  \6 k1 N' M, kos.tvboxnow.com
* `& |3 D/ T' Z7 n) H- Y# D2 h: @os.tvboxnow.com炸杏仁半兩
  K: v+ e3 Z6 o" [- H" D蝦仁9兩
1 g7 O! b/ [/ L# D3 L$ {! \7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D9 w/ S% c5 I* M* g
肥肉1兩
5 K. |; f& T3 @0 e/ p( C* kos.tvboxnow.com調味料:
/ f( J( _( w* m6 k. Q
2 d$ I# i9 |+ ~  N2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; a. Z$ f. g7 H% r( Z

" ]4 k! k7 [9 R0 ttvb now,tvbnow,bttvb味精半小匙
: k  y  N1 l4 @公仔箱論壇公仔箱論壇0 _9 l' t0 k& s
麻油1小匙公仔箱論壇/ |2 h* k. h1 Y' d, W/ I, ]4 `

- G* s4 j% H# x( |os.tvboxnow.com胡椒少許
4 W$ b7 ], t8 Q0 M+ M公仔箱論壇  c9 m7 }0 G# j2 ~
蛋白1個
1 ^& g% a- a- v: x- g4 l: X( |tvb now,tvbnow,bttvb
* e5 Z5 x/ Z3 B- m9 O9 B9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙
! c- |# Q4 f8 P6 ?0 Sos.tvboxnow.com 
. w; e2 F' f  Q8 y; c做法:tvb now,tvbnow,bttvb  o6 ^/ r& M8 T! V
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
' D) D. t8 F, x9 m6 S6 @+ `os.tvboxnow.com2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
& n* \2 l4 y# B  [3 w" R# Bos.tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
' b! t$ W8 h# s" T. A# P: b8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m1 o9 m8 m9 b# r; N公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ @. X6 q1 w9 I" S: i! C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `! V0 [- ?+ f2 ^% X7 Z
沙爹雞中翼os.tvboxnow.com# z" `$ _5 [: V6 l  k9 {
 
) @7 z2 G* F( n$ P+ i5 {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
; ?" O6 S) m4 g$ v) X# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10隻+ M( G2 G( ]" d  X
蒜茸 1茶匙
1 r5 n; s0 A0 h  z* P& E/ i% p薑茸 半茶匙
  O# s* q- _& z8 e' a+ {, {公仔箱論壇紅椒 1隻) X6 C" V" S" d0 k3 y
  調味料:
* n9 L. N( ^. mos.tvboxnow.com糖、生粉 各1茶匙9 Z3 o! E) ~7 |. f* E9 H# `
麻油 少許% _- W" ?: ~8 z  _
沙爹醬 2湯匙 醃料:公仔箱論壇" U' ^) L, r0 `. {$ l4 \; |* [- A) U
生抽 1湯匙+ A5 x0 {/ r& s$ ?
白酒 半湯匙
0 b! v; i. w, ]6 M( l. \! I5 x胡椒粉 適量 公仔箱論壇0 X0 _. @/ S7 K* b) A, Z
做法:
3 ~& t0 F6 y: i; ^4 F' b( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃雞中翼半小時;) w2 _, Y' y6 u' j* U
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* G' z9 t/ i: Z9 h
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D) H" L% W% m3 Q
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 公仔箱論壇+ t6 v" O# }" S* v; U/ f4 f
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com/ r0 e/ T, X: }& D
公仔箱論壇$ x/ p3 p7 l  d/ r$ H# G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 o( f1 ?, G& S. K
沙薑浸雞翼
0 I# i; s0 i; d/ k* U  x. b/ F& d 
# ^& G" D3 t& Z4 [7 C* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇/ [  e" S/ X: G3 G/ b0 i- f2 e
雞中翼1斤公仔箱論壇+ J5 k' x! y3 U1 C* z6 A. c# d# A
花椒1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i) O: W1 d2 K# r+ ~) |
香葉2片
+ Q& h6 A' z# H2 K; R紹興酒2湯匙
, t$ o/ c( `1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. L1 g' W& p+ H/ d2 S: g5 a
八角2粒
" M$ g) D% \3 Q# f! C5 s薑4片
- F* d& V6 T/ l9 {公仔箱論壇蔥4棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c, t$ p7 c/ k% h1 B" e" O# C$ O
  調味料:
  g1 v6 x( P; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1湯匙
% A: k& e4 q  c4 a公仔箱論壇雞粉1茶匙
: O! e' \, R  B$ S! ^5 Gtvb now,tvbnow,bttvb清水約6杯tvb now,tvbnow,bttvb; @' G- k4 [* v
砂糖1/4湯匙
2 \5 p; F: N' O8 O$ y" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙    公仔箱論壇7 x& {2 Z+ q& p$ m; {  p5 V
做法:
% M0 P  y! a3 e( g) B2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;: k% t; M. Z7 V$ o( f: R7 }
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
6 }9 m. w9 t8 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;os.tvboxnow.com3 p% `9 ^$ @: j" y$ z6 C1 Z0 V2 o* P( G
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
) i; Y/ @/ ~% K) R+ D8 P* V" X2 Y( hos.tvboxnow.com
2 A$ z; P5 K5 Y) vtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
  o- L; m3 p# \$ c  z公仔箱論壇  \' y* [7 X! l3 S' F" w
咖哩雞中翼
) |' Q& H" ~+ O$ p4 b% N  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 \( w3 T- ~4 z  p7 ?* A. a) V
材料:(2-3人份量)
. P8 ]* V" r. S/ G雞中翼一磅(醃半小時)
4 H+ @& ]* G: ~9 `$ |' M8 Xos.tvboxnow.com薯仔1個(切件)4 m# S5 r' R4 B3 ?* F- F; p
紅蘿蔔半個(切件)os.tvboxnow.com% N* p  f. D2 r* I
椰汁半罐(細)  ^. `/ `0 X1 F+ M% D7 J' A5 ~
咖哩粉1茶匙
2 F: Q8 }* U! Utvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
* }% A3 H, y; k* C9 Z! ]! P7 qos.tvboxnow.com豉油1湯匙
2 p. D& m" V2 A5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K2 U7 k( o# X: U; c  F
酒、生油各1茶匙   0 A4 b+ |; ^: J" x: @
做法:6 R% w& L: B# q) W4 |0 Q; i  P7 v
1. 首先將雞翼煎好,兜起;0 E. R/ H8 |3 H! f9 X3 A+ d
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
5 t0 g* x0 G, n4 }5 X0 ^# R& Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼加入同炒;
: |4 a! n3 p; w9 n& ]: Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖哩粉兜勻;
" W, i2 k1 t& ?9 e! L! [5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
* H) X/ s" z  k1 i2 G3 g5 Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
( A: b2 Q5 f; o) ?) E. d7 A* s% [# f# u; o
小貼士:
* C$ O* c4 z/ `tvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b. F  h% _7 H
8 p: k' P  ^( k  s9 C; Z+ E
 
+ C8 T8 f+ m' Q# P/ d  T3 B
) ^8 m- I: ^& B& m  j公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
- Q/ t# \8 m! stvb now,tvbnow,bttvb
: P0 J  Q8 \3 d* `* Z芝麻雞翼
) R3 T  n( O4 O# k1 vos.tvboxnow.com  2 l& M7 W. m8 l6 Q( I% Z
材料:
; _* L. K8 D; B4 }! L& W6 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 t' p+ k! _3 j# ^
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
+ }  O7 {$ l) _% H2 ktvb now,tvbnow,bttvb 
: A- f, i: v' F3 q# z: h2 w2 f   
% i7 N+ r& r) O! X1 C9 x4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* o. l. j% L2 M, Z6 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 t2 n, Z1 Z. e
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。os.tvboxnow.com" R! Q! ~/ W1 P4 B. L  g$ k
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。/ M7 {4 a2 T; W! d* T3 P

( T* |2 `* q8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ Y& T1 ^- ^) E
os.tvboxnow.com; l) _4 U) [* ?/ p8 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W6 z9 q$ {' V7 J7 _( ~  `! }
花椒醋雞翼
* \0 L' v( {3 h! Q' W公仔箱論壇 
( A0 ]( v3 J  `( `: F$ P( ~材料:(1人分量)
. o/ S" n8 Y$ G, a; E4 C雞翼4隻os.tvboxnow.com* O$ ]; u" b& z, x; X9 u  e
辣椒仔特辣辣汁40毫升
0 N) A' ^, D5 X& y: L6 U花椒6粒os.tvboxnow.com" g: G  v8 o  x
紹興香糟露酒100毫升9 ~( h6 T1 S8 h9 [9 u8 Q3 c/ p
薑片10克
- o5 d$ U; [' A, M0 r4 r5 Zos.tvboxnow.com     
& a# N! K3 q) }0 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& c( v( p# E3 R) ~# q1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
0 \7 g4 {, z2 Z" s( p0 K  n  B- e2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# L% J; }% W
tvb now,tvbnow,bttvb* j+ h! q, b" ?
--------------------------------------------------------------------------
; M, j" a; D3 Z公仔箱論壇
4 J& }! c# s* `2 N4 `4 z- k& ctvb now,tvbnow,bttvb花雕醉雞翼
  @; |1 R4 \7 y" Ltvb now,tvbnow,bttvb 
, h  ], X( {1 x! B9 T- F: }; C: }' _os.tvboxnow.com材料:
1 ^( @& A8 F8 ~6 ]雞全翼 1 5 隻 醃料:
7 G) k# x/ D5 m1 O5 g  b. d+ @公仔箱論壇鹽 3 茶匙
# x6 X. \& L  {& K  G* U公仔箱論壇蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒+ g& }+ S* y+ l5 l4 P
指天椒 (切碎) 8 隻
; ]' T0 N- y" A$ T- _' }3 i# s花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
; x9 I0 ]% R/ p2 d" Z, S3 ^( ros.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ b$ N0 @/ m/ D1 o
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! [% J! z4 h4 ^5 T0 o! u" u
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。tvb now,tvbnow,bttvb' d) U( R  |- y+ E- [: p4 n( Y
公仔箱論壇6 ~1 W: `; ]' J: t2 J+ U; q, N) P5 o4 e
 os.tvboxnow.com) m& Q: L: Q* `! y) o( U
) B$ C. V/ ]" A+ l( a9 ~/ z; v% F$ i! v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t: I  d" u% I
公仔箱論壇. i; q" w) l8 L% G+ M  p
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 W& f2 v. _* h4 M

! g1 c# ]% M, c. e& w& @& [& X0 A/ {os.tvboxnow.com6 \! g4 u- [& ^$ j
金菇蟹柳釀雞翼
# a' i  l6 p/ Q* W) H# N  os.tvboxnow.com7 g# e$ e; E; r6 m7 Q
材料:
( \! b, D& s- {9 L' ]7 tos.tvboxnow.com雞中翼 1 2 隻 ; Y8 m+ e; F% B( g% b! T+ L; D) T  g7 [
金菇 1 小包
5 H: G: ^3 E5 ^水 3 杯
0 F: h7 }, D; U8 l- K! B" `+ N' `椒鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L! c) i$ @3 L1 p" S
蟹柳 4 條 os.tvboxnow.com' W: ~, k9 m1 C4 G: {1 h8 f" v. O
鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 c& i0 {/ j. N: E
薑片 1 片
& Q% \+ o% a  @7 f) [2 B8 d  l( ?$ d3 u油 1 湯匙
) a3 w- {) y2 O% \0 `+ {     
' r8 d% U! ^) q7 y1 A& Q4 x做法:tvb now,tvbnow,bttvb% [5 ^! g% O; L$ C/ D3 P0 J
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; * ?- m7 [  p* L( w
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
% }$ s( D# J9 `+ I- O8 ]$ B. H( r3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
8 b+ x1 H" s% C' J, hos.tvboxnow.com4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 t4 e# x6 L+ _) |8 [, G
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
( _- L# S% \! s9 M! I- I* m' v  K) I
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) d  Z. d7 ?( g) g

; G0 Y6 d% l2 y4 C& @8 Ttvb now,tvbnow,bttvb炆雞翼! t, C; m+ A% ^  V, R* H' d" [
 
( h: u. `- F: e. d& p4 `/ l材料:( @8 w% I+ C: Z
雞翼 (全隻) 3隻 公仔箱論壇9 C2 ]+ [4 b" [, S& U$ ~% X' n
薯仔 (中) 2隻
) _3 Y% b. h( ]* e) M2 d% Sos.tvboxnow.com蔥 1棵  調味料:os.tvboxnow.com( [' Q, v2 M$ ]) _1 d+ f7 F
5 |) U* T# N+ \+ E5 F0 e4 d) K- A% v0 e
糖 1/2湯匙
8 i0 f! K1 c- u3 w* S* P2 T  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p; a9 U7 [& T9 q2 J) \+ g. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m4 H, `3 ?- \) h9 H

9 j/ x6 X: F* m3 [+ i, l* x/ jos.tvboxnow.com生抽 2湯匙
) X2 G2 P8 o* O/ P% p0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ R' h1 J' L) _
水 150毫升
7 }$ `7 @4 h; _% F0 mtvb now,tvbnow,bttvb 
2 H& [+ ^5 u: P% Qos.tvboxnow.com做法:
+ E6 m0 J6 q* y% Z3 k; F6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
: T) K" p: L7 {- {0 F6 @% `tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
! j( g8 ]  J  b; C0 ~' H4 u9 B3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。3 Y" Y  s1 f9 D+ Z
4. 加薯仔再炒2分鐘。
) A" J: a& P& W) f2 Y+ i) ztvb now,tvbnow,bttvb5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
: k  w$ m  u, M$ Q' p# {- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入蔥花,趁熱進食。
# z) F+ O! G0 a% `; Z
% t  a7 u2 S8 p0 ^1 Y# P# _/ Stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
+ f# O' J. A9 J: P  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( m' P+ Q) B* t6 K
南乳雞中翼
9 t$ `0 c9 Y0 A6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
$ A( M# H. }+ ^5 o8 ^( e' o公仔箱論壇材料:; F2 O* }5 k3 l# `( {" Y! e) P
雞翼1斤os.tvboxnow.com5 _  D6 d7 T' p% R+ _" p4 ^$ J
  醮汁:tvb now,tvbnow,bttvb. h0 I+ ]9 h5 s9 J/ T! U( N- r3 E
南乳2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 t4 s  O3 z" d% R2 i
五香粉適量6 y  \# @! b6 b$ S
麻油少許
) A' A9 Z$ N. S0 }  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2茶匙  
/ N. U0 I% m9 y* z1 c6 J公仔箱論壇做法:
& u, O/ `  g1 `9 w公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;公仔箱論壇9 x  v2 K" N7 ^4 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* p. |" b& d) [4 L
2. 蒸熟。os.tvboxnow.com( P' F0 {1 K( c  S

+ U: q2 j9 M' R* i: |) _7 d公仔箱論壇* u% q( D+ F$ S1 ]% H
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8 f% I( q  ~. v0 g1 c3 S0 N  _$ U
鹹菜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. I! S( ~9 k! o) p4 @) y
 
; X1 J8 E7 W9 D- P# i材料:# E& Y  y/ Z' `2 Q- W
os.tvboxnow.com! K9 C$ Q7 y) M, K- y
雞中翼0 W4 D* L3 a, a5 D
3 j% w, Y  [5 Z0 O2 j
鹹菜9 Q6 Z3 w' E) U

1 k6 u% s( l, O# P" k紅辣椒
/ P* T3 r: \2 H  Q$ ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ i4 s+ u1 `" j
(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z* U+ @9 f2 d- D8 G8 ^0 E" l) d. j
os.tvboxnow.com4 z- V$ t1 g& `4 u2 X# f( ~
蒜茸
4 W: F. I/ _2 w  a$ r5 @4 E! Rtvb now,tvbnow,bttvb 
8 k; o% o# h) w- M( m5 {os.tvboxnow.com   
% m# Q: F6 m4 Aos.tvboxnow.com做法:
4 A8 _: G2 I* W8 n( g% e9 e' ~  ntvb now,tvbnow,bttvb$ s  }' E2 P0 G1 V/ l0 ]% c" h0 H
1. 雞翼一開為二,先行飛水。0 E, h# A, Y, V; Q, H

6 q2 D, b( d5 R# K/ J5 B2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。公仔箱論壇- q* j! M( p: `& X  i/ C
os.tvboxnow.com* f5 ~3 W6 K5 r2 G; |. i7 P6 U
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q$ \6 Z8 q( M* |. D

! C4 M  k5 ^1 }; ?6 X3 ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
; o( y2 B0 p) B! Y( U* ^
- K- ~# x6 a) E' V; m* [: P' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E& y& c* {4 v6 g. m' P1 J) \tvb now,tvbnow,bttvb柱侯雞翼
* g6 T8 o: J1 j+ x; h1 b2 q 
; w3 j3 ]* e$ \/ O. ?5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 g4 W- o, K( s7 R& ?7 Nos.tvboxnow.com雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
# n" M, t3 {/ ~8 S: T; `; O' J& W# f5 {  \2 }+ d
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
2 c/ x" ~9 z# c+ h, w7 I# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, f  B" H4 M  }0 A- b
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]' M/ `' q) _: `( s& G8 A; O  {

