材料
2 b% a. ?/ ?8 C0 c/ a撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克公仔箱論壇# l9 l+ `7 O! l( z! P: ~; \
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吉士忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: B$ P* N3 m/ S1 s5 F% j* t# x
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量os.tvboxnow.com' o* {# \. o) `3 O9 f: ^, V0 [$ n* J
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裝飾0 J8 I; {, s% P; C0 Q
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒& I& m* `: r) s3 W: U7 h: {
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- C( Q8 \' P/ t2 u+ e$ W" \- t; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 _' [0 C& T+ F% A
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。tvb now,tvbnow,bttvb0 F" C$ h, Z( \! W) S7 z) e" S
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。os.tvboxnow.com. R) J/ M' B& L N* W8 w6 h
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 G; l m9 H8 M# T0 t( [9 y0 t6 ?
; m l T% e* m7 Q$ F, |4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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貼士os.tvboxnow.com+ B. m' ^9 ]0 c
入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 公仔箱論壇: M/ R1 b/ \3 N2 |# X. ^
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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