, a8 T$ ?" V' I3 [$ E6 O" |9 q
香燒柏林肉腸 $125tvb now,tvbnow,bttvb/ T' c) E: |0 }( e+ `
許多香港人稱之為蛇餅腸，因為肉腸足足有30公分長，打成蛇餅狀，上面放滿炒洋葱及薯角，送啤酒最啱！分量足夠兩人分享。
! _) ^& i8 k4 v t) u9 aos.tvboxnow.com公仔箱論壇) P# J& f, I0 q$ s/ \
King Ludwig Beerhall、Biergarten Fass……香港的德國餐廳，5隻手指數得完。也許是德國啤酒愈來愈多人認識，德國菜近年開始嶄露頭角。像剛於奧海城開業的Berliner German Bar and Restaurant，單看名字已知道有幾「專」，打正旗號賣德國菜和啤酒；好多老外都愛坐在露天位置，邊歎傳統德國啤酒燴腸、柏林式牛扒、德式香酥甜品，邊「隊」德國生啤；置身其中，縱然身在香港，也能感受到德國人的熱情與豪邁。os.tvboxnow.com+ B- c5 k6 Q6 `% ~! _5 H
公仔箱論壇: }" G, z7 H" g; D2 t' g# r" J
德國菜上位住在鯉景灣的朋友，對Berliner這名字應該不會陌生，因為該店去年底於蘇豪東開業，只是它隸屬隔鄰的西餐廳Wildfire，餐牌裏夾雜薄餅意粉三文治，經典德國菜寥寥可數。今次開新店，旗幟鮮明得多了，以德國菜為主打。德國籍餐廳經理Roland Flachsbarth覺得，德國菜和德國啤酒都富有特色，所以好想將德國美食帶給大家。新店的餐牌內，百分百都是德國菜，有傳統有摩登；而且並非大路的德國鹹豬手，既有經典的烤肉腸和炸芝士，也有香港少見的柏林式烤牛扒和酥皮甜品，菜式做得又專門又細緻，既可以大夥兒輕輕鬆鬆Share，作為Fine Dining也未嘗不可。
& e; k4 w% K8 S. h b" T0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 I4 I5 h+ ?* Z+ D- Y- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典味道有德籍經理坐鎮，潛台詞是菜式夠正宗夠地道。美味重點在於烹調上。像德國啤酒燴腸，當地人天天吃，坊間餐廳也有供應，大廚特別加入黑啤來炒，味道更濃更香；烤牛扒亦依足柏林式做法，以蒜蓉、牛油和香草做汁，澆在牛扒上吃，為牛扒加添甘香蒜香。想試德國甜品嗎？每次來，經理總向我推介焗德式香酥甜品，以大黃莖做醬，加上酥皮脆粒焗至金黃，牛油甘香中滲出酸酸咪咪的味道，夏天吃好啱；在當地無人不曉，在香港卻很少見。
* D! ~, A Q# R) q8 u3 C公仔箱論壇
3 h/ Z# x2 D D, @% ~18世紀古建築概念菜式做得細緻講究，環境也打破德國餐廳屈屈質質、酒吧格局的宿命，佔地3,000呎，用餐區有齊室內和室外；露天位置雖然沒有海景，可是眼前大片綠蔭，戶外Layback木製座椅加上太陽傘，悠閒感覺滿瀉，最受外國人歡迎。我這等怕熱的，最愛躲在室內，店內樓底超高，空間感十足；加上以18世紀古建築為主題的設計，歐陸古堡Feel吊燈、流線天花、圓柱、古式拱門，營造一室古典雅致，氣派十足。無論坐室內定室外，邊吃德國名菜，邊大喝當地人認為最清爽的德國啤，定必大呼過癮豪邁！
% _; y" k- W$ H s: ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 k& \0 j+ Y& ?4 l2 ?5 p
1.新店寬敞闊落，樓底高，加上吊燈、圓拱門等裝飾，甚有古典歐陸Feel。; z. Z9 R1 E( {2 |2 a$ f' A. G
2.露天部分雖然沒有海景，但有青葱樹影做伴，一樣感覺舒適自在。
% ^0 h$ V! B& \7 e9 Y& Z, p0 a5 F: P公仔箱論壇3.店內有許多靠窗座位，中午時分透入自然光，很舒服。
5 a1 M: M; p8 j+ k" F4.鮮蘆筍伴香草火腿荷蘭汁 $69
. r H5 Y( t1 H7 P" Q I德國人經常將蘆筍燒香當沙律或前菜吃，這道菜明顯是升級版，除了有黑森林火腿外，還澆上荷蘭汁，為蘆筍加添鹹香惹味。os.tvboxnow.com/ [5 g: N8 C3 ^' m+ A' ~
5.煙三文魚伴德國黑麥包 $78
% {# A& e# B; ]4 m5 h/ y+ Y/ Y公仔箱論壇切成小方塊的黑麥包上有煙三文魚和芥辣醬，感覺清新；黑麥包口感豐富有咬口，比普通三文治更有層次感。+ v* j1 A1 M8 ~. v% J* \ v, a, v6 C: Z