' g8 ]7 D3 A9 i6 c/ }/ U2 ~/ `公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙% Q4 g! r) W" }% w4 y; i8 J9 s
 7 U4 f" \3 d9 @# {1 f
芡汁:; J" o# a2 a2 x, Y9 O, i
柱侯醬 3 湯匙2 V: \% B( [& ~" `
tvb now,tvbnow,bttvb( K% l- K  M: ]( {8 O
糖 1/2 茶匙
, X& a5 C  c; T# R% z3 {" F公仔箱論壇
/ e; D& Y! b8 ~4 j# O; n水 250 毫升
+ z% {# s5 C" Y( ~% R; B* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [9 L: O" E8 n- u+ V7 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb, @1 N4 H1 u$ M9 J: i
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
4 j2 q1 u/ }& h4 c/ c+ _2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t# Z, n6 a7 ^

2 S- z2 P. Q% f# k- w+ fos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com6 j( }1 y. n4 |& H9 @
公仔箱論壇9 M5 [; {4 Z: U5 p, o

+ N; c- F# S7 D5 X8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
, ^# O% l: W( [7 D7 J% z--------------------------------------------------------------------------
! v* ^  e+ I+ ~+ e% c, ]5 d公仔箱論壇
& E* L% p  y& f% Qtvb now,tvbnow,bttvb! j# p# E. S4 ^
炸雞翅
5 ^1 f! g. A& G! b; ?2 F( @ 
5 W6 C2 W( V5 T) m" A) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb: q+ q$ _" ~8 G* q: q
公仔箱論壇! s+ `* H5 R( M
雞翅8隻os.tvboxnow.com( O3 }, [% [/ P0 m
tvb now,tvbnow,bttvb; H1 |1 ]9 ]+ t& l5 B. V% y
太白粉少許
% B; ?7 T% h4 K) x0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
: R' c+ a2 @7 `) W5 ~; I公仔箱論壇
/ |5 B0 ?% M. h9 R, B4 P- Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許
* z8 `# k' D5 l# O$ ltvb now,tvbnow,bttvb  c) h  B: V6 o+ |
蔥1根
# v9 {+ M3 ~& ]+ t2 }2 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 \2 Z4 U5 }6 s
薑片2片
  m- i# F- N7 h1 ?os.tvboxnow.com
: E' S! b: y6 [tvb now,tvbnow,bttvb酒少許
9 F% h# k6 a7 h/ `5 S+ I/ W! L
7 E! n& A! Z  N( m$ I公仔箱論壇雞粉1/4小匙
' h- x( A/ }- \9 {& T* s公仔箱論壇
/ R4 s+ B! e- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許1 e; h& O3 T3 p: m+ @- R) i

8 l" J- j- N7 ]/ M1 n鹽少許3 Z! R4 B# R5 x: H
 
; q" k% B" Z8 ]8 ^6 x2 Bos.tvboxnow.com作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) f( J, E1 G# i( L9 Y) u
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
. ^! W/ W6 |6 y% q. h  }! Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# P4 z% A' H1 F' a
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
2 K9 [5 \( d- d! m6 _- G3 Y公仔箱論壇公仔箱論壇& [6 L- m# ^8 S& _$ W
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com) p4 S  ]. E0 M. A) z. O( X

0 i5 D& X9 \( r2 [& e! m公仔箱論壇紅炆雞翅( U: A0 Z0 F/ b
  公仔箱論壇4 ?1 m9 x$ |9 }
材料:) p- u$ v' l" l% X

) i# U: q, N4 btvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻
2 o: h; ]1 P3 \# Y4 ~
2 S0 q4 A, i7 w' V, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、蔥各適量tvb now,tvbnow,bttvb+ H3 z+ j, n2 g4 J
醃料:
2 E6 b! i/ l+ n7 B0 `os.tvboxnow.com7 Y! U! U6 o! F4 q9 A
酒1/2湯匙
/ P# `% s+ D6 g" S6 Z! {% Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ C- }0 ^) s& y8 |: w1 m# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
! x1 a4 V+ p4 O; B/ Ios.tvboxnow.com& ?' W7 v! F" U; J; M8 q( _1 m" d
胡椒粉少許
1 k" W" T9 D" |os.tvboxnow.com調料:tvb now,tvbnow,bttvb- Y' a5 k4 C9 s/ b4 F+ s' F- H

9 Z& V: [& k0 }8 U4 C/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1-2湯匙6 p  e% }4 I4 Z( g

" P0 \3 d6 L/ x7 k0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
" ?. {) b; Q" N" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s. T* {& N" o' J/ u8 ~& W! S; N8 r芝麻油少許os.tvboxnow.com- O) w1 L0 y; I7 i

) _3 g/ f) I3 f# h做法:
) r- x; R! V* u' |( V& |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 ?3 F& v$ M5 K9 M
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d9 |2 B" T% Z* a+ o! e% C& ~
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 R" r  B' s# O+ M
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb! H- z6 l) R5 W7 O: F
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb1 ~9 ~6 t( S2 n* Q. b9 W8 H
5. 取出,即可食用。5 \) Q* y8 N0 D  P0 D1 k
% y( r! h  n/ R0 }/ [& J7 j( v- a3 A
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8 Z, o6 N3 R2 w- S公仔箱論壇! m% ^; h) m6 ~, w7 s/ U
香茅蜜糖雞翼
9 d* e% @3 `# P. b* J: i  2 E! b3 m% F5 l4 k# `
材料:
0 J5 |" J2 a  i9 x- o; zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ x8 E0 J' n" h. e* N+ K! `
雞中翼1磅
! `, G8 F9 A, A公仔箱論壇醃料:
* r  w* ]2 f; m4 l& r5 hos.tvboxnow.com醬油、蜜糖各1湯匙
7 V; m  _, g- u& htvb now,tvbnow,bttvb
2 k8 G# d) r( q: p: c% A' k& z3 b公仔箱論壇蒜粉1茶匙
6 n, O* c9 ]1 o! m# n# w) stvb now,tvbnow,bttvb香茅粉1 1/2茶匙
- E+ f0 y* k/ ]" r0 _4 a魚露1茶匙os.tvboxnow.com$ K- Y  S: J' I
鹽1/4茶匙公仔箱論壇# }6 h: s  c# f9 H) `
麻油、胡椒粉各少許/ L* ^3 S3 Z9 m0 @
  os.tvboxnow.com6 d# t" |! D: i% W+ h9 H6 R
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' |$ f& s+ J$ X: a; \7 Z$ S" v$ B) @/ G
os.tvboxnow.com4 r; L/ R2 f8 o: l& \; q
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
  g/ y9 ^4 [' Y9 S0 r5 \) etvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
1 S9 f* @4 |$ @2 l' Q* G# }! Jos.tvboxnow.com1 k6 r' K5 T- X2 z$ A# \
--------------------------------------------------------------------------8 r1 q; A+ O% R0 o/ f- c1 k

( @( n: m/ y3 c0 o8 g! t" j
9 o6 a9 t8 ~& @" V+ g3 P4 |" w% Yos.tvboxnow.com香菇雞翼
8 c5 t; V1 A# c  o% \6 `4 A$ K( X) ?! @ 
2 y; N+ M: e# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com' R- g) D2 {+ O/ H7 B

0 {2 D* d. i6 z. |9 t* ^2 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞翼tvb now,tvbnow,bttvb8 e- _$ \+ s* l+ h

0 {+ H9 l$ L1 n* I公仔箱論壇冬菇
) n6 L$ t. d7 D' k2 J公仔箱論壇
( X4 H) t: g/ z! T9 [8 \公仔箱論壇紹酒
0 Z2 {0 J0 @  Z3 g4 u: a8 ?4 y* cos.tvboxnow.com
6 |9 E( g1 z. V, u) ^: a3 G高湯+ u; ]4 d' e/ o0 y9 l
os.tvboxnow.com1 s9 K2 y5 c9 w; e
蒜茸
' S; V! H2 U- ~4 E
0 P4 }: m* R0 ros.tvboxnow.com薑茸
/ i( s" Z, h& O0 \* v/ D# M0 V TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z$ Z3 O, k5 f8 t
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* `) x5 {6 p% h$ h+ l

6 h9 a5 Q7 D9 s: S' m生粉
2 D8 @# J) G& q* T/ l# y- \. Y公仔箱論壇
8 a+ H; \$ @* G' _蠔油
7 o: O' X, H; w/ F4 m& I8 Eos.tvboxnow.com  公仔箱論壇* h) h( K2 R& p
做法:
, E, z2 |- P& b: V  q4 Z1 Z7 f) ]. [5 d0 ?" C  O0 X
1. 旺火起鑊。
( x) Z4 `) m. w1 ]; H4 d" z( I! a公仔箱論壇公仔箱論壇" q4 `/ F7 D; ], R. X) P9 k
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
+ w  ~8 T6 r2 ?1 U% F, F
& g3 Z1 ^/ e5 J  Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。# v& j  U2 Z6 Q
) j8 b4 O  t, a9 Q$ ?
5 P: z6 B) M# s5 U' q
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' C/ X: h$ _* O4 s

. C7 M3 \+ r& i. N) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鹽焗雞翼os.tvboxnow.com# `  Q# {& Y1 P
 
4 {6 G$ z. f- T1 g# V% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇# F% J+ o5 c1 j; K
os.tvboxnow.com; \) X  A) Z2 y  y5 m0 Y" L/ |
雞翼一磅
- z& E7 [& Q6 V) O  Y1 N公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 r0 z1 @% w5 h5 R( u+ f
鹽焗雞粉一包
7 P+ C8 c: n& }5 L% e; Jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" r  [- n0 [/ |( r0 o
糖小許% U" n) q" {7 x

  E1 W) u0 g) R$ s$ C) jos.tvboxnow.com豆粉半湯匙公仔箱論壇6 K5 g, h" I8 O6 ?1 e
 os.tvboxnow.com" }% m' C3 Q5 F1 K( l
   
* ~5 T) a- W* H/ |+ {; B. k: N' X公仔箱論壇做法:
0 O+ e  V, K8 H! q7 G
9 u+ u: T: d: h1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
" u  T  n. _5 r" w
- {/ o" S5 e& k# E+ z$ Vos.tvboxnow.com2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
" ]9 Y) E/ G( E( X9 F- los.tvboxnow.com
1 L: E. j" l$ L6 U$ Qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------- v1 g, Q0 w5 B- v% m/ s) I& ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, B3 w+ r( G; ]

: |3 S# e) r/ }3 q" Q香辣芋頭炆雞翼
: r0 H% M* ~1 K- Z7 P  8 [0 {" o7 W0 l& P5 _0 _( C9 B
材料:
( m7 B7 S3 [* j7 ]- w公仔箱論壇雞翼12兩 os.tvboxnow.com7 x5 I8 N5 c: O' Z1 J
芋頭半斤
2 s' }2 k/ U6 G5 F蒜蓉1茶匙os.tvboxnow.com3 z$ r6 }" c; k8 k9 `! e
辣椒少許
. Z6 C7 b6 v; S' C  x+ U水1杯
/ N7 L! Q% N2 N2 ]! h3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許. |! ^2 e- }. }  r- R
     
. C# _: o( K$ b5 A, A公仔箱論壇做法:
/ p" j8 j  j$ k; itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
8 o: J4 n( _* V4 m& n: Z4 b6 K2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。os.tvboxnow.com* v5 B9 m8 S7 K: m  O+ o. C# p
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
2 R8 b" b0 _; m7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h; i: T6 @' N8 F* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。0 h. Y, f# T# i. P" d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 ^5 l. }) }- J" {0 g4 w1 g: t
 4 S) m! u+ c/ R, D1 Y% M# G; D* B
os.tvboxnow.com% B! U. e# I# U2 P5 w2 c5 J/ _1 j
功效:/ O4 R0 x  q) W0 f
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。5 S+ e. M8 [3 N8 Q& |1 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W8 U3 H+ R) q% e5 z

9 F* P" \- ~! {8 Q# f--------------------------------------------------------------------------
7 N) j! S4 P0 h% U" Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇, e% J9 M4 g  \- |2 `+ x
香辣茄汁焗雞翼
, b5 ~7 w- c+ E1 b3 k/ P  + z6 G- h- V) f% n$ V! D) @
材料:
! |; @! q% a3 o  K6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞翼一斤
& G/ D+ v4 Q' M  j& a7 z1 I# D! e. o1 P9 h- }
蒜茸三粒公仔箱論壇0 [( s5 Q# j$ r% \' K& `

/ s% e  Z' m; V2 h3 N1 [5 P) m( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁三湯匙公仔箱論壇! \3 p0 F$ b  W: i% x! G* R
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' ~8 P) ~7 s
辣椒粉半茶匙5 L5 C8 O5 i6 w% O/ ]3 V6 ~
os.tvboxnow.com' Y% l+ G6 a' y* H; U' Q
鹽半茶匙
9 H& e# S7 {% x6 O8 a7 w
( D! A" u5 F+ ~5 N; V: g7 N# Q糖二茶匙; }" b5 @# }5 k. C

% Y: ^3 ^* p2 \; E: Q+ R3 N' E古月粉少許os.tvboxnow.com# W8 E/ X2 S* k) e# e
 
  c* i& T: o* b2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& q7 j. Z" _1 A/ G% j1 n
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。公仔箱論壇* w3 Q5 y- S; e  K1 M/ f) o( H

* v: z" i; \+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
; ?: n7 {% x. c( Q6 l6 g6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! s2 f  n* {0 j

& O3 r3 O5 {# L. F2 i) I8 g--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) |' N( p3 P8 P% L6 L' ?5 s6 j' A

4 {( K5 g; u% J0 F( m3 L& x/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞翼
* X% ]% [4 f" M4 Uos.tvboxnow.com 
1 t- X( T* M* x$ N  d* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- L6 D) e$ y/ m公仔箱論壇公仔箱論壇' N1 y; z* e, O
雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ L6 x" m! c7 ?* {7 {# ], b& v6 @
醃料:
3 `  G$ W. ]( {5 g; j: [( b! Y- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?& K' n! J9 Dtvb now,tvbnow,bttvb莞茜3兩
! n$ s) S6 t6 o$ |# M0 I+ {5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 ?3 k. P0 B3 ?/ x$ f% ^+ ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1兩os.tvboxnow.com. h, ]. m6 l( G4 T  a
味精1兩
; K' ?0 b# N+ a2 |2 z5 U公仔箱論壇" v* x( j& `: S; \, M
糖1兩
$ A# g+ q& x$ e# i( K7 N9 a5 A0 U1 Eos.tvboxnow.com鹽1兩
+ |5 I( W7 K# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 ~7 d3 c( X
5隻紅椒9 w0 m- W$ U" ^0 X* M+ G6 O
花奶1罐
; g1 V; _( Q) a; r7 K( x6 B; wtvb now,tvbnow,bttvb/ E1 Z2 Y2 L& s6 L3 [& N
美極小許
/ ]% R$ u0 ]% ^& H% p6 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉1兩
# X% [4 a" ~) n1 j  Y/ ^4 E2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 n! M1 V  V. m
水1/2斤9 ~! K. r3 M6 l7 x
 
) \% G, y3 b* E) G做法:os.tvboxnow.com! j9 |7 G- G4 ^/ D+ n
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
: j, T  l5 r  x6 j, S. otvb now,tvbnow,bttvb2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 + Q8 C" d$ k& @

0 z/ ^0 o7 [9 }  I4 f% zos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
  |# @, F7 {- I+ Y# U' v0 R7 D) D# x. [4 Q. M) H# Y
栗子雞翼
# }! P% d  R  G6 t; I8 h: m% |  * n: I, H+ R; C6 u& p4 s
材料:& l. Q! v. }" O) ?9 ]
雞翼20隻
$ ]4 E7 F& m7 E* X3 q& A( x; S  A' Fos.tvboxnow.com栗子1罐
1 v( `  R5 a$ s% f# ?: e  J& A" Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥4枝
. z/ d# V8 N6 G) h. Mtvb now,tvbnow,bttvb薑4片
. {! z/ _& Z+ W6 f! a4 [5 H公仔箱論壇桂皮20公克
+ B. I1 Q/ \  B* U7 ntvb now,tvbnow,bttvb角4粒 醃料/調味:公仔箱論壇8 a1 [, e. @. Y: j4 r: t; f& g) h
蕃茄醬5大匙os.tvboxnow.com3 O3 e8 G- p! H# e9 |+ x
醬油2杯
. |7 o( v- M  _$ Y7 b糖1大匙
5 Q6 H" v5 g) C- z  m9 b4 `* B; w米酒1大匙: Q0 Y+ L; p; f
水10杯
- E. K* E8 [4 m' S味精1小匙  
! M8 H  f6 e  h' ]做法:
% O7 Y& f3 ~9 N+ `: T公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C0 s4 N$ b% W4 G" A
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。os.tvboxnow.com% s5 n3 @6 o" N9 }3 t8 G
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。公仔箱論壇4 f4 x0 `6 J' [+ s* I

8 f, k! ]( j9 G% S2 F0 d4 m/ Nos.tvboxnow.com4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。os.tvboxnow.com1 ], }" b9 p3 t6 C0 ~) p4 D
& `, V0 c, a4 _! b
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 n) M9 T2 i4 h  L1 ]8 P
os.tvboxnow.com. z9 d# Y6 |1 U% z
公仔箱論壇9 j& _# w3 a6 D2 l! C. L
--------------------------------------------------------------------------6 j" M2 J( I' _: h9 |" A$ R
tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 Y3 P6 T7 z5 q
泰國甜酸雞翼
0 U. u1 ^1 r+ z& g4 itvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com, [5 x7 I$ M/ a3 U% e
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 R6 H9 n$ @) [
雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb: p2 {/ p* n' I) q, z
泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇. L0 e" H1 _6 \" p; {
水2湯匙 醃料公仔箱論壇, N8 t0 D" H3 _2 Y
生抽1湯匙9 J6 B0 i( X, {. y# F7 Q1 }
生粉1湯匙
5 K5 Y+ \, ?" k4 l' R4 xos.tvboxnow.com糖少許公仔箱論壇- @& R5 u- |. V. @" @' Y
胡椒粉少許
( w) v: P- W+ D. m, g$ y酒1茶匙   5 L' g# T* ^( t8 b* [' \
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* H4 n6 A. m  J5 O) X
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 T. a: {3 B* N6 t* w" S
2. 甜酸醬用水開好備用;
2 z* Z8 @+ v6 G: u5 t9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
: R( P* d% d+ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 公仔箱論壇' b+ _3 f! c/ s7 y, {0 P1 l

