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西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許公仔箱論壇7 M0 }( { q" j' _& E5 \0 W/ X O; J
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汁料公仔箱論壇1 l' ^7 {; X2 ]& E6 I: \- q* G
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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2 `# s: [! w( u" P公仔箱論壇醃料1 \, z3 S# p% o8 ] T& r
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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6 f' Z0 @' C$ L# E+ d7 q做法
8 n0 Q. ^; Q+ V* v1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
, ?: I, q0 p' s2 M! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k& s6 e! S+ k2 U4 p+ i- w2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。. f! h1 [: I1 p0 l
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。os.tvboxnow.com9 }; S3 h/ `+ k: F/ c6 D
) S' _* D3 m4 x4 N+ {8 D5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& t& y" w9 H3 [. g. Z
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: r$ u0 K+ P6 R貼士
# }4 ~, z1 R$ w5 `! w" W3 [奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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