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澳洲有機雞中翼 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O6 W K4 z( \0 H) G e
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醬汁
2 Y( F. q" Z" C( w0 G3 l9 K公仔箱論壇白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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0 Q0 W- S: z( \. b. x9 Z; K* w! V調味料7 E# r* X7 c! ?# @/ e
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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3 D- Q: t7 \3 R9 p5 zos.tvboxnow.com配菜tvb now,tvbnow,bttvb4 L! K' p+ o" G5 {+ H6 d* u
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量6 G: {* `. _" D p( u
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3 c; C- O9 I1 D" Y3 h* ]公仔箱論壇做法
; C' M+ e3 Y, K$ b8 ?' C: oos.tvboxnow.com1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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$ S7 p. Z, G% c9 Q: M& `, `% F2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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5 m o9 C' U2 s公仔箱論壇4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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