材料
, _* J A: R# K+ z菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子（浸軟） 15克、芥花籽油/水各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 ?, g9 u) q2 A8 N) L
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調味料
% L* Q) J" l0 S# Ntvb now,tvbnow,bttvb黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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* h3 [ _9 O! u做法7 C- A8 x2 p2 S
1.開中火，燒熱鑊落油，加少許海鹽，放菜心苗、水炒至熟，盛起上碟。
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2.開細火，燒熱鑊落油，加入蛋白、黃糖煎熟，再加杞子炒勻，鋪在菜心苗上即可。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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