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[中式食譜] 16種香飯做法

香菜蟹肉飯
% E& i5 S0 }9 j) Q$ N1 N' [! l" i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* W4 t3 U' k  V: a: _9 L; F! B4 ]
材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 公仔箱論壇2 y" W# O- N. ?- h/ m# Y7 a9 w

8 P% Q( W# k5 v- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" u& Q+ K& x1 t5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分, ! W: I/ w: C# ?2 D, ?- j/ v
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。 os.tvboxnow.com' F% K4 g0 j9 |2 Q5 `% F7 F1 v& q
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
# }/ {* N, D1 Y/ s+ X$ s公仔箱論壇再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
9 @8 J; q. a! X$ _- x% Y$ y) ~4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。 / Q, Q6 t' T7 p
(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 os.tvboxnow.com/ }2 D8 R5 f4 w: c/ Z- R! L& y

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3 d7 h$ c, ?) ?" sos.tvboxnow.com黃豆芽飯 os.tvboxnow.com' N# N; g/ D' w: @: I
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材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- T9 \& e  ~* a) n- B, [* T; m8 ]

+ L) o6 e$ F( t, ~# a1 P$ ^公仔箱論壇調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
! m/ \& ^. `# Y! yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ d9 W- K7 u6 M# [' f
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* I2 B- {+ _" a# q! l
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘,
7 K9 p& `, v( P再加入調味料略拌勻備用。
2 ~) @3 v4 o8 N% O8 L+ h/ A(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T4 m2 \  B7 ^9 t1 _2 N/ u
煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 % X' m! f! n& z8 B; |; |

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( Y9 J$ p; z6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇火腿飯 公仔箱論壇7 D  Z9 ]: x; V9 H7 U, q, n2 I, ~

# ~/ G8 P- u* J3 j7 t" P. M) V材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
( q( i5 ], O* s公仔箱論壇
6 p, r7 _  Z! V) stvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 os.tvboxnow.com6 F5 M! g6 @, c( N7 J, j6 Y

  d" D8 j; K2 u$ Z: l& Uos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇! f8 C' n% {9 I$ J/ V
(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。
$ B& M3 q- w% R6 P9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時,
+ B: m2 w; R3 A( H' a" X5 L8 Z" B6 T! B公仔箱論壇再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘, os.tvboxnow.com2 c. Q- b) S0 {
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 公仔箱論壇! @: Q3 n2 _; }8 l1 i, H  i4 S: H9 v! v
(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,
; J+ _4 M4 c6 ?* @/ G) H. n) Etvb now,tvbnow,bttvb再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。
7 G+ n. P+ L9 C5 K1 j1 I5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘, 公仔箱論壇/ e3 H8 I* j0 @3 E: W% T2 g
最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可
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鮮香菇飯 3 ^( Q& Z( u# b9 {4 t

5 [& E) C" |4 c& {1 {公仔箱論壇材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 os.tvboxnow.com* i& m: i7 d) k, X
os.tvboxnow.com+ e3 ~& {5 b+ N
調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: D& b2 ?; v. _* ]- a8 b/ t0 L$ I
tvb now,tvbnow,bttvb) }9 ^0 N) R) s
做法+ J# A1 d: u( m; E+ V
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
; `7 _, D1 W$ l* |7 F5 Z+ K0 Bos.tvboxnow.com(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。
' J6 P) V+ Z; ?3 b7 z公仔箱論壇(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開,
9 O; D; F3 ~2 ^) W- [/ ]+ N) Xtvb now,tvbnow,bttvb拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S  T. R9 N# _/ O
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玉蕈月見飯
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材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 % T( w3 f4 o" C5 L- A! V6 t

