材料
* F4 @7 B7 X) P8 u南極乳龍蝦（約 150克） 1隻os.tvboxnow.com" ^0 ^4 ~$ N4 U1 d
, x* m& Y8 ?$ ?% v7 h+ a0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料2 n; k' a4 G% E# K( P, V
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" I2 S, Z% W" Q% b' I
# n) y; B/ N' ?+ {( U0 B# {os.tvboxnow.com配菜
# b3 E# I" z: b: O( h4 [公仔箱論壇蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 o, }' O9 h/ ^
' `5 ?# q3 V b7 w g2 h- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 x/ u3 M2 Z
做法公仔箱論壇9 @ G8 _( v' ~, E. ~5 F8 D' b
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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1 k! l2 N S; b- |! c$ w! u& B公仔箱論壇3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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: ~# k9 \0 F1 [2 G0 ^5 s6 n1 h貼士os.tvboxnow.com: J6 O1 R o% G
清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。$ O6 Q$ z8 e6 s1 X
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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