返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
6 n# _; @4 Z8 t; @5 Y. n: c7 n& fos.tvboxnow.com
* B% ^& ~2 d" {. ftvb now,tvbnow,bttvb白雲雞翼 
2 `, D! m8 Q% M1 S- z
" {6 T0 j, [, n: vos.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 e( i2 o! i% I, b! C" C3 N$ i3 }
雞翼1磅 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }% |4 h; a6 N3 D/ G' k
白醋1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ b2 `0 y4 t( o  p6 m+ \: o
凍開水1杯
8 q* A6 h& B5 q( @0 j7 ?9 c* z公仔箱論壇白糖1杯os.tvboxnow.com& ~/ ]: O* ~6 s8 A% g
鹽半茶匙  
0 ]' J; H% g+ y( g! Hos.tvboxnow.com做法:
1 ?4 ~- q" }) {& los.tvboxnow.com1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
% C- `" v/ o  o5 h9 X1 U) `公仔箱論壇2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
8 d% s) K9 {5 Q0 D4 \9 v公仔箱論壇3. 將調味料煮滾,待凍;os.tvboxnow.com$ {: Z  B9 {3 h- ~/ j$ u
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
6 M$ g1 W" P) E& k公仔箱論壇5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。os.tvboxnow.com- q& @: K/ N. c0 i& J: Q! M, a
7 I) J; W5 I/ ]) G% C: {' G
小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
- y+ j5 p, ?! n/ U/ n3 etvb now,tvbnow,bttvb
$ M# O& p% [/ [5 Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) Q. x; I  v7 x  o: g/ Q2 ^! f
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% g, H% i9 F: I4 |5 ]3 [

$ T0 n1 F8 i3 ^/ Wos.tvboxnow.com
: w8 F+ S+ E8 T, Z$ V豆豉雞翼煲
% L( c8 g) m/ Otvb now,tvbnow,bttvb 
7 O* o; m8 O( ~) ]" M' y材料:
4 o; L. m+ L( A! vos.tvboxnow.com1. 雞翼10-12兩. V) n! u$ q, X8 Q0 t5 x! d, q- S9 x
2. 乾蔥10多粒
  E) T2 A/ G, o- M+ n公仔箱論壇3. 薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 f  h' W0 D. E
4. 蔥段1條
: H  X; H* H6 V7 z  |" b' L4 \& E' Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 原粒豆豉3/4湯匙
0 t0 y1 o' ~5 {: jos.tvboxnow.com  醃料:7 C4 N1 {5 w2 X3 h! z, h" ?
1. 薑汁1/2茶匙
" M+ A- _9 i4 u1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒1/2茶匙
# c; K$ L" L/ ]. y7 U. G# F) [公仔箱論壇3. 生抽1/2湯匙
9 u  P9 g1 G, f' h1 y6 M9 [公仔箱論壇4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
: I1 @8 x5 g" d& \/ q+ d1. 水1/2杯
0 {, E; E' U5 `% K* o) U2. 鹽1/8茶匙公仔箱論壇* j2 s2 I) _( ?& B+ V7 |/ J
3. 糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, f% e, j; e, a$ S* s
4. 生抽3/4湯匙$ S: r' N5 J# E& T) u
5. 麻油、胡椒粉適量
, f) K$ {4 B% A; y6 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 L; {: W; p& c: u
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。# B! M, }' ~2 x! x
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
2 ~( }! s7 G0 o# q% Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
; P+ i6 [2 `4 ^. L/ d5 j9 Y
$ [1 C3 v( a8 i) @0 x( V) [tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ `( ~: H6 f. J
--------------------------------------------------------------------------
) ], ]  B3 d6 V6 L% _" ~5 B0 pos.tvboxnow.com4 W4 T( e6 }- ~+ a2 @* f2 y+ a
公仔箱論壇' t8 X3 N  V8 q( N
洋蔥雞翼
8 X, P* R5 w4 v/ Q" V) I/ D 
/ M2 k- @  @2 C+ v+ g* Z9 V材料:os.tvboxnow.com6 a8 |1 b5 |% c! u
雞翼、洋蔥 醃料:' z( o# ~7 R, c; M0 m6 C
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   os.tvboxnow.com8 e/ C% @+ L  C; n$ P. ^5 U
做法:
3 J% E) j. J, M, s5 [( m1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊tvb now,tvbnow,bttvb: ~* m0 d2 N2 a' L/ _! R
2. 再加水醃6小時;
2 i. p6 t/ G5 A: s( R/ V  l. r3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
! ]/ d# ^+ C' G) z--------------------------------------------------------------------------
% ?* ]2 M* l. {( k
- t& f" c- T0 z! R  Q. U2 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 y6 f3 u2 F0 q
泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, d, ?( L4 [2 Y
 
5 r" q2 q% o5 R3 G材料:
9 d' G* h, O' Q% q雞翼1磅
* [5 j2 G' I0 x: u0 L泰國甜酸醬3湯匙) C" M/ R7 \' ^7 V2 p
水2湯匙 醃料
! W; I: T$ o, ]( O- K# C! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
, m' r, k+ c1 f; b& I0 N+ z. htvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙+ P9 c. k6 B2 x6 z5 \
糖少許
; K' I+ k; @5 y, N5 ^公仔箱論壇胡椒粉少許
. N  x, e5 x4 G5 j# u. w* M4 W公仔箱論壇酒1茶匙  
1 b$ V- V4 c( B+ i7 Q. C& e公仔箱論壇做法:
) S0 a0 K- B1 G  F! o: w# x, K0 o  O  ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
$ V- i9 i0 I  B: V+ ~, Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 甜酸醬用水開好備用。
" c3 k9 H0 o6 a" Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。os.tvboxnow.com+ U: L/ r( y: z! W( n9 z  w1 B
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
6 x3 r) F/ P* u' E0 t6 A# d0 M. `tvb now,tvbnow,bttvb
& s0 y. D+ R2 b# c8 Uos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------& x: h4 v$ W, S/ f+ S

- R6 T/ W2 g1 Etvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 U( m2 u% }  ?5 ~( |
 
8 D3 e& r( r6 O9 ]. Y9 H材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) J* k  M8 N1 C# j6 k
雞翼約10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% U5 w, ?$ @3 U5 W
砂糖約2-3湯匙os.tvboxnow.com& X# e- A1 `0 L' ]
生抽約4-5湯匙
9 F& ?( H* [9 l; H, L* j      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! j7 @7 P+ R2 |4 a
做法:公仔箱論壇& \) d/ ~! ?  Z4 q: Z! Q5 C
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);公仔箱論壇2 C1 P; K! b  k
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;os.tvboxnow.com; |& c: H/ A) ?* D
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 b$ A& O. L$ N+ H

$ k/ B2 S4 H7 E! @: A& w3 k--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com* @& a$ B7 n2 q% k

+ V! a( w9 G2 p. [9 s( b瑞士雞翼os.tvboxnow.com$ z* U9 Q4 E9 T7 B4 n" X+ B
  os.tvboxnow.com8 D* c. L/ U4 `7 \- ?9 _
材料﹕
6 `# U1 C+ a* t3 r3 E4 M公仔箱論壇雞中翼12兩; |( D3 g  L+ h+ w- E* c% D
蔥段1條
8 D% Z) ]6 e: z% \公仔箱論壇花椒少許
( X$ C2 {: O" N$ T0 [os.tvboxnow.com薑2片tvb now,tvbnow,bttvb, m( d- T; l0 R3 f
八角1粒os.tvboxnow.com1 u; P" u+ v# y% f+ n% I2 A! {
  醃雞料﹕
- `8 a4 z% j0 n: r+ b0 j1 G! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
; C- ^7 X9 Z$ Uos.tvboxnow.com水3/8杯公仔箱論壇1 i& X$ R( I- k. y/ g( X
老抽1湯匙. e6 U, |. x5 b& ]) c. b
o急汁1 1/2湯匙
: W4 f% M/ O9 I& o) rtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T$ ~& [" W' L' k6 P
片糖1/2片 , Y3 X' L# I, e: [: S
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* W: A1 S' v( T& C
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( D/ {( @0 t  j; }- @: x0 h* X
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;公仔箱論壇  C$ ^2 J1 z0 s
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 公仔箱論壇5 K$ B* F( G: M  c; `5 b+ E  w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) ]& t, W: c
--------------------------------------------------------------------------
1 T) T7 G& w# S- |- U
4 F% {+ D$ {5 K7 K: q% `) b+ mos.tvboxnow.com檸汁釀雞翼
- B4 K9 {2 {- x. H. p$ K- z8 e公仔箱論壇  $ @' h- r# h# I" W$ d8 u
材料:
6 Y3 f6 n2 f2 u8 C+ [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 b7 ?( }; w' h- M7 H
雞翼20隻
" e' b9 W# |  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, @7 J. \- d6 `
甘荀半條tvb now,tvbnow,bttvb$ i' ]. k+ M9 {
青瓜半條) X9 R: ?9 e+ g
檸檬汁1湯匙
8 S) H6 \9 }: \0 F: Q+ a( y蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 F! k1 y+ f  V1 g" R( G1 u
 
$ |1 E, }# ]# r3 ?4 z) P7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      i, U! i( y: j; O% _" V2 r& P
做法:
/ L- i" v" e, F6 ^/ o4 Gos.tvboxnow.com1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 `& e3 i& J9 B
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
" Q% e/ L# p8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
$ z) G) u" _" m. N: M: v5 f4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 公仔箱論壇3 i, @- N7 i" I" L3 X7 o# e8 T# u+ X
公仔箱論壇! L* p) z1 y& O' r% ]0 J
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com( j- b1 D# j) d, v% N9 X7 R0 k" r- x5 M

* s4 J: W) s$ x3 n& B6 O$ W3 C* `os.tvboxnow.com三杯雞翼
# p7 E* K: r1 K( `os.tvboxnow.com 
4 V, |. T6 b0 d" s' s8 ^  wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
' I$ l0 b2 U# H8 j$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼中段600克
! l) K: |/ g$ n: I: z( q炒香芝痳少許
% v2 w1 N- e. h$ }4 o薑2片 浸汁: " U( X( j- X% x/ h9 `5 l
外國醋1杯
4 ?' y6 j! q) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1杯
1 r' x- _; K5 y5 n6 J. N水1杯7 u% H! S; j5 i5 e( Z; w8 h7 o
鹽1茶匙  
* J1 p' E5 O7 r8 d+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ! p2 }8 N3 H. M/ w. Q
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 os.tvboxnow.com- {% m* ~* Q6 b) O7 k1 m9 O& E
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。os.tvboxnow.com% P, w. I- T# v) O1 Z% }, t
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
, A+ b% p9 i( o* ]% x- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翼放入大湯碗內。3 s) Q; W/ e7 Z8 L& J
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
/ X' [4 B3 v0 k3 C! N3 _6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
% f9 ]% U* X# k) a! C2 u' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \" e) v- n- F2 {$ P% q2 G! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & @  f" p: T* b- l; B
--------------------------------------------------------------------------4 @+ n/ a. v  |- P) h' [; k. \
os.tvboxnow.com4 h$ I# Y2 M6 Z& G# e" J! H
公仔箱論壇. t# p1 e8 q4 t" v+ V
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
9 ~2 P5 |4 c& d" t  g" e7 m8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ o- q5 k4 _0 J7 m( O" ?2 L  M) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y6 S& Z4 {7 [# @三節雞翅
! j" n; c' r" B" I; Aos.tvboxnow.com大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" r+ k6 C  u5 L/ H
香菇tvb now,tvbnow,bttvb* F: o5 }" \0 }3 C
新鮮百合一朵
4 F( w& L2 n3 L6 s! X/ ~. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔
0 i# h: Y5 ?  x  K/ k- ^6 T公仔箱論壇 
' m, }: _5 H7 c& Z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽   os.tvboxnow.com4 _: c' F2 I' X; b. K4 D
作法:
8 t  P1 B8 b" B# `& V+ v+ Etvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @8 n. s' p7 M8 C/ E
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;os.tvboxnow.com9 d" z/ ]$ q8 S
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;公仔箱論壇$ F& ^5 V$ Z- l; w% Z, i, h
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
9 y0 b. @) y1 V$ g9 U
; l# @6 V, K+ C6 V" b功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。公仔箱論壇4 V- u6 S6 q: [- u7 R

6 D+ o! B' T4 o* @--------------------------------------------------------------------------
& X6 D1 f0 Z+ b! Y' `* g8 y& h
4 T* Z, y5 q. [5 ^: p  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z" c5 v( z$ `( e2 _" c4 W仙草雞翅膀tvb now,tvbnow,bttvb% U- ?9 |; b1 j5 A: D/ S
 
' m# L$ g! Q1 \os.tvboxnow.com材料:
! ^) U1 g9 j' ^$ B8 `
3 A- O2 `5 o  D1 O5 Y公仔箱論壇仙草乾1/2斤
: l  W$ A! P( Q2 l公仔箱論壇雞翅膀 4支! `/ q. u& q5 V% P/ ^8 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 ~, h) t# ?% i0 n& U7 x/ u
 tvb now,tvbnow,bttvb8 n; i- V; h! A7 y
醃料:公仔箱論壇' h( I$ M2 ^, a) J* I! x
5 M. |6 r! J8 ?: F
鹽1/4大匙
: O5 o/ m! h" B- \$ c' L; p* `酒1/2杯os.tvboxnow.com( @7 L: p2 i$ o
糖1/2大匙公仔箱論壇" ^- W4 H; i( Z9 Y- J; Q! D# e3 o
 
% E" b" A  e3 U; i! j/ X7 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 @& v9 J! Q9 Y6 K# Y! Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 # _; f/ c: a# V* _5 {' S* |
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。os.tvboxnow.com- ~8 q* z0 X7 {+ q. x
公仔箱論壇' `( h0 y& L4 V' h6 O3 m

4 A1 x  G/ g3 u  T$ A7 d5 Tos.tvboxnow.com備註:
9 k1 p' ^5 G+ T9 S4 B( x+ v公仔箱論壇作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。os.tvboxnow.com) R4 l* J$ t& e# J$ j

3 F; H( R" b7 M  Htvb now,tvbnow,bttvb, K* s) @/ v4 L! A2 k0 H5 k8 r& X
--------------------------------------------------------------------------- [& {. h1 n2 P- h% h) j9 |1 B
os.tvboxnow.com+ ^) `* e& k2 V7 x
冬菇雞翅/ m5 ~0 _+ G: u" ?
  公仔箱論壇2 i) Z  Z) a8 d4 E& B; {  I3 G
主料:
1 Q. a' D  M% j4 u) D, D
) R+ L, r' [5 L: `" d* B& W2 }雞翅16隻
( u0 F: g' `5 sos.tvboxnow.com水發冬菇15個. O' w1 Z4 x- Y4 l1 I( K. I
雞清湯750克公仔箱論壇' \( u! r$ J! f, T" i: h& C: [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A' d6 b4 Z+ y( t0 i2 l$ B
 1 |6 a! c5 M- A: x' y( c, U9 D
輔料:' E, d( g; V- u6 j3 C* W
: @. I% o  {: h6 F* b' x
紅葡萄酒100克
2 [1 \1 D3 y/ p9 j* |醬油15克tvb now,tvbnow,bttvb: a5 A! V' [9 T! p5 N* Q$ y
精鹽5克; Y' A. }: d" z: m) p
味精1克
  `) H" ~/ o$ o4 L+ {  m料酒10克
: V1 e& t0 B+ R+ B' I& b1 ros.tvboxnow.com白糖5克. \  m2 E) M; ?3 B! R5 ^1 k
蔥、姜各10克
3 Y& |6 W5 }/ |& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油500克
# G! j5 j+ \% a8 |9 i% v5 E 
. Q* B% K0 K/ e4 d) s0 {( O5 jos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇! o' a5 [7 i0 a/ F7 W. L4 `# X; C4 w6 `

2 c6 ?  R6 Q% |  t6 n3 C* g1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
3 n: O  j, g4 O8 ~8 d- I4 xos.tvboxnow.com公仔箱論壇  q4 B5 z+ p: I9 q& ?7 A
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。os.tvboxnow.com7 e# E" u" I. [. H  d& [9 g; K$ v
公仔箱論壇8 S2 t4 @3 }" i
3. 蔥切成7厘米長的段。
4 F7 n0 @1 C. V3 O  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( F' |! k) Y6 f. k* T# g
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。& A8 C( F/ \$ Q  o4 H- X

1 z; R8 V9 O. \9 b% V5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
, N- u$ x8 o3 N- r6 ?tvb now,tvbnow,bttvb( s! z( b3 D  D1 I( {0 d
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 , Y# G. ?6 ~, r) c0 r) X9 `

5 _% ^$ G0 I9 {& A  _os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
2 Q3 N8 G6 ~/ g& p7 Q" V7 F6 }公仔箱論壇
. P* z4 c8 ?; j# Y) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 H, o$ v. R. q2 |8 c! \
扒穿雞翅公仔箱論壇9 O+ r0 w: }1 H2 C% M) a
 
: d9 R0 {4 B6 j! N4 [6 S材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h  f+ N! g4 E4 w3 I% U" g# e5 {
鮮雞翅 6對
3 h3 t4 ], u7 D+ `. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟瘦火腿 25克
1 H  ?  l: A; Z1 @) a1 hos.tvboxnow.com鮮筍肉 60克 調味料:
" m9 Q) [8 x& E( Q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb精鹽3茶匙os.tvboxnow.com! D: Q7 `6 e3 T; B# O
香油1.5茶匙  F% p4 c1 Y/ E& q0 D3 I
胡椒粉1茶匙
) y5 k0 [# D/ t; y- ^公仔箱論壇味精1茶匙
. t( Z" y& L1 u5 Z8 T& e: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1/2湯匙
6 Q0 Q5 T. u7 B$ k$ X4 y, T6 I濕澱粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }' w+ H/ D, y' h7 K
清湯3湯匙
% H, x/ Y" r* B) P+ Eos.tvboxnow.com熟豬油1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ Q/ c3 K$ _& p( ]  ]# e( e
做法:
7 Q: e" N# _0 |" W* t3 F, \6 E2 N( itvb now,tvbnow,bttvb1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。tvb now,tvbnow,bttvb, Y  Z3 S/ G0 U: }: E
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。公仔箱論壇9 X( U5 z' x9 X$ s5 N0 |
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I; X3 c6 @% P8 U) v( \/ g5 W
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
( E/ R# h! ~: }4 q+ s. i* ?5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 m  t, G6 |# M5 s* _  W
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
* O& p* Z6 _  Z8 g# m0 V5 o7 L; b/ C1 s9 jos.tvboxnow.com7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。/ `( E6 x9 D" @4 D
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,公仔箱論壇0 a, ?# u5 x2 K
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
1 F. K3 I% ]; ?: g* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X  V) C  i& j. }公仔箱論壇可樂雞翼一2 u& ~8 O  v, t* O" {9 e6 l0 c
  . a2 c/ o; ]5 A% Q/ i# ]8 g
材料:(4人份)
) m; X- R5 i/ w: m* z) x/ Vos.tvboxnow.com8隻雞翅公仔箱論壇* P2 E5 T2 n5 R% b
1杯可樂
4 L# c4 V- g1 w, ~% {公仔箱論壇1/4杯醬油公仔箱論壇* Z' U; A4 a7 W8 @: M( R+ e, t
1大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb1 T: ?/ ~. H* p- ^; f
蔥2根切段
! Y# W2 U0 I1 {7 e6 x檸檬皮絲少許公仔箱論壇4 A4 O" n$ J7 N  z
   
/ t2 I9 {6 H! m' a$ aos.tvboxnow.com作法:公仔箱論壇. [" w* u* @0 I( B: W4 E
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。% }! J/ X1 h4 z/ w# A
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
" y7 \  k/ Q, |: I$ n3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 m9 d! `2 Q/ m  r/ b1 \( k
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
" b- ^; l  J$ l+ V! ~, C公仔箱論壇小貼士:公仔箱論壇+ s6 {/ J8 A! f% k/ v4 U6 m
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
$ B& i0 J1 b, m' ^0 J2 L公仔箱論壇汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
" f  R5 c2 x/ @3 `  H9 r3 C' R1 i/ K另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含os.tvboxnow.com  B8 j& q3 i" v. z1 Y
人工甘味劑,遇熱後會變苦。0 `$ Z/ w  Z, A
 公仔箱論壇' N( W+ Q0 t' X1 w, [  }1 I5 |
可樂雞翼二
! T2 v7 j* [! {3 D, p  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 u: t$ h8 p% y3 [, m
材料:
% L& ]7 f) Z' }2 J1 n0 F" n雞翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, Y' H# M) F4 }- f, w: a; c
可樂汽水1罐(可酌加)9 o0 }' ^# g. s2 g
檸檬2片tvb now,tvbnow,bttvb" T9 o' Q* E/ S$ O2 s" ]# X1 M0 B
薑1片" N4 q& s3 b+ K/ K- R
蒜頭1粒
+ U- x; B8 S3 s$ k" E4 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:os.tvboxnow.com: g8 f0 U2 A# O8 N; `! q6 ?. A
鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" R; {; {* o* _/ C" b: e
老抽1茶匙
2 y  U" \* ^7 l% u; ]: t 
1 f4 C& G8 A5 I2 pos.tvboxnow.com 
( e- O5 ~3 i+ y- N8 Y6 a: Dos.tvboxnow.com做法:
* {; c, d8 x$ f2 B2 o) C1 z1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
& C+ M. H7 H2 s- q8 ]& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。0 q& \  d& Z8 z# e) {
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇0 P! D; M* a; B7 ^+ P
--------------------------------------------------------------------------
$ q) n( v- h: }. u. c: _( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞翼三
+ A( d5 z* H3 ^+ @, P0 I! r3 Ntvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ g" q4 R" n( `$ P3 \
材料:" d) d8 A# s; @! G9 Q/ E1 \
餘翼十隻
5 \4 P+ {4 {5 ]0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂一瓶+ Q2 c- {/ C3 }" _1 r
生薑一片
/ j$ f/ a3 i9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥段少許
0 o/ S1 f! E" p, K; W     
, u- c( {7 d/ V  u做法:
9 }3 j8 {9 B: k+ H" @1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
  u  I: t- I9 A5 G1 Pos.tvboxnow.com2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)& d0 A' f4 {  R; R2 O% i2 ]
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花! o* z" e3 c- F/ v2 f1 [! C' F
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
: b6 Q% z" M2 V, w: Z! J% x公仔箱論壇匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 _; c1 s/ H, \
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼公仔箱論壇9 Q3 F# {8 M$ Y4 P6 s4 M
 
3 {6 P; g# A" P- g& x" m材料 :(2 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 d( H; t) o% ]
雞翼 12 磅os.tvboxnow.com) ~+ O8 _" S$ i$ z/ t( U
片糖 半片
: _& y9 a0 W& X* o( _公仔箱論壇生抽 1 湯匙os.tvboxnow.com; ^1 {$ B9 I2 g; A
老抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 I9 [2 u' _0 b& L: Q! l
蠔油 1 湯匙
/ Y6 m) u9 W# l6 y6 o7 h( v/ x, ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬 3 片
% m! V* Z8 \' B* M/ }' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4 片
8 q: V: l# Y! B, D; I& O     
& N3 K) f+ Z, d& F2 c& R公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( x- R8 {+ I* N6 Z
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
0 \$ a% J) p; L4 l2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。公仔箱論壇& A" F0 T) h6 u* t
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。3 m  J4 d% N+ D8 D% h+ ~+ @- x# C+ j
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
. d+ I7 T% c5 {公仔箱論壇! Q$ }- `2 Z2 o9 P
os.tvboxnow.com$ _5 K; s8 e9 c2 n0 N
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* b- D* z8 X% w, e0 ?
竹葉雞翼
2 K9 t; S2 |5 `1 N9 L* d+ B2 l/ oos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! ]$ U" a, o  o
材料:公仔箱論壇, E3 U4 `  B& l& p+ |

