我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失tvb now,tvbnow,bttvb: {; G+ P% b+ o. M* I/ n
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! M! a2 y; t. i. F, v& d+ ]
   
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/ A4 }. P: F! @2 o$ tos.tvboxnow.com■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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$ q+ m6 v4 C) y* P- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剪羊毛激母性放大圖片1 V* U$ Y8 r' U- v) E
* k5 t* L- b& Q1 j0 j) r( ~os.tvboxnow.com■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
5 C, i- S7 K5 G# J" m9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) [5 A j" O2 h. B Q$ Q) n. ]/ I1 D
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。
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2 C, y! G6 j. y* v/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 u* m8 W* M2 S% Y/ D! D
■套房內部間隔簡單又精緻。
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& A) g8 Y: z4 i v; L9 R" K; K公仔箱論壇放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ o+ O# B4 x
$ b D: c8 S$ x4 r5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。公仔箱論壇6 \- O4 i8 E$ \# D" D
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{" \1 ]4 y, b# Y; ~- a% Zos.tvboxnow.coma. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
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" l# q9 Z+ Y- P, j) l7 a8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.curringafarm.com.au公仔箱論壇: }5 O. k: F2 |8 G
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$ C2 h2 G% c7 N( N$ y. Y* V御用整餅大師os.tvboxnow.com0 a& C F' V' @5 ?2 U4 L8 y
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。" I% f& o) v7 F0 T
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o5 x _8 S* Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。公仔箱論壇! ?5 _6 U" \3 K! H* v: O2 b
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 u* t% l3 s' c! j9 X
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。公仔箱論壇! }0 x' {% _$ }* {2 i( {6 m
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1 m$ H1 `; M# X4 U# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。4 t: K$ y6 t9 D' V" L3 _
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0 V# R( E& s- n2 j) N9 u3 L' z8 w■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。
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: E$ j# t" E. ^8 t! btvb now,tvbnow,bttvb放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb$ G. w2 ^7 c% g7 ?- c
7 t$ G: d' `( {, E/ s■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# L$ N' _6 q+ X. j' @2 F* v
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美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# u. P* L% I: u0 {
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# w/ a6 b0 Y7 j1 H& otvb now,tvbnow,bttvb■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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獨木舟遊海岸放大圖片
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3 j4 }/ v+ X- t- ]; j& C! d! P5 N■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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6 U' j' ?9 B4 J) Dos.tvboxnow.com■講解完後我們正式出發。0 C* ]$ G2 i% S0 h& S& R
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■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。os.tvboxnow.com# [+ S3 q7 y4 G- p- j; v5 \3 X9 |
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■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。5 v K6 b: F5 `/ t$ n0 _
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■划艇後還有炸魚薯條醫肚。tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ R: i4 o5 ? }/ E8 a0 B7 z
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d. Hobart Paddle放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb N) S& E8 q7 I' |8 v+ T
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價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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