[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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9 `9 @; Z! H  w* _/ @os.tvboxnow.com白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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( B; t5 S6 ]3 n# f& y1 G魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
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% p! Z1 R+ g, Q9 Y0 Jos.tvboxnow.com1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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3 I& `7 s8 A8 ?2.將芒果及洋蔥切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 k! s7 A6 i# T1 f  P* B, f. f

$ D0 D2 W% }* D3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 n$ A6 z+ q( t) b" [
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
8 v; {! ]1 A+ W6 L7 L2 Los.tvboxnow.com2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。