菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)" N; [% f5 F( j
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)os.tvboxnow.com! ^, V& r/ V, m' j( x! n# W8 ]" d
方法：os.tvboxnow.com; a' Y( `, k9 \7 H( P- }& F9 N
6 e# a7 Z6 x4 a. B' h/ m& g1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。tvb now,tvbnow,bttvb. m3 t% C5 a' p( c4 w
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+ i1 u3 p1 C5 D, r5 A公仔箱論壇3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F0 ^7 X+ l. v' K- s; F
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# l) W+ M; P$ ~5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。2 h; D; o* y- g$ r
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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/ R- J7 Y B# E5 |$ D4 L, N0 O$ \os.tvboxnow.com 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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