7 e2 Z# A6 J+ R$ o% r0 y--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼" ?  D4 D" ^% E* V8 V) W
  公仔箱論壇, f; P* _: y# A( B6 i
材料:2 T1 ~% [  L2 R
雞翼 300克 調味料:
' A5 D" h) F+ s1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 4 湯匙
+ C3 b/ R1 `& c: t水 1 湯匙   3 e- K) ]' Z& v* E9 m! v) \
做法:
: g3 A# {$ c. Z; [+ e* W; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼用醃料醃數小時。公仔箱論壇, }8 K* U$ I, W9 {& K) C
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
! M+ t4 R3 q+ T3 f' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V( f( c3 V8 {
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com* k$ |: m5 `: P- E

% _! o3 O9 Q" S* Y7 V公仔箱論壇烤蜜糖雞翼
# U; L8 {* w- C2 H6 s+ B! ^os.tvboxnow.com 
. M. F' l' W" @6 y# @4 h& S& z( N材料:(2 人份)
0 ?& I7 [* I3 l# X( ^; r2 d2 x雞翼10隻os.tvboxnow.com& E) ]% A( ~2 J* @
豆粉適量
: A5 J$ Z6 V; Q3 J* R' Y* T; ]糖適量
$ X0 u7 w# g- utvb now,tvbnow,bttvb豉油適量4 c+ R! T  j1 a9 P, J# u/ H5 ^) E
蜜糖3湯匙
7 P2 @+ j! g3 w! T      os.tvboxnow.com' M! W! [1 j8 i. Y, v: j& m1 @  w
做法:
9 a" L# E5 B) G1 ~! z) V* Yos.tvboxnow.com1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。) M) C3 e  z/ L% m# I6 l2 G
2. 焗爐預熱 230度。公仔箱論壇1 Y  K  U! Z* I
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。" x2 ]) g$ j" L! m5 S) a2 q7 j
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
" e& F( O# R3 ?# s" p4 g4 t5 f6 uos.tvboxnow.com9 w& {  z5 g$ M$ e7 f
小貼士:
# {4 R& A. }9 g& f; m* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;公仔箱論壇/ i+ w! b4 M* M& g
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 os.tvboxnow.com/ z% B/ e& L" t" U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B/ Q. b6 m5 i! N# T
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com8 M; X- I& F: c, F1 {( U0 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: F+ x* A* L1 H+ t0 ^& T
烤雞翅
" G) j: E+ ^0 Y4 C0 ]: ]( c* ~  公仔箱論壇) Q9 l" s) I, z3 e" Z# \6 @" R
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) A' n3 E- W6 G6 ?) j# ?
水 2杯
& K* T5 o1 L0 J+ ^( {  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
4 [$ D8 F. P. R6 K0 U; zos.tvboxnow.com蕃茄糊tomato paste 1/2杯
: n9 i, ^# p: @+ ?( }7 |醋 1/2杯公仔箱論壇7 c7 q9 ]: T0 `" n! s
糖蜜 molasses 3大匙
) Z7 f2 d* }8 s! w* ftvb now,tvbnow,bttvb黑糖 brown sugar 3大匙: }$ v) a5 ]6 `  y
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
! y( R# y8 U+ q" Q$ m9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
! d9 a& U: R; U% {$ |洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)/ f6 m/ ^  z& C
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
) ^4 z: a# d" F2 o紅椒粉paprika 1/8小匙公仔箱論壇+ X& I) C- z$ b- f0 o4 k- A  C# ]$ a
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
: O/ K! K4 l4 f, }& W+ }1 k  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
. P+ _2 o/ O/ U0 X% X; S2 L做法:
" o3 |8 A1 _* L- U# K
+ b" S4 E9 i6 k1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
* B" J; G7 `* x. Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
. n$ u2 t5 D% r4 Ntvb now,tvbnow,bttvb: O9 ]2 p4 `% s/ K# G
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
! L6 @5 M. q" q$ ?1 a  E
& Q0 N  M( U1 p' o' \: N( W9 j! g8 G' m6 b3 P3 _1 c
--------------------------------------------------------------------------
4 O8 ?$ }4 e& N* v: i( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _: A  ]1 l6 i9 r# X& u0 b公仔箱論壇素釀雞翼os.tvboxnow.com0 u6 o. S) x: p2 E  k' j( l
 
2 O5 d, Z- P; \* U" vos.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 i( \7 e! w; ^6 l
公仔箱論壇9 R, G2 x2 U! x. a* J  V& _
雞翼一磅, \% |, j$ H* B2 e

% |  l& @" O5 N/ g公仔箱論壇竹笙三錢tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 k# L; }" q& C. v7 P' `

# b* f0 [# X5 X1 ?# i雲耳三錢6 T5 i* E; i' X

2 f& c1 O) B2 R紅蘿蔔半個
* |, d8 c# J: [# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C" j( C3 Q3 v, R/ U# D

4 q, R6 A" o# N9 R! N' l8 q公仔箱論壇蠔油半茶匙! O) I1 Q6 t$ g/ X9 ]8 Y( _8 x

& h2 R3 V0 G: P, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮露半茶匙
0 s: L- X3 S4 t1 [: h% l公仔箱論壇0 S7 W. }/ M& y: @5 }& m2 M
糖少許
, v0 o: S* `# y) X- s! E
# D4 A/ }$ b; y2 r* K( m' }+ t, i胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
7 {8 D& X6 X" p: t; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- l: v9 r9 {" v' C, G
乾蔥頭3粒0 C0 [1 ^8 V  L* h

" S# Q, k- q2 L$ z# B; X* ?; Q8 P薑片、酒(少許)
) o1 h% w- r! V; Sos.tvboxnow.com
/ }  C  V& c" I% y( K7 x生粉1茶匙(後下待用)
- u/ a. b* z" }: {$ K  1 j3 E/ @9 z4 ~2 N  t. g3 a7 B
做法:公仔箱論壇* E9 A" x$ H7 l' Y! d9 q  O

% A, A  ], D& U6 o+ {' C# k2 c1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
' e3 R9 C( m5 x5 Q, G2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \8 o1 q. J* E# a2 ~; q
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 os.tvboxnow.com; d1 ~  ]" y$ d+ O! m8 e5 S
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 , s' i: y2 A, T, R
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( @9 V' ^" r  u

  F0 n% p7 \+ j2 n2 H( Z$ y小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
4 x3 {0 U- S& ~9 B$ O8 G
9 h1 d( H1 K9 s# R7 v9 m* W/ I+ o公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' k! P3 Y, s7 O$ q; y" p( h0 Y/ d. t
tvb now,tvbnow,bttvb; x3 z) J0 J7 @4 I  y7 I1 a( m0 C
tvb now,tvbnow,bttvb% `' N# @- }. m
紐約辣雞翅
6 X# @; {$ `  @1 @& v  公仔箱論壇$ J, X3 p+ G! a& V7 Q0 L
材料:
8 @% j6 w3 w  D, Cos.tvboxnow.com八個全雞翅 (去掉翅尖)
6 S% b' n: \2 \6 v. b8 Y. f* K, qtvb now,tvbnow,bttvb一杯麵粉
* M# i! D. Z" K9 P9 u1 jos.tvboxnow.com一茶匙蒜粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 }' H0 W" g3 p
一茶匙黑胡椒粉 % K. n& c7 I# F9 _+ H  q
半茶匙鹽 os.tvboxnow.com) L" B+ c" y- R; e' ?( L
三湯匙牛油 tvb now,tvbnow,bttvb( _/ Y2 y0 a: X  p9 ~2 @
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
/ r  \7 Z6 `; Y( I     
5 n* b  X: {7 W4 Z, l  i9 E做法:  P! Q  C- h2 z4 T5 k: B+ O
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
- O6 G, ^) ]8 w# n4 q3 u) p
) X+ _+ M- Z' p& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
3 p% l6 m$ f5 i/ q; l7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 _/ g; e6 {! n$ m
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb: l7 I6 |( N. V' B0 }
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
$ C- @/ I: d1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @+ Z& z$ E+ [9 e- eos.tvboxnow.com註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!公仔箱論壇6 o4 I; K5 b) x- g0 Q* D: q
公仔箱論壇" N$ M6 n/ _- j- G' `
--------------------------------------------------------------------------
3 V% K- ~! i, w1 m3 ?3 D. B3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- }: D6 |8 l; c) r9 ]- g; u
公仔箱論壇# }2 x& u" W, R- M: s! p! w
荔芋燜雞翼
* D. b1 l! {4 L- [! Eos.tvboxnow.com 
. T: L. X5 r( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( ?4 G: ]4 O7 V0 f: k5 O0 a' \雞翼4隻/ H1 a' D! c' s) ^  J. \2 m% Y, n
荔甫芋250克
) i, M" n6 l5 V蔥1棵
7 a) k, @4 N" j+ x蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# S/ b- f2 M9 v! I: D( I* t
薑20克os.tvboxnow.com; h7 d1 i3 H  T2 v
水500毫升
+ b2 W' E; W# ~tvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
, u3 k9 \) o8 A7 @! J8 e7 m. ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
" Q  ]. w" V+ M* {4 i薑汁1/2茶匙  V- {2 a  A! \- m
酒1/2茶匙
/ \7 y- g$ ]7 t0 `# z) ?" i公仔箱論壇胡椒粉少許   . ~1 S6 J5 C; S/ q# Z* I8 N- y) C
做法:os.tvboxnow.com0 H' n  ?3 k' Z3 `4 T1 }* \% M/ g
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
/ ~5 }9 a7 _- Y+ y2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 _" A5 k1 U' f
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
( @$ R% k3 b- D/ ~% O0 Z0 s, Y4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" z) U1 ?5 `& _6 ]; U' h- g
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。! a" K8 X! b; D8 o- Z, d
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R  d5 Z+ n" O1 O

6 l- F0 i; M" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
0 ^" H3 w  a/ ~# c' y公仔箱論壇
- |8 w% x0 D9 D5 K+ a. [3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶香蜜糖雞翼公仔箱論壇+ D; v1 @4 ~0 q+ J. g( b8 o$ |* S
 
8 ]! J. H/ ?# bos.tvboxnow.com材料:
9 ]1 h& e" A1 B: u公仔箱論壇雞中翼15隻
9 W! {% q8 G( N4 {2 [+ ?公仔箱論壇生薑4塊
& K6 o0 i2 |! u% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰糖少許
2 W- l" H4 i/ v* }) ?/ D' B! ]tvb now,tvbnow,bttvb茶包2包$ V! o( G" B" V8 F
蜜糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; c. V! F0 _5 w+ h- I" r
      ; }+ a7 U) X% ?: _
做法:
* m2 ^3 O# C0 j% ~( l. `9 _公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 P6 ?2 p6 N. R8 C7 z3 v: @
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;+ L6 {" b5 k, s$ O
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
- [9 q, L/ l7 htvb now,tvbnow,bttvb3 M7 F/ e% d: C$ y
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" S. J2 W6 r0 a! {" w" O7 m* |
, @& e9 P0 q2 n+ t
彩虹鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 ^6 N% u/ E: E$ T
 
7 p+ Y8 m, X3 C* V# E( n" ]os.tvboxnow.com材料:- r* R( N0 J% L+ Q: S+ b6 p

& z$ f9 t1 j( a) @1 S公仔箱論壇雞中翼12兩% [4 x4 f- p. C
os.tvboxnow.com; e% [8 l$ o/ t
冬菇3隻os.tvboxnow.com4 G; B+ p3 e' {; W9 H. g

5 z& `( r  ^" u9 d1 M( A* F' \1 D2 e紅蘿蔔10個
8 U( |( j9 ^# w: {$ ~公仔箱論壇公仔箱論壇2 S$ z" I! ?7 c1 j; m) U7 p
西芹1枝/ A4 y: _" e5 S6 M- C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; i$ P9 N+ ~/ `1 `
金菇3兩& x+ e5 U- o' v3 I
公仔箱論壇0 {" H. S) _4 j
火腿1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 Q" H( G$ r9 k2 o3 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# y& x3 h# \, F
蒜茸 1/2 茶匙
6 \8 `2 Y2 q8 v# m( [; n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: U# ^3 h& c0 Y: @9 L0 `$ M+ E7 h
蔥2條(切段). t% H* r% o4 M7 q$ _9 v# ^0 H7 _
 tvb now,tvbnow,bttvb. P; z; o% S  }8 I
醃料:公仔箱論壇6 ?# f. r% D0 G2 o- u/ S7 A; m

# w) G9 D4 Y. }9 j薑汁、生抽、酒 各一茶匙1 R& ~7 A$ q* w9 \. e6 W, w& {
公仔箱論壇0 Z" @+ F4 u; R2 V
鹽、糖 各 1/2 茶匙
% L4 y' y0 T* J( r+ {9 Z: U
5 S, o+ Z& E4 y& ?5 ~# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3/4 茶匙
/ M0 b# ?) N4 X* d6 P. Y公仔箱論壇芡汁:  e' G2 N* P+ Y( `0 f
* Z$ X( W1 j* q" n. G. r, I
生油、蠔油各1茶匙公仔箱論壇; F9 S& _0 w$ R& }, a7 I1 c7 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 B8 C1 \2 _- M5 l, D
生粉、糖 各 1/2 茶匙) g: X$ C% B7 W% v3 N. `4 c, V

* h: c& G% m# o) Z, Q$ j公仔箱論壇水3湯匙
6 s4 A' L3 `, I. G& |tvb now,tvbnow,bttvb/ E( v' C* G( g" l
麻油少許os.tvboxnow.com2 |$ z' g+ o  a" B' _

8 p% g: S; L4 J$ y8 I* p做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 J1 Y7 f: T4 O+ [, P/ @6 @

' O  L& r1 t% `. v. x4 s: dos.tvboxnow.com1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
2 c  Y/ M4 `* |
& W2 j1 j. `0 _( f( N( h- G+ [公仔箱論壇2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。0 g1 h0 m( P, _8 B+ C8 L) L  O
( f- j4 o! E9 n, x! r& Q1 `
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
2 b# {. Y& Y( o" H$ s( C! w- u公仔箱論壇
/ l( C6 F0 l) b$ J2 y" z公仔箱論壇
) ]/ B( {6 i- v--------------------------------------------------------------------------
& F& [, X2 ~5 ^% V8 C6 v公仔箱論壇! m0 x: ~; p4 K
梅菜炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb( a) o( H" [! q6 x. i  l
 
7 q9 p3 n7 z1 r, I! ~3 t8 L材料 :tvb now,tvbnow,bttvb6 T' Q7 U: m3 g$ u3 y3 H& t( H: L
雞中翼 8-10兩
( i& }+ M- l$ g5 N6 ?甜梅菜 2兩os.tvboxnow.com* T* L$ c& P& J5 Z8 g6 Q
蔥(切段) 1條
4 v" r1 @; |5 r0 B3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 醃料 :
3 R% N; D, |3 S1 U& g0 j; i公仔箱論壇薑汁、 酒 各1/2 茶匙
$ H+ W* A& F  ?2 R5 v- @, |/ c- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙公仔箱論壇" v9 {. n+ ?* R+ |7 t( d  F
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' D) {. W3 K$ z- [' K7 G6 V
鹽 1/4 茶匙
, L5 |% ^+ u3 X( f5 H水 3/4 杯" Z0 f/ G9 W9 z
糖 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! C3 O) t: ~* {! B* ]1 i
生抽 1湯匙) B! @+ m. C# y
麻油、胡椒粉 少許
5 m: w$ b# e& s  E8 E# I- j1 X. Zos.tvboxnow.com 
9 ]4 i' D5 _' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C5 |, l  ]7 Q+ A3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
& I5 ]2 u  `% Bos.tvboxnow.com1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
( U- x4 ?: q) g0 H% w9 w公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
+ X+ p, [3 L9 @3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 / ^& p( ]0 h! b, R0 w& D
公仔箱論壇3 }  }! }; X- l: `/ \  r6 L+ W$ W7 |
--------------------------------------------------------------------------
/ H5 `) v* g7 o$ [公仔箱論壇公仔箱論壇, ^7 v& H  J9 [0 ?
豉油王雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. K" I3 c3 G) f% g
  tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 A2 Z1 ^- e  A* {! @' N
材料:) h) d6 d' v7 b  v- o+ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 T$ k4 v+ \2 V" P$ P% t/ I
雞中翼10隻
9 X/ e- D) T3 @' Bos.tvboxnow.com
5 s2 @: A! }5 F2 etvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜粒少許 tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ L0 s, l6 V- J
老抽3湯匙公仔箱論壇. C2 }9 h- |+ r' D( I

' W7 E- b. u5 Ytvb now,tvbnow,bttvb豉油3湯匙0 K; \: x4 v; ]% y
os.tvboxnow.com; B9 e& z: u$ L1 H) a
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d0 e( U, g$ ?$ `# d8 J' Q8 U$ e
# c, K, G, n+ z0 s2 V3 g" Q
冰糖一舊tvb now,tvbnow,bttvb! g. |6 }3 C- r1 o; [4 T+ e6 L

