菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)tvb now,tvbnow,bttvb' B2 `; u1 L& N( k3 G
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
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' \2 c7 N' S q8 b7 ?- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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- [# e7 P- c/ Q4 ?8 r9 J) F
, c$ c1 d) l) C- l公仔箱論壇3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
1 N# s/ N( ^3 H# P公仔箱論壇
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) w+ v F; q* L! dos.tvboxnow.com4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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m3 @) m3 n2 B# k4 Ztvb now,tvbnow,bttvb5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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4 j# R+ ?& T0 V# l9 {& C& V, e8 dos.tvboxnow.com6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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2 @0 m' `+ ^; a$ M: C5 b. ?; g/ E 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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