菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)7 p1 k( S8 [: @5 [) C+ k
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
! K, R/ j! A/ t% T3 g! ]方法：
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0 T6 z$ d8 S+ }" A' Q( h( ?os.tvboxnow.com1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。! X3 P0 R( ?5 G. N1 h
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' V! J( W: W* n1 g: S% Z公仔箱論壇2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。公仔箱論壇( o; U: }% ~- T9 ~
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb ?4 ~; W6 K, R+ K9 a+ c
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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; o* ?7 a) y6 J; h3 ^5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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3 _7 H! I/ d9 _6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
t) o5 K& \4 U3 o( L; V9 k5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ C5 \2 @* l% K# N' x- R
, W/ b) i9 S. N) Q# Z2 `2 u 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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