6 @8 _" n2 X8 s% i- K+ F公仔箱論壇白酒少許 os.tvboxnow.com6 [! Y* w, B/ M" r; W# P$ d3 n
 
$ B( A3 i+ J% ?* l/ b' M. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! g) a+ c0 I" k
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: L. J3 f# U2 e( J$ P  X. H
2 f' d( B2 J. l- z# W) |, r0 Z9 Y
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
( J7 L: B* ]5 H9 W& c$ T% [# a9 u9 X公仔箱論壇2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
6 ?* u. Z% I; k, I+ D, U3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
3 f! L" P3 [$ y+ x; _tvb now,tvbnow,bttvb4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
6 J  a+ E; l1 w/ I
/ M4 F0 a$ C5 wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, C% H9 ~% f3 m" I8 \  O+ |4 {9 c/ [
  m: P9 U9 w3 \7 e9 u) v

3 Y2 _" I& N" G3 K/ Q+ T" R: dtvb now,tvbnow,bttvb豉椒炒雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, ?/ v6 k  Q8 q, T$ F, W
 
7 J* T4 Y; w3 v5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:7 F( J. M  n0 ?( ]7 @
雞翼12兩
% n% {6 J& _" f) R1 Z# W+ sos.tvboxnow.com洋蔥半隻
/ p  D; v6 r. s, t3 y7 Q. z5 p" h紅辣椒1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) ^" o0 t: z. U# }3 s
青椒1隻+ x* r, V' d1 f( H
豆豉少許
4 D5 |( f& n. W+ |$ a  e% L公仔箱論壇蒜蓉少許tvb now,tvbnow,bttvb) [' U& P5 V7 h% G% X% z- G; t
  醃料:
* k4 q2 U% r) ^生抽少許
) L: ]+ x# i; d3 \* L  r: Q公仔箱論壇糖少許
( y8 l- W+ v* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉少許
  y8 Z; n* w% U9 P1 r; |薑汁及酒少許
: P1 k2 l% ]7 w& x) Z7 [芡汁
( Y( H) ]. r$ z* g. Eos.tvboxnow.com生抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g0 S4 L( g( I5 x+ v- o* ]: j
生粉少許
0 @! }: |* z( J7 \; q# j糖少許
& h2 Q3 f% u* ]! U6 U" Q+ H1 e& }3 q水適量  os.tvboxnow.com& p% S5 i( u5 v& E
做法:
' s7 Q# o7 N$ J4 S* U公仔箱論壇1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
" N# T3 K' ^" g( W公仔箱論壇2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 os.tvboxnow.com4 U5 Z% z' N# K8 M( j+ g
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
; O/ q' m* `7 [( Y2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!3 k& Z. M+ `- `" X) q9 ]$ h! ~

9 O+ R4 O- e" E& X1 [, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. F9 d% k! s& ^% K9 n- a& ~+ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R  s6 s* }; w8 x  {1 ^. L( M
公仔箱論壇* x6 I3 d7 X8 O/ U4 h; M
醉雞翼
! T3 ^/ [. b# T0 W, ^+ C, Y0 z  5 q  ]1 R/ z: O; L9 c6 m/ j5 `
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H  h7 m0 T. M- ]+ D! d
雞中翼2磅
- Y. L$ G; s: z+ y醉雞汁
1 x. M- ?" b9 c7 _/ E7 o& Qos.tvboxnow.com薑蓉
* Q. ?& v4 V! d" Los.tvboxnow.com
# j- {/ ~' M% L7 a      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 ~" L6 F+ e" h- t- w
做法:
! t  W9 a7 O" w0 G* V, j- A. R4 T1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
6 O( F5 J$ W8 Q4 F2 p公仔箱論壇2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
# N0 V* o( t) k9 F8 h0 N公仔箱論壇3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
9 h* F. S  e- j* X. _8 j6 z/ \: ^4 Cos.tvboxnow.com
$ c5 z/ f3 s) d& I7 j) i; `公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T6 j- a* i1 }; q) U
 
0 q( p" a5 t7 N; w# I3 w1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 g* x; y- G4 S' W8 O6 j

: D  K: Z9 f# y5 n8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼適量
, ~# e- O3 X8 p. {公仔箱論壇鹵水汁材料:* Z1 U+ i/ C, C. M

( j8 ^7 j* e+ `4 y" ~5 S水、生抽(比例約5:1)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 `; I: K  n% T; ^$ m
老抽os.tvboxnow.com& `: ^  y6 n" f" c4 K8 b4 J
花椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- H0 [$ j( u
八角3 Z8 R; G5 ^$ `# ?7 ]- g
草果
" G4 S  S3 {8 M- k- [& p/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖少少公仔箱論壇8 ?( p2 N! m1 a* }9 p( Z' Q$ e/ v6 D
鹽(自已較味)
: t3 L) J4 |) \3 S* d$ N$ H+ l# h# p9 W+ z* {6 X! E
蒜粒4 t% R" |( x& H" n2 o4 i/ |
蔥頭
8 u' X" [5 R" a0 I  Y+ x3 `os.tvboxnow.com 
/ H* `* ^7 j* N. r! atvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ f  F2 M9 N8 I2 c
1. 將雞翼飛薑水, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D* \& \4 }" s' n' O7 {& s3 z
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
2 I& n* K% V& ]9 w0 K2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M7 W7 w$ L+ j% o7 Y--------------------------------------------------------------------------* p* o9 g# N9 f4 U/ a
9 _. A5 a7 x3 W7 e1 C
簡易鹵水雞翼
7 {; a" h; ]7 p$ x  W+ Z0 Jos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) p' O3 r, P  e3 W
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! q$ X8 [/ ]! s0 f1 K6 z
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 tvb now,tvbnow,bttvb  M6 l0 i# v( O7 o9 q5 ~
清水 1-1 1/2杯
- }1 }( o( Z' y7 |5 }' r2 w公仔箱論壇雞中翼4隻
  |7 W2 k4 ]% h! S5 M8 U公仔箱論壇薑2片
/ L+ K* k" d8 Z4 [7 Bos.tvboxnow.com鴨腎隨意    
- c+ O! P, s. X' q) F. Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:& F$ B) [3 A/ ^! A
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 Q1 z' ]  ]# }! w
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
* R3 M9 n8 K2 f4 o3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。: X; y7 }  l* x7 Z' n! \
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. }5 d$ o/ C$ U  p* W
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
" i" ]5 {0 g2 U7 q' p
( b$ {8 Q& k# D0 r, z6 Ios.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 h; h" f; Q4 d% O' [/ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @+ Y# `, F* s# W
麻油雞翼
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- H6 V3 p% W; n, _/ i8 c公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb. K/ Z/ ]2 p8 p' b
雞翼十隻 * @" ^; N  W7 M
鹽份量隨意 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ T# w% k2 f
香麻油份量隨意tvb now,tvbnow,bttvb+ y6 W6 T5 C6 Z' B/ q7 I! A4 |
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ Y: X" _+ l* D3 s: \1 X* W
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% q. T; E0 o  a6 J
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. {- I, U2 J' [0 K6 f9 o
6 M, V) D* h0 K# x! k  k( D4 J
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。公仔箱論壇6 L4 L* z! n/ P9 n3 n: Q( d

9 x$ u' B2 k$ m2 z! ?5 Q8 q公仔箱論壇3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
$ y2 d& |  `3 N- e! ]1 K& eos.tvboxnow.com
3 p0 E" F9 g. {  K--------------------------------------------------------------------------
6 _. u# H; a4 i0 o公仔箱論壇
' a7 g& o8 p- A! c! M3 y* l/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t  n& n- l8 }! S' |. n
麻碎蒜香雞翼
2 t% v4 Y; u, X& P# gtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇( d2 K$ D2 f" z
材料os.tvboxnow.com5 x+ ]' l2 X: ]8 H
雞翼1磅公仔箱論壇" N+ A) l$ Q  v& L& t) }0 z, A: C% y
芝麻碎2湯匙os.tvboxnow.com8 I; F! }: U) Q& O
蒜頭1個1 x1 x5 p! i$ A
雞粉1茶匙
) A0 ^  [# o. _. dtvb now,tvbnow,bttvb     
$ f! P0 h8 @5 T. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇% [4 o8 v* L6 Q6 u8 }) m
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
" K4 t2 v" F+ f1 C- s2. 蒜頭切成蒜蓉;
: v' {+ H# c# W2 S1 Q3 F7 gos.tvboxnow.com3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- h4 H/ |% V
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 . D- S7 |0 x. O9 p' I, e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J' H; }3 S6 G( S
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4 b" b2 l8 R4 P, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 y( A7 A1 c, t
焗釀鮮果鳳翼
! |" c1 l9 g$ R! m9 [0 a+ f" o% _  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& P. T1 m, {8 N* \
材料:  公仔箱論壇, Z5 q/ O! B) d$ g
雞中翼 12隻
  U3 Q; L+ G( _$ Etvb now,tvbnow,bttvb厚火腿  40克 os.tvboxnow.com- i, e. a/ ~$ S8 s2 O9 U
蘋果 1個 / H" ]9 h& ^* ^- ~  x( d* y  x
啤梨 1個
# G6 {; T  j: n4 F1 }) M& ]公仔箱論壇檸檬汁 1個
& t% \8 T. `3 g8 Z* P: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙 公仔箱論壇; }- |0 }; v& K; L( L
沙律醬 1湯匙   w( r3 ~2 j( w% F5 c3 D
蜜糖 2茶匙; L# S4 y7 z' N+ ~
  雞翼調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, j% i1 u8 q, D! S
糖 1/2茶匙
) G# p8 ^8 p0 a' q3 k9 I
5 O! w6 {9 D3 `6 `! j鹽 1/4茶匙
$ @0 g1 M% ?/ D" o& Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' t- p$ n6 c3 L7 |
生抽 1茶匙 公仔箱論壇( L4 B* {# L: `* D+ j) m+ h

% F3 Q0 r5 I- ~, t. [9 t2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1茶匙
+ T3 n4 h" v1 Q( b; w公仔箱論壇
7 f! p; r$ C) \" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1平茶匙os.tvboxnow.com8 X3 ~  z1 K; _/ R/ |4 R

# z, ]% x; A8 G& t5 v 
; a+ W3 j6 y; H: y! c, g+ b  公仔箱論壇0 K; `! ~# Y4 x3 K8 V$ k3 W
做法:
! O: o" [' j) [公仔箱論壇1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
5 i& i9 R! _8 L3 W$ @2 W- G2. 將火腿切成12條。 6 ^" ~0 C, p2 J3 d- A' ^* R9 O9 n9 Z) A
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 公仔箱論壇  m% n' e! Z% y- R; S0 X
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
: t& e5 ^2 j: m2 \6 |3 u( r( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雞翼焗15分鐘。
0 S, n$ l& J8 c+ E公仔箱論壇6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
7 E; S2 n+ e1 V, ?0 E7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
# d; W- A% J2 Cos.tvboxnow.com公仔箱論壇& o% d" ]3 ]" R7 C2 S" I6 P
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公仔箱論壇& N0 l5 t7 t9 L7 \* Y
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb4 M% K( c& Y0 s- F3 W6 \. F* S0 h3 l
材料:
$ N7 K* @6 |" ]6 u1 u& J- |2 C8 l9 q4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼八 調味:
. F) u% Q; c# F1 k2 \os.tvboxnow.com紹興酒、糖、生抽、麻油
* V6 |  M+ P% a0 Y5 }公仔箱論壇/ c% Q/ H& I  l
椒鹽
5 \7 Z+ [0 v3 Atvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼用料: - ], F$ S" a; D
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  公仔箱論壇/ ~1 M( E" [9 x) s$ v
做法:
! q; x: ?0 j5 g8 b* C# ]2 `1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 n  A* i, K1 N
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;公仔箱論壇! y" E/ T. R" b, `* J
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' {/ \2 O: L! D1 l( U
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
" F2 s8 f* ^5 r0 w. s2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ }3 }$ J9 T
5. 最後灑上椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 w$ N% N# _$ J; l( {
公仔箱論壇; G7 W2 M2 b( L0 y
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- {  {2 X- d; p+ \+ q: ?* \. \3 `: B  [; b( m
港式咖喱雞翼公仔箱論壇7 D" E8 |2 X* v6 K( Y. ]9 x5 H
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |* ^$ h# d& w- i9 u$ U% i, C
材料:
3 p: V+ @1 K1 K6 W" `5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 X8 {1 s, V( \  L/ vos.tvboxnow.com雞翼半打TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u  M8 u/ ?  R  F
公仔箱論壇0 {* g0 b* m7 Z! v9 }5 d: Q# E% j
蒜蓉3湯匙
$ ?: D( Y( K2 Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 ^5 y+ k6 w+ a; V. [$ O# V
薯仔2個
- R. l9 x4 z( {tvb now,tvbnow,bttvb
/ T) Z% m$ d& q) Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個切片
2 G2 `+ j! _/ b2 k' z% Ios.tvboxnow.com
! ]: S- |- g- }6 @) |咖喱醬1包/罐2 \  {  C* H4 W$ h+ {2 t* l
 tvb now,tvbnow,bttvb2 c- V) q5 Z& q7 j- ]
   os.tvboxnow.com6 h- X9 z2 S# R
做法:
5 m2 i" W' D# a( U$ l% G/ C- d1. 首先將雞翼出水備用。8 M$ m7 J- U1 \# J3 N6 v
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
$ G! m4 E' W/ M/ @0 C. D2 k$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 之後,放入雞翼一併炒。
# p& e0 c/ |$ E  @4 ^* C4 y) r4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
5 @. \' `" B5 c公仔箱論壇5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
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& V  v/ M) `6 n$ q5 y9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ j* _/ j- M% E8 ~3 l7 V
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。os.tvboxnow.com1 i4 k4 x- ?$ G/ H+ l

+ \2 m! J5 w$ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& X: D% a. [+ t2 F8 e
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 `, C$ M& U& j

- V3 w$ e0 L5 O公仔箱論壇滋味醬燜雞翼
  N9 b  g9 \4 w# Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ D4 r- W( e' w) }+ i* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:: X+ S" {5 w) o* J
急凍雞中翼一斤
8 q& e7 w; g# o5 {! Eos.tvboxnow.com芫茜二棵
" }: I  T" \: [3 a3 T0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜茸、蒜茸各一茶匙
7 Y" ?. L8 B; D/ Q! }- r, Y腐乳半湯匙
1 T" d7 y  S. g9 D+ q: ^% z; U* w+ s磨鼓醬半湯匙
+ E! ?! R" z/ n; |2 G# z: q公仔箱論壇豆瓣醬半茶匙
8 k  C' M! v( W8 z% f' ~  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : ~( E  Z( j- e7 }/ r" `
調味料:
! w7 s( ?7 N! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb7 w5 V  f8 o; f0 G
水一杯   公仔箱論壇5 J. r  @, [  T7 n/ z5 Z
作法:
4 A) Q/ k; ^) t9 Cos.tvboxnow.com1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
- M2 S8 r. b/ L4 I5 Ios.tvboxnow.com2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
1 i' D8 }  R- F0 ^os.tvboxnow.com3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 5 v. r  W4 V7 U, v& Y& v

$ S) s4 ]* ]8 {tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
1 m5 m% Q9 l1 D* C; _0 S
8 j# Q" [+ C3 q' K' ]! Y/ fos.tvboxnow.com貴妃雞翼
- d9 K1 z4 p) C" M; o6 W公仔箱論壇 
; |/ H$ O5 I4 ?材料:
8 D0 K0 S5 l, d2 gos.tvboxnow.com雞中翼1斤(約600克)公仔箱論壇- D8 U- C- ]( h2 B$ Y( M
筍片4兩(約150克): S2 B6 e4 l7 [. i
薑2片(切茸)
4 O& C% n9 M5 D2 ltvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片(搗碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ j# x6 ~6 x1 N/ |
去蒂浸透冬菇12隻
7 u$ u+ x# ~# U7 r7 ^8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、糖各少許
5 M- _6 Z" B+ }  _; z4 s' hos.tvboxnow.com  醃料:1 x3 m+ x7 t0 Z, B3 w2 l- I
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
/ n; p: B3 A4 z% V7 |- O! n麻油少許 獻汁料:os.tvboxnow.com9 B5 c" ]" g5 p/ s4 f5 {
蠔油2 1/4湯匙0 t' F9 I/ n3 l  \  p
老抽、雞粉各1茶匙
* r% e5 [& z( e) c; d9 k5 s& J5 Dtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽1/3茶匙: Y# }. I' T+ T3 K
水1/2杯(約160毫升)
# n* U  h4 [) T6 Y% C公仔箱論壇紹酒1湯匙公仔箱論壇/ S+ F1 V" ~+ t6 n. m$ L* P& i
 
