材料
0 ~/ m/ A' u: x西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ M! _: N' B
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汁料) c7 G3 q. P3 ^3 E0 Z1 `
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料5 Q/ m3 e8 F/ v, |
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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做法
# [2 C) `4 B/ h2 m3 u, s3 Q1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。. q' Z2 M1 y# F6 N1 W1 o
. ~ C2 c, V! F! Btvb now,tvbnow,bttvb2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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, m" {4 D5 Y: [4 e$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 os.tvboxnow.com0 `( g; b$ ~/ J1 c# t2 [
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貼士
+ F8 M# x9 p9 y# @3 F' _os.tvboxnow.com奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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