菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)os.tvboxnow.com1 h8 ]# \: f1 o5 ^7 D/ z) c4 c0 l0 o F
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb. i$ w! k/ T( ~; ]8 O4 A
方法：tvb now,tvbnow,bttvb8 x( |5 e8 k2 G- U; q4 u
, [" L& b( L" N M) }; J% I: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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6 x1 a9 F' F& F2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 p4 |; j5 l6 q' p; ]
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+ b2 {# Z3 P6 Z5 K$ O& N/ [) C- e3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。( H0 B3 y# F' l w1 Y5 J' w
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4 q% D) V. ^" F% }公仔箱論壇4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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