" x: z8 `* @; H3 r7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十隻1 N; v. j4 j. A4 Q
9 G# D. z2 e% a- Q9 l
西蒜一棵
! f  a; N* }5 ]( U. O* [
1 X- l! [- b, _5 @! |os.tvboxnow.com竹葉青酒三湯匙 公仔箱論壇% `5 d0 Z# b, [' J: \3 V
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* ]$ p1 |7 C- K% R/ N  f: ^9 t
os.tvboxnow.com* g1 r! ?  N6 J" J5 t; b6 v4 q
鹽一茶匙
% r( ]! F  r; z* b( Y( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N9 r: ^! |4 D- t" @' ltvb now,tvbnow,bttvb糖一茶匙
  c3 U  x: v7 V  G
% G% h$ @- Y& Z5 _& w" F) ?竹葉青酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 N" c0 ]/ z( ^
公仔箱論壇4 W9 v/ y3 N* D# y
檸檬汁一湯匙 : j2 R% f0 i9 b: |& S, M7 h. g( t
  公仔箱論壇8 [# t, ]7 q! t7 u. Q
做法:
; ~' p: \1 k2 }1 U. Z3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u2 ^) {; X* A( \# _tvb now,tvbnow,bttvbl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) 公仔箱論壇; v- d8 A( g" K2 g" @1 b- d

; J: H* }+ M# `/ x& I2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) os.tvboxnow.com& w6 Z1 d5 {& C  k! F8 i
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
: d/ e0 l0 }2 m1 a5 s2 ~1 t1 c公仔箱論壇4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕公仔箱論壇* ?4 O2 K1 w% {& v, h4 l! E
3 s' F  c: T) F6 B0 w
--------------------------------------------------------------------------
9 h) |" z/ f" ~+ g' `
5 G0 h3 S# Z$ {5 V8 ^! g6 ^+ b( cos.tvboxnow.com6 P) _' i* H4 ~. k6 e7 }
田園雞翼
9 W$ y9 |* E, c% ?# H1 w 
+ P& n4 A8 ~+ b8 A8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
  {4 M6 h. J, a8 J0 S, {公仔箱論壇雞翼 10隻
; V9 Y4 _" V* z+ I& ^/ R& Z  U3 e; L番茄 3個tvb now,tvbnow,bttvb, Q  C! A- _9 s/ B. D
洋蔥 1個0 w( _1 |+ A' ^# t" ^2 `
青椒 1個
7 R0 M% {6 \- L# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1個tvb now,tvbnow,bttvb" Y! `0 v/ q& L0 A* U. i
青瓜 1個
" y' [% p* a" z5 S2 z公仔箱論壇  調味料:
7 W6 C5 M( `, U5 L' `鹽 1又1/2茶匙
. O3 b& v, m% m9 @. m5 a# U! k0 [糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m2 D$ [4 @6 [5 U& q* C
菜油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: I3 k$ y4 D/ q; c) S- }8 [
白胡椒 10粒os.tvboxnow.com; V- ^3 z$ B$ k3 c5 S* h
檸檬汁 適量  
/ Y7 I) H) N+ e( stvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com8 i- H+ w- P% e6 c  V
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;tvb now,tvbnow,bttvb( V" Y  A# \4 t2 g( v
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
8 M# ~# V0 s3 v- A" S1 G$ O6 q* L3.大火煮至滾,改中火;
1 K3 o: x; @  N# \( }公仔箱論壇4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
! s' D7 j5 M# z9 R# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.埋芡上碟。 8 ^. N+ v$ G; D) j
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* ^. u( X9 S& j. B# N: ?" g

  Y+ x' Q6 Y- p, f& E公仔箱論壇os.tvboxnow.com" W! _. ]* w8 S+ Q# {+ C& J
白汁煙肉雞翼" N9 T( R6 e$ ~* l; Q  m6 y
 
6 G8 s' [0 E% ?$ i0 h材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ {6 Y% ^2 j( Z. W* F8 R# F
煙肉 3片 7 P: f- |7 _% d  B' d
雞中翼 14隻 7 j3 f7 u3 G' F( b
花奶 1/2湯匙
4 z+ L& W  |9 i/ P3 X  L公仔箱論壇白菌忌廉湯 1罐公仔箱論壇$ W1 H7 u) ]' ^. Z* D7 v2 o+ k$ X4 h
蒜茸 11/2茶匙
1 V3 F7 m, P1 y9 B, `莞茜 少許" {/ R' b2 U8 v
酒 少許+ Y# }7 o; e  T& b" r5 q9 Y  G, [
  醃料: 公仔箱論壇( I9 N5 N: ]  R! V; l
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y) F3 P$ {! m7 w
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
" ~$ {5 \( `) K& Z7 W; @( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 麻油 適量  
3 b+ ]- l, @$ d2 |6 p0 ^公仔箱論壇做法:公仔箱論壇) N8 _3 R/ `  K( |8 t9 _2 W
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A, j7 O3 g( a" @% a
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
9 o9 [7 l4 C% ?$ J公仔箱論壇3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ n0 L0 K5 x9 y7 B1 W/ o8 `5 p# I
 
- L& g8 m7 [* N: G# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb# c! U- g/ o( _- r; w+ o
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
/ G" Q) y' T4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
( y0 o+ ~' g3 [4 k  z* h, ~公仔箱論壇& I0 v* Y4 a( E9 u, K& O5 b
--------------------------------------------------------------------------
. y3 j: }! _8 M. ?# @5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r% j/ ~9 h7 a. x4 ntvb now,tvbnow,bttvb冰梅子薑炆雞翼公仔箱論壇4 ?* K. {4 r  m9 d) I' W# j, I
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* O8 i% M( }! x: K! L; J* P
材料:
3 p2 d% ^, z2 _& Y- k6 Q公仔箱論壇
) P* W7 F2 H0 h! P' B" X3 Z$ aos.tvboxnow.com雞中翼12隻(約重1斤600克)os.tvboxnow.com. S" a' O, S1 n- |. i: F& ]  @

5 N) [5 X4 x* c2 |' Oos.tvboxnow.com子薑2兩(80克)
  s/ \- L5 V4 x, q公仔箱論壇
8 d7 N4 @" _. p+ b5 N公仔箱論壇蒜頭2粒  [3 i" D9 h4 \6 W
tvb now,tvbnow,bttvb, U: ^: I! Q. `/ a: O8 X
紅椒12隻公仔箱論壇7 E$ W% f6 \$ e$ l" Z6 d3 D
 5 ?* S2 f# n0 ~$ v+ ~: f: L
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q3 n$ K6 x" z' L8 k3 h# n: y$ `
$ V5 A3 p3 Q; g& p
生抽1湯匙
& `1 N* K5 R% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I% a( n* [7 \9 Y* b- i! E生粉1湯匙
+ N6 d6 \( Y% @2 Y9 {  P
$ G$ L1 N  z* x- {5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1茶匙
: L) i& H4 v% Q. Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
& M- V6 Z+ _. K2 w( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% v. j2 }" G: }
磨豉醬1/2湯匙
( Y  e) l  y! h/ y; O& pos.tvboxnow.com
; ~% j. D2 J1 O+ w3 N+ g& H! S梅子醬4湯匙) }, R, }0 f8 B& w, b, s+ V

; G8 O. r/ i3 m, ^tvb now,tvbnow,bttvb水1杯
3 o% [4 R; Z) T4 mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S9 Q, V7 p8 ]( k2 b1 _
冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) C3 D4 ?% V8 T& {% R  Y

# f3 J$ l" E4 X( s* A- |/ j4 A$ f/ j生抽各2湯匙公仔箱論壇5 y, [4 @8 l2 v2 w( t' W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 k" T0 G5 C! {
做法:
9 E$ ~! d6 h5 @/ ^" ?1 V. htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。. B/ ~0 ?/ `* i& j! y% z* ^0 c. D
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。/ Q1 k$ B1 Z, ^* s; j
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
! o0 a* a+ x/ |' x; Z' O公仔箱論壇4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
& T5 }9 o1 g) Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
3 v' Y' _) y' Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 B! p( K1 I1 c' T/ j3 G! \tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------$ G9 _9 G& s) m$ B/ S; U

/ G! g; `/ K" S' [5 r5 F冰糖雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' e8 l+ B) c
 
5 X  |+ t8 C8 q% U( _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
& b, t. K" L: y- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀 12 隻
  a  v- T! ?4 j+ Q$ T1 \: ?; V# f( Sos.tvboxnow.com
( x8 B. P  ^9 U' H- g1 }. |! G9 U公仔箱論壇薑片數片os.tvboxnow.com; X" y: c: L* C' V+ C
os.tvboxnow.com0 y9 z/ R8 ~1 s% k3 s* M. i
 
0 ?1 H6 r' S9 T6 gos.tvboxnow.com調味料:
, k4 S- P6 S* G! c: c4 y, O  _os.tvboxnow.com& L& R  c: }+ l( C4 c( s2 S
冰糖# D+ N2 _/ N! T5 V4 \: C1 {
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 y) E( x7 m
橘皮公仔箱論壇4 q/ }0 S/ a/ W0 _  l/ r8 D! K
' A9 e2 v: z- g7 o; V$ g/ F
醬油水* S, X2 h5 @7 o. e, s" c5 j" K, L

! t' q+ {: D9 O' [/ Rtvb now,tvbnow,bttvb﹝水:醬 油 = 15:1﹞
7 k* T" |( T$ T% v$ A公仔箱論壇 
/ P+ r& I2 K' w5 c, f, W7 N; ?: R作法:
# h9 N$ @! r3 q' K- |( |% I1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。* g) Q- E) E; K1 @9 W0 a# d" R
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。os.tvboxnow.com+ \# d! T& M% B8 \/ Q* o" v
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 公仔箱論壇4 K. B7 \- z4 @$ c" L, p

) q. t' D) l1 N$ D! f--------------------------------------------------------------------------
$ g9 z" p3 S% K  X
# ~( [% B2 F) g( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好事成雙
( @- T  F) e+ u/ a) y+ n! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 S$ d- U7 Z+ m0 z/ o- Q3 I! [+ T" C
材料:(2 人份)公仔箱論壇/ Y3 v/ A  G% C" ^1 D
雞翼 12 隻
5 ?+ v! `  z! b! i8 ?蠔油 1 湯匙
9 [& a2 |" I% }os.tvboxnow.com片糖 半片 ) O+ @; m2 {. @9 z7 L0 M
檸檬 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb/ s, Y4 {9 v2 R! W- V
生抽 1 湯匙
8 Z. v) I' F( |" Xtvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片6 P7 L% T( g6 R
老抽 1 湯匙
2 u" ?) i7 o- ~! n6 }tvb now,tvbnow,bttvb      公仔箱論壇0 d* L( q- {+ m0 C- p
做法:
! l' m+ N: F6 r- u9 ]os.tvboxnow.com1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。' }# F8 V$ c0 ?) Z. e9 W
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
# `* J% H0 ?$ @$ l- @os.tvboxnow.com3 將雞翼煎至微焦及脹起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C+ w, {* N5 r. r7 T; U
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
* F" l* H5 S8 T
, [& ?# G8 F0 P0 X! Uos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com2 B6 d1 z, r# f

- f3 w. D$ {1 B/ G1 a* `百花鳳翼
/ Z, B# T* d" G, X/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _3 E3 \1 x. U. T
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ O5 R' }! X; Z+ [

' P/ W! o* L# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
6 ?$ G7 C5 v* Q4 D- m# u- M% g
# y( O/ J0 I9 @1 s. Q& N6 s- ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁227克os.tvboxnow.com% ?; @4 A- z0 \' ~0 |7 Z( x6 E; y
os.tvboxnow.com) Q5 Y; J6 H. S; j
冬菇2隻os.tvboxnow.com" v( r8 D* t/ C

: r- u; {4 E4 l/ r7 P9 `os.tvboxnow.com馬蹄肉2隻& f# f& V  e& n1 t, w
os.tvboxnow.com  _" N. i- j  W6 L' X
剁幼擠乾水
4 i/ J( q# H2 H& u, Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! x& Q0 S1 x. y  e- K
雞蛋隻打散* C1 |$ E/ a/ M  b; j
調味料:0 K% e" j& a9 y4 v# N

0 h. x. B; f% j/ P6 ?. n$ I' B雞蛋白3/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# z9 G! E, L% i2 x

; m0 {: `" u) w3 A8 E1 f) @公仔箱論壇生粉2茶匙
' _% ^4 S) U. a. v6 w4 K
. B! H! G/ l3 B! @1 ~7 K鹽1/3茶匙
9 X; n& H, y" D4 K1 j. Btvb now,tvbnow,bttvb$ \! F* C2 U& C6 l% {# p* K
麻油少許os.tvboxnow.com; I6 ]" N: X! }  f2 |

8 ^. A4 p% P' N! d2 m胡椒粉少許& x$ U" x7 T' w3 \9 \7 L& U* m6 S/ C

' r* a% v& z& P( y: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
( Q4 z, U. |# @. Z2 P
  g/ d- G' ?. Zos.tvboxnow.com ! t: v8 D9 I& N( l4 A
醃料:
4 p- @3 F2 Y: Q) w9 k9 K公仔箱論壇) y' V) ~2 y, G1 W: X  R. }7 s
鹽1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B5 r8 }1 Q2 v9 w; D7 `5 m
公仔箱論壇* c" U& @# w8 j+ J- f  t6 u
麻油少許公仔箱論壇2 i  K  e% O. `8 S* t
+ I6 T) M; J9 E/ j% p
胡椒粉少許3 |, {0 B6 Q# \2 o6 W

8 e( c  Q8 X4 `( Q, ?; z7 D生粉半茶匙
% u5 B0 I& K: _( M1 r) T1 G- O" V6 |+ @! {2 p
 
' N0 M$ U6 p: V  \公仔箱論壇
  c% N; M8 j" w( }, vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 q7 K! M& Y; {2 ~3 l$ Uos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
4 o! ]/ o8 i/ _; r9 K, S2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
6 x+ t2 w/ T8 v  ~2 ?公仔箱論壇3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
8 J4 x: `: B7 I- b2 T- r4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
) I3 \1 o4 G/ c公仔箱論壇
8 b( C( Y8 w! E7 htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------" o( e4 }* f$ k

) l3 q9 B. x7 z# q, x0 Vtvb now,tvbnow,bttvb沙茶雞翅
+ |% ]0 U: U. e& N% G; M% U3 K1 y  tvb now,tvbnow,bttvb( J: Z0 F3 y! R6 p
材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ N4 D: u; T& y3 J' j" M% g

/ Q4 R9 j; y; P- }7 O) F  A; I6 ]4 a$ O雞翅六支
+ c5 o( J# T4 b% O- H5 f, w6 Btvb now,tvbnow,bttvb
( m4 }% Q# i2 X+ @# K. e' ?' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜六辦
' ~+ x1 X* R4 C5 r3 Bos.tvboxnow.com
) P$ c0 v6 v6 h3 S& ~% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ z) c9 o& U1 n1 L$ n調味料:
' j7 a8 q: g1 I1 c1 q) Z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
! }# u2 o: ?% Z公仔箱論壇沙茶二匙
/ _( i" M; ?' q8 ^公仔箱論壇
4 E, |' G8 s. {* \! Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
# V/ {7 I) X* g* c9 Q3 sos.tvboxnow.com( N- T0 T- d! @
味精少許. }6 @4 U5 O' k$ ~" o/ X- q
. y  S# J$ l8 t8 @8 O$ A3 Y- v
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" Y8 d# j4 o$ T4 A$ Z; k

: b. B" I5 F( w9 r0 c6 [7 U" B& Xos.tvboxnow.com 
& ^" ~( @& x* C& @9 B# \1 @公仔箱論壇
0 V* W# O7 q, `7 B8 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇4 Q( Z7 G' j# G6 r  b* k
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末os.tvboxnow.com) n9 N) h3 C5 P
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 / \0 R" I! z% l  ?6 {- ^& c3 U  c
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
  G. x9 D$ v' d( h) n4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! 5 ?) ]* K1 ?4 B4 m- L
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?' Y; N5 ^  ], u5 t) R( I

$ G( F& B' N  W: t* O--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅9 S& a% T* e2 T* {) ?: I" ~
  公仔箱論壇  Y* g) e0 E6 r2 `) G/ G  L; }
材料:
1 Z! \8 K) v/ K7 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 c9 L& V# o( E; R1 J+ L
雞翅6隻
: K6 ?7 I9 X3 e+ i; U公仔箱論壇乾香菇3朵
3 E$ A! C0 y( i竹筍(煮過的)100克
, D/ Q5 H; l7 o' l薑3片
6 a: D+ c2 H' K9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1根
1 i0 B: o' g- b' N/ H& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆少許os.tvboxnow.com; V6 I& p( ?# p" ]! u7 {
 6 C( r/ A: |8 q, p5 R  E9 w% g2 \
配料:tvb now,tvbnow,bttvb# o+ C) v% W! _
公仔箱論壇6 ?* h$ O# v/ g( m! t- }) Z5 S
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
/ ~% z% C8 i4 ?. tos.tvboxnow.com
6 u; c7 s+ o) \. k4 {9 o% V0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 _; T6 Y8 _5 q) Y3 l3 e- K
 
; w3 j8 w2 y' q# Z公仔箱論壇做法:
! ^1 O: c, ?' W1 v公仔箱論壇1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
9 B+ f8 g4 e2 K% ?: D& ytvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。4 a7 v0 A5 {4 a
3. 將煮過的竹筍切成薄片。  X8 ~! s; l; p" T7 W
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。os.tvboxnow.com1 a1 K4 r5 n8 g  Q
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
; c: o$ P. S5 {* Hos.tvboxnow.com6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s( W2 V4 _! Q) z- N% e9 `4 W
os.tvboxnow.com# y  s. H; l$ v. h9 _/ b
--------------------------------------------------------------------------
3 F2 h9 q6 Z: Z$ l* h& |公仔箱論壇
! X2 N$ {- h2 y7 ~; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚汁雞翼
& K; |3 {( q7 V. [! j  @3 J  os.tvboxnow.com# R, o$ [1 H) P0 n/ Y6 |1 \* E  r2 t
材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 a: q" f: K$ K
雞中翼 8隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. C, B2 |# E0 O- g7 G9 p
蒜茸辣椒醬 1湯匙 : U: ^3 s1 y/ F( i2 l* o7 T. A
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
  s  G1 j1 |$ A0 z: |+ j5 r/ @公仔箱論壇清雞湯 3/4杯
7 ^* A: m2 |6 Q* s- q$ M雞蛋 1隻 0 Z. d8 R7 O; z  G( Q9 K
蔥花 2湯匙 0 V* s( k8 `% h& G6 J5 t- [) b
白酒 1/4杯 醃料:
) H8 ?" S8 r! o5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉 1茶匙
' b/ T- e$ ^' x3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉、鹽 適量 % ?2 J& O, [$ y. w1 m% ?
生粉 1/2茶匙
, O  }5 d" v& f, L7 ios.tvboxnow.com生抽 1 1/2茶匙   / [4 M# f2 M, C7 f$ ]; Z
做法:
/ Y( C% t4 R6 F$ |% [) g  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 os.tvboxnow.com( i$ Y" b# d9 S2 s: j7 x1 v
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 公仔箱論壇3 b" N; M# n" u# B5 Y, v
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
2 a0 J5 q- [) ?& o, B0 g# s1 nos.tvboxnow.com4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
: N+ `$ C" {, O7 b$ S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; |; q0 I( f# ^
--------------------------------------------------------------------------
4 v1 s. d  ^9 ~4 ?8 h( d2 y- h
, q- j0 G! t- D0 ^! z. x' Z2 a杏花酥雞翼  & t6 H4 K( u/ L9 Z! C! @
材料:: m# |$ s" ?: v% N7 |

' ?3 \, \9 x3 }# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12隻$ ?. p4 l8 e3 k6 d. e
公仔箱論壇$ G- I8 B- ]9 b, i, z7 ?
太白粉少許
* [; d" P; }# Q. V; `; c
6 w( s1 ~4 Y; P+ v" vos.tvboxnow.com炸杏仁半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- {* [: U% Z  r' F7 L# r
蝦仁9兩
4 w% ?. k: Z) ~" r0 ^0 @6 ]% yos.tvboxnow.com
; B# N4 H& @: C% [7 R6 ^os.tvboxnow.com肥肉1兩tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ C! ~! h* a" M' H0 m
調味料:
; v* a- Z9 ?7 u/ P) }1 m# ^  d, T公仔箱論壇
6 \9 G1 v4 W7 @2 A5 |& Etvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙os.tvboxnow.com$ c5 c% M3 o2 _2 W& F
tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 H3 A% E# u6 f4 {; U. e& U
味精半小匙1 }3 l! \3 `% `+ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 `4 K# p2 i1 {
麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' n# A/ c* M7 v9 i% M  \3 O

, n4 |* _: k% ?1 p. l. v) [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
! G% h# V) ~/ X- `. Sos.tvboxnow.com
6 u3 y$ _6 X' D0 w5 u+ }6 _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白1個
: L  {5 E3 _" [+ r5 H/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b* s* b2 F$ I4 P6 t- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙
( P( \3 h9 Z+ V* W. Q4 v2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  : W" P7 q0 ?( L/ `
做法:公仔箱論壇7 u) V  T6 o+ f6 F3 w9 D$ p0 S
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉& B# q6 x3 W. v/ v- F; M
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
! `9 z/ Z% Y9 l# e" jos.tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 Z1 \9 Z! D/ k8 g  n, g

  s. X) g! R1 i: H3 I) J5 sos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------7 z7 L2 c/ w+ P

  v( r0 ]6 P5 S3 g0 d, l公仔箱論壇沙爹雞中翼
$ |/ S( K  R- X! c0 E/ @! l% Atvb now,tvbnow,bttvb 
- p: {6 l( X8 q5 g. D( Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d) m& ]7 l* N/ ?
雞中翼 10隻os.tvboxnow.com3 k) ^% ]+ y4 G4 p& ?
蒜茸 1茶匙
- U; J0 Y0 P; N9 K, `/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸 半茶匙
2 [8 e. F. y. Z  a3 @  K7 V+ R紅椒 1隻
7 r8 x0 K) k$ {  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N6 r) V% V# G3 d
糖、生粉 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* r: ~; f( @+ D$ u' g9 h
麻油 少許
& M- X% o. _2 D8 h9 d6 k3 otvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬 2湯匙 醃料:
0 `, j9 R1 L  j2 z公仔箱論壇生抽 1湯匙os.tvboxnow.com, W% p8 B( ]4 N, C5 _0 E5 W3 I
白酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D4 K: f3 K& h
胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z3 q$ W) G. l6 E% B8 k$ F2 A
做法:
. j. t# O- m; v: I3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.醃雞中翼半小時;
- M8 y2 F1 P9 r6 v; R) ]( H2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;! J  Y2 x. d( B0 H) z# _5 N
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;os.tvboxnow.com% `+ V: f7 F& \6 c  @* ~
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
" j4 S& {- r1 o8 |$ Eos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
4 N! F" e3 J3 x7 P4 N5 l( @0 @/ w公仔箱論壇公仔箱論壇: E% @3 m. ~3 a& C! ]3 @

