[甜品] 藍莓起司蛋糕

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【材　料】 : H! @, g- T& T! Jos.tvboxnow.com
A.奶油乳酪	480公克 9 E7 a. T$ w( C  Y- x' t
細砂糖	80公克公仔箱論壇  f( x9 F! y2 ~' S; Z
玉米粉	30公克 + V5 J! Y  M, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全蛋	80公克/ U% H8 U, j: {9 n6 O6 R4 j
鮮奶油	45公克公仔箱論壇) Q2 l' x0 ~/ u
檸檬汁	20公克 9 J6 X8 E: T5 n# q$ q& h3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.藍莓醬	5公克 : i. a; {6 O! j9 A% Etvb now,tvbnow,bttvb
C.戚風蛋糕	1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( O* T' J/ G/ }. \$ w2 V

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 G( ]4 K+ u/ b, K: R

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 9 c7 a  j: I' Q4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。 6 N! x% d, t7 e# D" Yos.tvboxnow.com

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。os.tvboxnow.com1 ]# d" p/ Y* v# H2 ^+ [

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。