[西式食譜] 鹿兒島和牛厚燒

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材料os.tvboxnow.com8 s/ z0 \% m2 g( J1 L; ?9 ^
A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
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1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 D) m# I) s

: ?/ W% w  O# ftvb now,tvbnow,bttvb2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
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' ~% Y) m: Y0 j5 m- S2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒上白蘭地酒，上碟。os.tvboxnow.com4 n2 l. W2 P' R" B% c
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb! a4 P' T- W% n5 z
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
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