[甜品] 夏莓小批

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材料
! j8 y' J7 R) g! y; L, n/ }; Y1 W. ?公仔箱論壇撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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* [# |( x6 u) n" M3 Mos.tvboxnow.com吉士忌廉
& ?. w" \+ K) y  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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裝飾
. P1 D! T: a$ o. i- Ltvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" M7 `% x* w- v$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K4 X* {5 l, u/ S5 v$ {& w6 v) H4 S; {
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做法
- ~3 ]# s7 p. G) w; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
+ Z" T$ ]8 Z3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) u: x1 D1 }
2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。公仔箱論壇) L! `, B- \; {( o2 \" F* Q" b- e

3 v1 M/ X$ R. z3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。& F" f  m" b: j# r1 C1 w- p
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。) B8 X2 D# a1 h

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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ V, u% P( h