材料
& P# \1 t# y5 r) W: M, Rtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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, Q9 X$ J+ ?2 G! L6 t" v M+ c做法公仔箱論壇' B6 i& ?$ k& i$ T- t1 }
1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。公仔箱論壇9 v, L0 ^: x) @5 @6 `+ K5 x
0 _) u7 i, `& \: `) l! O5 @( s2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。' K: @' w% M, p) T7 ]: Q) }, u
; R) \9 J# P2 o9 V( r" R; F7 S3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. o# \5 p5 s- E" N+ l' T
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。 公仔箱論壇* Q' u# F9 b6 S8 i* R% x
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, s% L: o$ F2 D0 G; B- ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
, C* N1 ]3 W4 v2 tos.tvboxnow.com忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 ' |% D3 o' g2 o! \8 [2 i9 S& x/ { I
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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