- c4 ~6 I6 A3 t  b4 i# l8 x沙薑浸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" a/ N* r+ n0 I' e* f
 
: J% ^$ C  @, Y  n公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 b3 N7 o, ^7 P" L. |% f* Y  K1 r
雞中翼1斤' R- k) h1 S2 S' X( F
花椒1/4茶匙公仔箱論壇( }5 a- ^  @- Z5 {( f5 U
香葉2片7 s' J% J& S/ P9 }( G1 |
紹興酒2湯匙
$ t% _+ S; z& M8 @( O公仔箱論壇沙薑粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 _% r" i- }& p% A. @9 L3 z: A
八角2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! K/ u  B! k) M* Y' B
薑4片* \$ P" I" V( Y; i1 e0 y
蔥4棵 os.tvboxnow.com$ g' Z/ T5 e9 u& i7 Z
  調味料:
: r$ q' i8 K7 I% a7 |4 J公仔箱論壇鹽1湯匙
  }" |- W( B" N+ H3 p3 Z' M公仔箱論壇雞粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 i* d8 r7 P( P' R* d5 r  Q  j! C
清水約6杯) B# C; ?6 f! j2 J
砂糖1/4湯匙
+ G: ]- G/ i8 J) s: e7 [& w; N8 {tvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙   
* Q" v. x& k; W% J1 K) U& S做法:
4 m; X% t9 k/ b( Q+ N  ^1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
4 {+ O8 Q6 f6 N) Z: A& |os.tvboxnow.com2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;公仔箱論壇$ D. [2 k" Z, A5 J* P
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o, {) S/ M4 B* R
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
9 k  u4 T" @; v5 Uos.tvboxnow.com8 u) ]. ~& \# R3 ]1 Q
--------------------------------------------------------------------------
) G" o3 [9 @8 }; \. x4 O# m9 L1 Cos.tvboxnow.com
4 H+ M- v7 a1 _tvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞中翼公仔箱論壇4 `+ Y9 A+ N  a+ _
 
% q/ u6 N' [8 i* Q3 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:(2-3人份量)
: x4 ]' u4 M# D6 i1 Y0 r1 J6 xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)
1 w* V4 q$ Q; x% `# Q0 A  p+ yos.tvboxnow.com薯仔1個(切件)
. {/ P6 f3 {6 y5 w* aos.tvboxnow.com紅蘿蔔半個(切件)os.tvboxnow.com! H9 x% G+ E. r9 \  Z1 c* o
椰汁半罐(細)
9 r6 S* ]6 e. q9 `  @# |5 j/ s咖哩粉1茶匙
0 D% X( V0 E; R: X7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:$ W+ R4 Q1 U) y7 N
豉油1湯匙
  Y% \9 i/ W: Q4 btvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙
& g/ L7 n" m5 d. W2 M4 S6 pos.tvboxnow.com酒、生油各1茶匙  
, _! c. e- Y8 {. F/ X$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% g; I; w, {, w7 X1 S- j" Q
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
8 e. _! P5 e4 O公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;$ X' r7 n; ]( {" K1 B: w6 `7 W
3. 將雞翼加入同炒;: h& @( S# S4 x1 I6 J
4. 加入咖哩粉兜勻;
8 E. m1 t6 s4 r+ N! D- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
5 Q& `. G. Q8 f! u! `- W* dos.tvboxnow.com6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。' ]" \5 Q5 C( r; d. m9 {& I
公仔箱論壇: c8 a" l# g  r. F
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q9 w; L7 v8 n8 N# @$ }
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
4 }( t9 H9 a7 d% }( e% j4 u% m5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
& @& C$ z- u' @- f- b# N0 I3 `8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v8 }3 S6 C$ Q; o5 S  [8 Q3 Y! F

0 P0 r2 F3 j5 U# A5 uos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------8 D8 }4 _! p' c- {
& o* O7 n* y& j+ |& A: `
芝麻雞翼
( I! h. k! g% F) l) gos.tvboxnow.com 
5 L0 `% z$ }" j$ j1 A( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 ?# {4 t; C* l2 e

; p' O$ L; _6 ^0 T) L, K. M& w雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
% |. x: _, p) C- Y. H* U& z' ~os.tvboxnow.com 
) Q" S/ }' K" m+ W+ g& d3 U   
; y# w8 b/ M" a: m公仔箱論壇做法:
$ A) k( @7 S: B3 u; e$ O
2 c3 T2 x8 k# T% o6 {: z7 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。os.tvboxnow.com1 V$ T2 p  h, ~4 W
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。公仔箱論壇9 @5 y/ r4 G5 a
; Q+ H! }3 G6 D' q
--------------------------------------------------------------------------
, t9 |* K$ r! j+ ?  h7 mtvb now,tvbnow,bttvb) \% I" x- g8 h4 L0 H; x& \, e
tvb now,tvbnow,bttvb! j! J4 ~) J$ L! w
花椒醋雞翼
1 j" h& y2 n. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇" c  Y1 B/ q! r: F4 K. c2 [' _5 b
材料:(1人分量)
4 B" O9 F+ e) j* h4 r( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻
' Q6 w( e4 E2 N9 W+ _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔特辣辣汁40毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B  R; j" v  ?" S2 ~
花椒6粒
6 v+ d8 q6 {- _1 ~- w) K2 g* u紹興香糟露酒100毫升
$ E0 x& N2 r6 K5 ^, p薑片10克
% U2 J6 z. B3 i0 ?7 n' zos.tvboxnow.com      tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& r! O# y  l: R( x
做法:* I$ X  N$ z8 M, o. [6 H& D
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
1 _9 D4 v) A) Q5 h' I2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
# }, Z8 v9 b! R6 _# Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇! ^' X! }9 M5 r, l$ L5 e
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ C) j& J6 n. E8 r  S

8 S4 [' e4 a4 q0 P  n$ {% [os.tvboxnow.com花雕醉雞翼
, ^" ?1 p" |# U9 F5 [/ ? 
0 e+ V7 K0 O3 {2 o材料:
" G4 g! ~9 m  Y! D* f( S: B1 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞全翼 1 5 隻 醃料: os.tvboxnow.com( _& ]5 y: h- C! x
鹽 3 茶匙 os.tvboxnow.com: G9 L6 s. T  h7 j
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒os.tvboxnow.com# C* W: ~- x7 i5 ~: [
指天椒 (切碎) 8 隻 ! L7 I  |2 K8 V- ^) g
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   os.tvboxnow.com3 j; N) M4 ?7 x$ K& S5 `1 Q( O$ I
做法:0 v  I2 O$ e/ O" E) {
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @- Y4 ]) F6 x# u
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^5 a4 v! c  ]7 J, z' `2 _) U: `

6 F/ ?" I1 A& _" ~4 n6 v  ^ ; x- m, @4 y$ s  `/ k

/ v1 w4 U$ `* }: N5 u4 v5 e* ^
0 c5 {. `. {# _: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& a" r5 H$ w( n, h8 }
--------------------------------------------------------------------------1 t! j$ d  G: h4 c

% Z! V% ]1 s. t) s4 w公仔箱論壇
6 ^! r& z- g' r5 O! Q' C公仔箱論壇金菇蟹柳釀雞翼公仔箱論壇) Z8 n. {& ]1 }
 
) j) d1 a9 u+ ?1 u# O5 k材料:
. r4 y. D! H( O* ~- E) e& J雞中翼 1 2 隻
: Q+ B+ l: f. N0 ^, h2 N: uos.tvboxnow.com金菇 1 小包
& f6 F) ^( y7 }( Q* ?  Ftvb now,tvbnow,bttvb水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 d0 e" [/ {) C3 C) [4 O
椒鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb* U) E4 @5 L% H' n5 g  e/ \
蟹柳 4 條
8 P9 I" C( P- n  y: ?& b8 W鹽 2 茶匙 公仔箱論壇- n) [4 u: }6 x# g
薑片 1 片 公仔箱論壇: M' U  p) c6 n8 W9 [
油 1 湯匙
" J/ ?6 z: K6 E8 ftvb now,tvbnow,bttvb      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 }( Z1 k, ]' V, D
做法:
3 s  [: X' R4 g0 f# b. E& C5 v8 x1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
  ^! O/ S/ |3 |! W, B2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; 公仔箱論壇0 O% m1 e5 X. A
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; tvb now,tvbnow,bttvb2 \9 ?* ]: c9 W) e1 Y
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;7 _: p9 g4 H* }" I) b6 y
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 N4 j; o+ G" u

* Y: ], S8 X( }" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
" l: U. L: |8 w公仔箱論壇
. w5 e9 g9 m# R9 i& O# r/ l炆雞翼; F" O" ?/ h: P" X
 
3 @( q+ _  l+ Y: r公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb# P, B3 W& _1 f+ z
雞翼 (全隻) 3隻 6 }2 j8 \1 A. A- b, ]+ [2 @; M
薯仔 (中) 2隻 os.tvboxnow.com8 H2 z  q' _! p
蔥 1棵  調味料:
# s/ p7 |# |3 [; k5 tos.tvboxnow.com
, S9 K* _. z! i2 Z. j( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙
) G; s) V. e" D, {$ dos.tvboxnow.com
6 Z, n; Q1 }  B0 t9 {- D" V1 Stvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙
# [) J! Z# O7 ~" c
$ U+ B- t( P& M# b7 ]生抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' ]  l& h9 j5 o) L

; A- z# o& r7 F2 H, Ntvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升8 R' J* V; B- y% ^6 ~/ [
 
; S& R* q8 t% B0 P# t9 O, {9 {; o公仔箱論壇做法:
  k/ e. I% n" Utvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。公仔箱論壇: H9 C8 N8 @  f0 s
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。3 x+ D( G! r/ C
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。公仔箱論壇" y9 \6 E8 p# l0 e
4. 加薯仔再炒2分鐘。
! z+ `9 C& W. Y& ~7 N5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
* B+ `+ \1 }* E+ J7 f% I% [6. 加入蔥花,趁熱進食。 6 {# P/ x; i0 W) d1 t
os.tvboxnow.com! e7 F/ f  T! K1 I
--------------------------------------------------------------------------
3 d& M" C* ?  T, J/ r2 `2 m0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |' o0 s* _% r. r9 s9 ]6 utvb now,tvbnow,bttvb南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb2 z4 @5 _  @) `
  & {6 X0 \+ i! [) J+ Q, j' w; V2 y  S/ G
材料:
* ^/ [6 U6 q! n, s% s+ [# }1 f  ctvb now,tvbnow,bttvb雞翼1斤
: ^3 {# f3 m$ p$ I# o  醮汁:
3 ]0 E5 k: s# ~2 {  f  `南乳2茶匙
* g! h$ t6 z4 I& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉適量
1 ^0 x8 Y9 k/ p* b" Q' s& mos.tvboxnow.com麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 w, p# E$ D# ~0 s
糖2茶匙  
3 K* }# Q, @7 @6 \( utvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 \2 l1 X/ a2 Z1 d公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
& V+ P: Q) q% E公仔箱論壇
* K  g% n0 A, e: n( z7 J4 s2 F3 c公仔箱論壇2. 蒸熟。' {! _" t! a5 \- o  N2 U2 s

- J* u7 |$ H( L' G) x$ f3 V+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
' _) T* i1 }* r4 `公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------* k1 f6 J- }% T3 s& f6 E6 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 {) o2 E2 {5 G
鹹菜雞翼
5 l  F# f2 ~/ g1 B! [ 
$ J7 h3 O# @# f材料:
/ v. ]0 ]* S4 t! g7 c8 E+ ]& oos.tvboxnow.com
) u, Y" G6 U7 ]雞中翼
2 `+ n5 n" m5 e8 O' ^tvb now,tvbnow,bttvb. t; ?8 y3 Q+ O
鹹菜
9 k3 m% D% w; w& J2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o2 W8 {% S( L7 J. g& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb; _6 e1 R4 J, i" d: ]$ e+ o

5 A. [1 K. O! D* p(低鹹度和辣度)
# _$ J5 L6 t# m: h7 K" \  m& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: D5 h1 Z8 A3 t8 R2 [8 f
蒜茸os.tvboxnow.com0 Q' n9 |2 I9 j0 R
 os.tvboxnow.com1 c; c# c+ I! e3 L
    tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 k& B3 n" R
做法:
8 n3 t# W$ d6 F, \4 p
. h  Z" Y$ U# d, \$ h+ ^公仔箱論壇1. 雞翼一開為二,先行飛水。
; @  y7 X( J3 T0 r( W; Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 Z9 G% L) o7 {, m) P2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
. P* L5 m! F+ B4 p' T( }os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ u$ |$ P. M+ W8 G7 [6 g
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 2 z' o( I/ @9 S% Q3 c% u. ]0 W7 a

/ u4 S% Q8 r8 T8 E% G( h4 ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 x8 @$ p* W3 ^: M; q8 f' i  C
* x* e' ^5 x8 o

$ r- s& w3 N' i/ H1 Qtvb now,tvbnow,bttvb柱侯雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ u- |# H* v3 ?0 e7 R' T
 
% y0 o+ y3 Z/ S, }, V公仔箱論壇材料:9 V' J9 f( t  C* Z. W1 o7 @; C
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
0 k0 r+ D$ i* B$ [& }6 u1 i  I
6 l, Q) W% V* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
/ H) E7 m* Y, S' Nos.tvboxnow.com+ n6 |6 I; ^3 {
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]8 U- W9 x& J8 M& I

/ T4 L5 Q3 U) p+ f2 ~2 G+ D& I8 ~蒜蓉 1 湯匙
, A4 x: O8 D; U 
: c0 l) F% D9 x  i7 Y" _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:5 i( b1 i6 e. M2 S: P
柱侯醬 3 湯匙os.tvboxnow.com6 k$ w6 p$ J: |, e( \
tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 G( m/ a7 |  F  ?, G2 M
糖 1/2 茶匙
& k1 D8 C/ u, Eos.tvboxnow.com% e: y" H: ]4 s% p- m6 R& T
水 250 毫升os.tvboxnow.com' k' w- G0 ?! S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% n& D$ f% W4 q1 X
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q  e" o5 y: [& v
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
) L/ a. C6 M4 _9 {( h$ N7 ]' A2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' _1 l7 E( N8 I8 m9 u

3 S5 k$ s! |9 |' l* V, N. s5 |公仔箱論壇 
) K- l. O0 r1 a  Y; q- y& vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& A; ?4 g$ Q% E  O- |; b

0 b% H5 n" o# w4 l4 Q% pos.tvboxnow.com
1 _! a- h4 w7 n& r5 j8 P/ U3 N- Z' o6 i/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
$ A3 g" I/ W/ F* O7 |tvb now,tvbnow,bttvb) l, z* w  K3 e8 X, ]* h

9 t2 [$ }, v: g( W+ z0 P+ v, Mtvb now,tvbnow,bttvb炸雞翅
6 Y* x' _' d7 l% S6 Xtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb' q+ }5 E' z0 Z) O. l
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 l* j& a( x/ s, Z0 H6 m6 K) l
- w* X# C0 S6 A- t; V" b1 w
雞翅8隻$ I3 B, \3 Q8 ]8 W) ^( I, g( T2 g2 ^6 |% ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 U( V* O  b6 i, k; n$ v+ [# X
太白粉少許
( {& ~. A8 o( E# b* P. ~公仔箱論壇醃料:8 B5 _) E; |4 [9 I; O

& u; O/ S( s" Z8 S" etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許os.tvboxnow.com. e  {  e+ l' Q( w3 r9 |0 D
tvb now,tvbnow,bttvb" g6 N2 d: }1 V& [* ^) C
蔥1根公仔箱論壇: }3 j; W2 ~$ n0 }4 G3 ?; u
( N0 t" z+ L0 I+ Y$ s
薑片2片
0 d; _! g9 b; \! R) d公仔箱論壇
  G& V- u: W- U& Wos.tvboxnow.com酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D4 q& a+ D1 ^/ g
tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ r: l/ _3 Q1 c2 [" o" O
雞粉1/4小匙
8 M+ X+ g( t6 A. U8 y" E6 stvb now,tvbnow,bttvb
" C2 g) R7 C# Z5 t1 K, n) i/ Z8 Z5 \公仔箱論壇黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! p7 P# _3 j+ i& {, \6 t$ c

! L9 M! G1 ?# N) C+ etvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
! ~: _8 N- }: _/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ Y: R1 Z6 G! [+ n) b, `- s* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
# `: C8 D. `2 i' Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。( E0 _# g. `7 B& |  e
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
5 f& S# ]9 `. v0 U# g; I( qos.tvboxnow.com3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
- z6 h! P' M) n6 f' {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* y7 [5 V6 ?7 b# e
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. d+ J# P, y- [1 G4 I
os.tvboxnow.com, k2 f1 ~& N. Z2 i- z2 L/ @
紅炆雞翅os.tvboxnow.com* m! a; d: y- N5 V: Z" D7 F
 
1 N  W4 A' t5 Y; `2 G材料:公仔箱論壇8 n& C/ \1 c+ O0 u' [

7 d8 D% g+ v( a7 R5 p雞中翼8隻
. ?/ [, W8 e" ~/ C/ x
) [; Y; V1 @; }5 l1 _. x* I薑、蔥各適量1 P7 f3 u& d# R! _& A/ {
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) V$ l, D8 E2 H" h3 }/ z& j

9 C/ K6 ?' X+ tos.tvboxnow.com酒1/2湯匙
8 \- _( l1 `* H$ k% R
/ g/ i5 o% i3 w9 N+ ]3 d公仔箱論壇生抽1湯匙
% ]4 }, K5 ?( ^  e% r2 O, X9 c) L公仔箱論壇$ v) w* z# n4 J. @( v  ?
胡椒粉少許公仔箱論壇; ^1 Q$ y2 {, m) ?, [
調料:! \7 k& A# _9 V+ c2 x

" F1 e# W3 }8 j% A+ _; u, ~蠔油1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 b) G6 y3 i$ @  m4 x! T
7 c) k* {) U% A6 p
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?' w! w, X* T

; \' t; c# w; |0 e芝麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 g# C+ B6 {+ u+ S& t8 K2 n4 p

1 D5 M: i: l( X" w( N做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, f. W( D# b( _$ j
os.tvboxnow.com. F7 ^' A, ]: o3 A/ u9 `
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
" B" P& X( A+ c2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; 3 u/ g: m' L  X9 p7 c% t: Y" }
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; + M+ R( t: L& \; Y# h
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
9 W% G% p$ j4 @! v- O0 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出,即可食用。
  k1 U$ U0 F( X# v9 _# Z7 z1 qtvb now,tvbnow,bttvb! r3 ]2 D* c. Q, x
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 }4 T/ A. g6 I
" s: M# A7 U- S; R7 \
香茅蜜糖雞翼1 ~: d" k* n! c( h" R
 
5 s6 N9 P. ?1 ^3 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com8 |7 D" V- f1 Q7 ^. s8 t9 c
) {2 g2 r3 s& r; d7 D: w$ ~) z  o
雞中翼1磅
, ^1 I/ C6 G6 P1 s) r5 P' ~! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
) x6 c3 I9 @" H, g1 H醬油、蜜糖各1湯匙
% _; k, q, Q! |8 a公仔箱論壇
2 Z+ l; n! [& V" n7 F5 s/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F/ d+ L) p# i7 P' R% |
香茅粉1 1/2茶匙
7 u+ N4 w! Y) A; Z4 t" wos.tvboxnow.com魚露1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 n. P! m" U) c/ f" F8 w5 n
鹽1/4茶匙! J, X( [6 c  Z4 x* J7 i
麻油、胡椒粉各少許
% X! B# I% u7 Z0 S; t3 ]% q 
0 B0 k+ K, h! \做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 {& ^6 Y! I- N# }" n4 p

; k' |+ ^$ M& d  ]7 L* @/ y1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
2 b/ E( l4 D; e9 X' C$ y- x1 wos.tvboxnow.com2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成$ E' d  k$ r& |- B' A: o
. ~* h9 [; ^. N
--------------------------------------------------------------------------
: j) W2 D# k1 \2 U4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( f3 l2 |0 A, W! \* [4 ^
公仔箱論壇0 O& d; s8 V5 b  h$ E
香菇雞翼( ?) K# r; b7 e9 p
  $ K6 z. T1 |. k/ d) f) F# k
材料:tvb now,tvbnow,bttvb" w. Q( V3 I  l
公仔箱論壇- }2 e$ k4 }3 S1 V
雞翼os.tvboxnow.com  s0 ^( b( A$ r$ Z! c+ e
os.tvboxnow.com( ?3 c2 e. p) f% M' t# d$ a- x
冬菇+ L6 G) j# f& H5 g- _8 l! d7 R

( }7 I! f" j, ^  y( k' wos.tvboxnow.com紹酒
. r! {" w6 c; n4 S5 h! H5 _3 pos.tvboxnow.com( M  r. Q% k. I/ }+ F
高湯$ a) h9 b# D  h. a. G. h

/ f7 R6 |) _# S5 P蒜茸
/ X7 y1 k, A- K; Q! u3 z  r公仔箱論壇
6 P0 _8 ?4 q" s( Y# n8 z# [$ A- X公仔箱論壇薑茸/ A3 K  L5 d) o& k: r
 os.tvboxnow.com# M* d0 [  e; n) o- q( P
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) q8 g2 n5 X3 [1 P- S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `2 y9 B3 I% L! F7 V8 e$ c0 e
生粉' w1 J. q+ i) C# J
3 S; x" X! V4 O, @& @
蠔油公仔箱論壇" n' [7 N6 ]7 C1 l+ K
  & m. b: }8 b: U8 j
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 \! U* q- P+ V5 P5 e* i7 M
* _# D7 i0 d: t( Q
1. 旺火起鑊。
& ?5 E% X# c: f3 K; ^6 `- k' |+ C公仔箱論壇
% f4 h% c" _; N# S( Atvb now,tvbnow,bttvb2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
4 {' i+ X( w+ W1 J$ |4 _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- P# c+ R. Y7 C
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
( V& ^- _' X* ~& J6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O, |: _: w" g" w. y* y" A( Dtvb now,tvbnow,bttvb
' s4 p: P1 A3 V; {--------------------------------------------------------------------------
$ G) P1 Y1 ~6 a. d8 r2 [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) Q( B6 w7 x/ Y0 u' l% ]
香煎鹽焗雞翼
4 ^( c# j; K( W; _7 {9 I- D6 h# l! F公仔箱論壇 
3 L+ i, E- ?2 m) ~0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:; C' u3 z( i$ x% c% M

, ^8 c9 T" F" d% |8 K; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一磅
1 y" `. c3 Z5 p& d' ]8 k& s  jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 D7 l9 P. V+ k/ t9 l
鹽焗雞粉一包tvb now,tvbnow,bttvb3 J; e) M9 B, i7 X- q

7 c7 a. Q. F5 V9 t0 Z$ i/ Y, ~% [糖小許2 [& H. C; z* F$ i
% y- L: r) Q& A) y6 T0 P( \: B
豆粉半湯匙
) r# G8 `; J  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  T9 i' h+ `/ D0 X8 y7 \
    tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& l. G! S" a
做法:公仔箱論壇8 U( c6 U: r+ H- k0 `
公仔箱論壇6 I$ Z) C5 U) [; F4 E, S) h* N) e1 u
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `, a6 \3 n3 O. N

