材料0 x! `( p6 N) v! }# u0 ?+ `
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克, @1 w5 l2 _% s7 F2 f+ C( J
7 F8 k3 s6 y, t h7 R- A1 Xos.tvboxnow.com慕絲: U1 T/ X0 k2 n: w
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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啫喱公仔箱論壇8 B. T6 o6 h: c! q" e
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升0 l( z! \ Q+ x- u
公仔箱論壇5 P2 W% k" Y8 `9 j! ]5 W/ N
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb3 r; Z4 E5 s. P+ p- S
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒公仔箱論壇$ N. L( t' A3 c. v. J% L6 T
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1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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4 p( l* ^0 Y7 utvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
" j9 O* o! A' N* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D4 m. `% W! L6 M- k公仔箱論壇3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。( r$ G7 ~" ]; O; `: q
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。! t' e4 P- K- c. B" J, M( G/ u9 _
! q" ^* J* }6 K; L5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。公仔箱論壇 c) ?, k; ^6 g! p6 C3 N2 Q
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M* P7 e( ~. B" G! t Oos.tvboxnow.com貼士
$ D8 P0 Q4 A/ stvb now,tvbnow,bttvb製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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