[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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材料
1 l# ?. y; s$ b" O$ w& p1 x  G% t7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙公仔箱論壇, _/ N0 K5 A# _9 X6 x

1 ^$ N. F) {( s公仔箱論壇裝飾
9 h/ ^4 z6 U5 f. Atvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量, ^/ d+ d, R- k+ a

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) W/ R# X+ C5 f. m做法
* L+ o9 L/ w$ O  A% z( ^* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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' v. G+ ~( |1 D" n" V3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。公仔箱論壇, H, I$ W# x- P6 k$ ^6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" O9 _, ^4 l- L5 \
4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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vipercobra

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