- h; r, R, o2 H( ^0 k7 x, N& |- otvb now,tvbnow,bttvb2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x6 A  v/ M, D/ M3 R0 E. a4 B

6 f/ @, I6 D, E* j0 Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 m- U6 T4 u/ V! t( Y- K1 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d  W3 Y0 X& t: L. n
公仔箱論壇, {1 \- j' c5 B
香辣芋頭炆雞翼
1 p# @1 [/ s% C) [  * k; U5 S3 ~8 k" u( m; P! j* I; s
材料:os.tvboxnow.com* x: O1 w/ p& l* \, i) p- P! W
雞翼12兩
& U6 E8 G; Q* \! U' L+ ]9 U/ ~9 c公仔箱論壇芋頭半斤9 ?+ x" T8 l' O; V, t
蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( F  \$ n$ H" f  ]0 Y$ w: M
辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% z, Z3 f0 T7 [" G
水1杯公仔箱論壇* B3 T7 T  \! Y5 W7 ^1 a% k* ^
鹽少許os.tvboxnow.com: \2 a# Y, P6 |7 c8 S( R
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! l/ X; h/ {7 f
做法:
* v2 ~, e9 I! _3 V' L$ s& B1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。公仔箱論壇1 x0 B* P: ~- }. S3 h
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
; v2 i7 B: t8 r. C: F3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d; M- w( M/ p8 `5 D

7 k& ^$ d! h' `- w+ Y; t% _( V4 N  x4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。' R$ q" r  A' _+ o5 p+ \
3 ^; e0 U/ \' k, N* u
 - w) p7 O' v+ D: f
& x6 i7 V) g+ z
功效:tvb now,tvbnow,bttvb# f- s; V! @1 Y. C. y$ k; H( [5 ^2 F
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
9 r$ A& ]+ v% E% W, k9 mos.tvboxnow.com
* }  w: `2 Q4 W& w# D+ a0 K3 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) B  T' h  b' f
--------------------------------------------------------------------------
9 V- P1 v0 N9 m2 o& s0 @9 z  e- Ytvb now,tvbnow,bttvb4 p6 I" }3 m2 _+ `$ O: {
香辣茄汁焗雞翼
& \, x! [" ~) eos.tvboxnow.com 
# v# p! H9 l) l/ K" W& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇4 y7 L- k4 X& m2 @, w$ @; R: ^% m
急凍雞翼一斤
+ d2 \7 o0 a/ n5 Z+ Y8 E' aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) E3 {2 e' _) w7 |4 E, x' s+ u
蒜茸三粒
# ]: v4 H1 A% D$ v9 [/ H/ p* f2 Fos.tvboxnow.com
) d( A* J/ F6 s5 z. v2 B* d- O公仔箱論壇茄汁三湯匙" A' g4 j( r* v; q- Y0 G
醃料:7 w0 u- r: W5 A& K7 n- P" Y+ O& O7 B
辣椒粉半茶匙0 L  p2 U6 I3 o% i* A
os.tvboxnow.com& f6 c+ J' i6 x: q( N" e- H3 C! G* w
鹽半茶匙
" ^. q# Q* K5 s1 M2 _- Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 }% X6 t- V- K" F$ w; K
糖二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# n) w& V) O/ g1 }9 N! h

$ I' Y+ E6 z% _2 E% p! F古月粉少許os.tvboxnow.com' N# ^- D+ P$ L  g- A$ |
  os.tvboxnow.com5 o, P# @# s& R& c5 T  u; S+ [
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 z- L3 r; W( v6 q
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. Q' c" R& B3 f- b3 K4 K& q
4 [4 a4 p& t) I
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。公仔箱論壇0 s6 W. L2 }6 m* @$ B% x! w# M4 R' s7 O

. J0 m. N! q% X2 }( }
' k0 j1 a' f$ o; P3 t  u$ n--------------------------------------------------------------------------( l3 e* F0 J' D, Y+ D$ E7 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 k" X# R6 s$ V7 D1 M7 G
香辣雞翼+ v' b) E0 ?3 Z8 b  B
  os.tvboxnow.com2 ?0 s9 N4 I5 D4 w$ u
材料:
* O0 @0 J* i$ qtvb now,tvbnow,bttvb9 S% n( |+ A2 @) G1 d
雞翼適量, n: d' u# ]8 u3 X1 q' Y# a
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# B) p* K2 A+ [7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 O4 r0 M5 ~% f, g9 J0 [/ K  T
莞茜3兩
) y" z& h8 V! p& P% `2 P- t( A公仔箱論壇
' c# r( s" v% a' O3 l( }tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1兩
# k0 S0 e, L$ X3 w味精1兩
" m) j- v6 u, s1 n7 n: b2 t" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- u$ o4 L' B! u5 _3 ?
糖1兩tvb now,tvbnow,bttvb5 ~! t9 u/ V# ?/ C" Q
鹽1兩tvb now,tvbnow,bttvb5 V- a: P) c1 W9 w4 H

. ]' c7 M/ B2 ~# D3 h6 ~- d& G$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻紅椒, @6 ^# a- O0 v) D
花奶1罐
$ z' ?/ s  S$ l6 B+ n, V( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 S% y1 R- b4 y9 t; U; U
美極小許4 ~+ f/ `0 Y) u$ T
麵粉1兩tvb now,tvbnow,bttvb+ J- N6 _; m, k4 g7 [" E5 m2 J

" _1 R% e9 e8 h' ]水1/2斤
: }2 s# P6 i5 H1 g# ~( `- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
. t8 {" b& o+ Z# F, e2 ^做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; A5 }+ N3 G" B+ p* ]7 X
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;tvb now,tvbnow,bttvb) x$ L. C. f* `5 z5 w- Y2 M' a
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
, ^6 y# O# O3 t  y& qtvb now,tvbnow,bttvb
1 x( n9 B: r+ \- Y) y; J2 M--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 r" j+ V* {+ C' S& x# c

0 P. L% M8 r* Z2 a% F; p- Jtvb now,tvbnow,bttvb栗子雞翼$ Y7 ~3 ^5 T, o
  ; q  L$ p" [8 W
材料:
' r9 P* B( u6 K- W. b0 k6 W雞翼20隻tvb now,tvbnow,bttvb5 W; k  O7 C; t) ?/ K  W
栗子1罐
7 A, W9 ]2 Q1 h. `( xtvb now,tvbnow,bttvb蔥4枝tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 X9 ]1 e2 _0 x6 s. v  K: |
薑4片; R8 \* @$ |  ~" |# Y2 K
桂皮20公克
. c; f6 Q! S- H0 R3 r5 b& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。角4粒 醃料/調味:
: y# Y. n% O% B/ Q  m: @) t9 gos.tvboxnow.com蕃茄醬5大匙
: y  @! }9 J' S8 s醬油2杯
+ W5 r8 V7 `0 }$ e0 m公仔箱論壇糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, `" L! Z' J9 v6 b6 B7 P+ F) S
米酒1大匙公仔箱論壇+ c1 Z, L6 l. Y3 D7 e# ]
水10杯
5 r; b& g, \1 h; Q) M, V" G公仔箱論壇味精1小匙   tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 E! `! W8 J( z. i3 i
做法:tvb now,tvbnow,bttvb  G+ y' p" ?7 V
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
8 V9 a- Q2 Z$ @; G1 Q# A5 s2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
9 _' R4 S2 ~. N$ _$ V6 y: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。4 }9 D- ^* }0 @& ?6 i3 M& Q

; z. }8 ?' B2 [8 P9 l. e4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。4 K# w: S. k; o6 {
os.tvboxnow.com( |/ ]4 H% ?8 \% ^' U
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
: {& A' s* D. `! g% m( P, z
# ?& ?5 d3 ^" H: z( }8 p. s
1 h: D- M* t5 y) D* ?/ g3 |: w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; p" q9 u& a' S5 E

; F$ R; `3 s( w8 n) Itvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 ?* W  _( }6 I: {9 H- G1 D
 
: f8 w2 G( m) H' v公仔箱論壇材料* x+ T, u7 F4 M. q6 c3 W& h5 ^4 o! [- x
雞翼1磅
: R3 z; k8 ^. B" z% u2 T' k泰國甜酸醬3湯匙5 s, c! |5 ]. }+ m
水2湯匙 醃料
+ G: Z/ T6 J# s6 e生抽1湯匙3 l/ O: ~0 c  a1 i* A0 Z$ Z6 G
生粉1湯匙
. ?$ `7 @+ ~! }# ?( T7 d. O公仔箱論壇糖少許tvb now,tvbnow,bttvb& [- }8 O4 _! @1 }" |, K2 t9 K* Y
胡椒粉少許
$ S; h) ~5 Q- K4 kos.tvboxnow.com酒1茶匙  
- `, l9 G+ e. B6 o0 {4 T公仔箱論壇做法:公仔箱論壇3 I3 X$ N! V! S
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
  v( W9 r" c0 ~( W' g% P( j公仔箱論壇2. 甜酸醬用水開好備用;tvb now,tvbnow,bttvb. b$ b) u5 [$ C3 d  l& {" U
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;公仔箱論壇4 [7 E, g% {" _# k3 V5 D
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 os.tvboxnow.com3 K' Y' ?; @* G- h0 H7 I! ]9 j
+ e- [3 Y% W, P/ w& m
--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼公仔箱論壇/ t! u! B1 a" a2 Q
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) ^& ?8 e) i; R6 f
材料:$ O  Q# a& I8 S4 ]: b
雞翼 300克 調味料:
2 o: |5 O. G3 T: }- e7 w海鮮醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 L+ Y% T3 w- y5 [
水 1 湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 l; C$ u1 t3 Q
做法:
4 L$ N2 L. H$ T. F  s( X1. 將雞翼用醃料醃數小時。- u8 U' B' U* q2 Q/ n& ~) O
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
% [: g5 g$ u) q& J$ Q+ W1 x4 vtvb now,tvbnow,bttvb
; p% e% i5 A0 u; D, O: Q" {--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ z( Z! r/ ]) H) n: i& B. Y

& o0 D; J: }% Q; w9 _2 o+ I8 v+ K烤蜜糖雞翼
: T' A, |( @8 Q7 n# D8 e 
" \1 U7 _, E1 R6 N' G& b公仔箱論壇材料:(2 人份)
; C8 h5 g+ J5 L2 H; _: k公仔箱論壇雞翼10隻os.tvboxnow.com1 I  S: P: P( n+ U. X
豆粉適量
# T( S+ E- K: r8 u. W+ ^os.tvboxnow.com糖適量tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 T1 P+ @; T, g* x+ n* r
豉油適量4 m0 i  C$ o1 l! O
蜜糖3湯匙
) P# h& j6 E! R3 N# t公仔箱論壇     
) t2 k4 U$ e( i# f* @; T( H6 ?% D6 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ V% Q' p1 d- R6 C" K公仔箱論壇1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。公仔箱論壇5 T4 I& x) Q# A0 z9 s+ R) A
2. 焗爐預熱 230度。
' h. {6 y5 ?( ]% G$ G( X7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 n% o. F& }, {( x3 U+ V
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n, |3 U( n3 ~, [! d% A2 g

% e. n5 a% U  |: O小貼士:
# \( H- I! _' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
! s) }3 K( Y5 a% O. jtvb now,tvbnow,bttvb2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
  K8 ]( h4 S2 {% ]公仔箱論壇
- ^0 a; p1 x2 jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------" o) }7 u& z% T2 ?

" S/ L8 v9 o& d. R9 ?" q% x公仔箱論壇烤雞翅tvb now,tvbnow,bttvb8 Z: ]3 T! [% x' Q6 z& X1 r1 ?
  5 y2 p0 K6 M" [' V  }4 G
材料:
" X. N& v7 B' F- Otvb now,tvbnow,bttvb水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb! y; f2 Q& A( G7 g: M0 m
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
: M/ J0 B" E4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊tomato paste 1/2杯
5 i* ?3 V( }  h. \  S: stvb now,tvbnow,bttvb醋 1/2杯: m# y; z( m3 [4 O% k; e7 V
糖蜜 molasses 3大匙% O9 o4 }/ P5 y" v' W
黑糖 brown sugar 3大匙
6 I' H' E. {* m9 ]. o. r煙燻調味料liquid smoke 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 I$ J* Q* B9 @& v1 _2 y0 [
鹽 1/2小匙公仔箱論壇" ?3 m7 k6 _' Z
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)tvb now,tvbnow,bttvb+ h: Z6 P$ ^8 A
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
$ k* o; E0 \5 K  f1 J4 @紅椒粉paprika 1/8小匙
, G. j9 Z' B* i4 }" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 garlic powder 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 b6 z/ f1 r7 t+ t! L+ a, f
   
; m3 v% E  H& g" d做法:tvb now,tvbnow,bttvb! ^  i5 d4 w! P9 r" b# V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [2 V* J7 L; R0 k
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;* C3 Y* P" w" B: M
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 U2 h, h1 K9 V' @; O6 X
tvb now,tvbnow,bttvb+ u$ E, C- F9 m' y0 ], ~
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
5 U' B& V. L# ]$ W0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F0 F. Q7 j. G0 ~0 o% Xos.tvboxnow.com4 H' r" D+ E$ ?  U5 e
--------------------------------------------------------------------------
6 ?' H$ D1 J4 I% p% P2 Wtvb now,tvbnow,bttvb5 c3 y- a( A* l. k* F6 H
素釀雞翼
% P3 `0 c( w( N4 B/ [/ d7 H/ Tos.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb! q/ G1 q; `+ }1 W# @+ E2 w6 `
材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 \# T! _- Q' {# f. Y0 c- f
  S, V& P& T, R$ Y/ J; B
雞翼一磅
( h8 o& P) G; d6 Y7 oos.tvboxnow.com) d  l( ?3 \9 ^
竹笙三錢
3 D+ L! H1 N" H0 Z5 m6 b8 P6 F9 p. Q# r7 K& ^$ h  @- I; X0 J: H
雲耳三錢tvb now,tvbnow,bttvb7 s- x6 y, g; h( D1 x
公仔箱論壇4 o! s% c8 ~1 v6 z
紅蘿蔔半個
7 h$ a7 o# n/ ^  |6 m: z0 x' Oos.tvboxnow.com調味料:
" _. i' F! e2 P
$ ?! @" B7 {9 s$ f1 _0 q7 P/ s蠔油半茶匙
, [, m6 c6 \. c8 o% g( L" ~* ]- C公仔箱論壇公仔箱論壇4 x- W9 h: p3 X% t/ T6 K. Y" f
鮮露半茶匙
! a4 C; X# @/ y- u# l! v; Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 U5 `: t5 l) v/ o  c" u
糖少許公仔箱論壇; {' A. y/ U1 t- S. s' a

2 R% \5 l# I" X+ J) i7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
6 C. {* U& a3 |6 y
7 z/ f9 W, K: ^9 K5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭3粒公仔箱論壇4 u& a; n; ^4 P- ?' r' H4 [6 W8 x

8 M- t0 F% t( D+ Fos.tvboxnow.com薑片、酒(少許)
, d+ m) _# a# d. ]8 }6 Z公仔箱論壇
! G, Y1 T6 }! T/ y2 {, Hos.tvboxnow.com生粉1茶匙(後下待用)1 ^% \! ^2 u6 a9 j5 G, F
  tvb now,tvbnow,bttvb4 Z& j$ [; }1 @0 R4 t& k2 |
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# }( T3 a4 L* I% R$ A

, ?9 r$ @! O! Q; P) g( F5 e4 B; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
5 S, V( P, g! b: e. x$ Y1 m, q公仔箱論壇2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
3 |, L# J& T2 Y+ O. ?7 W# ?3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
# g' o- ]9 I% ^/ T5 d' s3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g2 S$ `. w; w0 x% l
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 T) U+ f$ H4 X6 c- C9 b

! h! L* [/ U6 p4 _公仔箱論壇小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 ( _% C" e' A# L

9 G  b# D! g# |6 f) g4 e& R公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
1 I5 |0 Y, ~6 qtvb now,tvbnow,bttvb8 K, Q/ R. R$ \" Z4 D" H
) q" ?0 |3 O$ F6 Q1 o
紐約辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^- A) N3 @$ o: X- W% m2 W& R* I
 
0 Q, r- {" h  Y# R1 m7 S0 z, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 O6 v) m3 D1 C8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個全雞翅 (去掉翅尖) tvb now,tvbnow,bttvb/ s0 v& T" d  y; q' h; _
一杯麵粉
& A2 d1 x2 p# T' v- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一茶匙蒜粉 tvb now,tvbnow,bttvb* |# m$ N, C9 L, d' ?
一茶匙黑胡椒粉 公仔箱論壇1 G& v6 V( ~1 c( Z
半茶匙鹽
5 n7 d  L- C7 l# a% O2 ~. O( w) S三湯匙牛油
: E& A* O9 `+ C3 E半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)os.tvboxnow.com+ M' z; O: i7 d5 e  ]/ R8 I% D
      . o9 |, m$ J6 P& J1 E
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 A* I! k! G; x, Z
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。公仔箱論壇" r; U7 R' X' F  ~7 X6 j* Z

6 k% ?; ?1 M0 I; @2 \公仔箱論壇2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
  N$ _+ ]8 n$ o! A9 h1 P2 d- {os.tvboxnow.com, t/ Y7 J5 ^: k8 s0 R
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
* S! K0 L# k8 z) G) a1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
# D( n. U& n5 r6 i* oos.tvboxnow.com
/ V3 X) q  m; m註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 L) ^/ t7 X% r- j

, @( W# ?' K! O; v公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ y! `( B. {* c% g8 F& y7 |
* j; n4 @3 b- W7 d3 V' a

$ [- f/ ~$ f/ V4 J2 h+ Pos.tvboxnow.com荔芋燜雞翼4 \+ C" b. l4 z4 V
 
$ T, P3 q6 Y! g) X- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com. C7 X: e/ a2 o8 Q% m
雞翼4隻公仔箱論壇8 t) i* W5 d  Q* B# S
荔甫芋250克% M6 @" Q7 A, p: t+ K& F# G( F
蔥1棵
2 X5 C) W; z- R/ G4 d1 [- P9 l% I公仔箱論壇蒜頭1粒
/ O3 O# P/ h. u2 H- d: q7 F* Jtvb now,tvbnow,bttvb薑20克
, ^& |/ y. q! {: E/ Y水500毫升
! A9 C6 k9 v( s1 l% F6 H" T2 mtvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
3 r: `& g7 ^4 b' Y6 U4 g3 l2 n公仔箱論壇鹽1/2茶匙
; G3 Z: k3 m0 h0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1/2茶匙- j3 J) @, |. ?' M; q; j
酒1/2茶匙
$ }8 p0 [- [" p2 Y胡椒粉少許   . k+ M" _% S) \
做法:
$ `9 ~5 U" _: P" R% J2 ~& i公仔箱論壇1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。/ G6 h4 v) D: T  n( u5 p, \5 [& p. H0 J
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。3 Y8 C$ S" m2 V2 s0 L
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。/ m2 b$ j5 z5 \; M! J
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘公仔箱論壇! W  T6 t2 R: d! c6 r- l
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。公仔箱論壇/ `9 }, ?2 g: O$ R4 W
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 9 W6 n  ?3 a# r0 J) t  \% j0 A+ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' ]/ S2 D- ~! [# W3 G' G2 @
--------------------------------------------------------------------------
$ ?3 g; `! Z8 s/ y/ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _3 x; _- E" y$ {3 Q
茶香蜜糖雞翼( T6 c7 d! O$ Q- h7 G
 
% g3 J9 V; L: m  R# U8 Z7 fos.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 \( h( d* u7 W, R/ ]
雞中翼15隻
, E7 z' r( y, E; N/ x, q# v生薑4塊tvb now,tvbnow,bttvb1 H, W, z' P# D& B& K& D1 g
碎冰糖少許5 \2 w8 B2 G: o& w) G9 [2 F* Q
茶包2包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, @6 b2 X1 X& c6 |. i
蜜糖2湯匙* Y* [( q4 g7 H; m2 c8 f) N
     
4 n" v: a& Q: W7 I' nos.tvboxnow.com做法:
( @" L! t7 @; m- L1 c- g1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;公仔箱論壇! x& c1 m& m/ n0 W8 F! T" m1 g# u* _
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H& }6 v( S, U- x
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 : i- d, r1 A- S

- o  x$ z8 x( B, B--------------------------------------------------------------------------
1 v1 V" m# j/ u  M# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! ?9 B3 h. g4 I
彩虹鳳翼
( r# A$ Y( i9 I) S( K0 t) ]tvb now,tvbnow,bttvb 
7 |1 l. \9 E1 M; O. ^& m公仔箱論壇材料:
5 H. |, q. A9 X. M- e" W公仔箱論壇
; T4 e+ o* W# M" ]# h; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩os.tvboxnow.com( ?- Q- q8 j) V% c& e' |

  x+ H: b4 M: r2 d, K" a1 b冬菇3隻
5 Z* L- Y3 Y9 ]( o# p4 U! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P, v# G) {" `  r! u7 o5 q  Y紅蘿蔔10個公仔箱論壇! l6 J9 {; i. f' f, y

& a  j; N* x. b6 A' ]6 V: j4 ]/ j公仔箱論壇西芹1枝
. T* v! e; ?# f+ ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% f' m" H3 b! w! O& J. |
金菇3兩
! h; b# o; y) _- y) G: A. `0 ^$ w) h+ }/ R  u" r  l3 c* u) x
火腿1片
+ z3 ?  V$ Y+ v2 @5 ]2 z8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ J/ R6 ]; ?' H
蒜茸 1/2 茶匙os.tvboxnow.com+ y2 ?$ p* M" Y3 Y7 i4 u! }

( O: J  t" |$ qos.tvboxnow.com蔥2條(切段), }$ n$ P5 _! c; I$ j
 8 \! p, Y* O: a3 D' v# u
醃料:0 ^9 d0 I: i' o! _* {
/ _- a5 i! l1 A1 }
薑汁、生抽、酒 各一茶匙os.tvboxnow.com# j4 B2 `+ y# ^1 p

  T2 m0 q+ L: C. ~/ K- U2 E  Aos.tvboxnow.com鹽、糖 各 1/2 茶匙) `/ j; J5 W3 h& Y) q
& S. O( j$ f% e2 Q+ N
生粉 3/4 茶匙* V# Z  b* N9 v; [
芡汁:
% u, d  L9 T/ _. B: e1 M
+ b( L1 ]% x3 @; G3 M生油、蠔油各1茶匙
1 e* p6 f; C8 E3 u) D( ^. a: N5 ^公仔箱論壇
9 [/ c. s3 I3 S5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、糖 各 1/2 茶匙os.tvboxnow.com9 o3 }2 q2 V& u9 A/ F3 ?
$ c: E) f) J  T
水3湯匙
( `& Y% T4 U! i* n, o  q. `公仔箱論壇
: Z3 M* h* \- Y! I2 y! K7 p3 d& |8 Qos.tvboxnow.com麻油少許8 s( h( M% e# k) \; W

+ N: c5 D% o/ [, N  j4 E公仔箱論壇做法:
) k, c) s' o! m8 F- D8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [+ o  m! e9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。/ k8 h1 b% C' i& a

; N, A( e9 K3 V+ z- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。公仔箱論壇8 q1 a5 g+ ?) k) u! i0 R, ?

