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[中式食譜] 白裏透紅

材料os.tvboxnow.com; T* G& i  e( M" X7 b  D4 O( p
菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許tvb now,tvbnow,bttvb: A5 x0 T, N! _$ j

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1 c2 {1 L: Y$ {% O9 L0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖少許、海鹽 1/2茶匙! M5 i: b6 D% J2 k& l8 z0 E# w' ^/ k

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1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。
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2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。
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