材料8 o8 P$ Q0 U* D/ P
士多啤梨（切粒） 8粒、藍莓 30粒、紅桑子/黑桑子各 4粒) t% L: @( R; E5 T. p
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杏仁軟餅
4 o h$ q/ Z& Z1 Z% \9 }" h無鹽牛油 45克、杏仁粉/雞蛋各 35克、糖粉 20克、麪粉 15克
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0 j8 P) E) i) G5 o+ C0 e, R2 t公仔箱論壇吉士醬
$ o3 n6 B+ g( G" h公仔箱論壇吉士粉 50克、牛奶 140毫升、忌廉 120毫升、橙酒 10毫升、呍呢拿醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ m# j1 I" t0 Y
4 X8 D( M3 H, b2 N; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻底
: l7 l# _3 C' d* o& m: V7 T% X& r6 ~tvb now,tvbnow,bttvb麪粉 180克、無鹽牛油 100克、糖粉 500克、雞蛋 1隻、奶粉 50克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* z) R9 n5 {( T/ ?
: I# ^9 P( ~8 c3 D& ~& l( F公仔箱論壇
$ j4 u! h7 D4 E6 B0 s/ Y) c2 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
* Z: I% s% a- v' E, N0 C9 U. V. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.先做撻底，牛油、糖粉、雞蛋、奶粉、鹽、麪粉拌勻，包上保鮮紙，略拍扁，放雪櫃雪 1小時。; \9 L) y' e2 `
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2.用麪棍將撻皮碾至約 4毫米厚，放上倒置的碗，沿邊成圓形。
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3.將餅底放在餅模內，按實，去除多餘撻皮，封上保鮮紙，置入黃豆，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘至半熟，取走保鮮紙及黃豆，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s- ^( P3 _1 u, T- Y/ P; H
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4.牛油、糖粉、雞蛋、杏仁粉、麪粉以打蛋器打成牛油軟漿，放入唧袋，打圈唧在批底內，再放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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% b0 z# R" D- l% Uos.tvboxnow.com5.準備吉士醬，將牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉拂至企身，下橙酒攪勻。8 l+ l- W! y! f4 N
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6.將吉士醬放入批內，鋪上鮮莓後完成。
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: v6 ^% S! o9 l$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焗撻底時，可於撻內放入黃豆，以黃豆的重量壓着撻底，令成品形狀更美觀。# N( L/ |7 l' e! U; B9 Y3 S
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發表於 2011-8-26 06:16 AM
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