[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ F1 z. }! j) E1 y* q

$ j) I0 `: T- [3 _0 S4 atvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 os.tvboxnow.com1 E% |; |2 d7 u1 Y% w5 Y/ |

0 v7 A: a8 Z% P8 c% H! v6 o3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V0 F9 z2 S. w( l. ]5 w! s製法：
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/ @6 n! B/ T, M( @* [* s1 o; |8 c1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 公仔箱論壇) s0 @# `  }7 i0 K' f- N7 `3 O

  i8 J. ]/ h$ E, {1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果及洋蔥切粒。 os.tvboxnow.com  @2 n' ]+ k  y9 o& d" F' M% a/ _

; O0 ~$ l: E/ C. q4 H4 C- p3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 M- n( c" U- _4 H0 M
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _( H" Q" |, P+ {2 B

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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
% B1 n0 I) C. B0 v- x  s0 Ros.tvboxnow.com2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。