3 n' `: a  U" p9 U. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
( d, L7 }( I% i4 }7 H4 Q公仔箱論壇4 s4 h- x+ J# U' P
/ @6 x# x7 ?; J: ^7 ]7 M: h" u4 L
--------------------------------------------------------------------------& Z* q4 `0 [0 h! F' c( f

  L5 ^' x9 `& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅菜炆雞翼
% }$ i1 p! X" q1 P* V 
* t9 f- A# ?4 }# k+ mtvb now,tvbnow,bttvb材料 :os.tvboxnow.com4 w8 L3 F5 e( E4 i
雞中翼 8-10兩
$ _4 ~, S9 P# Z6 g6 l/ a甜梅菜 2兩
% i5 Z4 P6 L& yos.tvboxnow.com蔥(切段) 1條os.tvboxnow.com) n+ _- l, O" @8 {0 D
薑2片 醃料 :
- ^$ @. C5 C0 D/ G薑汁、 酒 各1/2 茶匙
4 Q' ^" A8 A- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
) x) t" P: i$ d7 T+ z% }2 B公仔箱論壇調味料 :
5 Z4 d, {7 _( `4 Q. }0 \" j鹽 1/4 茶匙
$ h+ h4 {1 s" @, ]$ p8 B" A5 \3 @tvb now,tvbnow,bttvb水 3/4 杯os.tvboxnow.com, U6 y  a5 d5 f& B: }
糖 1 1/2茶匙
3 y+ D0 u4 q- q! X: C7 ?  l1 v. jos.tvboxnow.com生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& o( _+ i* B9 Z. U% t& h1 ?* A/ k; \
麻油、胡椒粉 少許
' p* G0 F- C2 j. B 
* W$ O/ t1 F, P+ `tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 b# p' W2 J# J
做法 :
+ B5 w0 ~( k. N1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
7 p3 }9 t8 U- ]- m. H* w( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); ( X; q0 p$ i) U: i4 Y; d7 A
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ f: F, |9 A0 W6 A. O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% V# z# O& s/ H  w. H+ M
--------------------------------------------------------------------------
! y$ |4 s& y  I2 ^; ^公仔箱論壇  F4 u4 b8 k# u
豉油王雞翼& }/ Q6 b8 R$ Q3 C! D. N
 
  M) C0 v; |+ M3 Z. `0 s材料:os.tvboxnow.com( L& M5 K/ ~) E) v6 V# B$ p& P

! e7 S; Q% y. `/ e3 k$ U* j雞中翼10隻! B$ g4 g  p8 @2 d& a4 a* }8 z+ e

* p5 C4 |7 K- _( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑、蒜粒少許 公仔箱論壇. V; Y; x& X, p4 E2 P. j
老抽3湯匙
$ E  }* s2 v; u: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: B+ [- J' l" K) q* V9 U
豉油3湯匙/ t1 G- O, {7 w
+ u8 Z9 L# B; v; S( y+ J
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)* {: u9 ]2 b% C' U2 y5 P- v0 n
tvb now,tvbnow,bttvb% a. I: i; d( p
冰糖一舊
% n* ?& f, x+ v) [+ }1 J5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) y1 Z: `' b) b/ A& ?
白酒少許
8 _7 C/ C' M9 z2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 G, a$ ^0 ~8 a" W! g9 _  a- {
   
4 B# }0 \1 o5 k: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" ?( ?* Q/ I% _

* }/ V/ D8 G( I4 |( D, u- ~# Fos.tvboxnow.com1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
9 g0 a6 w0 n4 y1 q% n; N* {  Fos.tvboxnow.com2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
6 m; L2 B- z- K% g3 h% C( e公仔箱論壇3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
! s2 S6 q1 J/ v$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
! C2 W3 k- ]5 gos.tvboxnow.com
5 t9 v0 ]6 m/ r3 g% x: Xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
$ t5 @) r6 w- K# A; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t& l1 K3 q$ Z/ q/ ]4 g$ b6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j# \  S4 B! J6 m豉椒炒雞翼
# l7 N! D7 ]  `$ |: W* R公仔箱論壇  & f( H) n; X  E9 Y
材料:os.tvboxnow.com/ R, d+ |1 \# A! t
雞翼12兩公仔箱論壇* w. `4 w# |0 J8 I0 X; x* S
洋蔥半隻" {( B1 g* {. J2 N% _9 T* s
紅辣椒1隻$ d0 k# q4 m8 G% x
青椒1隻* T# b1 @! ~' k3 j! |6 Y8 M
豆豉少許1 X2 S+ {" N# G3 w
蒜蓉少許tvb now,tvbnow,bttvb. m. a2 n! ^! v6 D* a( H) Q
  醃料:  F1 z! R# D7 v+ n
生抽少許
, h0 R' V, a# H. t9 P. H糖少許公仔箱論壇( A  N& m" X# v( F
生粉少許
( o" x# [( {! g9 htvb now,tvbnow,bttvb薑汁及酒少許
1 @  @8 C6 E. O+ B. d9 jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
$ O2 W+ a" w& R生抽少許
' B+ `- h9 H: s& H- ?4 d& g生粉少許
2 `4 Q( R- ]2 b4 _. O4 ^. l糖少許tvb now,tvbnow,bttvb" Q, i& J! j& k1 e+ ~/ f. }
水適量  os.tvboxnow.com4 R0 n; H4 ~( R0 h1 `6 j/ T
做法:公仔箱論壇$ h4 X, O; l5 f) i( s# ]7 Q
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
% @. M2 ^+ g8 s9 o1 `1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 公仔箱論壇6 f  F2 W8 Y$ q8 M" R$ F% q& N' F
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
: ]/ L6 H2 k$ w! v8 C1 P1 S* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!tvb now,tvbnow,bttvb$ V1 F# o% a( w4 L4 s( L; r3 C5 P. w

: p  s4 e& v$ k) [& ]- T& Tos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
  e) s) M  I( Z5 S1 v' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  k$ S+ X8 x/ B' `6 P

' m0 d+ q" L) v7 @2 I' Z# u: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  D& t2 h- o  ?$ m6 e6 i
 
- B. u1 F# W0 N& ^2 L! o7 z7 ?- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& M0 }4 A  ^! Los.tvboxnow.com雞中翼2磅7 _0 [  l' w1 E) R5 ?8 T2 \5 H  \
醉雞汁
- b' T/ C; L2 G  B# w5 {tvb now,tvbnow,bttvb薑蓉
- z. W* U& r  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 U, T! T- m9 c
     
7 A; P4 E1 s7 Y1 Q% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb! H+ i+ e1 @) [, a# H8 h1 S
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
" c3 f2 o6 T8 W! X6 c* H# t- W' o3 p2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;公仔箱論壇& t' i. X# B( n) F/ D
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y: p: }7 y& X

) L4 k5 [2 A3 a) S# c% }--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, o4 k0 g) I% j2 Q( Y# E
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X+ u- n3 ~$ [) B8 ]' z8 t
材料:
3 N1 H6 _* F2 T+ i# ?. Mtvb now,tvbnow,bttvb9 S1 n- I8 ~! U0 G& `, H) s% r
雞翼適量
) P2 ~4 m9 L) `3 E3 [1 w1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵水汁材料:
3 D9 Z1 X* m9 @8 P2 }
1 W9 E3 I' V- i$ f水、生抽(比例約5:1)
4 z- g  X7 A. L( m% q# c公仔箱論壇老抽4 r% V1 B6 \# ?# ~+ }, x
花椒
8 _, ~" a& N: X$ X8 A( P  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角) ]% i% r8 f( E8 R/ b
草果
" ~) `. ^1 h/ R- M$ B9 Gtvb now,tvbnow,bttvb片糖少少tvb now,tvbnow,bttvb& G, U* l9 `9 M9 }* `
鹽(自已較味)tvb now,tvbnow,bttvb' d6 c* l' J. L, H: Q

( b! Y8 O+ P! i; I1 l% n0 ^/ t蒜粒
* N/ r8 {2 b0 G4 M0 s蔥頭
/ ?, n  t7 n0 c 
. o' g) b$ V% H5 t8 O  J/ _做法:公仔箱論壇1 m/ Y3 _! h  |  k2 r4 t
1. 將雞翼飛薑水, 0 T- F2 C* d/ ?# m0 t) L1 `& q
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 F1 r* ~. r! T8 X
tvb now,tvbnow,bttvb* o6 I" ^! E! G
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. X- V6 u, |0 w$ q

9 b6 D7 S1 q# Ntvb now,tvbnow,bttvb簡易鹵水雞翼
9 f+ S1 }8 ]+ i$ u公仔箱論壇 
( i4 U5 ~4 J6 k* q3 m  j公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb% @' v. y& ]( l
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
9 ~) G2 B) _  W公仔箱論壇清水 1-1 1/2杯
: Z- r% E% e1 y5 u9 A; s公仔箱論壇雞中翼4隻
5 F9 d6 z$ P; C3 t  ~6 O7 a公仔箱論壇薑2片
! d5 H+ y5 s! f$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腎隨意    # c0 G( z. o' q! f8 l
做法:
. N0 U' L) m3 J# C: l1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 ( o6 R  `* O' T$ l% Y7 @
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' t2 I% L) L' C6 U
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
; ^3 c. |5 o% b/ p# K2 K0 Gos.tvboxnow.com4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。   V6 F( f3 e% Y9 G# [5 r: H8 h# i3 n
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 os.tvboxnow.com2 l6 R6 M! T5 x3 R3 `  F
5 x/ c' f6 p/ m; ?
--------------------------------------------------------------------------
8 d  n- r$ L+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l4 c8 I/ ?) c
麻油雞翼os.tvboxnow.com/ U$ f* N, f9 L
  公仔箱論壇% ~+ s4 u$ x: H* Q
材料:
- ]+ _- y/ A$ {公仔箱論壇雞翼十隻
# Q: I& o7 q6 r: g4 uos.tvboxnow.com鹽份量隨意
# p+ g  x8 o" A( k* |/ F公仔箱論壇香麻油份量隨意
: y. e( v9 O" u) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      - k, ?6 i; @1 n9 s- S
做法:os.tvboxnow.com+ b* \3 g# p4 |" y0 x
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
. `& m6 n5 K' t" w
8 o; c, z$ W7 R6 Ros.tvboxnow.com2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。os.tvboxnow.com& U  D2 B( Q( c6 G
公仔箱論壇$ {8 T+ W; C, b; M! N
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
  \" c1 Q& o7 f! z" J" t% Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, c! h. w% P9 M; l+ j
--------------------------------------------------------------------------
5 M) I* o5 P$ H  s' ?  Eos.tvboxnow.com6 D' |! L) H0 e0 o

) Y  w9 Y1 _* M公仔箱論壇麻碎蒜香雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* R& H  K8 f& [# S( y- _- |
 
6 o+ x! S! s" G7 btvb now,tvbnow,bttvb材料
- R) U( Y# y3 ios.tvboxnow.com雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. h" K+ q3 Z7 l5 |! N3 ]! r
芝麻碎2湯匙os.tvboxnow.com; W6 B  k8 g  e* W- a; M! I
蒜頭1個
5 M: z. p! y. M5 v  wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `( Y' b! W- H6 C% O& O, I3 g
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: ~% ]! ^9 D. k6 g( B
做法:
( o$ d1 z1 L% Wos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
+ p0 R- J/ t$ V) Y- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭切成蒜蓉;
2 Q4 a* F+ A, T5 C3 F' k3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; # }; a6 K: d, g8 p4 x  |
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 os.tvboxnow.com. m7 i0 e/ \- ^+ p6 M

9 [- R$ t3 Q9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
! S- W' [5 C# S, c5 @+ b7 ]os.tvboxnow.com公仔箱論壇3 s$ i9 Y9 Q1 _( P3 i: o' i$ S
焗釀鮮果鳳翼os.tvboxnow.com+ w) L3 z* J9 d% o5 K# `! N. I6 D
 
8 s" l2 D& O2 p( ~+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  公仔箱論壇! y5 K' I9 M" h
雞中翼 12隻
- i/ Z8 M; {, M9 h厚火腿  40克 tvb now,tvbnow,bttvb* f3 y1 s# `* O. O5 {0 ?7 V
蘋果 1個 1 S& t4 }1 N8 _& g0 P# k% A
啤梨 1個 ' |  q! ^) {) W5 `# b) v
檸檬汁 1個 公仔箱論壇% ^- T- m  i4 c8 x$ Q
油 2湯匙 公仔箱論壇1 r2 F6 D3 _1 F2 S# f7 @
沙律醬 1湯匙
8 d5 k; f5 J* l" Z, @/ p, Y  J; ^7 G( }蜜糖 2茶匙os.tvboxnow.com# v  _+ o2 J; j5 K) Y
  雞翼調味:
; K0 P, v: I- |9 b+ |糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" P# Y/ E% U& n5 m) g& v9 D

) |# w0 |1 b2 ^, I6 H鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; y1 J- g# z- t! }! E

! E+ `* Y$ _/ I生抽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 u) G# H% Y4 L7 R
os.tvboxnow.com: Y: @9 Z3 ~8 A# F
油 1茶匙 os.tvboxnow.com4 N! R" O% D6 |5 l( ]. H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, z5 ~+ m* A" W& T
粟粉 1平茶匙
0 r7 y  D/ O1 `- e# X0 t* q  ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* }+ d+ U. o  p) s2 \7 t3 U4 b! G
 公仔箱論壇- B+ O4 ^+ _8 m$ ?+ L/ c
  公仔箱論壇" [9 D/ h* p( S- L, R( r
做法: os.tvboxnow.com" n1 x6 n: ?5 H2 q& q
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 os.tvboxnow.com, `2 L9 O2 ~2 h$ E2 t6 w( g/ J
2. 將火腿切成12條。
  S$ r# L: l, V0 ^8 \0 M3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 * n4 J; X5 a/ ]# J+ c
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 X1 u, ^+ |
5. 將雞翼焗15分鐘。
' v* a6 c, d! B5 p5 Z7 y6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
, o0 M* k! I+ K5 h7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 / R3 w, D( x) u
7 ]' C) R# C; P1 P2 ?- b
--------------------------------------------------------------------------
, n( Z9 J, f% t; g0 r& s3 u& r: a公仔箱論壇
6 z# e  y, w3 U! ~7 [os.tvboxnow.com蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
. ]# n+ ~  i+ C) S: Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 l+ S0 p4 @8 \雞中翼八 調味: ' m) K+ o8 ^# a* K! {0 R; c
紹興酒、糖、生抽、麻油公仔箱論壇$ j  c% T2 {1 G0 q1 H$ f1 w" b

( O: j* D" B9 Q+ y' G1 btvb now,tvbnow,bttvb椒鹽
: I% T0 E; T; u公仔箱論壇炸雞翼用料:
5 S5 @8 ~; ]) B4 z9 a' {. F- l  t生粉一碗加胡椒粉一茶匙  ) u. o, o  F' v. _* `' h* l) V
做法:
3 d/ T+ \: C/ w8 S( h5 Q+ U# e' Eos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
" a; M7 q% p! X4 x2 j) ]3 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;& k; D2 a2 w8 y( _
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
; b# j; ^3 _) i4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
2 U; S9 L0 C& C# Ptvb now,tvbnow,bttvb1 i  F) X4 U8 ^! K$ W
5. 最後灑上椒鹽即可。
6 `! d- A6 T' T! S3 q8 E, X7 H1 _4 e, e/ X; i
--------------------------------------------------------------------------
% C. M9 w( G+ h- P" A2 V2 n: Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% @& X) H5 H6 G8 d
港式咖喱雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. Z' ~1 k8 J/ o
  os.tvboxnow.com& H) z3 L- [7 j% h- P$ k" r. A/ C
材料:
2 }4 N. f, k# Q9 v# p* Q) H公仔箱論壇
% L2 C) d3 b% k0 |# }& _' ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼半打
7 D7 G2 _$ ], B$ ~$ u公仔箱論壇" B* C/ r/ I$ ]( `  X+ ?: _5 K0 E0 J
蒜蓉3湯匙
" |6 k  u, y* @& Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 |- I( H0 O$ w; l' l4 Ztvb now,tvbnow,bttvb薯仔2個tvb now,tvbnow,bttvb: ]" J0 o; a6 k+ D& K

! N) A1 h4 W  Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個切片$ I7 N9 z" |1 O) h8 Y8 V

/ {6 Y. o+ q2 ~; n. q咖喱醬1包/罐tvb now,tvbnow,bttvb+ s& z$ s/ y7 L) B$ @7 \# F
 os.tvboxnow.com; q1 `# Q' X. h& o6 Y
   os.tvboxnow.com4 O. h9 B& t- n( r/ y8 ]+ y
做法:
+ T( g; D- r+ u6 h) o# Q7 Z- |  l- d公仔箱論壇1. 首先將雞翼出水備用。
) X7 n1 |9 ?& C( T  i, ?+ G& L+ r2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。os.tvboxnow.com. R' T) R1 f/ ]6 Q  \, R5 S7 d, B
3. 之後,放入雞翼一併炒。tvb now,tvbnow,bttvb' y4 r6 o1 v5 ~$ C# y* i9 g, q
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 [0 b9 d" E5 m4 C) F8 a+ |; q
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X4 _6 v9 F/ U  X
tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 c3 D3 e" G9 S  }. L* s
 
7 S4 \; X0 m' cos.tvboxnow.com
+ Q  f: W5 z9 ~* B% b1 P: O蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
! I' P" ?- r! D( H公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 u; B! H; S8 ?: T7 T7 S

, n2 i. Z6 k* T2 O--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. V. D4 i' @) ~6 }# @* G1 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 c, j; f8 h  q
滋味醬燜雞翼
: n2 V) l! [" q6 Z9 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ~5 F% ?+ d+ g: _% z# H% M
材料:' B& A2 v7 w& L% w
急凍雞中翼一斤tvb now,tvbnow,bttvb- k' t4 s% w; F5 Y9 H$ {4 o
芫茜二棵
. z2 L' [4 |, r( s( {0 U# ~" \tvb now,tvbnow,bttvb姜茸、蒜茸各一茶匙2 [3 J' f  e" J% n" d* x$ q
腐乳半湯匙3 t. A& s8 L/ Y0 J. H
磨鼓醬半湯匙公仔箱論壇( I" O, Z2 G9 S# c% j; r' t; L
豆瓣醬半茶匙4 s* P6 L3 N: Q' G/ E- G( P. H  v' [
 : a! r  Y( J  u5 U5 {( ~
調味料:公仔箱論壇0 D6 [# q. k. s; R" x( f& o
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
! }# b0 B1 L  s# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一杯  
+ b4 ~; ^. ?: b1 s- z; o( O$ jtvb now,tvbnow,bttvb作法:tvb now,tvbnow,bttvb# E$ [, i9 {5 V. }
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。os.tvboxnow.com' |+ N1 c6 M7 `  d4 t
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x' P: D& R8 J. g1 a- t; F
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 , K0 ]4 w+ I  g3 M6 S. S6 q
公仔箱論壇7 q7 q. I/ i" c. [8 _2 k6 @5 V
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' i. S* p# p: ]( P/ o

, O( P9 b; B* p/ Z; ]1 G4 A0 Btvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞翼os.tvboxnow.com7 r, g/ {$ E# ~. g; V: _) G
 
9 h3 ~( B# y/ _$ _* r) N2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 A) w( k  }0 [) w* b
雞中翼1斤(約600克)os.tvboxnow.com; i% t7 x+ [2 w: w6 q  y* ]% S
筍片4兩(約150克): W) Q: R) ^; T9 V2 r- F
薑2片(切茸)公仔箱論壇. ?: n4 P/ m: w* b( X- O. l7 {8 A6 c( L
片糖1/2片(搗碎)
  e& b) q; j% h) S: l7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去蒂浸透冬菇12隻
9 m6 H# x- t( q3 R; D蒜茸、糖各少許  ]: N/ C9 b: T$ V0 [+ Z
  醃料:
2 x( H' W: R9 g0 tos.tvboxnow.com生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙" Z* G) |, O) J  j
麻油少許 獻汁料:
3 u' M& Q% ?& L. w, o' utvb now,tvbnow,bttvb蠔油2 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 y) B9 K7 B# y* f0 e# x
老抽、雞粉各1茶匙
, L  Z/ ]0 h; p- g公仔箱論壇幼鹽1/3茶匙
5 ^, r4 y1 h3 [+ R& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯(約160毫升)
: K4 d: Y* ]) f  Kos.tvboxnow.com紹酒1湯匙
% d# f/ n' u+ Q# K0 \$ X  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. g) \( L0 T: K0 W
做法:
" H& B8 F" L! W3 W+ H1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
6 r" O' o8 i- p1 A' M, p公仔箱論壇2. 冬菇用糖醃10分鐘。
$ u! {( X" O) B, X3 q* m3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
+ B. g- b  @2 m) N) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
/ U' ^' J/ X9 q( m5 ?8 I2 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" C& H2 ?+ g+ k% M
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb# T, n' r* w% @/ r; Y8 A! _4 K

, a$ s- q% N# N$ {2 S+ ^0 }% G貴妃雞翼二
8 A1 Q. k. x$ ]- @. _ 
* m. B- C6 C! s6 b5 h5 Mos.tvboxnow.com材料: ) i" j! S5 ]2 p) s$ f$ j
雞翼 6隻
6 S  l! a, \& C# |* X7 r. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇、竹筍、甘筍隨意
( S2 T5 \- O) [" [0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花適量 調味料:
/ R$ @( w8 r9 t& W5 ]$ H茄汁2湯匙
* E. R% k9 [* W# ]+ h; W& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙
" H7 e" X. O3 `" b5 c9 u公仔箱論壇鹽半茶匙
7 |& k- d( J6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙 0 j+ |4 }# i; j6 Q
生粉1茶匙 ! c7 U$ u3 o% Y6 c4 p
清水半碗  
, R1 A) @7 L# V) l/ P0 v3 a" I: Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb* ?' O- k0 H1 O' G" ]
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ k0 _# H" j0 K
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;% Y8 k$ B% I$ b% H$ w7 u3 l1 |; A
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D" z$ [$ m0 ~5 A. R
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
4 K6 S% Z5 `- O2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 O9 k6 Q  r6 [3 s" {7 \
--------------------------------------------------------------------------
: Q: x$ u( \0 h- b" h$ b8 x
4 J  Q1 o  ?# ], t" g' Eos.tvboxnow.com酥炸蝦醬雞翼公仔箱論壇3 `8 Q8 u* V: G
 
6 I: y- ?/ ?) p' ^. x$ ]公仔箱論壇材料 :
. N3 K( c2 l. |3 j5 Z2 b+ v: @公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ `# d8 E* U# ~$ F1 I7 ?! o, }
雞中翼 12 件os.tvboxnow.com. y9 l; \; t5 ?; R+ X& L' I) p( I
糖 1 茶匙  f4 x0 v& l: z, S8 _7 x
麵粉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ }  n9 ?- w# q8 X, o
蝦醬 2 湯匙公仔箱論壇4 p1 Q. h# U8 h( E5 u
玫瑰露酒少許' g% G2 R1 B, z5 u+ e9 U+ P/ @9 q$ f
 
; M# N6 i, j- O  h/ H! S7 b) S公仔箱論壇   
- M" i& N% `! m9 h5 _# V做法:
4 P# Q: ~/ r/ D9 L& D! }+ nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ d2 j7 p8 [7 k. {
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
% b# v0 T9 n  h! z$ k2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。- K/ p7 q( u, {5 E0 U  `. k