. a: |/ K$ h( C( ]! `8 E做法:
+ J3 A7 K* m1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 公仔箱論壇  M5 n$ Z2 q; e* E% S3 Q) J% B; Q
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
5 O7 _& x  _  v( D+ i6 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 公仔箱論壇2 \' h$ m2 Y" v9 Q0 P
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
* `% U5 i) c: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 I( K! l( a: I  M  p1 _, s. c' m
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7 A& ~2 i% Z& T. f5 W3 ros.tvboxnow.com$ [; M' R' C' P
貴妃雞翼二
: D! Z  b7 v- F% ~# Q( Ktvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ T$ t9 R2 O0 k! c) k
材料:
7 p- z( `: u6 t- u5 @6 pos.tvboxnow.com雞翼 6隻 2 H! u& i$ b% l% ]6 H, D
冬菇、竹筍、甘筍隨意公仔箱論壇$ Y% W7 f' ~5 U
蔥花適量 調味料:
4 {' G2 {( R0 ]% }6 _8 Ros.tvboxnow.com茄汁2湯匙
, K5 E9 a2 o: P% b- a+ T公仔箱論壇糖2湯匙 公仔箱論壇( Y* a% d- W0 V4 ~1 M
鹽半茶匙 公仔箱論壇8 {( t& k3 x( v/ ]. h
老抽半茶匙
  q$ J2 F2 g( K: Z( k/ K生粉1茶匙
* O' }9 ~0 P: y4 |( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半碗  
$ |5 Y% q# i, l3 `3 f公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O+ k) H% i* `) M4 U
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
2 v3 [  P/ N! s! q7 C2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
! F2 z3 }: m* k7 }5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
7 @. Y! D7 r+ [  F! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
+ _2 @5 @5 G  A8 ?, f% @" R! N3 N公仔箱論壇公仔箱論壇# y* n# ]* W( ?& i5 E0 P
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% \0 v* ^7 K* S: z' d1 z' M& x# m3 u; {
酥炸蝦醬雞翼公仔箱論壇0 M, e' l5 @4 d' `! @: |- n7 R
  7 j4 l  v& G% f: Z* a$ I4 q/ I
材料 :
+ q, W" P0 Q4 D0 m* [7 g4 R0 [* n# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H! T$ p4 ~5 f! k) x' H& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12 件
- h. j  e3 }$ L公仔箱論壇糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; ~/ o7 o% w# f* Q' C0 q/ Y
麵粉 4 兩
5 X6 p5 {, r% ?9 e! I) jos.tvboxnow.com蝦醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& a2 ~5 `- B" R; X: Z
玫瑰露酒少許os.tvboxnow.com$ m4 w+ n$ @: f3 e5 S
 
6 \7 w1 Q( G3 N8 l0 }& v8 w; l   
9 f/ \: a3 L6 y1 [- s. J做法:公仔箱論壇$ ~" T/ ^$ z' }

0 K4 \% j1 T7 y) g6 e: g  T8 q5 sos.tvboxnow.com1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;0 A# P/ I" a" y  r
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
( K; u$ @1 k& r9 m: ]" a2 `; Xos.tvboxnow.com
* \) O; F! V& U9 u公仔箱論壇  F8 R7 {% Q( v) y4 T0 Q( a& ^; F
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com7 N/ s1 e& j6 s0 L1 N3 P
, \, a# X" V2 r7 P: Z5 j
黃金蝦醬雞翼+ T  b1 o0 f3 ]; l
 
: d8 V$ {( ?" z! W+ ]$ u& Jos.tvboxnow.com材料:(4人份)
, ^, `- a; r8 ~# s! c雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]$ R1 n% O! K7 S9 c+ S
; E3 q2 }; z4 k* @4 j+ g
粟粉 1/2 杯 上粉用4 z- W& M3 l8 N- q' L$ j
醃料:os.tvboxnow.com  O( Z" a8 B7 \7 e
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
4 N! f! {. {0 @' O: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f; E/ Z$ E( {! v' a. {  I: i. D1 |公仔箱論壇糖 1 茶匙
% G5 w- t1 \/ D+ H$ Z, [+ m7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ [3 J/ K! [; r4 f8 N  S% Q
蛋 1/2 隻(打勻)
  z! B# B2 \- {" t1 i公仔箱論壇
* c# u2 a$ N1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 l& G( C( F# Z2 D$ p; c3 t' \/ M1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' [7 a9 x( R. z公仔箱論壇做法:# J* F! F) L+ ^, A! F; i
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
$ n. x4 h) w+ Y8 R* |! e- Btvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼輕輕拍上粟粉;# D$ C) t3 v! z+ q) s; s8 X
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
  ~) K) X! e" b% q' los.tvboxnow.com! t+ n* |7 z: l4 w
--------------------------------------------------------------------------
9 c/ O9 r/ k5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. q( j, X$ }' `+ \6 e' S; r) M
黑椒煎雞翼
5 }& d/ e0 h& p3 g# ?1 P公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 s6 R5 ?, `* v' _6 F$ i5 [
材料:
8 L9 {2 j' _  w8 ^: d6 }2 B9 I9 i雞中翼 420g
0 j4 |* Y- @3 Z0 Q/ r; ?公仔箱論壇
1 ^* P: T$ h: Xos.tvboxnow.com燒酒 1/4茶匙
" C. j' Y  x- v! P9 g6 vos.tvboxnow.com鹽 1/8茶匙+ Q% y, ?3 |: D+ |0 f$ P" w1 c& x3 J
5 c0 X4 B( X& G# `# r' x
麻油 少許公仔箱論壇( j- ^* n) W) v8 ]0 Q. l, S
糖 1/2茶匙
" c# l" b* k9 u) @# O1 d
1 P4 a7 L1 ~/ s( I1 O9 U6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 1/2湯匙公仔箱論壇7 L; u3 b5 s" e$ r+ n* P
生粉 1茶匙
; S! U: `! z+ B0 F$ d  ~; Nos.tvboxnow.com
; @; R, `$ N. u3 I( _tvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1茶匙公仔箱論壇0 Z8 ]. X: q2 c2 @! G3 O0 R
生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 n6 j" q& o" z/ E  D
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w' c: ^& S# o9 _: \- U- f8 a. E
    公仔箱論壇* b9 Q: N, D# T. {. x
做法:
( K! a$ g' L( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ ]1 A- p7 G. X
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
" A4 ?$ ]% {: ]# g  os.tvboxnow.com7 m& ]! T! D; c' a7 S
小貼士:os.tvboxnow.com3 s1 A% O% \% I) u: H: z
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!+ b- B1 v# t% B" Y: i
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
9 W% d/ g. D5 U9 L3. 亦可用焗爐來焗。 os.tvboxnow.com7 _, f% k4 d- l$ `) ], q$ J* h5 @: M
公仔箱論壇* g1 W4 r  r0 A3 G
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com6 m  m. S; i2 E: h( G4 ~8 s
os.tvboxnow.com" _* A4 N* x1 f: O% ^) Z
惹味雞中翼
7 \# Z- x! `$ ]: O+ P' m8 p' l 
6 {3 X- A3 n0 Zos.tvboxnow.com材料:(4人份)公仔箱論壇/ U; h  y  l# O
雞中翼 500克
' t5 r  W. b& F- Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# J8 b. ~+ s& k
  醃料:
  A8 z1 X: z2 l) m生抽1茶匙
( B( l3 k4 T( O1 u$ }; y2 ?公仔箱論壇糖1茶匙os.tvboxnow.com8 j& d; @9 m- X& I' |
薑汁1湯匙
2 K. c( Y" }/ V/ c) s8 L2 A1 A酒1湯匙  
  S0 e2 Q1 t4 t. N" j9 w6 r; H) J! W做法:
+ S8 {- Q. @, U3 w. c3 zos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
2 V5 F$ k; Y# }7 Y! |6 {* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱少許油將雞翼煎熟。/ Y' M9 ]/ I  A; a/ x, A" U
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
. m/ R3 q' u$ L4 R( z2 m( u  V
! s; f% [1 M. [os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
# B/ k3 C" B4 F9 D4 N9 a1 Y
: b) ?$ B' @3 u; k" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅雞翼
, c) y% m0 ~5 \2 E" i公仔箱論壇  2 I: C' b) S7 b& e% W7 T# O" y: c
材料:# M& {/ h) S% J3 [
雞翼 2 磅   K; d, Y: [6 g1 f
薑 2 片
) r+ d9 K7 ?, Y3 O& L話梅 5 - 6 粒
9 J* h7 f# }6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 (切段) 1條
) ~; n1 e( B1 a. h片糖 1 / 2 塊 醃料:      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: x3 B  q# r9 ?( L% E
米酒 / 紹興酒 1 湯匙
9 _( B% [- M9 C  Z# ]鹽 1 / 2 茶匙公仔箱論壇% P3 ~+ x/ N4 L) N: J
胡椒粉 少許 調味料:      
% `5 P/ D% t% `1 i: ^& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 / 2 杯
" U5 E3 M% h5 z+ j老抽 1 / 2 湯匙
! f* q* B: ~2 y& Y" J5 I鹽 少許 os.tvboxnow.com3 C& \+ k6 ^. c
做法:
: {" ]- @6 f2 ?3 R  f) {$ l公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
' R0 Y8 n  Z- r1 o- ~2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
, Y9 [" l% G5 k4 d" ]《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
* m: M0 J" h/ a0 y1 [+ g& Stvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
, {( Y: x/ R6 i! M- {' i" j倒入生粉獻埋獻,即成。 % s# ~+ i/ K" t! b) I6 {9 \

% F* X) s' ~2 D6 u# S--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅
: {& W. z9 f$ b. R+ [9 }公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb4 B( B3 a0 _. |2 g% T2 s
材料:公仔箱論壇% H$ }: \, f" D% i2 B

" @0 ]6 t* ~6 X5 M4 Y4 Y  v5 Q' `雞的二節翅300克
! G: B" m+ a$ T! atvb now,tvbnow,bttvb
# N! v5 ~2 @  \# R& f7 M. Xos.tvboxnow.com蛋黃1個os.tvboxnow.com5 _! k) a  Z0 G+ Q+ C6 E3 o
os.tvboxnow.com  K$ M+ F5 Z- j5 P& m6 Y" F
太白粉2大匙os.tvboxnow.com; a6 f; m- m, b, V' c4 h

4 g; E5 n4 w9 r  B5 J; y公仔箱論壇沙拉油2小匙
2 {; h& K+ A9 ~3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇* i0 j2 O! }" T9 ^% M- {$ ^

. Y& D' R7 b, T: r酒2小匙
. r) A2 C1 J" w; W) `2 u; X& d9 h- dos.tvboxnow.com6 P$ [, e* _% l0 b# O. ?( C( `
醬油2小匙公仔箱論壇6 h+ O: X. i+ H1 `9 F3 Q* B

/ S; Z  {2 d4 `4 y( j  jos.tvboxnow.com鹽1/4小匙 公仔箱論壇4 B( |' }2 \9 N: t1 T
胡椒少許公仔箱論壇$ ?0 y) Z9 i( \, b! _9 H; H5 h; ]

( ~  ~. V& `& A7 Q' [3 g; `tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉少許
' Z; O8 c* g; |0 r% x( d# \  M
9 ^9 ]& @! M% |+ w+ f9 i公仔箱論壇辣椒粉少許公仔箱論壇; _$ d  m* ^. j( J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% [5 r& H  Z: C/ F
 
' O% D) P1 L( }! G& I% ftvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) K( K. N& P! L
做法: " `% ?$ z- L+ S  T' I0 \
1. 二節翅對半縱切。
2 j# ?2 ^/ h2 x公仔箱論壇6 t: Y2 r+ Y$ |; ]
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。* v! Y- L  x& K* }

% Y. v8 ~3 N& h) ~  utvb now,tvbnow,bttvb3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ ?' N( X' [2 @0 ]9 X
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
% _, d3 b/ H7 x% v+ r* g- X% s0 Q* I
: Y3 N1 m" i, t) v/ @. T' Y5 M5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# Q" t( ]" ?* z3 R6 q9 @

/ ~' d" j; ], z. |0 ?( m4 l公仔箱論壇6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
. s. E" k' V! P% n- W9 f- D" ]* ]! X3 ?8 C: O( O0 O
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" _2 K. s$ S, \4 G& e

: \2 g% f" O1 D/ h% Oos.tvboxnow.com' b& n6 N4 e. A- B
葡萄牙燴釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 L  W9 R6 ~, o: ?  V
  tvb now,tvbnow,bttvb, c4 o8 n$ p% T2 Z- ]
材料:
- u# ^, H+ T, g# Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: d- i4 A$ w- L# K
雞翼(連翼尖)10隻
3 W+ P+ J- b9 u9 i
7 j2 h4 K& |. h- ]( E7 b9 V白酒1/4杯
) J; v: ?. R4 A5 M* f  \" _2 W. G5 g. L) N/ ?. f( m( H
清雞湯2/3杯
* L6 f7 U+ I5 \" @8 Z& C2 L釀餡:
" K! z, b. n3 A" t% itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 \. u% _% k/ J, K% Q
蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: I7 t* G2 v. C( z* ~5 P% p

* A$ |, o7 {7 |6 z! ktvb now,tvbnow,bttvb火腿2片os.tvboxnow.com0 ~4 b( y8 x# I- p! O9 u  W; c

+ S5 n+ c. e* k- g7 M" d) N' T混合香草2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( E% j/ F, i* ^2 u

! ], ^( }3 V  Q3 t9 L5 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* `( j5 ^/ U4 v# d. r
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 x4 ~4 b7 [4 ]
公仔箱論壇$ c, V: E3 ]4 Z: x/ U
生粉' i( {. q0 ^& z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p  F% R5 I8 q9 Y
豉油雞汁tvb now,tvbnow,bttvb( }$ C" r* p0 x6 g* X0 W; r. r
- N2 O$ w% s# I& V. c
生油各1湯匙os.tvboxnow.com+ ^  ~2 f  T- A1 [" H
tvb now,tvbnow,bttvb' H. y* p: c# U+ n
食鹽1茶匙
5 P% l# P2 a! Wos.tvboxnow.com" \' u/ u6 l9 I8 z
做法:
" I7 h0 I' s: u' m5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。os.tvboxnow.com: q3 c( F# Y2 _9 ^4 T* {) y( f
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。os.tvboxnow.com- D3 L2 g8 l6 H0 m; ]4 a2 o
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
+ E0 g' X7 a0 g& H
( D% B# l3 U+ ]  Z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ C8 d1 e$ u. H  F6 f2 l4 g% I( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ o( l* J" I3 V% [! @/ E6 [+ L; B
碳烤火雞翅os.tvboxnow.com' O! _( _( S0 G- Q3 L- u7 Y
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ C. H* M" D
材料:
! B6 U+ c( l: |/ ~! v  N( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 j6 C; ~3 o$ k0 |" ?, H
火雞翅
  q8 B% P* f% N! z# E. Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
' _, V0 K# d4 n1 U$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ r/ Y: L) g# t; Q
tabasco醬2匙公仔箱論壇$ c1 L3 T4 Z* e9 Q) h

4 O' v$ ?- U' {- ~4 vos.tvboxnow.comBBQ醬、蒜泥一大匙公仔箱論壇! h- x0 ?; j, ]0 ^0 `5 F

0 [+ Y% ~5 ~% c  o蜂蜜2小匙
- h0 `: A3 d# [) W8 Q. h: b公仔箱論壇白醋1小匙
, `* g* q2 y- f& p* c. P3 m2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; j' \* i5 u/ o! O8 B6 }+ w' c
辣椒3支# ^: v3 ^5 x6 G1 X, q. ^+ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 x* e( j, b; o
香油2小匙
  K& O( s  x; m: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ s( v9 j1 W8 ^1 I" Z7 n- J7 F做法:os.tvboxnow.com' z* B/ n  x  I" I, c
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;tvb now,tvbnow,bttvb; ]* M2 Z: v3 ~
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;! g5 u" J" E+ I1 S% E. M# f
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
5 ]3 d# Y9 S: j% o$ [4 a% Uos.tvboxnow.com4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
4 n  P7 ~8 l! Z5 ?9 Q' dtvb now,tvbnow,bttvb
2 y/ K2 I) y% G1 Tos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* V4 }/ Z, F5 V1 |/ q/ \/ ?- z# y" ^6 u

6 X: b& h7 I7 X4 `公仔箱論壇翡翠鳳展翅. }5 D  D; S- t9 ^
 
5 }+ z2 T- a6 m" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4人份)
" |1 L0 X  T7 m- f; V  _4 P: los.tvboxnow.com雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
4 [8 R4 g- Q( P3 c6 Y: ^& d公仔箱論壇) i, X# K/ V2 E3 U
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
+ l( b0 b5 f- L7 s+ e% N8 Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' x9 }0 x5 A8 Q8 Y
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]% S/ i+ O) H1 L9 ]3 j

) O9 X$ V: Z! a3 _* q: R- Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
! G- U7 g, }' l9 mtvb now,tvbnow,bttvb9 L( i1 ^; ]+ |, Y8 a
蒜蓉 12 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. k) O( \( ~1 ~" B$ w4 {$ K; _8 x: m
7 u/ @$ O9 p0 E: h
酒 1 湯匙 [隨意]  X6 E" B$ ]$ G+ E  o* u3 M7 J
. P, f4 f) A2 z  K% v
生菜 伴吃用
* h* ?8 _3 o& U' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 e) J: C# O$ k( \tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 Y" Y* e& @* Q8 j
 os.tvboxnow.com: K, e! }2 v3 j+ n6 q) `9 {
醃料:
' p$ S$ z8 ^" @) K, O' ~3 W; Mtvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb% e* p/ v# j: t* s4 x
舊莊特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇( `+ H3 [" Z1 G* K5 W/ @9 D

' D6 g1 ?/ S+ ^0 y& k' j6 a' ftvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]
$ q9 S' L7 w) f3 |9 U9 n. zos.tvboxnow.com
" h, E8 R, \) @1 H公仔箱論壇粟粉 2 茶匙- _- J/ J( `" K

