香菜蟹肉飯
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4 c/ f# Y1 m5 i) }8 D8 B, Zos.tvboxnow.com材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 7 s) U9 E) X- Q( i$ ?' b y- t8 N
3 c R3 j; W0 o5 [/ C/ E; Q# w$ f( Q( N調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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9 _0 ^( o1 r7 \4 [os.tvboxnow.com做法： os.tvboxnow.com: p) @7 q( }7 e# W3 P
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _0 d6 Z8 h1 ]9 |7 O; k
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 os.tvboxnow.com' w2 q5 e4 [8 L$ T- d' {" x
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
5 }" x1 }9 A3 O s1 C4 V2 t- utvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
. L+ N# D# z% y放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
% g4 T& q6 p! D7 Utvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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黃豆芽飯 ( h b9 |* w! q, l* u2 Q
% k, Y" N9 l' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 R' } N3 O. M; y
tvb now,tvbnow,bttvb5 I* i/ |3 i0 k) x4 ~# U o- D
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
/ g7 d: P1 r S* p) qtvb now,tvbnow,bttvb9 O: Z( X r4 @( Y# x
做法：
* @3 M% M+ W: \$ N' u0 vos.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， $ c1 y, n4 N* [; `$ r7 s
再加入調味料略拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 |: e+ ]0 @0 [( N( H/ _: `
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g7 A6 ]4 N% C. l+ m" \
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 4 c2 ]6 C/ D5 R& K& H& t
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& u* m- u4 Q* a. ^4 L/ a' E, a0 j公仔箱論壇蘑菇火腿飯
: P/ Z3 k5 _. n9 X7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }& T0 ~0 ^! ]- i, _) b- w公仔箱論壇材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 公仔箱論壇4 A! t9 K5 w( d9 B9 ^2 M& F
& o1 G& a. @. @. |5 K X7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# J; y9 ~' s1 {8 D
os.tvboxnow.com F( _6 T- J% j% K/ N
做法： 公仔箱論壇, t, h( J6 ~; h+ c7 W
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 8 ~0 k/ i2 y$ ^% _# B
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
( C+ L, u6 h( Y$ r1 p' Stvb now,tvbnow,bttvb再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
8 u; _( x4 e* btvb now,tvbnow,bttvb最後將兩種米(連水)混在一起備用。 公仔箱論壇. s4 K+ v$ _5 B
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
& P! ~: h0 E5 \ Y q- Ros.tvboxnow.com再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 1 p' f! [% ~" C
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
8 }; V+ D+ l+ b- q) Etvb now,tvbnow,bttvb最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 * d8 J$ H7 D/ X$ f6 s# w
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鮮香菇飯
6 y" o0 h& z ]. s' Y公仔箱論壇
8 v& v1 A, k8 C材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E; K7 |$ l! u2 x o. u
tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 S$ B$ P# K) @ |( A* }; }7 M! }
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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: ?8 V S. q4 q7 {; Z, x做法：
3 }* N' V) `3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
/ \+ N% ~9 }6 h) P L# u# Cos.tvboxnow.com(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 os.tvboxnow.com u# }/ S6 J- C! V- g, r
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， os.tvboxnow.com7 ~. j5 c) H) H0 V5 ]
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 os.tvboxnow.com# H$ [9 [5 Q& k7 a
0 ~2 J4 B" J# y/ @5 ntvb now,tvbnow,bttvb
/ U, P" S: d) e0 g玉蕈月見飯 & w, Y5 H- f8 R: G: ]
% W7 ]2 a6 U& v2 h( ^8 K. oos.tvboxnow.com材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
8 E& S% v5 Y: @1 F, Utvb now,tvbnow,bttvb
' z ?4 C+ J) G" d調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 公仔箱論壇' J/ a3 j) j+ H
% S6 ]- F6 W) R5 X做法：
! }5 {/ B5 s3 h0 z6 q. Qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
/ F E4 G' f: w: i& m+ i5 u2 W/ v(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 os.tvboxnow.com# p8 q( _' J E/ h" Q" ^1 N# \$ e
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
8 K' W) t4 [0 C' S" t! E5 t煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
% ~) k' h* B! J/ G(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， ! j* w- y @' o& A8 n$ V4 a' N
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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蒜味八寶飯 公仔箱論壇9 Y6 D. K7 p, J, r
os.tvboxnow.com& i3 U* E n2 l; t( {# L$ R1 \
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 7 ]- S6 W& N Q% w- u2 O
公仔箱論壇7 e5 x( V. @/ `1 N8 {
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 公仔箱論壇, A0 u; w2 _" T* G
tvb now,tvbnow,bttvb: r3 J) P, _6 k7 v" X( C# G/ r
做法：
/ V5 a! C7 [( E. l(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
& [( ~( e. f) l' C8 f$ Q, z公仔箱論壇浸泡4小時備用。 os.tvboxnow.com. g+ m2 X2 s* K
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
' N/ A# K1 b( F' A公仔箱論壇(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ B$ O6 ^. h- H$ ~$ x, w
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇) ?" D, J7 R1 N$ S* N2 g8 n