6.柏林式烤西冷扒 $248
2 P, g- X4 g( v德國人吃扒愛用蒜蓉、牛油、香草做汁調味。這裏將之澆在美國安格斯西冷扒上，為牛扒加添濃濃蒜香，比平日的黑椒汁好多了。
' o3 D0 C3 z# k7.德國啤酒燴腸 $118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) t1 @1 K: D% G* @6 U0 v
用豬肉及雞肉混合製成的Bratwrust，用黑啤、牛肉汁、洋葱來炒，味道特別香口。, ^, t! [; i# {7 k# T9 n( l
8.焗德式香酥甜品 $623 [& v9 s3 Q, r' Z
上桌時熱辣辣，伴以雲呢拿雪糕同吃，一冷一熱很過癮。煮到酸酸甜甜的大黃莖，吃罷不覺飽膩。
8 I6 o- @5 l5 g* x6 t) v8 E公仔箱論壇9.炸德國芝士配乾無花果醬 $68
# v4 k) K$ [! e' U, n: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜的乾無花果醬與炸成粒狀的德國藍芝士Cambozola很夾，配脆卜卜的羅馬生菜，又香又爽。8 h- ~ A0 V& c1 ?' `
10.Fischer's Stiftungsbra Hell $100/公升tvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 z0 \% n! L1 T
入口有點像青島啤，不過味道更濃更有麥香，難得是沒有啤酒的苦澀味道，女孩子也適合飲。
0 {* Y0 V2 o ~+ I2 X1 ` }+ Y
& V/ j/ l" ]: N, x# y; Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V9 X, m( w; ~, }9 ?- z
公仔箱論壇8 h& Y1 a8 A* H. c9 b% o+ a
os.tvboxnow.com1 [" Z5 ~, }5 d% f8 F7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" Q3 c- X9 T$ k' N* R$ Q# y
   [url=] [/url]
% _- T4 P7 c; g2 C公仔箱論壇
) n& B0 z8 l% \% n" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f$ |4 b' i, @# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 X) W1 k5 e; ^, ?) a) a; }6 H! d) m' a
 tvb now,tvbnow,bttvb; \ M* w+ H1 |6 H* G. W# W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 x* f: u! d) u
 tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 L# q5 N) j9 j+ K4 g# I1 S* a' C
新浪新聞
6 L+ a& w' I" H3 Z cos.tvboxnow.comeLadies推介$ S0 d" j$ Q5 D9 K* Q
旅遊情報
: x0 w% w) Q) ?新浪教育
Z3 H ~' _ L! v7 w# V5 A: f一年沉冤
, o+ P0 c/ f3 c3 N# n1 a; ftvb now,tvbnow,bttvb菲團遺恨
- i. Y7 W. o2 H7 V0 d7 H! Z. [公仔箱論壇心裡有個謎tvb now,tvbnow,bttvb- r0 a! A4 G1 P! y3 {
Love & Sex專區
8 ]# o8 }2 }$ {8 h$ X/ v: {曼谷有個小歐洲tvb now,tvbnow,bttvb8 T5 }) g) d( T3 i
處處驚喜
& v# o; R& s# z5 u3 J7 s& sos.tvboxnow.com挑戰數學神童的os.tvboxnow.com; O: L& D5 o0 ?1 J7 t
年齡謎題# C+ j: j- ~+ @
) u1 Q+ X, o* ]- V, g4 I公仔箱論壇
贊助網站 澳門金沙酒店
