菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
) y: @% p6 i3 i v( K. ?6 g- [tvb now,tvbnow,bttvb才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)! ~; i! B: x {! C/ N. f* `
方法：
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3 g0 L+ n. c6 q2 n M/ M, a/ s- T) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb Q( [7 h8 Q. E e j4 H3 k# L
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。: c# X; C; `( F0 M2 S8 {
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。. ?" y9 [1 [9 f1 B$ B7 A; ~8 O
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a( k, n5 S1 `; v
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m' D3 \4 i) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。 B C, m3 F8 R8 c1 z6 ]
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3 ]8 D$ _& Z5 q5 J. M6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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) g E/ {8 r! @$ M, i2 d' N) a公仔箱論壇公仔箱論壇% I$ w( J& v" M8 m& ~( u! f
 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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