材料
5 |" e+ c% V+ {" M0 Y& u' gos.tvboxnow.com澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb% V# V/ W& Y/ O* V9 A" O
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙7 x" J2 V! T1 S* p6 R
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調味料
# A# E. ^4 D/ f! S4 u4 I公仔箱論壇鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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$ q) n. p5 U. }$ S; {配菜公仔箱論壇* m8 q/ X; h c% s6 [& J
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量0 n% F. _4 h) x+ h# u1 i; b
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( `; z6 B: ~/ P1 u: O1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com- g: O, ^0 a; O5 L2 r) ]6 |
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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4 w- ]! i9 w" j/ y5 p: `- Y2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" W6 t- j) a: V6 Z) z5 F3 h
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。os.tvboxnow.com# S1 P1 g, e7 @* N7 L
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 # ? }+ ~4 K$ [, T
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' K% w! Q: @) S5 z味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ os.tvboxnow.com1 E1 |0 R" v- v1 k2 b% s" U8 r
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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