材料公仔箱論壇7 X3 j! k7 C9 w l
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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+ G( X: i( r; l8 O; a慕絲tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 _2 n4 a: f* p
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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6 h8 \5 q* `2 Z$ H1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱
- u2 M, u7 o0 a5 A公仔箱論壇黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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: u W- s/ w( Y+ X* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾1 p3 I% t, }( q. X. e, C/ M
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒os.tvboxnow.com8 P! |- T" e) r6 {/ [5 y. _( B* C
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+ Q* m" ~' D/ Y* X1 |8 I4 j做法
: b$ U. ~" ]0 A* X. @2 {6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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6 n& l0 Z2 u5 ` f% j' X3 g% `tvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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+ [& ]0 m2 ^7 _1 x. O& N g* P7 xtvb now,tvbnow,bttvb3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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1 U" K5 j' r9 y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。os.tvboxnow.com! i* \3 W: a( N6 t
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貼士
f& E* v- k* z7 I. Fos.tvboxnow.com製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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