, V* I) c0 y/ N) i7 d, btvb now,tvbnow,bttvb調味料
:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 0 H1 C* I7 s8 v5 P. W# q3 q
( {% w0 M8 q$ w& b9 q) q! \
做法$ m8 o4 c% D  Q- \$ x
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
/ `6 e; _& ~! F1 e7 s(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。 0 m, z/ ~7 ~' x; z1 ^
(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a) B) P# n. i6 D
煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
5 ^# [: F& T, G8 L! o(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,
9 ^0 S0 {; o0 ~. W( x7 ktvb now,tvbnow,bttvb再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
) P6 T+ h: s( ^3 O' v8 H1 J' i7 C公仔箱論壇公仔箱論壇+ x. O1 h0 x1 U6 }5 S
公仔箱論壇3 S" y. C% `  }8 _0 D+ M
蒜味八寶飯
( x5 V4 y4 v3 v* m3 Q公仔箱論壇4 q- ]2 d8 {% c
材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 n; z+ X! K; R  G: d3 ]' Q

3 T$ b% s( q- v9 k8 i調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
! n: ~! x* b0 r  J% X; L1 b公仔箱論壇
3 Y1 W6 s$ l4 y5 D公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ ?. x9 R% _$ Y+ a/ G5 j" W
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水, 公仔箱論壇$ f3 D' s8 K6 L% v; `- R
浸泡4小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y9 n0 r3 S& w4 u9 k2 D2 d
(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 os.tvboxnow.com9 ]! P3 I5 U8 X) g% T# g4 s7 Y
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後 tvb now,tvbnow,bttvb* ]9 g/ x$ P" {- ]) \: H# d
再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
: j! E" T5 B( ?( X1 ~2 q7 D: q* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 A$ [9 B' G

6 D4 L: z% r  H. X; E, _薑丁鮭魚飯 os.tvboxnow.com* q  G' K6 _) Z( G

( r% b$ I# ?" m7 T6 B材料
:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 $ V* _" S' O& E6 I6 Q9 g- M3 d0 I

& f7 t5 a3 E) S0 yos.tvboxnow.com調味料
:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 os.tvboxnow.com7 C- j) N5 e+ F& t, B

" X9 s  {8 R* M7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com; \( g9 W" [4 E( z, y5 x" @
(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
% R) {  k; r1 Z/ ?* A7 g/ g, xos.tvboxnow.com(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
+ V1 h% ^, X( ~# K! u公仔箱論壇(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟,
, M  W! [" T- u  J7 y0 w! P公仔箱論壇開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X5 v# ?4 O+ y9 k6 A$ _

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( a. S  G  q! f( H* G! C. K) Y( j. K, v公仔箱論壇高麗菜飯 2 q4 I$ u) r6 i! ]9 ?7 o

  g1 ^8 d/ E! o9 q; j8 gos.tvboxnow.com材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb% L( |" d6 s# y

1 y* X; Y; q5 _0 e$ [/ n9 D4 y4 {0 j公仔箱論壇調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 os.tvboxnow.com3 \) t2 G3 l; M7 H) k2 x
os.tvboxnow.com4 }; ~4 K8 x7 Z2 B7 M' r0 I. B
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 R" p: `4 ?3 H% a0 w% q1 |
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 公仔箱論壇" u( z/ D: G; l% C( f
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 7 U$ @( I7 G) J' V9 k7 V$ {/ X
(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上,
6 @2 F. T6 b1 Y0 q1 V. Q% l公仔箱論壇放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋, . _) V* o4 z& V$ T  x& l: N
讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
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韭菜花飯 公仔箱論壇. ^. F4 [& G3 v' \
tvb now,tvbnow,bttvb1 L* k& E1 o! c* w' }$ @9 }5 D
材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
0 {" h9 F1 @, q; U' x. B0 t1 C/ U3 Y$ W* r) B1 p8 i
調味料
:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 os.tvboxnow.com* m* a3 a( q/ M( l! ?- d! _# F

* X& b3 f1 U/ l  Utvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 n; F: C1 s5 t
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
5 y, f+ d, o. L3 G5 F* }3 t(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備 公仔箱論壇2 c: r* G1 B: O* D, E, N% u
用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。 公仔箱論壇  L! E2 I0 n4 [6 |, N6 e- A
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,
  p8 J$ L4 m6 l9 Q% P. p公仔箱論壇將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,
$ o9 ?2 x: O1 l* i6 v8 X4 y( V最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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9 n' k" n& _' H* T( N  V. s% R金針花飯 2 ~1 F) R; M0 J9 f