# t" e+ ~+ I _( X$ K* ?' g/ T公仔箱論壇: q& M* R, ]( d* t
薑丁鮭魚飯 4 u3 d0 X' A; Q% \4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {8 U( y" ?8 K3 I. | J/ h
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇 e, x( A, n( O5 a9 G
公仔箱論壇1 N3 s6 v. E* k! h8 C
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 公仔箱論壇* f+ _* @5 u6 O
公仔箱論壇4 S- w& w0 H1 \9 l: [7 c
做法：
+ t. Z5 K0 R9 D$ A(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
+ D$ j8 ^ b7 p公仔箱論壇(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
' J3 i; T/ O( D- X9 P- p- ~(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 3 u( F1 ]* }9 K5 M# A2 F2 c
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
* {0 S: U m9 D bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 y& _/ U/ w1 U+ J
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高麗菜飯 1 P- u+ F6 B3 Q, z& `3 K6 }
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ @2 h- |* |' J! y& g1 L, l
- {9 @5 V% e: I3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
; L. H2 Y' ^! _, Z
O* L9 h4 G) y$ k% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, y1 M; e# s, `% E* _$ B; ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 os.tvboxnow.com: ]8 k- Y, W) b9 H# f8 l; E
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
( o' z$ y1 A+ [/ v3 y' |公仔箱論壇(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
2 k+ R8 m: v2 ^放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
; Q1 T) d( C. q `+ }) K" I8 c讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
8 {; ?; A. i" U0 Y) Otvb now,tvbnow,bttvb
* q% P b. r$ H! e$ y' y; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O0 H, D. B' H7 b公仔箱論壇韭菜花飯
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" S8 g% P5 t, S：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
+ F. q+ z' \* D/ o5 u1 y
; s6 }4 g: @3 B3 M公仔箱論壇調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
" S% [$ u# T7 ~( h7 `; X! N4 Q/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ n: U y9 V
做法：
1 d0 |" b2 L" N# {5 `( ~(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
( r5 R& x' ~) u K. j5 D9 y% V(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 os.tvboxnow.com$ T$ V) |: H0 o+ _4 E0 ]
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
N% Y, Q- b* V! u' }1 g(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
@" m- }( D) _$ O9 Ntvb now,tvbnow,bttvb將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
- q9 B% Z1 N6 k7 ?) c最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 公仔箱論壇 K- m( @: R9 T6 V: I$ b
9 C2 Z! Z! k/ B& Ntvb now,tvbnow,bttvb
' m% q5 T/ p/ @/ Z( p# ] B/ Ktvb now,tvbnow,bttvb金針花飯 公仔箱論壇& G& i' X/ c( ?, f" J t! {! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |' }# \' v6 E- X8 Q1 w0 T* K
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 + Z2 |. Z/ I2 i- j, y0 Z- H) ]
2 S# ^, }) b# F3 L; o8 u# c調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
' _$ N- F e$ l1 @3 Y7 P9 hos.tvboxnow.com
/ J; G1 `' S" }; L4 Xos.tvboxnow.com做法：
7 v, c0 |3 p g* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
1 @) `0 j% @' N+ P2 R1 g( ltvb now,tvbnow,bttvb金針花洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇0 F$ f' C" u: Y2 G, U7 \6 |% k, h
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 2 O* S- `. ?# `2 g7 d- [* S: J
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |2 f4 f7 }3 n7 w8 j
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
, ~# f3 j' O+ @- W5 `6 Atvb now,tvbnow,bttvb燜約15分鐘左右。
$ f+ f( i6 }/ N/ o! k(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 J: ?! @& T& G* T; T, X/ I
按下開關後再煮一次。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?& k$ S: k, @$ Q
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
1 S/ K7 t. m2 Y# z4 @; I9 F公仔箱論壇8 b; c# l3 c) v X
+ B; v& X( L9 V- k& k5 u( s西芹鹹魚飯
! Q }7 r. O& m% a公仔箱論壇
$ M/ h9 G% w+ h3 d5 L, I/ F公仔箱論壇材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇& @; P; t9 s/ [3 S0 ]
8 ?: V8 ?/ l7 B9 v! g8 {( S# Los.tvboxnow.com調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: g) ~# g) i8 G! g( h' [/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% p. \# s0 G& O+ z
做法： & `% b& \) U" T6 t
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇+ r5 P; S& x8 r& k1 n3 R
其他材料分別準備好。
$ e* [/ |' w6 Q: ?os.tvboxnow.com(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， tvb now,tvbnow,bttvb6 F$ y; H- ^. c9 d& k5 C
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 # z- q2 ^* u9 y8 _+ {1 G5 G
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， 7 y4 E; H3 P E
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
, ]* r1 X" o" j! [' Ytvb now,tvbnow,bttvb用飯匙拌勻後即可盛起食用。 os.tvboxnow.com" h# H8 z7 ^/ ~) U2 S0 ]
4 z/ d+ L1 g' Ftvb now,tvbnow,bttvb) d0 |3 t. D! [" r. A7 w" V
蘆筍蛤蜊
) D* Y8 G1 q$ @8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 T- K* a# Z" G
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
, i* G4 ~( m2 l/ W/ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 I% w3 k9 n2 _
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ P8 `3 V+ _+ |
os.tvboxnow.com5 Z' ~7 X) z2 m* y2 N' r
做法： & B3 Y) P8 I) k" l
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |7 I! b7 p5 I
