鲍鱼鸡肉粥
1 u; E: v. l& t, oos.tvboxnow.com原料:
- n0 Q! E, ~) e3 @4 I) L, n) Y9 Itvb now,tvbnow,bttvb 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴) e% O0 R d: n3 X/ X) v
做法:
& g) Z ]! \9 I1 i( u- Uos.tvboxnow.com 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。9 A6 [- y0 }0 a: s% s6 v0 h
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
: r: h% {* G! u0 i0 T) I+ }os.tvboxnow.com 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( X* P! r4 \4 O$ T
健康蔬菜粥% I: C1 a0 v) B
原料:
( }8 u/ ^+ q' G8 v 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇0 ?: d$ d, F6 }. l+ g
做法:! l* G1 J+ q% ] K( l9 S4 S- P8 z+ | a
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
( j& K0 |+ d$ [; L: l' _tvb now,tvbnow,bttvb 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
0 w* c' ^' J1 d2 O! N7 a l* k2 G 花生鱼蓉粥公仔箱論壇8 h( {! W7 \8 u. H w1 [2 w
原料:
" x1 b# w& Z/ F8 }9 V* ^- x+ r& @. Ftvb now,tvbnow,bttvb 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
" {" v4 R$ S* S; H* ^) g$ ktvb now,tvbnow,bttvb 做法:
' l4 J. F9 D# ^) y 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。/ s: |. g F$ A* }# W; x% T
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
7 O0 e4 F' S$ ~6 P2 E& L( |. gtvb now,tvbnow,bttvb 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。' X( @$ U. I( X
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。os.tvboxnow.com# r7 o! {" {' I _' R/ ~
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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