材料
( L* H7 Z) k6 _/ qos.tvboxnow.com甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料- ^8 C5 r8 o, H, H) e5 _3 {2 t
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許! t. J' d9 Z5 V q. w8 s
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( g6 |# f4 E- `' ?
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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0 A. {: ^+ c+ x1 }3 _公仔箱論壇3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。7 }5 w$ N* A& L+ C) f8 ]! x+ t
* N% P8 I* z. _* @7 g" [7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
9 V* [* {& ?0 r& M公仔箱論壇0 r2 C& Z% h( O, y0 B8 @3 ~
1 s6 a7 {6 G' t貼士
# T/ T/ ^, {- p" _3 I% `6 H6 y煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。7 P/ k: f7 |, [
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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