7 F$ }, X0 ?1 R; }1 X公仔箱論壇糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~9 m  M# S; S4 t3 v$ {, P7 D
 
6 K9 W7 O  P2 X+ h3 R8 Atvb now,tvbnow,bttvb
+ K  j; B2 [" F; T8 @' d2 n公仔箱論壇 
, v! l6 r3 @+ z! o) A: f+ d" Xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 f' @4 e- R$ h8 W6 [
做法 :os.tvboxnow.com8 T9 a4 W9 w9 o! D( C( Q4 T4 a
1. 雞翼與醃料拌勻。
5 Z; O2 |: B) V$ \3 N& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb: K6 a( Q0 O, ?7 r% R# o3 i( a* }
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
7 d/ i! p- @$ G/ V2 B公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。 os.tvboxnow.com3 g5 X& y7 p( {. a) Y. C8 c

+ B, _# x. v7 n! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------$ m1 }& r/ F5 b$ F: W9 E

$ d- {2 X; f9 Z腐乳雞翼os.tvboxnow.com# V: Z7 O  f$ P- V3 \
 
. h8 D' E0 G  z1 J! T4 y: @# H2 p材料:
  c6 o" g# |: m! T雞中翼 2磅os.tvboxnow.com. b; {4 ~- H+ C
os.tvboxnow.com1 H4 R+ x8 h5 {) N2 c1 Y
蒜茸 2湯匙
  \- }0 ~' C. A; g6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ l% s5 t. O

& j& @) ^) D, g6 K, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2湯匙 公仔箱論壇% q0 _7 ^$ E8 x' D& k- d5 t! c
辣椒油 12茶匙
& s, }. ^2 {5 a! X) ?' h公仔箱論壇
2 u: \/ h) F) Z& Y+ k, U  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) Z2 w; _0 W% }9 U  F7 n: G; D- E- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料: 公仔箱論壇: X- C) W. X: ~% x, `. g
腐乳 (搗爛) 3湯匙
7 Q, @: A4 v! m" @- a公仔箱論壇
3 q. ]" N; G+ ?' h0 J, E) Q& N- ~5 _公仔箱論壇水 34杯 * H7 L2 N- r  D/ P2 M, g4 U
糖 1湯匙
1 C4 n3 N4 X$ L3 R" V( t
( J3 `* x' m, {* yos.tvboxnow.com 公仔箱論壇) z( w# ~) V( \
 
+ b8 e1 n2 [# c! u- c& w+ q做法: " F2 W: Z$ h8 W* x$ F, R" g
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 公仔箱論壇4 A$ B+ u5 b) j2 C1 h: x$ D
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
/ u& g/ U# `  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z1 m+ P# E9 I6 x# T$ n. }小貼士:
% W, ]- u* F0 s1 `/ S) V1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 M9 w+ f. F# |; X
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. R& I9 X& H: H3 l: T
' s# f3 F/ h. q& v' W/ D
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$ ?' C# C6 j1 j$ e: N. atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 m9 M. |* w% @
蒜蓉牛油雞翼
' F: I0 j. Y- Y% O. e. Y# Oos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 q. a( R6 q7 L3 W
材料:
# r) g( m  l$ Z: R* }公仔箱論壇雞中翼10隻
& y- G* U8 ^# l* E1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙os.tvboxnow.com& |( Y; g: ?' y& B/ {* W' u. X
魚露3湯匙
* C6 [, L5 }0 U2 d, Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
+ q1 l5 o: ?! d2 G生粉/麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 Y1 ?' }3 t! V+ ^) E
蒜茸6瓣公仔箱論壇5 {7 R9 V  ]4 }# b
牛油3湯匙
; O$ y3 d$ K2 ~) B, {( F糖1茶匙
, C8 _% K/ e" S% I3 [公仔箱論壇鷹粟粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 N- {  t0 g. O
     
& b4 f( m$ u+ V' P. u公仔箱論壇做法:
) Z8 l# q2 J: M+ i8 C  p公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;. ]- H5 l' }( ]) K8 Z0 N6 ?
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;: ~$ Q/ G$ a2 d9 T& V2 _" q4 B
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- V" s; O* S+ g
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B- c' q4 l9 u# x
0 x" a% Z4 E* Z0 x$ ^
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 x; @& m( Z: G- z! O! j
蜜汁蓮子八寶釀雞翼# ^3 D9 g) `4 P& i
 
- l& {* r6 F' \- F" ^  K" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇; M, J1 T2 V9 O! D* p' U9 g
雞翼 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 T" M6 ~/ q+ [. }7 R
糖蓮子 半碗 公仔箱論壇& Z! K& Z% r5 z0 [2 O
糯米飯 1碗
/ |) G/ e  C1 Y0 f公仔箱論壇臘腸  公仔箱論壇& I& V* t2 p0 a8 `
臘肉 os.tvboxnow.com4 Z* K3 V, W3 v1 T# w' B) T
火腿 os.tvboxnow.com6 ^9 e7 ]$ f( n
閏腸 公仔箱論壇$ G& ~4 `; K* f; V1 w7 D2 I6 K5 ?4 ^
紅棗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* u. m- Q9 c5 x8 Q. C
海參
# C1 f6 Q) h+ _4 I* ^! i: t: O蝦米公仔箱論壇% Y' }9 Q6 b9 @1 c' C# L
生抽 4湯匙
$ c! h0 w- X) e2 q& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 半碗
3 B# X9 _6 \, x% vtvb now,tvbnow,bttvb清水 半碗os.tvboxnow.com/ r( R/ V* q1 B; Y! U6 P: F
     
& S; f5 k7 A4 S7 v9 j做法: os.tvboxnow.com2 E) e$ {* ^/ P" e. r# [
1. 將雞翼去骨。
" \+ v9 J; s. A; F! G: Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用生抽醃雞翼至入味。 公仔箱論壇9 l' m6 j0 z2 l# M9 j. m6 J
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
, C7 q( P, Y+ r- W7 I4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
% ?% q2 c5 p3 B( F. V, Z" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
& @+ n: \& S6 U8 F7 j0 i% U6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb" |- g; k1 e; N1 w' @
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
0 w. G  C+ {+ F9 {, l公仔箱論壇
$ @' j2 R1 ~# }! v' t--------------------------------------------------------------------------
6 C' V$ q6 i5 h( d$ w4 u9 d" [  D! b- r1 [! h
蜜糖煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* z5 f5 L9 R$ d: m
" ~) N% s3 _/ l+ v1 A
  tvb now,tvbnow,bttvb. a% x' P$ l4 ^6 `
材料:
" u, ~8 K( A6 v! gtvb now,tvbnow,bttvb, N3 M) t. S/ K3 [7 d8 Z
雞翼一斤
/ L/ u; x# w& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖三湯匙. y1 f1 [, o$ Y6 @5 j0 A, a9 c
粗黑胡椒粉兩茶匙
  E; L0 Z, o  P. e# o蒜頭、薑少許公仔箱論壇( k( d5 `+ ?8 a: a+ ]
 / v$ |: |' U+ R* `2 U! \7 m
    : a  [( |/ |6 n) e! b- ^0 Y
做法:
" u4 z! C' T5 o4 N4 o7 Q公仔箱論壇1. 雞翼洗淨滴乾水;os.tvboxnow.com% m7 M8 t% K' X& Z& L8 c
os.tvboxnow.com1 N6 U0 [9 R  j3 `7 _7 R
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
0 f' {' {2 A8 }0 z+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! |, S$ S" Q$ G- p
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
( H( S" R& [4 X6 {, _' Gtvb now,tvbnow,bttvb" P/ R$ A- _/ @8 z) l+ w- u7 }
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
  F3 M+ K5 ~8 x9 G, y  u) \1 \
! v- i+ }$ l& X' S0 t. N9 l公仔箱論壇小貼士:
, }0 I; q/ o% A最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U6 X; q! A: v9 Z' z
: R4 H7 Q) P, q. a' d
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb7 B* T# C0 d2 E( X

- n0 X8 t* n$ x  Btvb now,tvbnow,bttvb/ J: }: H: @7 i) j& l9 k8 u
蠔油炆雞翼: a( S9 [/ t& Q8 y  v+ ]1 Y2 R
 
- P, P* b+ B/ a! P6 ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
  p5 M# `; u- d4 G& N0 a9 @! zos.tvboxnow.com雞中翼1/2斤
: X3 v* v! K# a" ]+ Zos.tvboxnow.com薑2片os.tvboxnow.com) Y' ~4 \8 t1 k2 F3 Y4 g4 g6 j
蒜(片)2粒
; o" {( [+ w3 W6 K公仔箱論壇蔥1棵 調味料A:
+ ]6 ]% L- D# Xos.tvboxnow.com生抽1茶匙% Q4 g8 z+ I. x: J! a% e
糖1/2茶匙
; V0 @# N1 G( q& F! x% Kos.tvboxnow.com胡椒粉少許
7 O( D, K2 G& r! [9 F7 C8 W6 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1茶匙* L+ ]8 w% _* n+ y
  調味料B:
  w) ~4 ]$ ^6 w; L9 _9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙, B# K; ~/ u& q6 J" c
生抽1茶匙
  W/ ^- ^2 Z/ \! ~9 C7 o, t$ D老抽1茶匙
' P$ ]3 V# c/ ^糖1/2茶匙
+ k3 R% m* z. _6 H! ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
7 r/ N' L  F2 ^: Utvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯
( W! I' O9 A1 u+ Sos.tvboxnow.com做法:
  Z9 m- Q7 r6 i; }8 Z7 M# S% j' q1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
- h& q0 ~9 |; c% C公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 " @& _" Z5 I; X0 `7 A2 D) L* E4 F

$ `" H- }4 ?: X$ ~0 T, Z* @公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------& O) h8 M! _0 s+ I0 G# e# R

& _5 j. P( z6 C# S" }% p. [墨西哥燴雞翼os.tvboxnow.com+ O) O# o2 i- p1 ?" }) {
 
; N  v2 }& E; x  O8 T6 U材料:
; u4 v& b+ T5 b: d- }6 Fos.tvboxnow.com雞中翼500克
# |! b4 _6 A; @- m+ E. C& Y洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: f* F/ A0 c& `' ~
番茄2個
/ s% L! k) b( C5 _0 v" g: s% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片( G; _- `2 S0 s# L; Y
蒜蓉2茶匙
7 f/ s/ T1 L1 q6 q, {9 xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉少許+ {" o6 j4 f- @# }9 ^1 r
茄膏2湯匙$ C' D1 n; J1 X8 n2 P( v
紅腰豆1杯
6 P. d" a1 ~; V5 r公仔箱論壇     
3 I7 l. L- O/ L8 p9 X做法:
# ~/ I  q$ y- \3 }4 {/ k. x1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. h$ J, `, Z( g- m; K# v& }
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* h7 O: @; i9 ?
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
) e9 P' Z2 i3 _( w% z2 W6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f% h0 L; x9 X# z7 r7 O  A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! r0 w/ _; L) K
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 [! N8 R& G3 M( K. d

* G& K$ x% R+ t' ^% R# ]# r* |2 w公仔箱論壇墨西哥雙味香辣雞翼+ M6 E) e7 k; m5 w% ]" e
 
; R' _" I' M5 K, d# F4 b公仔箱論壇材料 : 公仔箱論壇5 z9 A3 i! U4 R, K- P
tvb now,tvbnow,bttvb, {* |7 l7 l" u/ m7 z; Y4 x
4 隻雞搥
" u: Y# [3 v/ ]: G& Xtvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞中翼
, V6 [0 J& g/ {! K8 U3 Tos.tvboxnow.com
4 d6 r9 f) S; D2 u9 ~ 
: F1 f. k6 E; p/ c  P; `% Htvb now,tvbnow,bttvb
0 |  [7 P- G' U3 a# ros.tvboxnow.com醃料 :
  g* u! e+ V5 T  F) K! dtvb now,tvbnow,bttvb
4 g4 M( B$ B1 u7 }5 M9 t1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、發粉及胡椒粉各少許! C2 P' M3 [# j/ H1 k

* X( j: q9 q; |7 B4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% A# z9 H1 E4 X# l$ o! X: Cos.tvboxnow.com汁料(a):
2 x* Z0 g5 I9 Y" E7 C9 r+ Z
; y4 h. M  Q: Y; q; O4 z9 P+ B1 湯匙溶牛油
: a/ D% J& t5 @1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
( k6 _1 K" w  J3 ]3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許
) R" J* h" J, `. S  w+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~; s: K/ y. \ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 ]4 Q- ?, X* ?
# p0 x5 \" ]2 b  q
汁料(b): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 p- B0 q% [9 s) r4 Z, P. N2 u
os.tvboxnow.com7 ^) K) p9 R3 ~- X8 O
1/2 杯 BBQ 汁公仔箱論壇  y9 Z2 Y% V! p. [0 V* i8 k
tvb now,tvbnow,bttvb4 g% L: m( }) P, ~: R, s+ k* R! w
做 法 :
1 c3 f: Q6 P! U* h8 ^6 l# K5 Y公仔箱論壇
( y: K8 I* s( e9 A% ^公仔箱論壇1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。3 j9 N' q8 Y0 |$ J( E% g
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb$ E! A+ g1 t1 b* Z
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。" ~( u* o0 s, J3 j" W/ q
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 A8 [9 q+ H3 |( o9 G

7 G* Z) z5 \; {: b/ X公仔箱論壇備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
* t& e  v: H( R- X9 w0 o( o, Q) Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) C4 z4 t1 p* u& u, v, b
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 O0 _; |5 Q) u1 z5 ]5 l& w4 p

  D& N. r- d+ @8 F  l公仔箱論壇0 \' k6 U  Q* ]+ v2 _6 J
糖醋雞翅os.tvboxnow.com# F- L0 l, |( L5 _+ F
 
4 |  z1 U& @# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 q( S6 U* Y5 h- Z7 r* T公仔箱論壇
; ]2 o  i0 M4 ~; A& K0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅
0 ^2 R% z! L2 e5 ]0 L- A' E1 e: m  g/ s' ?, _$ ^/ w! f: W
老薑3 [0 j' W$ j3 ?; i

1 O$ O/ \6 Q6 q5 o3 }os.tvboxnow.com公仔箱論壇1 z7 w% }6 O3 f8 w% r
 公仔箱論壇8 ?! ~; K5 Y9 g/ ?$ Y& t
調味料:' H$ }5 A3 W4 P, X

5 b7 s: b! {" U! _0 P, ^烏醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) k; x' X  m) w* }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 W/ h4 c9 o3 |2 Y
公仔箱論壇- E5 K) {  M- D# L0 Q; ~. k
  os.tvboxnow.com6 Y* F* }% h" o3 w- ]$ ^
做法:
" {+ h2 i' n) o3 d3 h8 i* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `. d5 K; c; D& C' z
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
9 s) T9 V5 X  b5 @+ d* {+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
; U$ Y3 I8 N  p; J3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
' i* i; M2 v* T6 H, [4.等湯汁收乾後即可起鍋。
5 c) L( R+ c/ f: A: ?. k+ N  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P- {! D- x8 f6 [( C2 f5 T: T
tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 i+ ^$ g1 y# }/ X4 o2 A
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com: Z/ S: h7 G: D" l- v' i' q2 p

5 R5 B, i4 ^  s/ V  _/ q5 A# j0 x鮑魚雞翼球8 n' F! V: ^& E, S" z
 
! T, {% d, Z1 M公仔箱論壇材料:
( a7 e% V1 |6 @7 c2 R# i) y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y+ V1 x1 g* j$ @5 e% ^0 {; p8 N: `
鮑魚300克公仔箱論壇) p' Y8 S: x& _& t7 g6 h
& Y  Z+ `4 j7 U1 }5 N! O
雞翼500克
0 \# T8 X; a% G5 h, ~* y# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ `, A& R6 ^( k
火腿15克os.tvboxnow.com, G0 F% ^) X$ o2 I9 z
' {) Q. R8 r: E  ?: R6 l
雞蛋清20克公仔箱論壇1 l) h( o$ p' q) ?