9 Z( O$ _8 x& u( @澳門首間拉斯維加斯式度假酒店，黃金假期套票讓您尊享豪華客房、精彩娛樂。tvb now,tvbnow,bttvb2 s7 a6 l0 l" ]
www.sands.com.mo 美力高金屬製造廠有限公司
: h1 E E: p3 l, |: p1 I8 B( \: V3 i6 ^tvb now,tvbnow,bttvb專業生產金屬件沖壓模具超越20年，獲取ISO9001的優質服務認可証。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! a0 |0 y. o T" L
www.millicometal.com
/ b- r' o7 j7 q, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 _% Q3 m" G! Y- E- Y* a
8 v0 |3 X5 v6 y2 t3 q
os.tvboxnow.com; I( C# S! r7 m" F. h8 s: D8 H L
& P& x3 z0 D1 N3 a3 b: Wtvb now,tvbnow,bttvb 微博速報tvb now,tvbnow,bttvb& J' L8 @% e9 K" r
) \" \3 ]" K* E8 z1 s, D, x公仔箱論壇
! L( d. L; H5 w$ \, [
, f& a3 {0 t+ y% o% Q U6 gtvb now,tvbnow,bttvb熱門文章TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z, s" S5 U8 I4 U3 J
* k! p. B$ G+ m) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 [: @# X/ }. v3 v5 C# M
4 Y" u( t3 X) T1 ~- L8 E2 ?os.tvboxnow.com熱門專題tvb now,tvbnow,bttvb2 P) N Q% d9 J% Z6 C x. G
9 O8 ^, m1 _( I1 P5 w, w熱門搜尋關鍵字
5 }- y o: R2 A( c, b/ M9 ~' w 會計課程% b7 \" K6 B! n' P9 t3 g* u- z. \
. _/ f0 X5 S9 `7 e( @/ {/ s2 _9 m
 激光矯視
& P% y5 Y- k i6 q* r) f: {1 etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* B1 n1 q5 H( S" T( L1 q
 理財公仔箱論壇5 B7 L# y/ \: E% C" R
公仔箱論壇5 r6 }% [ V' ~' H5 Z- Y; e& E
 旅行tvb now,tvbnow,bttvb5 |" U+ h( }# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ t a2 ^- R* S) K4 o4 p
 Mortgage
; C. Y8 v8 H; I& V& l# H
8 M* u6 ]; @7 x. A1 @os.tvboxnow.com 升學
9 L9 S* W8 q, K% ^/ {' ttvb now,tvbnow,bttvb
$ o) X* \1 ?/ |) C- ~8 @* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英國升學
# V1 k& j% h5 fos.tvboxnow.com
: w( o! v0 t3 h4 Q* N) Htvb now,tvbnow,bttvb 進修
0 d# g$ Z0 v9 J) t( c3 e+ p: q公仔箱論壇
9 {7 v) j+ ?- B, U ?" ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- s7 o, J% u& x3 ^* l/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ |8 s5 a1 Y, o8 w
# v- u0 |& U6 ^: q) |) Q7 S
# k8 G3 [- h. G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb K: }2 m6 H" e. _$ [5 i- r
|
發表於 2011-8-26 09:25 AM
| 
