材料
& d/ ]6 g/ p: t! R$ a* O/ a* N6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
6 b" ?3 L1 m: `7 T; O _' oos.tvboxnow.com5 j* A6 Q" O6 @$ D
調味料
- i" h7 [+ Y6 R) }" Z1 W4 ^& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
, U$ ]# x/ M1 Q% \9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# |2 J( q5 m3 D0 [
配菜2 v y& m) b' I: }7 W
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個公仔箱論壇' `: ~& d7 z# I3 B% ]* Z
os.tvboxnow.com; k! r( n+ Y+ d+ ^- |- w; t" k
tvb now,tvbnow,bttvb( y# u" t+ T, U' E" w }
做法; m7 Y8 U8 U: X4 t
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
2 j8 m' K& L: ?* }+ i( kos.tvboxnow.com
3 A4 r) D, I2 X* k) B' Y5 jos.tvboxnow.com2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
b& h6 J" c2 v9 v0 d7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y" O1 O2 p3 P1 b; A8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
0 i2 _% r# J4 z3 xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 U* m+ j9 ?. q% [1 M: W6 r
貼士
! Z* W9 N" e, T4 H% i' d( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。5 d( r2 D& ~2 ~$ k5 Y" D
|
發表於 2011-8-27 06:20 AM
| 
發表於 2011-8-27 07:58 AM
|