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甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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+ z; O8 f2 F$ I5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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1.日本米飯趁熱下醋,用飯殼在飯面橫掃至起膠,放凉後分三份,用手搓壓成長條形。
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2.甜蝦剝去頭和殼後,抹少許芥辣於蝦肚位,放在飯上,用食指輕輕壓實。tvb now,tvbnow,bttvb7 h( e' {% x& I5 J
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼,在蝦背開邊,除腸,在蝦肚位抹少許芥辣,分別放在飯上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N a9 [+ j; Q" A
& P7 Y3 T5 g! B& `4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a7 j h C- G7 {+ ~: G5 g
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煲飯時要下多半殼水,即使放凉後,水份也不會完全被吸乾。
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