- [: b" z1 E1 r" e公仔箱論壇菜芯500克
! o/ C( `- N/ j$ h8 d5 D8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
: L, n9 u; P* L2 d" s: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* K; n: |9 A$ f) p* m
蠔油30克
# j0 p) S4 j8 M5 n公仔箱論壇
- q: f0 E$ U6 nos.tvboxnow.com鹽4克
9 z0 g& Q; s- w' E- K5 l! V9 oos.tvboxnow.com
$ P2 U5 R- ?. t( V; B& g1 l( g白糖15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 x3 Y8 G$ R! l4 r! P+ j8 |% Q
  S2 u# R4 A- V) j
濕澱粉10克
$ v6 I, K5 U. x+ C8 N% x' {: B公仔箱論壇
3 {. Y6 f2 I+ U0 ~公仔箱論壇料酒30克
9 X% c# [  i' I  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, d; E4 T! v1 \3 ]: i" T- M9 f+ V
味精少許9 a2 b: u' h1 L7 Y. J5 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 U, N( P1 R1 y  J9 g
蔥末10克5 Q! A; D) I; F

. [8 x) M' C( gos.tvboxnow.com薑末10克
  I( x' T4 q% e. m% b4 h公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb0 L% J0 e7 H% b/ h
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^+ G1 L2 @" ]) C& Y. X
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
. i8 X# J5 I; h9 d. Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。- V3 g5 ?! k5 j4 C
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
6 Y& X7 ^3 t/ D  E2 u- Z% ?4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 os.tvboxnow.com( p8 K. a8 q' R  K+ X, @9 p
os.tvboxnow.com* B% C/ Y) l3 h
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com" ^8 n- V, Y. }# P, @- E

+ }- a1 i& N$ v  B8 Qtvb now,tvbnow,bttvb龍穿鳳翼os.tvboxnow.com* Z' Z" t9 E7 c  f3 a' v
 
; A, m  O  b! {1 p- `tvb now,tvbnow,bttvb材料:  
0 Q3 C$ G3 q0 P+ nos.tvboxnow.com10隻 雞中翼  os.tvboxnow.com4 z- p& ^2 D9 C) z  M
50克 叉燒3 ?3 P5 K8 N4 n* M
50克 甘筍/ {: h4 l; W9 \- d) k1 a/ u/ [* F
100克 菜心  ) V+ H6 J6 U- a
1片 薑 : v6 S& h4 q! i6 A- r* B
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
/ x) {' A: P/ `  K% E1 c# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒 ) C$ n2 }9 B/ ]8 Q) e
1粒 蒜頭
5 J3 u4 o# t9 |1 C5 j9 s  醃料:
( B' }/ v! T3 T8 o$ W# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 _5 V( A" Y0 ~) `0 k
1茶匙 鹽
1 m2 D. U' L7 Jtvb now,tvbnow,bttvb, [2 g0 w* c- G. n- [  H- N
1茶匙 糖
& D2 F- g" C/ T' U. V0 s! c公仔箱論壇公仔箱論壇3 Q8 {6 A6 a$ C' b0 D+ f
2茶匙 生抽
( H( q- K8 g: `+ Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 F+ \! n' l; P& r, |6 |6 E
1/4茶匙 麻油
0 ?( ^$ q! n! ?: k$ k% N! U公仔箱論壇
, ]- u% U% u, L9 T% C& P2 k少許 胡椒粉
& X$ {- ]8 f8 g  ]* T& Hos.tvboxnow.com70毫升 雞湯
% [. F+ e6 L& s
8 N- a0 l6 x9 O- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " N- r( J: W5 |
芡汁:
6 V: d2 b+ m3 X; \& e2 m& F8 l# Z$ }公仔箱論壇1/2茶匙 粟粉
$ e1 J: R& d& E+ p& o7 k4 u. `2茶匙 水 os.tvboxnow.com2 F& N$ {* J8 t: ~- l& Z; u4 G
做法:
. P5 ^8 }  W* W% U公仔箱論壇1. 將雞翼拆骨。 " E" x% ^& N, D% }3 u
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
; R( L! @0 `% h7 y$ m- B- o5 P3 q. D3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 os.tvboxnow.com8 ]+ D( k" P* Q# V* |$ L$ u
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
; F- c3 Y( R3 R, d5 ]3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。
5 t1 y6 `: J; Z4 |8 ctvb now,tvbnow,bttvb6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 tvb now,tvbnow,bttvb! O( x5 g4 e: E4 q$ {9 s
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 tvb now,tvbnow,bttvb: H& d3 W8 i6 }1 ], l5 ?
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
) \! n& L, s( n) `' q  q; f. rtvb now,tvbnow,bttvb
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; Q! J8 e' t  N! L3 M公仔箱論壇
' N2 Z$ M! m' \+ h" O/ W+ b) c2 `薑蜜雞翼
8 N5 x) s& ^2 N' f# M9 }5 B  U  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: s- W  p& O( W' P+ T- ~
材料﹕  b  ], {- \) R& k
雞翼16隻os.tvboxnow.com' ?* T6 a8 v3 E# ^) g
蒜肉4粒
& T; w8 V. o. z5 Z( ~7 R公仔箱論壇乾蔥20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% ^; u. s3 A9 W
薑二兩
7 P  W5 `9 n- ~- x" Yos.tvboxnow.com油三湯羹 調味料:
$ d: d8 O2 |1 b5 |( Tos.tvboxnow.com老抽一湯羹
; ^* H! }9 R0 G1 J2 x- C公仔箱論壇生抽一湯羹
9 }6 G& u8 B* c6 H$ b3 l( Xtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖兩湯羹公仔箱論壇% |% U: T; y; D# D+ u' e4 ]
紹酒兩湯羹公仔箱論壇( _' b& p7 g9 q( s1 a2 ?
薑汁兩湯羹
1 V' j+ G9 N6 d( itvb now,tvbnow,bttvb水四湯羹  
, }5 ~1 x7 e4 H/ T8 a8 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 \6 T! C8 S) \; y2 f7 V. N1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
# u& |" H5 d) o& B  ]os.tvboxnow.com2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;公仔箱論壇7 z$ s4 ~6 G+ q' Z" Q
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
- s- V( m6 V: U, Z4 B6 h/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
: e/ f+ c$ M, J; [) v$ kos.tvboxnow.com5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
) ~3 Y- T, T6 n0 X4 w: |6 h- i- G0 Y$ w2 L9 q# A8 w
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" e. [" |8 k' V* j; P, G$ o5 [" W& ?9 L9 S& G
薑蔥焗雞翼. `7 k# M" K; A
  & u+ L0 h6 @& w: O8 ^$ j
材料:
- e" C. h: u& \! D( P$ _os.tvboxnow.com雞中翼1斤
3 ?* W! C$ [9 l& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切粒)4條
$ x9 ^* D8 [; k" ~. m3 L- n4 h2 T薑1塊 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# }4 n9 p) ^$ [. Y# k
鹽 1/2茶匙
8 ~8 T" L9 l4 ]3 ^0 @  m; Z  sos.tvboxnow.com老抽 1茶匙
# f, d, a# h/ s! ^- K公仔箱論壇生粉 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; d0 t( P/ W- u6 d1 P/ u
油 1湯匙 調味料:
) E- `7 ~# T; O7 |蠔油 1 1/2湯匙
* {. V# {! k, i$ O4 a) p公仔箱論壇糖 1/2茶匙
: o" G6 ?, H4 s3 l) }6 d麻油.胡椒粉 少許
. H7 K$ W$ A( ^清水 1/2杯
/ W: {/ m* b) t, f做法:
+ D6 `# H4 G3 p3 V) n1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
, K# R7 \9 G4 L) |+ C; w公仔箱論壇2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
" K9 ^% Q  j9 @0 R+ ros.tvboxnow.com
3 G$ {6 M* z5 ~! G+ Zos.tvboxnow.com用鑊:
% w5 A+ Y: o6 G& o1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
2 k& J7 y( N! m$ e3 @鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,* U+ H0 a; o; b$ L  n
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# i, o/ q5 m2 P* t5 b
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 公仔箱論壇- k5 q& {7 u. n3 |

/ A& s& I1 b$ u0 }* C  j+ F用焗爐:
% R# J2 w9 U" h# U; K2 w7 `- t8 v) Jos.tvboxnow.com醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,公仔箱論壇2 R1 b# `) ], S" ?( h  m( w) `. I
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,  k0 Y4 f) l$ ~  n! e: u0 _
在15分鐘時把雞翼轉面一次
( X2 v4 L+ M; l% U1 ^" r$ K  J/ Z
8 ?9 A& x  j& G* s# Qos.tvboxnow.com小貼士:
; i) M) @" E' q' b如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食公仔箱論壇4 Q/ ^3 e  i+ Q0 ~0 B" r
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ 公仔箱論壇' I+ d( s* q! i/ m0 Q) @& q
公仔箱論壇9 ^2 x2 T) c; j
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; H; D# q: C, N  @! p* v4 @公仔箱論壇
, m' b& E0 V* |) j( Z2 D" Y/ b薯仔炆咖哩雞翼
1 i  t, N0 P+ @8 l) Z+ p. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com# y, @: x+ ^$ j# d
材料:
# Y' a- J. X' }' mos.tvboxnow.com
( V$ L3 L$ G5 `雞翼十多隻os.tvboxnow.com  H! B) O& L* z, h% z' J% S. A
. F& o$ r: @% Z- b3 `
薯仔兩個(批皮切片備用)tvb now,tvbnow,bttvb5 t$ F6 G' ~6 u: p1 j+ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ L. P# T' _  S; o0 o
蒜茸少許公仔箱論壇$ M! i+ f8 c2 T$ q* @8 m$ G

% ^& [# ~# U; ] * s2 A7 Z) H- M; S' `3 x! u) M0 a: i4 g
醃料:
5 v9 e4 r( o: h+ c: w8 x8 U
0 ^0 J7 x! ?, G; C, a; E* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙
* l, V/ u* F* dos.tvboxnow.com4 B; g: c4 T1 l  R. }) |  r# d
鹽半茶匙
" B" Z; l5 @1 f) |( I( {' Z5 W- C- btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, Y8 d4 I2 V0 a
豆粉少許公仔箱論壇1 d4 _' g2 D6 a& R
5 O5 a4 _# B  a1 g- ^
油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ P( T+ {7 |3 ~7 p& A

8 }: c7 Z) L1 O4 Utvb now,tvbnow,bttvb豉油一茶匙
6 u  ?" L+ f/ d( J. z( c7 ?os.tvboxnow.com
# p4 `. Y) e& S$ _公仔箱論壇咖哩粉半茶匙
; A: u* K0 `- P+ g% ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
1 F. o- t& k% T& m; Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ ~% n0 N" a* m$ \; n) q
水及豆粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  x; J# J. ]9 L5 ?6 o+ _

2 D* d( g( F1 |' I: f8 i# R椰漿一茶匙
7 u1 j$ B8 Z1 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 {' X5 p1 |  m- o
牛奶一茶匙) ]/ v- c! q; g* u) u
3 h% a! J1 n) @* M
 
" [+ y. T2 x* C- O( m$ |
$ h8 |9 x2 p( s  ?# H/ t% M$ R$ L- W做法:
* z+ x$ j3 i$ }$ j! @
' I7 u+ s# K, |' F2 D  }1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。os.tvboxnow.com  A+ ?6 W1 W  W$ ^# d

- G3 \. }8 V. I0 Uos.tvboxnow.com2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
' d9 e! i1 h1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D) M# z7 E0 M1 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
% S' r: V" J5 s  L) t9 T4. 加蓋大火炆至將近乾水。tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 y( X+ y/ N1 \

6 w5 I3 M& Y) e! u% G) G5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
0 _% `+ z2 m( Q' N" |$ L- K4 gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 n' n) {4 E6 B
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os.tvboxnow.com- u4 A0 [9 _$ _8 r) `+ b
, V: e2 x6 b$ B( w3 K
檸檬炆雞翼
6 z9 ]6 k0 e& \7 I2 H/ d* `+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
5 w* ^1 {/ J8 w) C) C# |  @公仔箱論壇材料 :(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! p4 d! l8 K# h
雞翼2磅
0 O& [; R. s2 R! V" q3 u, B公仔箱論壇生抽2湯匙 ; Y% U7 S5 s9 Q& u: q3 \3 C
蠔油2湯匙
6 `# S# R7 U1 c% d, t3 ?$ @薑片6片
4 l( W5 v% m  r7 |- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖2片
$ u" j' ~+ K5 B5 p5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. E3 `8 K% B( G  f. C- o# ]. _- V
檸檬6片
" w6 U2 @" Y- N% W2 q公仔箱論壇      公仔箱論壇' b) e$ O2 K! L3 C; m
做法:( ^/ v5 s% s/ ^- O
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 g4 |0 G) g6 t  ?
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
: k2 Z) B* @/ n2 e
! [* I# N  P' `6 `" U! Ios.tvboxnow.com小貼士:
8 W2 a/ t* H% K& w, \( f, p; pos.tvboxnow.com1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
' I6 k' C/ l! O2 B' _, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
% q5 j+ Z: J, i3 ^7 ]& g% S% s& atvb now,tvbnow,bttvb 
; e3 Q3 {  e: W  Zos.tvboxnow.com材料:
$ g' Q' g& R6 g
' d/ v" k7 ]' K: x* T0 `3 F$ l$ K  l雞翼5隻os.tvboxnow.com9 K# j3 [) }) p% B1 [, K4 d9 F6 K1 y
冬筍1隻
2 O3 x* p  q  R0 |7 f' `: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 1兩
/ ]3 u$ J* a5 S. w! q& D3 s. r3 ?$ I公仔箱論壇醬油2大匙
3 N' I& `  ~0 Z; r+ \2 O9 ]: wtvb now,tvbnow,bttvb豆苗半斤& @- P0 t! Z$ j- u( @& d8 R
 
5 z: Z4 M$ C( F+ B, P* O% [公仔箱論壇調味料: # _9 P, G# J  s$ C$ V# j' A9 j
水1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 F* W) i. V2 J8 h$ Z, G6 L2 O# M
酒1大匙 公仔箱論壇5 s  x8 _# c/ w5 \; j% C
蠔油2大匙
* r+ y7 L( x3 ]/ b/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖1/2兩  
& a& n3 f# c& x4 c; [- x做法:os.tvboxnow.com  [: [  K- @8 [5 H6 r

% R9 G$ T1 `0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
$ r, e" s2 k3 \  F1 [取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
) A# i4 y/ @3 i& u) u7 |; h4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
* y/ o# ~. c, a  p' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
7 L- U4 b4 w$ H2 f/ }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ Z1 c, W% J) [2 v3 B& d, {

; ^$ V8 J2 v$ `, wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 x# s4 S( d* N5 e& E7 _) I7 V2 P6 Z
os.tvboxnow.com& [1 J" H; K, X& u7 ~# V* L
雙味雞翼
9 L! d6 r2 G* y公仔箱論壇  os.tvboxnow.com0 d" U1 f7 W$ r; |* {) j
材料:' @4 B) X& [* e: N% Q' P! y* R8 o4 X
大雞翼8隻公仔箱論壇" {( x8 t: M$ @  K( I$ X
芥蘭160克
( H* d; n+ h0 L8 [$ n公仔箱論壇花、甘荀花數片 
7 f% q3 z5 U! ?# \os.tvboxnow.com蔥段1條 公仔箱論壇: E: i& P$ i9 Z5 W$ W: P. o
蒜茸1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 q1 T7 w+ d$ Q& G
薑茸1/4茶匙
) i  {3 B5 }& y; ]+ }8 G( F% uos.tvboxnow.com  醃枓﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. E6 V# J3 X3 d) o$ l; D( s
生抽1茶匙
  `5 A; X7 G  L% Q5 y( R- i$ |紹酒各1/2茶匙7 w  @. A1 N0 R$ s/ X! X! g
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
7 K6 c7 P  e* T  G) b5 z5 ~) \公仔箱論壇上湯1/4杯
, }  {1 v2 h, L6 E5 _4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁, 紹酒各1/4茶匙
! [3 [$ r& p$ _  s公仔箱論壇糖1/8茶匙
, J* K2 G% D1 r& {2 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許 調味料:
/ e7 F! Q. G7 ^1 c- t; {0 Y7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙os.tvboxnow.com7 k2 K$ M3 {9 d
鹽1/4茶匙
. k# f' Y& r: ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙
+ Z0 E  _# e! L5 B1 x1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/3茶匙os.tvboxnow.com3 G8 g7 w( B1 W: t- x  u% d
生粉1/4茶匙os.tvboxnow.com# j& }1 d* N0 L3 b& R) |1 z
麻油, 胡椒粉各少許 $ g# k/ E6 P9 n* g  W" U  e# V9 j
做法:os.tvboxnow.com/ b/ G7 l% ?% s3 D2 V* }
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
5 I6 w. O+ [/ r* D& bos.tvboxnow.com2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
& r9 i9 q+ l# v5 m- |  g3 I' f, k% Qos.tvboxnow.com3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
: c6 V( d* `  G. Jos.tvboxnow.com4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;% |! L- s' \# T& D
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。公仔箱論壇+ b$ o1 G  w( O, t& b8 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^* g/ s; m% {) h- ^
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9 j! w, [; |7 A, s! `( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 n. u" b1 w3 x: q8 X/ h8 o

. b5 ~; p2 a2 L( k* b3 h& t公仔箱論壇糯米釀雞翼% S+ c8 K. y& c$ F) h! {
  & @( Q; A) N6 y; x7 ^5 q) }9 ^
材料:公仔箱論壇# F" A+ U" ]/ k( G3 B
大雞全翼10隻(起骨)
2 `; B( Y5 P7 j* k3 m# w5 v糯米2杯
* e2 ?& R* [0 l' r公仔箱論壇全瘦臘腸1條(粒)0 K( g" p) Q0 E# S9 ~
乾蝦米半碗(切碎)
! b# I, {6 ]4 y$ N1 M. X- I  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' \% q% e- A; z1 x
鹽1/3茶匙
& A' u9 o1 p' M4 h2 Q/ c" p6 v3 i糖1/2茶匙公仔箱論壇/ Y7 ]8 k" @, N1 [9 ~) L
蠔油1 1/2湯匙左右   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. Z  L; E5 e) c' w- M. e; j: t  `
做法:
$ g" {' t7 a) l1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
7 e1 u+ @1 M; Vtvb now,tvbnow,bttvb最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
! K. {1 e) y" G  w( E0 stvb now,tvbnow,bttvb2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
) v  I) X4 y4 \6 g3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。   n0 a: l4 T: m" P* M6 F/ h0 S5 t+ i  w
6 L" f, U: e1 C3 B; t' c
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$ y5 Y/ U' h) K% J4 `/ @( Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇" a" l* z9 {/ V% D- J8 R) L) q; Y
蘋果雞翅
- N1 j+ ?' _. ntvb now,tvbnow,bttvb 
' n# }9 Z" r& J. k8 V! H3 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com! }: K3 q1 t8 f7 Z

+ j2 a! l" I! ^6 L( Stvb now,tvbnow,bttvb雞翅
3 I# x3 H! T$ Z: C9 V蘋果
. g* F8 d5 P6 P1 x  P6 ]! Z6 N* Mos.tvboxnow.com
8 U/ E) |, u* S) G% {! e0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: T7 s" L: _8 M9 x6 k# Q調味料:
8 a9 t9 Z; e7 @3 j公仔箱論壇1 N5 O& N4 `7 q  T7 r% D+ I
食用油公仔箱論壇1 R% ]* f+ K2 e' D