$ o8 E3 }0 s: a8 o6 @, r公仔箱論壇材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 0 ^' y3 t* D& ~+ j. f/ u  i" F+ e% p
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調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& r5 m: K# n- R. a, }& t# M0 B8 r

6 L' @/ V  n8 T! k2 M) Y5 Eos.tvboxnow.com做法
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(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 : n& {! B( ]9 \% Y0 o% c! d9 H
金針花洗淨瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 P, j7 k1 b+ W0 `6 M- W5 ]4 v/ w
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 % \2 q3 G( o+ t) o
(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上, os.tvboxnow.com! C2 @/ L& o* k3 K4 t% J2 Q4 b
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋, os.tvboxnow.com* v$ ]  E1 l" u* f  h! r
燜約15分鐘左右。
$ O2 ~. T! g) N% M(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水, 公仔箱論壇/ b0 A6 s4 S0 {! s
按下開關後再煮一次。開關跳起後, 公仔箱論壇7 I0 T, p- N" z1 V! f* c
用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。 公仔箱論壇6 {" z4 ~1 {* ?2 m' y( r
# m0 }; d, i+ H1 s# k9 t
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西芹鹹魚飯

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8 ?0 \& w& E  R6 b材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
6 }* @- q" l  I3 t, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H! [# n3 O- l調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 os.tvboxnow.com0 f6 N" S& Q/ Z+ R/ B

3 h1 e1 g+ f: q. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙 os.tvboxnow.com# c* r3 a) D$ P% r# c% X
公仔箱論壇: H; z, C) K* L7 C  A5 i$ A3 F0 g
做法
) p& Q+ V0 x; g. V3 z; U$ Z& K, los.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。
: p/ c, v' C( E8 u公仔箱論壇其他材料分別準備好。
1 ]2 [( f( E3 Y/ G& ^0 C; |' W0 ~(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻,
' n' G& r' S$ [1 @9 e9 s公仔箱論壇放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。
' ^+ g; J$ B( x. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下,
  h: e: k0 {, M& ~8 F) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入,
0 S4 I+ }6 N/ s* z, |+ Mtvb now,tvbnow,bttvb用飯匙拌勻後即可盛起食用。
& P/ M& `" M) F7 D/ y公仔箱論壇. z+ G; \( q1 ^, i0 N. }) ~
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蘆筍蛤蜊
' `3 w% u# [" {) J& Z1 h0 s# \tvb now,tvbnow,bttvb+ S" C5 s& P& X; M! D' h& c9 F
材料
:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇: z) i1 w2 j% I, n5 \: e9 H
os.tvboxnow.com/ Q8 k) ?% `1 X1 f5 t9 o. G7 Q! ^8 O
調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
8 }8 D$ h/ l- v4 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 x6 }9 @3 }' o4 p
做法1 N$ h$ z3 M4 l/ A. u& b+ e  ]) K
(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。
" v( ~. r: t- l- c3 i( ]+ X公仔箱論壇蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。
( X# G3 m  ]1 U. e(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘,
8 h5 j, J: r9 K# t. c9 b. l1 Aos.tvboxnow.com再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟,
" j5 [& @4 O2 v開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。 公仔箱論壇* J- m. [1 O0 v: k7 T: q) r2 v0 o6 w
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水,
3 d1 n3 W  F# s2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按下開關,再煮一下。 公仔箱論壇- w5 B1 J- B/ S& V+ Q
(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火,
. [$ T# t9 E$ d: }9 i/ Y用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d! J- v  v' D' k9 [3 p+ ^
加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。
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) e! Q  x9 Z' X5 P公仔箱論壇筍香蝦仁飯 " R# t! G% d! x9 J

