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美國安格斯牛肩小扒 300克
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醃料
$ P' D9 N7 P. c x+ }tvb now,tvbnow,bttvb清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb1 h: t' p) F/ u& |3 a' O" A3 h# S
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配料
1 G, w& O& i C生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 tvb now,tvbnow,bttvb t/ ]# z, F0 q& B- {9 {
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/ l" w7 m, r& z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?3 k: K: L; `
1.牛肩小扒切小件。5 m5 H$ |! T# ?8 v' ]* h* K
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
9 @( E9 ?9 o+ V3 q) x/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q& l0 S* q5 t }3 r3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 + H; l5 d8 A* g% v6 ~
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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