[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。tvb now,tvbnow,bttvb2 L# B, ?* Y. x& g4 h/ x) X
國際級水平公仔箱論壇& U  J. D% J* r% w! Y" l0 }" ]8 v
打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。
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4 E% D& w# N  E7 a# K4 b4 Y公仔箱論壇顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。
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室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 & Y. e  I/ N. p& }; }# U: f2 x

9 ]  u6 y& ]- s: aos.tvboxnow.com得獎濃香泰菜
! O$ {  C$ s: t- a. R4 S3 i# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。$ Y7 n( T. p5 W, y9 ^
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蘇梅火辣海龍$298 * k' j% x9 Z5 a# t12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( l5 `# m& s' w; P

鮮蝦西施柚沙律 $108 8 ~# W0 S) }0 `1 s' t/ l) _用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 ) y: A' \" t3 q) e. ?4 y! u

蒜子香草炒蜆 $88tvb now,tvbnow,bttvb0 V' @2 p. _% Z0 d7 C2 L! P' t 花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 , @0 r5 e+ f+ ptvb now,tvbnow,bttvb

+ ^  i; p2 H" r( V1 x! v公仔箱論壇生猛海鮮tvb now,tvbnow,bttvb: L) [* P& w4 ?5 R0 h9 Y6 V% F4 z) N
其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！. C; t" _" g2 E; C% u4 a, D
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泰式生蝦 $128os.tvboxnow.com\" A& T. T. r: |9 }( ?. p7 @) \ 生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 $ b6 I  z5 y7 K: R

原條香炸魚 $178  a9 f# i2 G( x5 X1 ~6 t 足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 - E2 u; N) h* W/ o9 Q

馬沙拿羊肉 $168 5 w, K. L- K# j6 E( A$ r0 X印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。   {  `$ v- _4 b6 F2 @$ K

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• 特色拼盤 $198
  7 v. D+ \4 W: H公仔箱論壇統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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After Dark Specials公仔箱論壇  ^' l) T$ p4 _# r' ]6 o

2 R# k* ?7 r5 K0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間： 6:00pm~9:00pm
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: M' o: l0 q+ k9 I3 L" ^, u# ttvb now,tvbnow,bttvb收費： $260/位
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內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。os.tvboxnow.com6 m# l( b9 _. a* v" u6 x* `0 q
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交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。tvb now,tvbnow,bttvb' w: s. ?6 e& a) ^; U5 H3 @6 T
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備註： 所有現金券需於同一天使用。