9 i2 @" C* l6 Y; I2 c/ M8 [. y( R- ?os.tvboxnow.com& S- X9 k7 Z' O: A: n+ v
--------------------------------------------------------------------------
5 m9 C, k/ ^  D! C/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K) m+ o' N% b0 B+ Z1 j- Ctvb now,tvbnow,bttvb黃金蝦醬雞翼os.tvboxnow.com- h: a% r$ [& t: e  v& p2 p
  os.tvboxnow.com5 d. j1 _9 J" u: A& W8 y
材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 ]$ Y4 R# P( r1 _
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
8 s+ v/ `$ m- ~, _6 r, p* J! q- _! ~4 Q7 n
粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb  _  h- h9 k. R: z' F
醃料:
2 X4 n& p" B$ R5 j9 j/ n8 los.tvboxnow.com李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
3 R- V9 G/ G$ O- N: v公仔箱論壇
/ R5 q. m; D9 H1 J% J  Q4 u+ u公仔箱論壇糖 1 茶匙
4 {$ J) L' `/ C/ u$ p! Z' b公仔箱論壇) Q8 e6 f& n  L1 h3 M. z
蛋 1/2 隻(打勻)公仔箱論壇2 f( A  Y; s. L0 }# u& x6 o

  E, M6 r  ]: H1 e9 J+ \6 ios.tvboxnow.com $ d( }! ]. y2 b$ T5 Y0 S
  tvb now,tvbnow,bttvb7 E  Y' {8 e, E- b6 ]4 Z
做法:$ P* i( P# }) Z: |
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 {; Q( Z. C8 U. m$ v$ ?: O
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;tvb now,tvbnow,bttvb; |/ M) ?. [' T7 }& c8 X
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 . w' C" x2 J5 u

' c/ g5 i1 m, D: n/ E+ K# q--------------------------------------------------------------------------
1 x/ E. A! g% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j% W9 p* e6 G# a3 W) v公仔箱論壇黑椒煎雞翼公仔箱論壇9 T! j6 o6 E& E; V' Q) {
  7 J! M+ _) @- K* W+ W; W
材料:
1 Q3 P4 j' C& Q0 m* cos.tvboxnow.com雞中翼 420g
2 a3 _" R7 y8 W- I9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 c8 ?# ^: ~% Z  ]& `0 E' m
燒酒 1/4茶匙
1 v; I) A; r" Y0 E/ n+ h公仔箱論壇鹽 1/8茶匙os.tvboxnow.com( b7 |3 C( s6 a

* T' O- _' `" z% itvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
5 G7 v+ @# J& p; R. W糖 1/2茶匙
0 L, Q* [/ D7 R' t% S9 S9 Z" n, o* s9 c8 A7 X
蒜茸 1 1/2湯匙公仔箱論壇* _  {& |4 U8 T; ?
生粉 1茶匙* U4 A9 @' c3 W6 U) k

( l3 z+ r6 f2 g; ~0 J4 m黑椒 1茶匙os.tvboxnow.com6 l( R# v* z7 L9 ]" t# n; E* q7 j
生抽 1/2茶匙
. M+ w7 j% V9 K$ f9 F$ |- S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o; U: L2 S, a# t5 Y
   
, e7 L6 u) {1 C% jos.tvboxnow.com做法:0 Q2 t1 |: X7 {+ h0 b8 Y9 `
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。os.tvboxnow.com+ u, c4 l' N1 E7 a3 v. Z6 ?- S
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。0 }% \7 I0 Q$ x0 v- v4 K' o
 
, D  u5 L7 N! N. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:% j( X: G& |9 }) R7 }0 x& D7 X. [6 m
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
% I+ h9 Z7 Q" o, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
) i5 v# K8 ^0 ^) m3 S7 v/ T! Ros.tvboxnow.com3. 亦可用焗爐來焗。 / [' G& d( h5 J4 t- A; x
; A2 [8 T# Y0 G/ C
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; T0 u. {% x, j& G9 X

" ?9 x+ |( N4 f2 I惹味雞中翼; J' x% W3 C' L6 R: D; O* P
  os.tvboxnow.com* e2 |" N3 V2 c- i9 P
材料:(4人份)
" d8 a! i6 t4 [. h2 M( mtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 500克tvb now,tvbnow,bttvb9 M: Z8 `# V; O3 E& T8 f% V$ E
蒜茸 適量公仔箱論壇4 U, ]9 l& G# \1 _
  醃料:" P# w9 T8 i2 O# h
生抽1茶匙
, k, m9 y& z5 V0 l( Y; w9 z% T8 s9 j# t* z糖1茶匙
0 U! O% j2 R" k7 U; o$ H公仔箱論壇薑汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% K, X. y1 x8 T
酒1湯匙   公仔箱論壇  [4 g- b* ~6 a
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ [7 O1 _' M. E
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
0 n9 `. g: ]2 A! W3 ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱少許油將雞翼煎熟。公仔箱論壇( a( F! L( M- c
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 os.tvboxnow.com# v0 a( m" U( y4 t1 S! R1 `6 b
os.tvboxnow.com7 {5 F" r+ s! {9 E
--------------------------------------------------------------------------
; y! ]. w9 H) Z; }: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 U: O* |, i# c& h
話梅雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, o' F3 y8 \2 u
 
2 c  f; |8 k$ c2 T: C" M1 w: z材料:
' \% G8 n. d2 j9 A1 `tvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅 9 A& R& h* G$ _
薑 2 片
6 j  W$ s0 X! f3 ?話梅 5 - 6 粒
* f/ F7 b/ [/ E- Q% ]! n/ q( i& a( \& \os.tvboxnow.com蔥 (切段) 1條
, `* e7 h* t8 H5 e8 B片糖 1 / 2 塊 醃料:      
7 h# I  @* A3 C( I. O) ~) }米酒 / 紹興酒 1 湯匙 os.tvboxnow.com, G6 g* x9 D& F6 s5 g8 n8 {5 m
鹽 1 / 2 茶匙4 F, n) i% v4 L# K4 `
胡椒粉 少許 調味料:      
2 ^) Z4 ]+ ?: n8 p! o$ B" w5 ?水 1 / 2 杯
' u6 M- h% F9 S: t老抽 1 / 2 湯匙6 w$ D& R4 R  t$ d+ t8 s; H6 d
鹽 少許
. R$ b/ d1 Q" [6 H+ r6 }公仔箱論壇做法:
1 e$ |1 r5 v& M7 ?os.tvboxnow.com1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 " q& M: c5 j: T$ k$ X- ]
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
! e4 E! D, u: n' r  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 # M# G1 I: I: {* A9 u% G
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),os.tvboxnow.com, m' e) ~: b; X8 s3 x; @. F
倒入生粉獻埋獻,即成。 - k( S8 |: d2 M. C

5 C! j6 f" ^0 j5 ^  E; l2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅
4 E! K2 v# B+ M, i5 P8 S% ]% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: e7 l1 J8 B! p) v0 H公仔箱論壇材料:, F3 ]. K6 C$ I5 q- R* r/ a

6 N7 B9 k6 w; ?. c( U0 S+ @os.tvboxnow.com雞的二節翅300克
; h5 B, g% x( Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 v4 V6 g1 P! x( t4 D
蛋黃1個公仔箱論壇, Z6 K) i, K) t" q! t: t9 ]# R4 `! x
$ L+ t& T% k3 g0 F; t* b! F/ t
太白粉2大匙) b8 ~$ L3 S/ D7 \  }' ^7 u6 H
( h7 S4 X6 l3 j( i1 E5 E
沙拉油2小匙
6 u/ b2 X7 \& f+ stvb now,tvbnow,bttvb醃料:+ r8 t7 t4 M" [. M0 Y
公仔箱論壇# b9 S8 ~9 |2 \
酒2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X) L; A% @: @; ^1 n0 o
os.tvboxnow.com" e6 K( q& L- I0 z8 P' x+ n$ D
醬油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) A. S3 W  e) p6 R4 [

+ n; ?" Z7 N5 B4 Q& i' ~- |7 l4 g鹽1/4小匙
3 H/ N3 J6 q6 R  e9 D; m+ Y胡椒少許
: _  l* ]& P/ g# l2 b$ u  {) h
8 N  I6 {: w% Z/ {% D; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉少許
( q9 ^- b4 m" _" s  e, c+ g
7 L9 n( G) e8 {- m公仔箱論壇辣椒粉少許9 w/ q5 |+ ?8 c8 q0 `1 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W0 _6 a' g5 _: X. t2 F; ]: d
 tvb now,tvbnow,bttvb  e5 H. E) A3 ?. `: \  H
  公仔箱論壇, F( t4 P# b9 Z( E
做法:
* z( R3 s* K( C公仔箱論壇1. 二節翅對半縱切。tvb now,tvbnow,bttvb" m5 A( l( a- n6 q

8 R  f, B( ~- e公仔箱論壇2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。公仔箱論壇! |( S  q# L5 {, y3 x2 G
os.tvboxnow.com3 Z; J& @, i% v8 Y" O
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
# ^# Z( N- G) h! x公仔箱論壇4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。os.tvboxnow.com: W" o& E  J0 K) s, k

) k) L. s: Z2 m8 V3 Z: ^$ \7 Ros.tvboxnow.com5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ p: U$ [8 _0 P' d; V

! H# ~8 }7 v4 s# Btvb now,tvbnow,bttvb6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
9 p& K2 b6 u. t9 B6 Kos.tvboxnow.com
/ r1 q3 r* ~) G- D3 Y0 e  @公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
  v# k1 C) z+ K8 a' ~" ~8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 I% Z/ V* _, z- t+ h4 ]
4 K7 U& q" A9 i# Z% U5 H
葡萄牙燴釀雞翼
2 i; [, }1 f& f- K1 O公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) E2 |' g+ \. S
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c* i3 k* Q& y8 p: E4 T

/ e& D" ]+ L! G+ g2 `5 U+ P5 G雞翼(連翼尖)10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ H6 F$ k) D$ }7 H0 e
& l+ M( U4 S9 U  o1 T9 L( x
白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 ]0 x: X- ?* h

, b8 Y$ n5 a5 \& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯2/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 g+ |4 \0 V9 O0 `7 E
釀餡:os.tvboxnow.com- t$ X: k( O0 ]) [4 R

/ x% n  L1 A5 `, O- L  P7 V$ @2 f蒜茸1湯匙
9 a5 H8 p1 _6 E' n8 Ios.tvboxnow.com
2 P" Z& {5 ^! Q' dtvb now,tvbnow,bttvb火腿2片os.tvboxnow.com7 p7 f2 D8 F- f& [5 F
公仔箱論壇7 m: R* T. o, {' V8 J
混合香草2茶匙
' J8 b+ V& c. ^' [# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r( k( j9 {# r+ I! S公仔箱論壇 公仔箱論壇- i& ~+ H2 Y  t+ }' k; b$ F1 b, r$ k
醃料:公仔箱論壇) s' s+ Q' S( ^! d$ m4 o: V
公仔箱論壇+ Y& A0 T# g0 P& \7 {( @7 N# c" e
生粉
5 P+ e3 I$ \" ]
% Q! e- X" E* x2 S) q6 j. C( Y豉油雞汁
$ P. C/ I' [$ U! I) x& T0 [3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ a& @. t& {
生油各1湯匙
5 E7 J2 @% f5 T7 a) Z% Nos.tvboxnow.com
6 u9 d' y* U. h" }- bos.tvboxnow.com食鹽1茶匙
6 y2 d% `6 ?0 c% i4 `; E- h! Utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 l8 b/ m5 h, Q1 w3 `' f
做法:
# D. @3 O/ g- v" c( V1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。  ]& [/ a7 r* y& k
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。  q6 p9 h+ d1 a, |( o
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
4 ^! `9 e/ V" _: Y& tos.tvboxnow.com
0 I! I# V- m. Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------- ]' ^3 N$ f: m8 ~' G2 E5 G3 w, h

& @% Z. H. [, G5 X公仔箱論壇碳烤火雞翅
  J5 a) r( k: Y, `* X! j 
/ |1 x) I- @/ mos.tvboxnow.com材料:3 @9 W1 v+ c. R' f, Q! O0 ^

/ a7 K1 q, w: [/ @) `1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞翅os.tvboxnow.com3 I4 E  U; L. R7 z0 N3 ]' t
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& o2 s- s: e# l; j6 J

' `4 J! E- o- b3 a公仔箱論壇tabasco醬2匙公仔箱論壇6 O0 {: ?8 }' [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p8 K6 o9 \: p/ _6 ]4 R6 O; x5 U/ P
BBQ醬、蒜泥一大匙6 r, p" m/ ]$ A* G( C/ I

1 Q# C5 e# c7 @1 ]& u0 j2 o蜂蜜2小匙os.tvboxnow.com! Q4 d4 Y" T; y# C, {) c
白醋1小匙
! v: ?" F3 X, y, ?
7 Y: E* Q+ ~' R" {3 t' [9 Mos.tvboxnow.com辣椒3支公仔箱論壇% ]+ t! T( H8 _

0 ^, ?- h' e/ l; e. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v% k; {! @7 y8 c
  tvb now,tvbnow,bttvb! t! ^/ L% s: p. b& \% |
做法:公仔箱論壇. p9 d6 I3 e2 D# J5 h
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
, }2 Y0 p$ a6 P+ y公仔箱論壇2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
: u2 h" `: j, {% c7 W( h  A# aos.tvboxnow.com3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;os.tvboxnow.com9 z$ [! R: y0 P5 U0 z' |: r
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 0 T) T* Q/ K' D2 V" o2 m

% T% W2 O0 N4 G, R--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com$ C% X- d: s8 l$ ?& z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( B2 a: z# ~. k* @: o" o+ G# V
翡翠鳳展翅
# U- L+ s0 h. v  p2 h公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: a, t' y% B
材料 4人份)
2 m! O0 D4 \0 G( W* H/ x. etvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb' G) g& g# k. M+ r  e' S9 p
公仔箱論壇- k2 N- ]# I( T  L
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
4 h7 T( s) q/ {/ m: X6 ros.tvboxnow.com
) r0 E9 ?) o) L/ btvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻[浸軟及切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m7 y9 V+ M3 \
tvb now,tvbnow,bttvb( t1 J" V& I1 l4 P( V; f8 y
蔥 2 棵 [切段]
- p' D8 b; L8 ^' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  G3 i# b7 h% W, p! }* C
蒜蓉 12 湯匙
, Q  r: h6 i. i. [2 [- _' w' r& b. btvb now,tvbnow,bttvb
, h# s4 |# Q& I% ?os.tvboxnow.com酒 1 湯匙 [隨意]8 n" g/ f7 Y% P. j2 E
  N! @! p$ c7 q( z3 W& T- |8 K
生菜 伴吃用公仔箱論壇8 a& f8 u: H% O/ ]/ e
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ T( X) F/ U7 X' W( w$ f
tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 H/ L# K5 `4 ^  c1 Y4 a/ a
 
' R; B# I! Y/ W$ N0 F' y醃料:公仔箱論壇) x: \; z" @9 v  C; ~1 V; M
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ N6 J3 q3 y, q; `! V7 f5 j
舊莊特級蠔油 2 湯匙
4 [2 a5 z0 m$ ]) Y" d6 U+ A) z5 _tvb now,tvbnow,bttvb
5 b9 e( m& C1 J( ntvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]
4 n6 I0 d6 K# M公仔箱論壇公仔箱論壇1 n& V6 b+ g4 ~; G) A8 ], }1 x
粟粉 2 茶匙
& \2 ]  }$ {$ o% R- ?公仔箱論壇
6 V, Q) t2 b4 x" ~) D" Yos.tvboxnow.com糖 1 茶匙
- O6 X* [+ A, K* t3 x+ _3 f% P" y" [ . z- H6 O5 q, Q% E- |

- z% ^# P. R2 ptvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com; W! m3 e+ }# d) u2 Z! d! F
* Z  M/ b8 p: G3 t" z6 o
做法 :
% _% @8 j( P; q1 W) k8 f" n公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。
' F+ W4 ]+ U& E1 z. s) Y公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
* S! {, N5 ?' e1 G; h  b# i) H3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
8 P6 \( Y/ F8 O6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吃時伴以生菜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- n, a9 E) A, e7 x
公仔箱論壇; K. @2 i4 t& X& ?
--------------------------------------------------------------------------0 y$ D/ H. |3 ~# a

2 U' ^  Y- X0 n' N/ a* y腐乳雞翼
# W& J0 a* S+ j2 L: W/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb, ~* e% W! Y7 L7 ^3 o. J0 Q- T" |; P
材料: os.tvboxnow.com% q7 p: F" K! Y
雞中翼 2磅公仔箱論壇0 t+ W: ^8 P; p
( ?6 s5 U8 I+ S& `6 }) F
蒜茸 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& W+ t- U" u' T
燒酒 少許os.tvboxnow.com7 |- S" P1 j& m

' y& k+ s+ O6 L乾蔥茸 2湯匙
1 d5 H! s5 x; c6 x公仔箱論壇辣椒油 12茶匙
# X2 r) C. K# }/ c1 s7 s+ w. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?  m$ P+ c/ p& T
 # A/ l3 {$ w7 b) D2 C$ t; f( n
芡汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, P, m; O, J4 w* N5 b; Z% T
腐乳 (搗爛) 3湯匙
" g- `0 {& P- c3 ~! q公仔箱論壇. L; l% j% r4 L+ F0 ]) `
水 34杯
6 i9 w# P. j& `) I1 [; d0 S公仔箱論壇糖 1湯匙 8 I- z. v, G# h: R: }/ D3 U+ G" y
os.tvboxnow.com- n+ j9 X: G+ S5 g% o) d
 + t" C' t: ?2 L
  公仔箱論壇( A# V" @/ L( j( x  F* @0 y. I% {
做法:
7 l- W4 ~- V  k6 v7 C% L1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
: I+ g3 j$ {# C+ e$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 1 t, q& C# T2 p9 t

& K- G/ s" b( w  Q2 I( ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士: 4 D; H$ u" U* b1 n6 Z
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
/ a+ b& e2 f* C* ~& Z* y1 H公仔箱論壇2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ B6 F: v; {5 k  ~

5 A! B' I; o3 U( d7 Uos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  }, X0 w- G, j& B' A; e2 j$ g7 a5 j

# S' }. ~( c# B( Yos.tvboxnow.com蒜蓉牛油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C/ @5 Z+ S. g( E
  tvb now,tvbnow,bttvb4 D7 B$ p! |( [4 m
材料:/ W: l' q2 Z4 j) K: l9 S  n8 ?
雞中翼10隻 公仔箱論壇) K7 E* i* T( p4 }) A
薑汁1茶匙公仔箱論壇; i8 b7 \. B/ l" ?# R1 i
魚露3湯匙
3 r  S' ~& Y& L0 C1 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
+ j4 v; Y& U: K- S5 Y0 y9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( h1 S0 i( X; c3 Q- p8 a
蒜茸6瓣
7 m/ a' s+ |" s& z8 p牛油3湯匙
; L/ @* Q* t5 Z" S3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b6 S/ g$ |2 E  X$ B2 F, g
鷹粟粉2茶匙
1 }; v+ \& Y+ i! ]2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     9 {* u' s" I$ H" }- G
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" k8 \8 j& w9 M
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ g, L& X# w. I1 I
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;. ?8 \! y" ~/ k+ ~
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
0 q& K) ~, X& e* C. L/ @4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
9 t( N' t+ Y# Z) z0 P, C( B公仔箱論壇' j" ]1 A$ s8 E; C0 F
--------------------------------------------------------------------------
) p2 I: ^0 a7 U$ b2 I5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! x* G& I: T) E" C  r0 e
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
6 |" N. t: Q. j) Rtvb now,tvbnow,bttvb 
6 I7 e6 ]8 T$ F  H% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! _( g% q( j: o; i. Y& n# h. `公仔箱論壇雞翼 4隻
) i' N' \- J) Hos.tvboxnow.com糖蓮子 半碗
# m7 U( H+ k0 ntvb now,tvbnow,bttvb糯米飯 1碗 + t# `8 U5 W' C- u9 N4 ^
臘腸  
0 O6 p: [/ |, {1 e6 x臘肉
0 I. |  k  Q" Y5 j2 X火腿
5 D/ C  u2 w" _+ ^7 |5 G閏腸
' Z* k) s* n9 |- S紅棗
! j8 N5 v. O  G( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參
2 d, s: J: H3 U; e0 _" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米
, b9 }; N' ?: n5 h: ]  ]. Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽 4湯匙
! t6 m, o6 D' h4 c) y; @公仔箱論壇蜜糖 半碗 + {% m7 k: E7 e% i$ h2 d
清水 半碗
* r: z4 g( G& O$ r% ]9 l* Z      os.tvboxnow.com3 a2 s2 l1 o( f' f+ t5 m' r
做法: 1 o/ e- f- V2 i' {
1. 將雞翼去骨。
. \6 `) M+ w. m  xos.tvboxnow.com2. 用生抽醃雞翼至入味。 5 h" M3 ?9 I" ~1 j% B
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 ( e2 N4 ^* D- i$ X" b, A
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 os.tvboxnow.com8 Y: M  M  U- a
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 8 a2 J- h/ U  E. ^
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
; G, ~0 W  E& P" i1 i$ Ios.tvboxnow.com7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 * o, r0 j0 x1 p. l8 W  N

" v: H7 {# w+ J  u8 `' R/ \% l& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------4 |! \% X3 p1 A) F) `* {

/ L" n7 B- {7 C# G1 x2 Z. c蜜糖煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 [4 t: N6 m* e% O% z6 f
tvb now,tvbnow,bttvb, G  ?& l& u, f- K( ]0 n
 
' U4 c6 N+ a6 ~: _' w! Yos.tvboxnow.com材料:
, z' }% }- g- C) ~9 r
5 e) Z% ^4 B: g% M! K# a. ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼一斤
/ j. Z! u1 v/ \3 `; P% C蜜糖三湯匙
$ ^" j* g" _0 Z1 I$ x公仔箱論壇粗黑胡椒粉兩茶匙
# g4 B. o& D( Z" M+ O蒜頭、薑少許' V/ v+ ~$ G% q3 Y$ V/ u1 |$ r) z( j
 tvb now,tvbnow,bttvb6 }6 ?) r+ g  y3 N; K/ s2 u8 |" i
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% N# ]; \3 t$ z% u! w; a6 i
做法:
4 Q. X6 Z1 y8 R8 B5 Z2 _, Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨滴乾水;
$ a. F+ R8 U6 Vos.tvboxnow.com1 U0 Z+ Z$ O5 }6 j$ h
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;公仔箱論壇/ ~( B# k5 I% `7 K; ~! |3 H

- K5 v& n0 X' ros.tvboxnow.com3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
; E* a3 k6 u: r# I; x7 ?, f6 Oos.tvboxnow.com3 {8 z: V4 H% }  T  l3 m6 q
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。, ]7 s2 Y( X* f* v3 Y