8 H( }4 i" T6 r2 z9 I) I/ O9 Q公仔箱論壇材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- @. \: L9 J' t+ _" @6 z
tvb now,tvbnow,bttvb& S9 q, m2 a. R1 l( s
調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L% W* t9 z& [2 T, g$ R
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調味料B
: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
0 F6 ?5 X- J) k7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- _8 ?/ x: N# _$ y2 ^
做法
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(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後, tvb now,tvbnow,bttvb3 z! e6 N$ e# c: H
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後, " G/ T- a/ S% b& y" u
用熱水汆燙備用。
; [$ l# J3 O3 \, Atvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘,
$ ?8 M0 W! {& s0 Y: {9 _% h+ mtvb now,tvbnow,bttvb再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 u7 x+ g7 n2 N5 k' b
開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。
2 O5 {; L+ W2 R) m5 d" B4 p& m5 g+ B(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、 tvb now,tvbnow,bttvb- u% ~  }) r7 D
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。 公仔箱論壇7 y. r2 k( K" Y9 @5 o
公仔箱論壇, h1 a5 a) q6 h5 T9 s! T9 l

7 u7 @) y. E  C, [0 H公仔箱論壇茄香飯 公仔箱論壇# G  c1 r# l) R8 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m) Z2 q0 z2 b+ {
材料
:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb% X1 i9 |: }, Y* X( a
tvb now,tvbnow,bttvb) \7 b9 n& i: T" ]8 h+ s
調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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2 C: n! R, N5 A8 V3 s/ w調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 os.tvboxnow.com8 q2 j; ~( J5 ^% {; `! r6 z1 g

" s! G* N+ D9 i6 T2 X做法
" ?( L1 {: L" ]/ q7 n2 P6 Q0 o2 o# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中, ! k4 e& D8 K: y
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 `3 ^$ D8 y: P$ k8 q, L. V
(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘,
! E1 k% X1 d& O/ e: ~4 l- c最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下,
0 F  ~+ G, E/ C9 \6 L. W$ }: M. t% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中蒸熟。
, W1 n$ f! `7 O, v, Z7 \  O(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右, 公仔箱論壇' y  Z* j& q& p% v
打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 : T6 d1 O4 a! n+ m, p. `- G2 [, p7 Q
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0 R$ X0 Z: F9 {" j5 w8 z* Atvb now,tvbnow,bttvb地瓜起司飯
; u& B; r; ]! m: y$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }% X0 r2 L0 `, Etvb now,tvbnow,bttvb材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 os.tvboxnow.com7 l$ P, k6 W: `3 M7 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {. w. X2 r$ \) H2 o
調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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" P# S2 w- B) Q8 fos.tvboxnow.com做法
* ~8 Z8 v" Z; V  {9 X3 Ctvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。
4 G$ ?' T; F; H1 b5 e. }$ W(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
9 M! W, V- e  ^, l( `( s# |. }. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。
* @: D! ]# ^+ B7 @, |tvb now,tvbnow,bttvb(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
, L1 d' J$ t5 C  h" a7 Los.tvboxnow.com即可食用。
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青豆桂花飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" L2 |% [- D% t( @( p0 b

' T% o( @) V  F" V- ftvb now,tvbnow,bttvb材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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  [* K7 ^; Z5 v/ d6 Vos.tvboxnow.com調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, W. H6 r# O( Y. _9 `

0 H, ^: B/ x! G3 P% J; C( m, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
7 w+ [+ i1 o) @% G+ _" V0 G* ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. C0 i  q9 s
做法
5 ?. p# P4 B* t6 v2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 I+ K% b; e. }
青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。
  Y9 r( N+ r$ M" `% J(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。 2 h! C* b/ Z, p7 Z
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 x9 d( l2 Y% S
然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 0 ?" K3 F( u" F
即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `1 @" T; m- r, K) ]$ a+ T
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量,   P) O' @( ^7 v" C/ Z' \, w
因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
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評分次數

  • carmen_girl

好似我呢种吃厌白饭嘅人岩晒拉.thank you
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