[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 " p+ J$ W2 ~+ l/ I; ?- a0 k

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$ O1 |+ R+ N* U4 u, A) M調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 公仔箱論壇8 D7 H6 G1 A6 M) V) b! x5 r$ `
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製法：
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1 {* `, J+ D$ q- i# ^! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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4 p9 `. o/ c/ h, g5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。 1 t# F3 |  h$ W! `% ^# d9 O
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 * E) [7 T3 A# x8 `
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
; s; h1 s$ b" c1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ g2 k9 T0 R, e6 O2 b+ m* g
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。