材料
. D$ N7 [9 n3 E8 e/ t3 ^4 Y7 e帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb; |% [: j1 N! b9 u
os.tvboxnow.com; O; ]# H) ?- x( C
醃料
0 J# [& m4 V! |$ L2 J$ j) h" ^os.tvboxnow.com黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
, d# |! v& D1 i8 Z Q, jtvb now,tvbnow,bttvb
+ Y6 V; n% R3 ?7 d: P+ d公仔箱論壇芡汁
+ K4 ^) s6 E; x5 P3 B; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
* z4 c: a+ R7 @$ e8 Y" L: k' |公仔箱論壇( V& R. K4 a$ p) o! k/ R$ l
公仔箱論壇. z& |% V6 m7 y7 G. u
做法/ {: y$ f& ^4 r7 J
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。公仔箱論壇: ?. b. |9 _! J/ [* O+ o n+ n) P
4 T5 h/ z& c) ~: `8 O& L/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。os.tvboxnow.com1 y2 E) i) `5 t* ^! O/ p4 D$ ^$ o c6 Z
公仔箱論壇) e% a n/ l6 w/ |
3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
& l# ^% r0 {0 |3 B$ y: y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( t2 F: Q# l3 e; y. O. N' }
4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
0 a% e2 b7 T$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 ]% E5 Q9 T9 W0 n+ S5 l. {5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?- O4 C6 n' o: y* i! N5 s: d, e& {公仔箱論壇貼士公仔箱論壇( ~- K2 {* o) m- c" x; X3 e9 X
若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。$ Y% @* Q3 H {" @% U) ?
|
發表於 2011-8-24 06:16 AM
| 