. u) u  n- `* ?" D2 @$ @公仔箱論壇小貼士:) O7 @2 R4 ~% C1 y* u$ ~5 r1 x
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
+ n, o: U# Q2 P9 R& a! y. Y
3 k8 w6 J, I) y! v; h) ~+ F! y--------------------------------------------------------------------------
9 e% y5 H% B" w$ h5 m. o3 n
8 ]# I5 H8 V. R4 ]) ]( btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- f. w( |# ^' H  C2 P0 l
蠔油炆雞翼( n$ B+ S' N1 Q) Z. @; N( ~- h
  8 \/ D1 b& E8 R+ q
材料:os.tvboxnow.com, I/ b4 U+ X7 k! C- Q+ w
雞中翼1/2斤
; f% A6 v8 D/ F+ ktvb now,tvbnow,bttvb薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; m- P+ f* Q* e
蒜(片)2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, w0 G& ~& f- R3 b. g
蔥1棵 調味料A:5 |! n; l% x: [) m* j
生抽1茶匙
  [' N7 s7 ]% q! X7 Y糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. w2 L: J% D' `. N* M2 y# t
胡椒粉少許公仔箱論壇  r6 H8 g7 Y2 ]. N" M
薑汁酒1茶匙
2 ]3 e2 r2 Y4 Y9 E$ cos.tvboxnow.com  調味料B:: _% `; g. y; x8 p8 O! l6 u; G
蠔油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F/ h% ]0 e' K4 P
生抽1茶匙
" u/ P# R7 h" Q& t! V$ y老抽1茶匙
7 q; z4 `8 T- x# n: @& W糖1/2茶匙
, g+ H  d. C5 ?' u& c  Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! C/ i# V* e
水1/2杯
2 B, K* t; O# y6 H4 u& N做法:
( a* f. D7 U" M+ [) J$ stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
& B. q9 J6 v' _# }7 l5 R0 ^- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
! Z, w5 _3 f- G3 h5 O3 _os.tvboxnow.com: `+ L8 u4 k/ _2 L
--------------------------------------------------------------------------4 o" V* ]( \6 {: ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 p& E7 }$ C$ m4 y! g& `2 U
墨西哥燴雞翼
- ?0 H' r( w( R$ Z2 L% b& }+ ]公仔箱論壇  os.tvboxnow.com! d3 f4 N( `  w
材料:
! J6 H( k4 }2 n' v  ?4 G1 z: ?  K) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克
: Y& \! j: D2 m, d6 mos.tvboxnow.com洋蔥1個
9 K3 c) j: q! o! |3 G' a* S公仔箱論壇番茄2個
9 x6 {$ X% t$ ^8 Cos.tvboxnow.com香葉2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, E; V; U  ^4 A% R6 {
蒜蓉2茶匙
* z' Q& j& G; e, E8 Z0 \os.tvboxnow.com紅椒粉少許  y" u+ p* `4 I! n9 a" p
茄膏2湯匙公仔箱論壇; g" \% p9 x5 r6 R$ R+ P  d  p3 x
紅腰豆1杯
) @* V4 ?* I$ Y# M; h% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      tvb now,tvbnow,bttvb! n" M% t' w/ f" W; N
做法: 7 u3 H0 {0 K0 @, q
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。: E3 E) U9 t" O
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
- L) s/ N4 E( m! o; M3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
7 T! S9 @1 ^& V. g# Y$ atvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
9 f( A0 M8 T; a+ s
# Z) t- ]! t  c8 ?--------------------------------------------------------------------------
- G/ H2 ~9 s6 K1 |, ^os.tvboxnow.com
8 I1 F* _, n! A' V) H" d墨西哥雙味香辣雞翼os.tvboxnow.com' I6 \4 N0 n, `3 g( @# B
  os.tvboxnow.com9 @: e0 o! N6 ~
材料 :
# H3 {. p2 Q& N# {$ C4 a公仔箱論壇/ [3 c/ a- V* E  G7 J
4 隻雞搥
/ s8 g  n3 f5 n' `# i( A4 隻雞中翼os.tvboxnow.com' e/ i9 s7 I& S  d

& i4 P9 B: @4 `/ c! J4 N2 B$ i, A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 P+ f( M: ~5 I, q. A0 Z  {: A

4 E0 i1 w8 A+ a; _6 O: a醃料 :
5 O  K- a5 S: ?os.tvboxnow.com
9 I2 i' y1 R/ F3 ^+ I/ F鹽、發粉及胡椒粉各少許os.tvboxnow.com9 t# U. O$ A. u) K

+ |" a, R2 r' [2 j : |% w- ?3 P( \5 v# a+ P) p/ T
汁料(a): 3 N( r7 p4 N" @% A0 Q& [

& w- z4 \( m1 @: ~) mos.tvboxnow.com1 湯匙溶牛油tvb now,tvbnow,bttvb; |3 a% ?( e# x. ?( P
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce; w5 T! M! c& y- O" p
蒜粉少許
" i' k6 S  J6 ]$ C6 w( Z/ Xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( p5 ]' d& z( E( C' n, Z% m
 
# x6 K& C: t$ E1 w, d, `' n
9 A2 Z: F. L/ ]5 L1 o公仔箱論壇汁料(b): 2 ^% A3 S7 G, t# e$ B7 D$ |

9 Y; v* |% ^2 N6 _0 U1/2 杯 BBQ 汁
7 P6 ?/ u, n' @- b) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p% w1 \1 A0 u- S- s% R+ Z公仔箱論壇做 法 :
- U" Z* @# c' E$ v' d; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s! E( Y2 y' M/ l; ]公仔箱論壇1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
$ [5 a, i' T, g# H. n: aos.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。: P4 T  i: o7 ?! I4 W+ L+ }
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。. t8 W0 w" K0 `- j! ]
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
; ]" B+ o0 B& S( H( |
3 T# a! `% ~" i( [6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
6 o+ {% Q" H( [, A6 P9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 s# A9 ?" Y' c0 q, U
--------------------------------------------------------------------------
, ?9 ?' T  n2 {/ U- P1 F) A& i; vos.tvboxnow.com
6 |) ~- s4 R; n6 r4 ]- X  oos.tvboxnow.com3 c5 K* P1 L, q: {: k) U
糖醋雞翅
$ Y* O$ Y. ?* F5 \  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 Z- p, Q+ J' \
材料:
5 p* e+ y2 G" S+ t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% j* a1 v7 J: l- z, H' [
雞翅公仔箱論壇! h4 m9 G2 ^  J9 w4 e8 l& P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# X$ t% V- ^5 g$ u: d2 m- B: X# s
老薑tvb now,tvbnow,bttvb" ^, R1 \; m5 g8 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 E; T7 _. L9 y* I# _

/ z1 [) d# P; R& K1 Q+ o TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 _# l( D- p" c
調味料:os.tvboxnow.com: W* {' j# Q& \' m0 P/ c) J- T
5 `5 a( I0 Q9 M0 R& h
烏醋
: K* ~( d4 f$ \; @
2 A" j) w/ q; W* ~os.tvboxnow.com
8 \( {  {) N3 }+ F公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb, M1 C1 C$ i+ ~1 T& H
做法:
8 t5 e5 J9 u/ e3 X% r8 }: L9 c- F公仔箱論壇
' f! y% d' F6 W: v  H5 Y$ Q. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翅切成二段、老薑切片;tvb now,tvbnow,bttvb3 D; R% l  |! b9 {
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;tvb now,tvbnow,bttvb6 S+ n4 Y3 e0 N% i
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;tvb now,tvbnow,bttvb& G% O2 @8 i8 \
4.等湯汁收乾後即可起鍋。& N* ~' H/ M5 z" G3 w

" V/ P2 `% h4 x' a5 P# s6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 S$ f, \2 U8 y& X--------------------------------------------------------------------------
% p2 U5 \) r: p, [. m. T# i
# |9 ~  O8 W) gos.tvboxnow.com鮑魚雞翼球
) W: W2 M. j( f# r/ a/ B& `公仔箱論壇 
2 q( k' F  A7 l( P9 B% `公仔箱論壇材料:
* ~$ M- u% m, v  Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 X5 R6 `- Z" X0 `8 H# B2 K3 i
鮑魚300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" F0 O. ?3 ^. B% D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 r. ]  g0 x% J6 a! \
雞翼500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: p, q* N/ Q- u5 Y* R

4 Q( Z. A; T$ A+ O" ios.tvboxnow.com火腿15克( ?$ E' G4 `) [  W% B
os.tvboxnow.com6 X+ i) B# `7 o
雞蛋清20克
7 M" N  H5 A3 W0 a: ^6 l1 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% z2 ]2 q2 C6 J! h
菜芯500克
4 I# W, I- R7 w( t' O公仔箱論壇調味料:
/ q. t: M; m$ A7 y: q公仔箱論壇
. n3 d4 [: ^0 D6 S1 K* Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油30克
, V$ b& J. |# K9 l; u9 N  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, I  f- M  j7 j7 b/ M8 c
鹽4克
* f9 ?4 W/ i' ~
) }% G7 _2 p9 Y7 Y8 S1 tos.tvboxnow.com白糖15克
0 ~$ V( i4 f4 j$ }公仔箱論壇
6 U: u8 T! w& w/ O* l# Bos.tvboxnow.com濕澱粉10克
- y0 L% @  k, }! W- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! I5 |5 h( `& l0 H' ^
料酒30克
7 R: \1 b% L$ H; o6 ]+ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; g# \- o7 T! Y5 K/ X3 e( m
味精少許
" c4 d: \2 S$ d7 ]1 f, R- ^  o
7 b3 s' K3 l2 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥末10克
) A- V+ n& z& ?# Ztvb now,tvbnow,bttvb; J* a% D7 ^1 w+ \; Q- Y# f3 I
薑末10克
/ s& \. r: A/ ]( ~' V  b8 {, I5 Cos.tvboxnow.com  公仔箱論壇: p: T' R' F0 I2 F2 V0 E
做法:
/ n' s8 B1 V6 B$ o0 E: r4 q: N' N公仔箱論壇1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。5 a7 m0 I0 q; d0 c$ \) G
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。公仔箱論壇1 m7 t% R" Q" u3 \) d+ r
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。; L( _& X( J- I6 h* z. L
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 q4 R1 w# k1 v7 t! f! V- D
公仔箱論壇, E* G; J. F( ]1 I! Y+ z/ q' x
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& c4 P& A5 _0 Q$ X

7 ?: y# C! G9 c! G龍穿鳳翼
  B% b$ f9 U4 S; Ltvb now,tvbnow,bttvb 
9 r9 Y1 i- m% \os.tvboxnow.com材料:  
9 w" u4 l4 Z" ?6 I3 j2 z10隻 雞中翼  
( N* y  Z! A' j1 U/ C50克 叉燒. o! \, O9 S5 C
50克 甘筍/ o- K& g5 F  ^' G
100克 菜心    d6 u- ?0 v7 {6 T+ Z. N' T
1片 薑
! q1 {; Z- [' |# j" ]1 [, |1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- }  j! L0 t/ |  D
1湯匙 酒
* L/ M& n8 e1 F* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 蒜頭
- D* {2 q% B, |4 L公仔箱論壇  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ ~2 M2 A; I/ P
tvb now,tvbnow,bttvb, `. C, j% @' e
1茶匙 鹽$ y" M* u/ e' j. h+ |$ d; G

6 T/ B: G, M/ n4 q. |* [* l1茶匙 糖
6 d* M! g0 G0 R  z5 c. v2 r' v$ V, Q& K; N. r
2茶匙 生抽
3 x' H$ r$ t: {0 V1 x. X
" J% i/ ?0 f7 ~7 r; ?tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙 麻油
7 ~% Z, @; {* b& O. Y) m5 p% ]公仔箱論壇
" ~. P' D/ m- b1 b# _9 J4 P公仔箱論壇少許 胡椒粉 公仔箱論壇/ u+ s) ?1 M, w# T* q1 r1 t: ~
70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 l+ T9 M6 S* c3 U& Q1 g" M
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~/ ?) O- A# H/ Y8 y  |# K% X
 os.tvboxnow.com4 i/ O4 U) F% g) U# y: @: Y( h, ?
芡汁:
/ b, A% P1 T: \, x4 t1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb" f) c! @& T1 B, z
2茶匙 水 tvb now,tvbnow,bttvb, o5 s! z* L  f. [& j
做法:
0 I8 m( v2 P5 k1 ]% ^% H2 {os.tvboxnow.com1. 將雞翼拆骨。
: m( o0 @9 Z1 C' O2 Q5 M公仔箱論壇2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
, K* h3 Q0 w* N1 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( {4 d- O$ Y" f$ N+ M3 c+ r5 o  t% M+ c
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
2 {  V* V5 @& B- K5. 煎雞翼10分鐘。
% e, W; Q' L' p: d% R' ?公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 公仔箱論壇! ]  y  v5 T3 @4 l6 `# q2 U8 }
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 , r+ X) K" i7 W, y. A: X
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' C6 W; I- H0 U4 v; o. b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# Q. R! C* }; I
--------------------------------------------------------------------------
, O4 r/ }+ W& w4 R# p6 B" X8 xtvb now,tvbnow,bttvb) ?% d. p' q- Z6 l) `7 e
薑蜜雞翼
8 l8 p( I; V! D3 q4 ptvb now,tvbnow,bttvb 
+ t  r0 ^* r5 Z% B材料﹕
3 p  Q9 [7 _5 S, U) L/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼16隻公仔箱論壇7 O+ W: }0 _( X. P, V
蒜肉4粒tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 ?. P' P: u/ y$ J
乾蔥20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: e1 ^+ u" L
薑二兩
7 f6 D8 X: t+ r  B* J! a0 q' Dtvb now,tvbnow,bttvb油三湯羹 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 B4 E- O& h$ s0 e' n0 [6 M6 N( b& K
老抽一湯羹
( a% G6 k- {' s' n3 R& b3 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯羹
: K8 W7 G7 x6 y* m( @8 ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖兩湯羹
; S. x/ Q' _5 J' r5 d6 c' gos.tvboxnow.com紹酒兩湯羹
6 Q# X( ^6 K2 dos.tvboxnow.com薑汁兩湯羹公仔箱論壇; L' `1 Q* S$ `+ L. |* {1 }7 Y+ h
水四湯羹  
8 ]% I7 r( t% ~1 Wos.tvboxnow.com做法:( S: Q9 T& }6 H& ~' h3 r
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F! R3 H, W8 }$ O# i2 o
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;os.tvboxnow.com2 h9 @8 r% h9 F! Y  v5 i
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;* ?# k& |8 v) v+ t
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- @; k- M: w# Q* Q
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 # Y$ t1 a' T8 q, u2 j

: U6 J5 k0 [4 c! |# P' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com- C3 O8 R5 @, G( W! ]
os.tvboxnow.com4 E+ X5 w$ ~7 J" F( a$ W5 k4 ]
薑蔥焗雞翼公仔箱論壇' ^& l5 q: ?) u% Y  [+ w  ^
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 r1 s4 I6 X1 _7 B1 F  a
材料:
- z: K2 M; |/ r+ q* [2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤
1 O2 B. W$ B" d. H公仔箱論壇蔥(切粒)4條) s- {: U# h0 }- i! M2 @
薑1塊 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- x- u& W9 N8 F* u1 m3 U+ n
鹽 1/2茶匙 7 n5 H4 g* I" o9 p: X
老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! o  ^% r5 v9 Z. {  Z
生粉 1/2湯匙 os.tvboxnow.com; c( [5 U5 P# |
油 1湯匙 調味料:6 @* y& c$ E- Q$ ~: O4 c
蠔油 1 1/2湯匙
" x9 T# Q5 P' a  h$ ~% z+ @( `糖 1/2茶匙
! v% @5 c2 e; \3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.胡椒粉 少許
/ h# u0 m/ P7 n% ytvb now,tvbnow,bttvb清水 1/2杯
# Y3 b) J% E, ~9 \$ l. u# utvb now,tvbnow,bttvb做法:4 I3 a* w! e: c5 T& Q
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
' r7 V! h6 c; G/ F7 i% F4 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ V7 \' H/ W' i# e) d

- X/ V1 X- F7 R" c4 G+ Q: e  @' X用鑊:
( l( l$ D) @& ?3 W- j公仔箱論壇醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
0 [5 w. F0 ~, F5 F3 v& [4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,公仔箱論壇9 }! F1 A8 m2 e( y" q3 y
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o  W- h) c- C
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
6 ^  l( i' f  K" u公仔箱論壇
) m8 c( r0 |7 W2 U9 j6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用焗爐: 2 l: c3 G. l6 P( h5 J/ v- [/ f
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,os.tvboxnow.com2 d9 q8 L( W2 T' G
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
9 T* J' k. k$ ]/ q- o, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在15分鐘時把雞翼轉面一次 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 [0 C( x8 n% u0 H
tvb now,tvbnow,bttvb: e, |! H( ?$ f9 |" H
小貼士:
& \! `$ _5 X7 D% u5 w+ _/ E/ s5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
; n- a4 l8 e1 G+ i) E+ b: fos.tvboxnow.com﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ os.tvboxnow.com, ^! w) N! v3 b) o$ D4 J8 q) I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( W8 B4 f. d# h  k6 I& @7 R
--------------------------------------------------------------------------
0 n6 z3 j& n9 w2 l: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A* ?: A( [7 s  c3 _  b' S, oos.tvboxnow.com薯仔炆咖哩雞翼
; g9 {; B. T7 K2 @( x 
8 V. i9 d' a& n. A; M0 ]# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com/ H. X! ~2 @* T6 C2 V
公仔箱論壇! U6 B$ ]" E, I  _
雞翼十多隻3 P8 t; }* z& S' h; O) W7 I

9 I7 ?) d) h( H; s5 _薯仔兩個(批皮切片備用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' {, L: e& e

! `. i. S% K# x/ F  u, S$ p- h5 h9 ios.tvboxnow.com蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 |" M7 l  a* M% M7 X5 \

& f) t' Y3 s! [2 @- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; E6 S3 p/ o% i( l0 ^: f醃料:
! J. M. ?3 i! k' H9 R# Y. H公仔箱論壇
/ Q" B" m8 t. M% g: xtvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙os.tvboxnow.com0 N& g( W* s- ^! U6 j! k

: Q! c- x5 O/ s( v4 ?6 R5 a- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ [) l9 F6 @0 a% `8 G
os.tvboxnow.com- V, ]: ^% m- y; c: f' K! w: Y$ q
豆粉少許
. O/ L+ y$ n/ Q# L, L* t公仔箱論壇& D; l& ?% L5 w
油 少許tvb now,tvbnow,bttvb- d  m/ }3 M, g; e

8 Z& X5 F6 k$ F( i6 E) W5 f% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油一茶匙
: g7 e" H6 V) X3 Gtvb now,tvbnow,bttvb9 \; h: ^' ]& A2 w
咖哩粉半茶匙
$ C" V) K9 Q) M! U' m3 {, O芡汁:9 w3 C/ Q. S1 X8 h9 X7 t
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# K+ V7 U, Q7 I) n9 l* l9 D3 h
水及豆粉半茶匙
7 p# w! j& Y+ [9 p7 G1 f4 q. W! `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  s; U$ _, l! {
椰漿一茶匙
6 u4 F6 c9 V1 `1 b& m3 f5 o6 qos.tvboxnow.com
) [0 T7 W* z3 i1 Z# `牛奶一茶匙
2 [" `, L; N1 Z1 v. W8 J( D公仔箱論壇
( w; v3 e: C6 V3 ?% ros.tvboxnow.com 
8 \0 Q' i, X- {! r. Y/ V& V公仔箱論壇% |: F5 G' A  x1 e
做法:
( h; Q9 r! I: c* K" B; _( t8 m! R
3 x1 @+ O; r8 V9 q. b( ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。os.tvboxnow.com7 C- R% l8 x6 L

0 D; K6 K7 u" O* }" W" K& _  |; P公仔箱論壇2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。1 ^7 [4 L& n9 a4 Z( [) G
公仔箱論壇7 A2 B1 K  }. r: _: t/ {/ N
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。公仔箱論壇' c9 g& Q& p, z2 ]) L5 ]  F0 \# c0 C, R
4. 加蓋大火炆至將近乾水。( ~2 s8 J9 X* Y+ ?) L  `8 q! @
os.tvboxnow.com' W7 h' p& Q2 v) g" f" E9 ^4 z
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
" Z+ e8 C, O" j- A. g& M" h7 f/ dtvb now,tvbnow,bttvb9 i: z- A. W2 x% V
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" n, \8 x# t& S
8 ~6 A/ |3 i; h! x* ~6 n, _
tvb now,tvbnow,bttvb) u  w3 p0 d% ], i
檸檬炆雞翼
$ v& ^) Z" {3 g9 i# n9 \# W9 K9 etvb now,tvbnow,bttvb 
. u7 ?. N( Z% H5 b8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :(4人份)$ r$ H4 N+ O- |0 e& {$ ~% r
雞翼2磅
/ z& E% M6 d  H4 ~, W/ f% C# B7 D公仔箱論壇生抽2湯匙
9 e/ e. A! f7 _7 \os.tvboxnow.com蠔油2湯匙 os.tvboxnow.com0 R  a8 `! d- Y2 Z/ T
薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. r# ], A- v: K. I
片糖2片 8 \: h4 w% T" O) r" N
老抽2湯匙 os.tvboxnow.com3 S) Q/ C5 O, V1 `# y
檸檬6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& n& U8 I" i* ?( G% V) N% v5 [
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 R0 d0 x1 H# D7 W6 o6 p
做法:
* u5 i5 Y$ a! W  l8 B公仔箱論壇1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 A+ v5 ~: X& c( B  C
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 X% z% x4 v) O/ D
# y0 c' {0 v3 K& g. E# B
小貼士:
! O4 n9 S, Y1 v2 N公仔箱論壇1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
9 I. w$ G9 J- J( b$ D公仔箱論壇2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& E) V6 I  t, Y
 
3 Z5 n: N+ S5 \8 J+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 u( v9 a* m0 Z, q' D, ?/ @
3 _$ P  a6 B! z( j) ?  @  J$ h* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼5隻公仔箱論壇/ p' I* u9 H1 O3 x
冬筍1隻 os.tvboxnow.com9 X1 k* y$ T  S  g1 q8 n4 {, q( t4 K7 H
小冬菇 1兩
; Z* K0 e/ J8 t, k- G5 ?, w* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙
# s$ _$ s5 i- y2 _' V( l' {- a公仔箱論壇豆苗半斤公仔箱論壇* y) h0 n' h8 \7 O
 os.tvboxnow.com. A2 W% S4 M/ N/ e1 A, e
調味料: tvb now,tvbnow,bttvb. I) `9 f/ d; j, R
水1杯 os.tvboxnow.com# ?6 f! d6 T; k) ?# g$ q
酒1大匙
  ]- j0 x5 z! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 Z; J0 r9 D' Q+ ~! I
冰糖1/2兩  
; c# M7 P( d) @! W公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 a9 T  w) \  ^% E9 ^6 ?