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 公仔箱論壇* z& H- T% p) v: x5 s/ u5 `
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* G6 j/ k1 |( u- U1 i. R* L
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， L& X5 x: X1 Z o' k/ u; v% y" p
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 2 B3 k5 W( [) K) b* v9 n
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， tvb now,tvbnow,bttvb4 y' A) J- |3 N% Z/ A% S+ O
按下開關，再煮一下。
) f# N8 z) T, R8 T5 a2 ^$ Z(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
; E, `9 e% _0 q2 s- w公仔箱論壇用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
; Y$ x' i1 \, d; _+ m; \5 U8 a8 d* F5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 r: B" a! b, \+ I& r
6 N+ q" i; ]8 I. [8 Y' etvb now,tvbnow,bttvb
# A, D" O" H+ Dos.tvboxnow.com筍香蝦仁飯
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% T# x3 o' q5 M! b* L7 U1 Q材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇$ a) Q/ m$ H4 S: u6 h
; H U( ^8 a9 X# [公仔箱論壇調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 l* m d3 T+ b
" E- j5 W' L+ A- R9 a調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" G7 @( X% t& a
: R9 c( E" u9 q% A5 I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇8 O3 l/ q; G$ W* v
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
$ _: T, F8 f# I1 v& r- X( b公仔箱論壇切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
7 c1 F! h" }3 H* L5 h公仔箱論壇用熱水汆燙備用。 公仔箱論壇& G; J# Q0 D e% k [; T* o
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
4 U. @9 O2 l, B9 w% {公仔箱論壇再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
5 a6 H* P# w% h" {( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 ( b2 `" E2 w8 x: W* Y9 g3 o8 Q" G1 b
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
3 A6 a2 r" [2 S0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
' D- F3 Q. b# a# D( E$ Z3 D* Eos.tvboxnow.com1 {9 V, \8 C( l/ {9 n+ U
tvb now,tvbnow,bttvb. G! G4 @2 v$ o& E. v
茄香飯
$ }! `& o% e6 a8 E9 K. Fos.tvboxnow.com
8 l1 H: Q+ f) u3 a, D# K( F材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
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8 D5 w/ O+ ^" N& l: T' z0 p+ r調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 + O+ P" X) |( l6 j1 K/ F6 K0 }$ @
9 S! S0 z8 O. M9 c$ [$ l8 ~0 f調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 os.tvboxnow.com7 w$ c% h' g0 O. O
T# z6 \" @# n( J* D- d. ^# K做法：
$ B* l6 t; Y' q5 `0 {os.tvboxnow.com(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， tvb now,tvbnow,bttvb7 h* S1 Y: r5 v+ p8 d" _2 a
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
" _# g+ d" h* Q) Y公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， os.tvboxnow.com- x3 u' j$ Y5 ]* E D" C( ?
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， tvb now,tvbnow,bttvb7 B5 P0 {/ b! {# I! @
放入電鍋中蒸熟。 * s3 \+ W n4 G2 |% |' P! q
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， 公仔箱論壇! P8 Z, |% g% y9 C6 @, _" f
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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1 z- e" e3 D0 G Z0 W9 j! S$ O4 \& t+ }, }3 s: d: Z
地瓜起司飯
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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0 o; m' f; ]% o" f調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
2 U' }0 _/ z: r ~ j6 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ f" t G) I9 V
做法：
2 ^' ]3 {8 v. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 os.tvboxnow.com0 H& ?7 `0 V$ j# l
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 / n8 g- \) w0 s1 ~
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
a% k& W1 Y% d. W" Y(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 os.tvboxnow.com! @1 I1 j7 A. H6 l3 j
即可食用。 os.tvboxnow.com( Z3 Z; i# @5 w
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6 H0 q# r0 `' I0 } r- \3 A& itvb now,tvbnow,bttvb青豆桂花飯
7 g, d! z; J" ~4 H9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b, u% X) P4 P1 Bos.tvboxnow.com材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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3 C7 _$ _! O, u) {$ Vos.tvboxnow.com調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |1 H$ a) c7 N x. n8 d3 w5 j% p
% T; ], E% x4 M8 W' t) {$ e公仔箱論壇調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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- Z# }# A: ?7 o: C5 v! g# n做法： ! ~( u) ?# X+ Z$ i
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
3 i i4 H- f5 K$ C+ M( qos.tvboxnow.com青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
! {7 V. m- L3 T9 I(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 公仔箱論壇3 G) L, c9 {3 s, i
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 公仔箱論壇8 p8 U2 f! ~4 }5 D/ T- A% l7 w
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 os.tvboxnow.com5 M* `0 T3 P+ J" |. p; [
即可。
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@8 }8 k* J p! `※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， . s) F6 a' B. Q
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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