! H$ R1 [1 @( }! ?& n1 Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ k  k  c* Q* Z7 P* F

( F0 o# a' V. n4 k/ x( Los.tvboxnow.com老抽
( z: P7 r" l) J  e( m7 |6 gos.tvboxnow.com2 w" ^% J  H7 _; v$ p7 m( L7 M5 d
料酒tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ X' k. f! e3 F0 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ Z" E- y+ V) K
乾紅辣椒
( d: ~* f. u  H3 ]os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 G& R! h2 F( i* ^7 c& v
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os.tvboxnow.com  {1 t1 a+ d% b5 |$ p/ U  p, F4 f0 O
清湯" c; }6 ?5 g0 p, b5 n
tvb now,tvbnow,bttvb* k2 N# `2 X$ v# p6 \5 ]" i. z3 _9 p
做法:os.tvboxnow.com, D  T! F. M% L, I
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
! W( \; O; Z) {2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" R) U- _8 m0 y% f7 O
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 0 |0 l5 ?% \9 s6 r
公仔箱論壇3 g5 P+ q/ t) s0 K9 _; s& Y" H" a% W
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; {9 y# T, B; D3 A1 j公仔箱論壇' J- }2 B; u" |) B" M4 J7 Q$ A5 C
蠔汁雞翼煲tvb now,tvbnow,bttvb* G/ O% M& F6 z% K3 J3 @3 D- V$ ~
  os.tvboxnow.com. s8 Q8 d) J" ?( W+ M+ b: b$ I
材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 j; F+ {3 N& \0 \4 E, T- a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I5 n! H8 ~( p, H3 I  Q) v
雞翼 450 克 ( 切 段 )os.tvboxnow.com. D* ]. I/ j0 B0 U
蔥1棵 ( 切 段 )tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 u) S( Z1 ?! O
蒜蓉 1 湯 匙公仔箱論壇1 L! V( ]( H& S( h; d' J1 w& \( f
冬菇 50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 [0 ?  ^' |$ d  ?
醃料:
% q& j9 S3 Y0 s( w, Q5 s3 H) Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. X1 h0 c; N9 S6 o$ U8 _
蠔油 3 湯匙2 c# k$ H5 w7 o7 L$ @
紹興酒1湯匙
- m; p9 U7 _, q. b" Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 湯匙os.tvboxnow.com% d+ a9 p( T. p/ Z6 l
油1湯 匙, E  h4 h# B4 g6 G
os.tvboxnow.com: h* ?" S' z  a) t
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芡汁:
& K' c9 m) o5 p7 @& X$ a1 P3 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A; A+ ~" Q3 N  u, B% b
蠔油 2 湯匙4 j/ ~5 n! F& Y! v1 P4 j: \- O7 U
水 2/3 杯os.tvboxnow.com  k6 c. R, n% [2 C
生粉1湯匙: W3 [1 X; G) S3 M) G; j+ b8 b

9 o0 r3 J. H; G* c os.tvboxnow.com( l, ~6 V" X: D( B* e
公仔箱論壇# U' e" o9 k& P
做法:8 E' Z; J8 l- \+ S+ T( x1 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }' z0 n% x9 {
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: _' L0 c5 d2 h* ?
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。公仔箱論壇1 `( W- L( ~4 Y$ O
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
9 x' G. _! R- K' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @  N1 s- L3 D. d
小貼士:慢火炒至八成熟即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ M, i5 d/ h$ x1 _' S5 b
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲tvb now,tvbnow,bttvb5 H- S+ f+ @$ X- N4 y/ u
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
" W5 i$ ]0 p8 B' Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。. A$ v6 A' e0 d' }
5 c" i1 Y7 ^2 H( P( ~
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; r+ f7 R% B" Y! q' g" }& J7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 z$ e$ w0 p# j/ Y1 B
酸辣雞翅os.tvboxnow.com9 J+ }6 X  m! i
 
, m& z0 S- w5 @9 l9 A# {, W1 T材料: os.tvboxnow.com8 ]% P7 W" _9 Q1 Z  ]0 t4 P
雞翅 20隻
6 |# X9 U$ }8 [. P8 P) y炸油 一鍋
" U) Q$ U% m& M. s; Z8 Atvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油 二大匙
) V( N6 p2 B" i# _  |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
3 k6 j- Q( X, I4 l! Ptvb now,tvbnow,bttvb現磨黑胡椒 適量 os.tvboxnow.com& n$ y6 s8 A9 w
白醋 一大匙 os.tvboxnow.com, P. Z* W" }! g3 a! G( F  g
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)os.tvboxnow.com& y6 j; s, L  |& ]
      公仔箱論壇2 k) ^( b6 W6 N+ J& H  V  J4 P( b
做法: os.tvboxnow.com( X2 i0 M1 |- F6 x
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w8 _& ~- b0 g; F) k
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
- E! I, r! G; j: k( J: v7 R( H3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 公仔箱論壇( [+ k: t% \- ^
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
3 Y5 A2 W3 G4 o) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O2 Y0 [, \. h: s+ q$ {3 W3 Z) l1 I小貼士: + X1 `$ x/ G' c4 A0 E3 K
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 公仔箱論壇* z- z& T1 c5 A1 ~$ e
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 os.tvboxnow.com. R7 K6 ~/ \# J
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 J2 \) |5 Y  T  B1 K
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 公仔箱論壇( d) |# q1 ^4 D( W! ?
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 公仔箱論壇- a/ O! p; A1 @( F5 b* @+ Q: R
公仔箱論壇; X  B  l) h6 a
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& j+ \* ~5 ^4 \% f& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 D8 V$ I2 t
蠔油洋蔥雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 V) b1 f6 y' R' J, e9 U
  3 @. a5 o. q0 S7 L9 {/ u. z9 k
材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ K6 H1 m9 e# ^
雞翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb; O! t. w) m% B6 n3 F) t: a
洋蔥(大) 1個% n0 P0 v2 T: u3 a7 y/ `% g) k
青豆4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 J5 ?" r+ {4 {; x5 d
乾蔥2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 H* A7 \; ?9 w1 I9 H, \/ q
薑2片 調味料: os.tvboxnow.com0 U1 P" V0 V% n
蠔油1湯匙
# `% t' Z  D% u糖1/4茶匙
  H% F* L0 o1 u& o8 }1 h' L: i公仔箱論壇麻油少許
; u( R* m3 k) m5 ~8 k胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# O& k0 ]) p
清水1/4杯2 i0 S8 v5 Z# o3 c1 ~
  醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k  ?5 a2 V. U, o/ e( @
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# {) Q+ f: y! _7 B
老抽1茶匙os.tvboxnow.com% C& m4 s7 X" D: d" T
麻油少許
9 D: |$ r! C+ ]; c% l' P  o公仔箱論壇胡椒粉少許
* l8 R7 Z) w( g/ ]" T% m: @- g# ctvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯
5 \7 w/ Y" Y' i4 X% q做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K  n8 ^4 \. T/ A5 [: J
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。1 H  ^: ?) }& N% y+ w
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。tvb now,tvbnow,bttvb& {9 C7 S" B( D& L" i; H
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
  }2 U0 K% A) h4 _os.tvboxnow.com4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
1 x  g+ y& ?% e: `6 d. A; G, e8 C# y) D. t
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tvb now,tvbnow,bttvb& l1 }4 F( H/ e/ h8 ]3 |
蠔油貴妃雞翼
" E& J+ v' L$ q" S7 [/ J4 A  tvb now,tvbnow,bttvb" _! l5 ~1 Y; @+ v  \
材料:
& a) D! z5 i( v7 G雞中翼 12隻 公仔箱論壇' Q) }( J& g0 n& r4 [, A

/ G) k, e! H+ T& [筍肉 40克 ( 1 兩 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( i3 H: f3 H* W2 k0 ]! Y$ F( I' n/ l
冬菇3隻 公仔箱論壇/ ?. T1 u0 o$ M
薑4片 " K6 }: U( ?7 J+ F. H0 Y
蔥1棵 os.tvboxnow.com( S" Z6 p% c$ }6 a* {
片 糖1/3片
# m4 g* F8 ^! @) {7 \os.tvboxnow.com調味料:
+ M. \6 V8 s5 h  Otvb now,tvbnow,bttvb老抽1 1/2湯 匙
* e) z* g8 o6 G: e薑汁酒1湯 匙 獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb* C0 a8 r1 H; G$ ~& D) F6 u3 a, ~
水1 1/4 杯
( C8 W9 P/ L6 `7 G4 v
8 ~  i: b" T2 L' a" I$ wos.tvboxnow.com鹽1/2茶 匙
8 d+ O  |) F* P3 Y) v0 w公仔箱論壇糖1茶 匙
  W! }- z* h+ X7 K7 u( i, I生粉1/2茶 匙
6 U" I3 S) K: L8 |" I; p1 I公仔箱論壇蠔 油2湯 匙
! d4 F" Y7 t3 _* _7 u' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1/2湯 匙
: x+ B# }0 G: {* C8 f2 X公仔箱論壇生抽1湯 匙公仔箱論壇! t) r& |4 q( _6 m! P% m

( r1 M& ~7 a+ |做法 :
# T2 V2 R) A- b- z0 q1 \1 r5 U5 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb) E1 ~, s( n$ y; |, J. }
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
% M4 P( b, q0 _% q  a; v" x+ I- p公仔箱論壇3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 os.tvboxnow.com, y6 X8 u3 u1 l) ?' n* E+ Y5 l
公仔箱論壇9 Q' N4 F6 W- L; ^2 u/ @
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J! m( _6 J" \. R5 q

7 b8 V6 ^+ H' Y6 c2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油雞翼
9 l' D# U+ k! j+ [4 C: } 
7 |& {8 y% I5 q, R' Q材料:( Z. {# T1 M( z/ \
雞翼4隻
# r4 P- h; g5 k. A公仔箱論壇乾蔥1粒
6 P$ ?6 O& V0 [os.tvboxnow.com薑兩片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! i3 r+ d+ M
油1 1/2湯匙 獻汁:
4 ]  L  k; b1 x- @& s公仔箱論壇蠔油 1 1/2湯匙
, _& A5 C5 x  n  ^( {酒 1/2湯匙
5 u. M8 O2 r' `, y  ~水 125ml 4 u. k8 E: k/ D* \  z
老抽 1/2湯匙 os.tvboxnow.com: r5 `" n5 u! H$ Y+ m
糖 1/4茶匙 os.tvboxnow.com- B1 w5 A; S1 q: A" S
粟粉 1/2茶匙 7 x! S1 a% S3 B& U! h- [
鹽 1/茶匙   6 k+ s/ k7 H  p# G' m' t3 Q
做法:
3 n( S) x" w# p+ Hos.tvboxnow.com1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; tvb now,tvbnow,bttvb& p$ v' b3 o, Z& {" b1 l, R& T+ w1 e
2. 拍碎乾蔥及薑切片;
6 X9 z* j3 e( w/ E+ ^1 `3. 預備獻汁;
" S8 }# q5 R6 atvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
! q* q  w" V2 ~8 w" X% Oos.tvboxnow.com
5 |# y( E* y7 O/ D( w! n8 pos.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com# i1 ]& x" A+ t
公仔箱論壇0 Z% w  i, E% |% y4 e7 f' P
霸王雞翼
! G. I9 Q5 w$ D7 g. D 
0 [& n( H) p5 {# n) sos.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇1 D- ?  j8 V: Z+ r4 e
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
, ?9 P7 B4 H! X* h. _     
& b/ l: F. q6 H# s做法:0 u7 y& x' I* u6 z" v
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。  Y3 [7 ~9 `5 R- ^. ^) A( r! `1 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 k7 ~5 T! p) Q
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 y8 I: c& K- O2 d

3 Y: F  E# e! t& y" btvb now,tvbnow,bttvb3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。/ ~5 P) p& K$ m' h* m

2 k/ \( l3 [) m9 D8 g
% ^& K# G7 n/ }3 Fos.tvboxnow.com/ j/ s4 j6 {5 n  g
4 _* n0 @9 ^0 n; w! X
鹽蒸雞翼2 \3 Z) c# E# `( p* ~
  tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ j' X$ d& n
材料:
1 w8 m2 r- M6 z公仔箱論壇雞翼9隻 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! g, T, _; R3 _7 r, n: d
鹽焗雞粉2茶匙  公仔箱論壇' }+ d! @) b$ n2 X$ w6 V- M/ X+ L7 n- }
做法:
; o9 g  [. j3 J/ Z! I5 U. y  y  }1. 雞翼洗淨抹乾;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `: }! a, N/ \! h: S# D8 v0 v
2. 醃半小時,蒸熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N  w* C) R  _7 c
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, `+ [4 F5 _: \6 }. L! u$ U----------------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com4 R  R. \# ]7 q5 Z8 ]

. v# k' _6 p( b  C' i$ m0 z6 Cos.tvboxnow.com
& ~& r: Y. a' F5 c# v- j0 V荷葉冬菇蒸雞翼
8 @8 r. p" T- a% m; {) y# D2 I+ }  ( O( ?* g, e7 z8 M( c
材料: & D5 ]! f+ n8 \9 \5 @
雞中翼6-8隻公仔箱論壇% {+ C& O/ C1 X, g( z
冬菇4朵
1 _& c0 e1 V7 V3 s雲耳4朵os.tvboxnow.com2 P7 j* a5 T  T4 I
荷葉1塊
' C# Z5 [' g( d9 L0 a3 u0 l) Uos.tvboxnow.com薑2片 調味:. ~+ N7 f  |+ {  B5 f; y0 B
生抽1茶匙os.tvboxnow.com/ {, Z* l; P4 }2 B  x2 f% X; t* l# B
鹽半茶匙
* V, o6 g' J- G! s! utvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
, v4 \0 X, F+ o% Y+ i- T! yos.tvboxnow.com麻油半茶匙
' b. p' Q5 N9 z" x; O" E蠔油1茶匙1 m& B( G. b, p& @5 ?. C# j2 G
薑汁酒1湯匙公仔箱論壇$ G+ ?7 ?& f: I9 e9 l2 ?
油1湯匙  
3 D, \5 j) [- K3 O8 |( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:: S# V5 X" X9 i& a9 f' }2 v
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
/ R; J% N8 a8 [) f9 T2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
- A% O% b% |9 a; U" ^3 _9 }- m/ y: {$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
' n" e. d6 i; d& A% k, }4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;9 c" R2 @9 C* p$ m- }* B& t
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
0 o! u2 q- G% P: V& P! c5 l6 `os.tvboxnow.com
. Y0 p+ `7 }! Y1 R6 z/ K; p7 t4 D功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% \) j8 C* K/ i7 l& o
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb; [2 H4 y- v1 V
公仔箱論壇6 H$ I  j. T# ?
 
% u/ e9 m) ]. k  Q# F% J- ~公仔箱論壇
* y3 v8 E' A4 r, [! m: Y: M, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜來源:2005年3月14日蘋果日報- r: a! m3 j8 i' B9 J4 e
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! j6 g# |& W6 W6 a
公仔箱論壇7 O4 O& T9 C3 n2 O
酸甜雞翼
# b$ ~6 x# V  k8 Q 
' z! J% Y( ]  p公仔箱論壇材料:(4人份)公仔箱論壇0 |7 n0 O! t; w( T
雞中翼12隻
6 \$ q) Y: B, h6 K( t+ Rtvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬4湯匙
5 r5 F" a  n( L" b, k5 G* `tvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙
6 y$ B( O+ X2 I& Ltvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L4 J- H; M" r# J: ]- K/ \
水3湯匙' e5 C2 R* p; c! i; e
薑茸1湯匙     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 A& }' ]: y# z8 M. d1 s
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 ]9 x$ a, @2 @% z
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb! {3 `' I3 f) L/ i- b+ D
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;os.tvboxnow.com% P; g- G9 }+ n! F# @! A" B
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
3 A7 P! B( |: U. A6 c公仔箱論壇4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
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  U% m) Y4 P% P; Q公仔箱論壇0 K, V/ v* n$ i1 Y( Z- s+ `
小貼士:
( F% I5 {& ^4 o) ?" W& Z( G: D公仔箱論壇1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。; t, K1 s& U  g8 C- c; g
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
+ K; r0 \; l" _4 ^) A公仔箱論壇
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  I0 o' O$ [$ g# |- x' i. Ktvb now,tvbnow,bttvb食譜來源:2005年5月4日蘋果日報+ {8 ]  C0 a# L  K! v8 A1 O5 S

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% Z' Z8 k7 K1 a, E0 F蠍蠍薯仔炆雞翼
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材料:
/ B5 E' O' N$ l8 G: S- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翼10隻
7 G5 _1 q( U- v9 F4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1條
2 i: Q7 v6 S! Z; m" |) k0 ytvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個
6 c6 r$ |) _  J. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:公仔箱論壇$ t8 n8 M% v2 t- R- Q
雞粉適量 汁料:
( V+ n8 q4 l' ^蠔油4湯匙
& A# E2 |' W) A) z; a- o+ _公仔箱論壇老抽2湯匙% D/ M/ K( m/ g6 x5 T; U
糖2湯匙3 y* @4 ^# @" {: W+ c
生粉1茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ l. o9 H5 O4 y
做法:
+ G/ }, z3 l5 x! j1. 雞翼洗淨以調味料略醃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \& L1 d/ ~# R/ M6 o! |. {, w
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;tvb now,tvbnow,bttvb4 c  K: M0 O% Z6 v
3. 雞翼煎至金黃;' u' w# l" D3 l+ \8 T( u
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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