[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： os.tvboxnow.com" Q% n' \' P& B8 H$ Q7 p3 M6 _

; H* _; d, M- V+ Nos.tvboxnow.com白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 公仔箱論壇( ]7 \2 }  M$ c

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調味：
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6 i" J' x( \$ l/ V公仔箱論壇魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 F$ c# k3 I) H0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]; E& g: w% H# ?3 W
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製法：
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" a$ p* x+ p& q2 [) M/ X# w公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 公仔箱論壇. [$ d' v/ |- v" E" Z+ V* z# c+ P( V

* G+ H/ ~5 a/ |; ]5 ?1 Z5 Uos.tvboxnow.com2.將芒果及洋蔥切粒。 , w2 f9 |  ]& b$ f$ d5 n
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士： 公仔箱論壇1 f# ^0 Z+ ]) D
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
; h: V+ w* a' @! Y; G4 a2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。