* L! u  f, q6 R0 o3 a( I6 p1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
5 t4 P. w8 l% y3 T取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 tvb now,tvbnow,bttvb( U# X! N' |6 P( S; Y' f1 Z
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) Q  D( z2 z3 j' u
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。; n4 m  D% `  E0 V6 f2 W5 A% L
tvb now,tvbnow,bttvb5 r* f8 A  f  |* e; U# E

" [: d3 h( q: x. a* ~os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ V- H. v& y8 C) ~' j. Y% z# m
0 N( B. S9 K' B% n$ ?; {* ?
雙味雞翼
$ {- T) q6 [, G1 W8 [' X" Stvb now,tvbnow,bttvb 
, O% h  ?  _6 B( Z3 R0 S材料:
5 t# B) Q' e( \1 q: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翼8隻公仔箱論壇" V  u/ v& m6 }4 c
芥蘭160克tvb now,tvbnow,bttvb8 }  B" Q- O# J: Y8 y* B1 F3 {
花、甘荀花數片 
/ o/ y- a1 R% ~0 F9 _os.tvboxnow.com蔥段1條 
# r  Q- u; c! E+ G蒜茸1茶匙 / W  T9 m" \. W' P" U0 S  H
薑茸1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 R4 _2 s4 ?5 n* R% z# |
  醃枓﹕
! O& d$ b! v( l1 z5 b( l& L/ E0 Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙公仔箱論壇, `( r+ K8 i# [/ N+ d
紹酒各1/2茶匙
! \) D! v* z' s2 E/ c" c生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:9 K5 G% b, I# m# f  h" ^9 P4 ]. \
上湯1/4杯公仔箱論壇, A7 F* O6 v3 Z1 [5 ^
薑汁, 紹酒各1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ Q% f  B8 U
糖1/8茶匙
+ P; B" |0 ]0 n; e  Y& H( Fos.tvboxnow.com鹽少許 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" T& k0 ?+ l5 F. B+ j
水3湯匙
3 M! g6 z0 }( I( z6 _. ?6 Z' j公仔箱論壇鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 A/ I) _% ~  V+ r9 z0 t1 e
蠔油1茶匙* D' d+ N( n4 O' l# w2 E: v
糖1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& q1 D; q& V1 X2 H
生粉1/4茶匙os.tvboxnow.com( x7 q8 C6 S% y4 o
麻油, 胡椒粉各少許
9 |6 x  I1 k) C" X; b3 i( n做法:
5 x# ~% j- C4 o- Y; n. }! eos.tvboxnow.com1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
- w' a( L% }6 t+ [5 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 Y8 a) e2 X' B; y+ v9 S
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;tvb now,tvbnow,bttvb5 v/ a$ _" ]! e
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;tvb now,tvbnow,bttvb! b9 [: e% W! P# X  G
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
9 m+ H5 w$ {5 }3 H+ w, ]% {/ Ttvb now,tvbnow,bttvb  `& P. t# U0 G& _( g
--------------------------------------------------------------------------
) c& i; B+ ~% ?: ?- H7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s+ _  |2 l; @/ B1 a- r+ `公仔箱論壇8 O0 \. X8 J- u( ^6 S
糯米釀雞翼
" I/ o2 Z6 o5 r0 H3 _  O 
1 y/ b/ E$ Z, Z! X( t( B6 }材料:
2 V: Q% J0 T# r- Q; e) w公仔箱論壇大雞全翼10隻(起骨)
; M3 \2 H2 r2 ~& Q% y  o糯米2杯3 a% ~% }5 V8 k: `  I/ a5 s0 e* f
全瘦臘腸1條(粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 O- v  |) W; j0 }7 e1 E
乾蝦米半碗(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, ?5 ?4 B( d( d5 C
  調味料:
! L0 W9 H! `& z8 F0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙
- b/ ?  E* t8 n0 C  t  t* W, U, A3 {公仔箱論壇糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  f  d1 x1 v0 J/ q& D
蠔油1 1/2湯匙左右  
2 O: {+ {4 i2 @; x; A% K+ V公仔箱論壇做法:
. P: o" k, B0 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
4 ^) n  `2 B: e/ m4 ]; M; i最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
4 @2 V. P# F+ ?7 _, ~2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
5 B% T- H6 O" T公仔箱論壇3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
2 h( d; T$ e0 m4 c$ n9 ^
0 s. D+ G8 d0 c1 L* G. n6 [----------------------------------------------------------------------------------
6 ~. \' T; U, z  K5 Z* s/ ]tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 f1 _! \& N8 t9 ]2 Q( i8 X
蘋果雞翅
, J4 b( v$ x+ B+ Z: w公仔箱論壇 
) l) \1 J4 v  V. U# C7 ~% ptvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇' S) `* J* e# z9 a

1 P9 |# V, w! q8 `8 W雞翅
: N1 s4 A; t8 q蘋果
( s2 W8 @  p8 v# d7 h3 i  Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! D+ P; R# M
 tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 Q' Z# c; q! W  }
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ F5 C. r& K1 ?! n
' u0 [6 j4 z: ]  r6 v6 j1 g. E
食用油
( {0 S$ Y, i1 }' D, j公仔箱論壇公仔箱論壇1 [6 J# Z. T3 e# R* V
公仔箱論壇* C. ~' K4 S- D; d2 g) X$ {' w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, P7 {: s* P" i" z9 ^
老抽
0 {2 l4 k& I6 Y: G" P3 B
+ i8 \% B# h. {& _% ]5 l- v6 Y料酒9 [% D+ Y1 M: ]. X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; V% N, V. s. S* I' A0 t, ~
乾紅辣椒
& |# ^0 a1 S* N- f3 Tos.tvboxnow.com
2 |( v1 V* W( R  t8 f1 \os.tvboxnow.com公仔箱論壇. u" R  M' e4 a  p) }8 R' _4 c! s1 M! S
6 d, K* m$ c& T
清湯
# Q' x' u' [) w' m
( ?  D# c& _& t: t* M. U. R公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com  |4 `# B$ m% d7 ^) {' y! {1 t
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; os.tvboxnow.com$ a+ f5 e! Q% T! n6 p. G
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
6 h" m- W4 y+ U! {4 e4 p" o/ R6 @os.tvboxnow.com3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。   C. p" d8 e, [* u7 n
os.tvboxnow.com3 b, R5 [4 o" k* h
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a- [/ H1 a. r' g) S9 q

0 s( v* p  P: f# I# e$ P' g% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔汁雞翼煲% r8 X+ z3 J$ ?  Z
  公仔箱論壇' J7 V: `' G4 @( j( N
材料:
$ d" N, [9 j4 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 o6 v0 Q& t; u- q
雞翼 450 克 ( 切 段 )
+ I9 N; F4 p& T: D6 E2 Z/ L2 _os.tvboxnow.com蔥1棵 ( 切 段 )
7 C: _; `/ h8 r: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯 匙
9 W0 _" p0 g9 q5 B6 C( t9 W" y冬菇 50 克公仔箱論壇& f0 c  N4 H7 w! [6 I$ {
醃料:# ~1 `9 Q6 U' T. C

* r0 x: v, T9 ]# s/ q  V% M蠔油 3 湯匙
, T  @- M- V: r* ~' e* {. s0 E! b8 Ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 P  C) z  |5 y# u. |
生粉 1/2 湯匙% T" A# q: _& u5 G% T% w, E
油1湯 匙
+ E5 R3 N- N9 f1 W. i* [tvb now,tvbnow,bttvb. U) t3 k- k; s/ a; ^
 
( T$ e. j% t/ {5 W7 x: u$ b芡汁:
+ r! y9 K/ }) J1 }公仔箱論壇公仔箱論壇* X3 E$ E% G& E
蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ K$ a/ l2 n
水 2/3 杯
( r, ?; B& _" ^7 P6 D) U4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙! n  J: e- Z1 k, P& {- g  Z6 l

# b( x: |) W# s4 w' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ b: w) g8 B: p: q% E0 n

3 j! m1 ^3 Z' V9 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 _$ z4 B# s9 {2 M% |8 [- y0 Z公仔箱論壇
( H$ ?. L( _* V2 w1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。os.tvboxnow.com+ I. e* ^+ {6 Q3 Y
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。- g! s5 m; G# z
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' H/ H! K" I% A9 m
tvb now,tvbnow,bttvb; Q/ t! ?& T/ r) H! ^
小貼士:慢火炒至八成熟即可
8 g  u) Z  }$ k1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲$ G% q/ s+ x% t
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
5 ]& s8 D) q3 M2 R2 `+ X% H$ O公仔箱論壇3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
. e5 u. }( ?) g& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, l5 f- \' @+ s7 A6 [/ n
----------------------------------------------------------------------------------
9 w3 N' b9 b5 R) d0 q0 g1 K, Wos.tvboxnow.com
( e( c1 K' e# {) ~# H6 {( [, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, @' }! y1 o: d0 g4 Q
酸辣雞翅
7 f+ w0 X* m( o 
2 ~1 v% f& R9 Q2 s, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 }1 v- R; r& N雞翅 20隻
/ q( G0 L9 o: k* [0 mos.tvboxnow.com炸油 一鍋
* l( s0 [8 u: c$ J, V' Rtvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油 二大匙
, {6 e7 Y; O/ g鹽 適量 ' q5 |8 p" N3 g) r: Z
現磨黑胡椒 適量 # \4 c, T% C: e5 z1 u
白醋 一大匙
- u8 }) w) b. C5 a$ u4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
; e) X7 M4 k: g/ S' @  A  b9 ?tvb now,tvbnow,bttvb      # e: O/ t, N  q. C
做法: , t' z) C# N" B; c0 a0 F
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
$ J9 s8 }% ?8 Q! O& Q4 P2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb, [& y, @% h' T
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 tvb now,tvbnow,bttvb. K+ ?& l& k& O' y# x, I7 `1 R# P
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 2 R. j$ ~) {7 X
tvb now,tvbnow,bttvb, C5 T; \8 @* M( a! h, m
小貼士: - L( ^8 t" P$ ]
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) h% r$ |6 [- V# R; Y
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
8 L$ ^# Z2 R$ h9 d# b$ K( Z# V若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
/ ~! y5 p7 k& f' ~1 x% N將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
" f* d, |( O2 e- L1 L公仔箱論壇煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
- ]; ]6 Y; E' t6 a$ c  W$ Itvb now,tvbnow,bttvb6 u7 t6 R/ p/ o& J2 P- [2 U% [
----------------------------------------------------------------------------------" H- N# B$ v# T# V. ^6 [5 o

! x$ I4 e/ _) S1 Y0 Fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, h+ b! H- b1 I8 C* o3 x
蠔油洋蔥雞翼
( v8 I) x6 K9 b5 d( z9 o, s. ~" b7 V( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- U! y1 Q# q9 B9 }# N- r$ N材料: 公仔箱論壇2 A+ b0 M& }3 o9 |$ H
雞翼8隻- h- @6 j" [8 B$ T8 u
洋蔥(大) 1個tvb now,tvbnow,bttvb. f2 l# r1 L# y' d# J. m' y
青豆4湯匙, j2 R3 S) T+ u
乾蔥2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ P. j2 n$ |  k0 P7 w
薑2片 調味料: 公仔箱論壇4 T) X2 L% R& y! C, J1 \, a- \
蠔油1湯匙& ~+ d$ W  w+ T
糖1/4茶匙
: Z' \: H/ V- W; ?公仔箱論壇麻油少許+ T3 Y- Q  u( p3 E/ |7 h
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: P* ?0 `8 O: `- r
清水1/4杯
& {+ t% o: F" D0 y1 E& t/ _" c  醃料:
: U! ^5 ?$ S2 G! N公仔箱論壇生抽1茶匙os.tvboxnow.com8 L- q8 p; O1 S8 S% ^" q
老抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D; k, \( c! B2 G/ k+ C7 Z
麻油少許
8 j; s3 l2 w8 F9 v& k公仔箱論壇胡椒粉少許os.tvboxnow.com1 n4 F: M5 J5 N
清水1/4杯
4 u5 U6 v6 u* L  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ M  s: ~6 T$ M/ h: C7 c! k. {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。os.tvboxnow.com% t. j* v$ e6 Q  Y& P
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
8 j6 M4 u* e5 M! U9 ?/ z6 r$ U公仔箱論壇3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
/ K3 s+ w# P& j6 S3 V4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 5 d; g" o6 g6 D1 u8 c/ y6 }
tvb now,tvbnow,bttvb% W% `, T% h" y' M$ Y3 |
----------------------------------------------------------------------------------
, H3 G) S7 Z# d6 r! U# Z# f
" \% X1 I) Y' n蠔油貴妃雞翼
* K0 g% _  T. L8 D2 l6 h  [7 `os.tvboxnow.com 
( O, J/ L5 w! p6 U1 C7 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& X$ l, J4 q4 y+ f9 g  p& ios.tvboxnow.com雞中翼 12隻 os.tvboxnow.com" L. W; u, R: r) H/ F! ^
3 e' J( w: e% z3 f' h
筍肉 40克 ( 1 兩 )
. g7 P* S  g3 J4 v3 d, m& Z冬菇3隻 os.tvboxnow.com' o; I$ ]/ t  J1 D$ l
薑4片 4 z5 s0 ?- {) J" C3 e- N. v& w
蔥1棵 公仔箱論壇9 z2 Q7 j) a5 A' W2 @1 Q0 g  f* v
片 糖1/3片
- E0 `2 [1 ?) s* b, E公仔箱論壇調味料:' g) N5 b% o! ^. q% w7 u" C  v
老抽1 1/2湯 匙 os.tvboxnow.com& a4 c" T  B* D( O
薑汁酒1湯 匙 獻汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c/ G! j6 Z+ `3 P0 e8 d
水1 1/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 N# N4 p& z+ n* H1 w1 M% h
tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 O5 P- ]" e& a4 B3 O
鹽1/2茶 匙
, b7 O( l3 r. Y' J0 d: ~糖1茶 匙 ! P( p& U" k- \
生粉1/2茶 匙 & k9 E+ j( B# u' G
蠔 油2湯 匙 公仔箱論壇6 H/ @6 T* }7 \; D
老抽1/2湯 匙 公仔箱論壇9 U: @& P4 q7 a4 j) C
生抽1湯 匙1 J9 q; _3 v3 D  S$ j

, e6 [: y" ~; u做法 :
8 z: ^" _7 N' `! d) D& N4 q8 L0 l, v4 `$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
. x! V2 l; `, ^& d% ~. x2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
$ V1 A" g8 g9 e# a3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
" S4 D. m1 k, C* ^5 M, Otvb now,tvbnow,bttvb
0 z& h8 s5 U1 k. ]9 S5 `7 ?os.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
2 W" H8 g% W# F5 [8 \tvb now,tvbnow,bttvb
7 N- t; c- Q0 m- Z  v蠔油雞翼4 d- i0 o, h# t" h% q
  tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 h6 m3 H! w! ~; G
材料:公仔箱論壇+ w2 w0 K$ w. r1 }/ n
雞翼4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m5 l  w% z: y1 `
乾蔥1粒
; L$ F4 u! W8 j" e# N$ I) ?薑兩片
9 O4 q, z; u3 T3 g& r油1 1/2湯匙 獻汁:
; }! X6 `9 A  xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2湯匙 os.tvboxnow.com; m# K. J  ^( ]$ ~: c
酒 1/2湯匙
/ w/ Z8 X" D! D( l/ @  M' j水 125ml TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 J5 p. P8 c0 v3 z$ Z
老抽 1/2湯匙
6 z0 c# x. M% [tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
; }) W. ~6 {$ _: _  y8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 a7 ]. M/ i! j- F0 C* Q! e
鹽 1/茶匙   # d2 i% b2 v4 D% C
做法:
, V9 @* m# _8 r4 Q4 c, x9 Z9 w1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; tvb now,tvbnow,bttvb+ }7 V) X; g# ]- W9 u9 ?% V" K
2. 拍碎乾蔥及薑切片;* g0 E% @' W0 R# `! {0 C8 q
3. 預備獻汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ Q# Q- Y  t
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
' ]* }9 w' l- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }4 E8 T8 ?" k% q. D+ p----------------------------------------------------------------------------------8 e/ o* x9 R! Y9 I. I( Q: m
公仔箱論壇6 j; T' T( B* R1 H
霸王雞翼
1 T; H3 c/ z/ U3 @( A公仔箱論壇  , Z" P1 N/ ]1 [; ^. M
材料:
8 v! l1 }6 P+ R1 k, l; O1 p5 B鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油tvb now,tvbnow,bttvb2 T+ Z+ m  S, R" f. m
      , r& E) Q" K# h6 q1 m5 L
做法:
' d! e8 p, p( r- C* c6 b2 F1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。公仔箱論壇! U) p/ y: t) a" F5 t( k. T8 E
os.tvboxnow.com$ M0 _; K2 b0 V# K3 e2 g, k
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 i. X  v6 p) A9 }; Z

3 C0 I/ W* q" W4 q! f# ~3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。os.tvboxnow.com; c  l7 Y" O+ v" n- f3 [- ~& ?

( ?+ |% ?+ n3 N; J& s* R
" d( F+ {$ P; r/ |; S( z公仔箱論壇
$ s" b2 V4 U7 h, J" R' ?8 p5 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 ~5 n) x% J0 k1 |5 G3 x
鹽蒸雞翼os.tvboxnow.com- m: D1 u* s* R/ O
  tvb now,tvbnow,bttvb8 Y3 C; v6 x5 @2 \) s
材料:
% s+ M  d- p) f" Vos.tvboxnow.com雞翼9隻 醃料:
/ F' x/ |. Z% W' D' q' J3 Z' }/ oos.tvboxnow.com鹽焗雞粉2茶匙  
2 G( |$ X, @2 _% C7 G; A- gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; j( w1 O0 Y. U' M. Q1. 雞翼洗淨抹乾;os.tvboxnow.com: @0 U# M3 S# p* V1 h) T% [
2. 醃半小時,蒸熟即可。os.tvboxnow.com; P) f3 ]  t* k5 J

1 D5 u5 w5 i: M0 A- L! C6 L  g/ Gtvb now,tvbnow,bttvb! c/ i5 [# d" Q* S* i
----------------------------------------------------------------------------------
* Q% g8 l2 x  O! Q/ f, G1 Q! k5 @" rtvb now,tvbnow,bttvb
5 {. A$ ~% m; \: A' e
; ]$ n* ~# ?! \/ O荷葉冬菇蒸雞翼
! U" u# y9 o+ i2 ~$ G公仔箱論壇 
8 r( v' r$ G4 `! q6 ?/ I  dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 w' H. Q! g3 Y, [雞中翼6-8隻0 ^( y9 v- _* c3 g% X; ?# l
冬菇4朵5 L( |& n* L' ]3 ~- G0 V/ B( y! [4 I
雲耳4朵
! Q: g3 t1 |' z& U8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉1塊
  F/ q" ?% `. W; J薑2片 調味:os.tvboxnow.com( B" R4 Y( f4 p$ z) X6 {0 V1 y
生抽1茶匙os.tvboxnow.com4 w" Z4 A/ A, n" S
鹽半茶匙
" Q+ P- R2 w3 |# d& V" k生粉1湯匙
7 V1 d. c0 a& ^  P麻油半茶匙公仔箱論壇2 a2 a8 c0 i0 n" x2 L% g
蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I; @2 Y0 @+ }! e* t' @' a/ `9 a% r
薑汁酒1湯匙
$ k1 E( P8 N' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb  [; t& Z$ c3 p$ O- r
做法:
; E: D6 y" c9 r% C, ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
5 Z/ o- @+ A9 r; h' f& s* H公仔箱論壇2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 G4 T& N8 `; V& y+ A1 O/ Y' g
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;tvb now,tvbnow,bttvb$ i: V% w( R2 j1 Q0 a
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;公仔箱論壇* U  Y+ V! t+ y! o4 L; s6 @
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。公仔箱論壇1 U4 k5 R( D2 P8 j

- c# J! O1 @% e+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:
' Z/ G/ y( B1 t# t' [( t% a5 U公仔箱論壇冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb- H2 h" W) o5 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h  }  \/ \0 J0 o! S
 公仔箱論壇* S5 }# b8 \* k8 y: U7 Y4 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 R+ R" Z( o$ R3 M- P! d
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
6 Q: }  {* a. i# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s( l- }1 }7 J- ~8 q3 [' B9 S----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* j: D& m/ {' F5 z3 ]' d* b
tvb now,tvbnow,bttvb5 q# x$ Y8 V( J- q2 V

; W# n1 Y9 A7 v2 ~9 tos.tvboxnow.com酸甜雞翼
, g  {( B7 v7 W  ~) J  tvb now,tvbnow,bttvb/ ~; s) A6 {! G5 m. N3 r5 q
材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 f6 [/ V# y- s: E$ S
雞中翼12隻
: s% u# A- a) b: V! `tvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬4湯匙公仔箱論壇1 q; [, Q2 v/ H8 g
生抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E4 ?7 T7 A- g1 b7 R. m
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 B/ u. w  d" o. m% V4 {# D- a
水3湯匙
8 C  {: y. L0 n2 d% B* |6 e2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸1湯匙    
! q3 g  Z! G; g% |0 r8 [' F5 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 e- ~% i6 \8 D9 k1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
% D- t& Z6 Y% E$ D6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
2 _' S( _( z; \- v' bos.tvboxnow.com3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;公仔箱論壇& F5 k2 b0 U! p* n: O0 m  C5 i% r
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。# l/ r( \( x- Z/ x5 Q: `
公仔箱論壇- _9 D6 `* m  K
 公仔箱論壇+ b5 p/ H1 [: |* u% l- U7 X

- ^7 }5 o- X7 [: Bos.tvboxnow.com小貼士:
: ?- W4 g% |  g8 x8 }) ~, [公仔箱論壇1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。os.tvboxnow.com5 J( \5 b# X5 T! {- t
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。公仔箱論壇0 N# d9 X$ l0 ~/ J2 M1 h

' \% u1 C6 A4 p3 E7 D8 v/ w+ o$ W9 R TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, k. |% p' j, n2 J% p+ R/ ^$ I

* }: g% H3 l: [7 D6 \# ]os.tvboxnow.com食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
  @# g- U- ^+ Z! W- h$ U! O
6 T' }- `4 K' g/ Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" w# _& r" F# Y9 R  F
----------------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com/ h  S7 j: _/ w* L3 O8 X% U& _$ U

' o: c2 a/ c% k  L5 u( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j/ g7 ^- w  j$ l3 T4 q% Fos.tvboxnow.com
  P' L2 R; q2 U- \* S7 F4 H  Z7 M9 Atvb now,tvbnow,bttvb蠍蠍薯仔炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 I) p5 j6 f" _' j5 O
  os.tvboxnow.com# d3 x, l4 N7 G
材料:
& X: x2 m4 D, kos.tvboxnow.com大雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb) f) U8 K) }, {6 d- G; D
紅蘿蔔1條
# W" N0 C8 H& k1 q; @0 n$ ~  I公仔箱論壇薯仔1個
6 J. {% K4 p  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
! Z3 ?8 e0 I2 _4 ~+ l7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉適量 汁料:os.tvboxnow.com5 o. f. z, W( e& f/ l% p$ A
蠔油4湯匙
5 A! j2 C: e# A/ Bos.tvboxnow.com老抽2湯匙' b) C7 t  ?" Q! e
糖2湯匙3 P: T3 [9 u% p& r# `1 c( f- `4 R
生粉1茶匙  
8 W, W5 G2 b( [$ V! o. d3 m公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com3 W3 b# E" ~6 A0 B1 R
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;os.tvboxnow.com7 j) v* w2 m6 ?) Q/ ^, d1 q
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
9 `. p& ?; b# y6 U% w+ v6 ]0 d公仔箱論壇3. 雞翼煎至金黃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( R& E# Q0 a" G4 f0 _0 S
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! x. C/ M6 K/ I- I

" F, |5 ^& K" E" y
* }& r, j2 `$ H' `- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; }; {# ?2 S7 k+ e  [3 m

3 ~% P% M: O. v2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- F: ~3 ]" B' M
os.tvboxnow.com" n( L2 u( s7 a

4 p3 J8 h5 \" X  Z' x) \% }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  M" }) L! ]9 B! X# c3 q9 h

" k$ Z+ i  f! U2 C% d6 F  ]5 m7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t2 T1 I' S+ Eos.tvboxnow.com* w* \1 U# k# N1 L% n) ]; L/ G1 v

( L4 r% q3 b& Eos.tvboxnow.com6 q& _! K; v4 V2 [+ S, b

8 M) ?9 V0 o1 n7 c4 [' k% Dos.tvboxnow.com
  F  s/ k" ^0 Y' P( Q* G6 W------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb" V+ E# Y! S$ V6 r' B
$ f& u. F0 J( N# z
幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
返回列表