材料tvb now,tvbnow,bttvb G& K" F+ Z8 m1 u* j
蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許公仔箱論壇& ?& V: \0 e' t! u6 |' Z. w) u
" F% |/ B" r" e# @) y. ?, z醃料tvb now,tvbnow,bttvb& _( k5 z1 n& _8 {0 H2 a6 a
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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( n7 @2 X8 G9 q7 E" x Los.tvboxnow.com做法
# c1 I4 x: d7 n2 t' @1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。
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- j; M/ x7 @7 S) X% m7 h4 p9 [公仔箱論壇2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。 + \& g" c" Y6 ?0 G
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杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。 公仔箱論壇 `/ ?) v! @2 [8 S
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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