返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 16種香飯做法

香菜蟹肉飯 3 V! d. _# `4 a5 ~( H! _
os.tvboxnow.com( f% r' e1 G5 O& o& D& k* q, n
材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 j" z( ^0 T: Z, y& ?

! z1 \- l* ?# f$ _調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
1 [( N- x+ x- G( u" p5 h  q$ U" S  z+ J& k- p/ E
做法
9 q4 u/ u. I, K公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分, / Z* f7 ]5 K/ |, `: z& b( \
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
) W5 T) {$ `7 ~0 `# g# H/ C& P(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
0 t# o/ t4 K: ~3 I0 S& ]# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ u. D- U+ p' w6 @' ?8 }
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
) c, c5 o, T) ros.tvboxnow.com(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 {: Z: e. V/ o  H

/ I6 S! y3 x& M, I/ vtvb now,tvbnow,bttvb
+ A8 z4 J+ t4 [# v/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽飯 - q4 E, J4 U* h/ e( B; t$ b: t% K9 C

5 O. S) A6 A& ~; s3 H# j+ itvb now,tvbnow,bttvb材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B9 x+ ^8 J: [8 b1 O" v+ Y# z

$ m) E" P: a$ p1 V$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
* M& z+ ~9 h4 C- z0 Q9 D" @$ Zos.tvboxnow.com" Q3 v* o/ @( D0 A: a: w7 i
做法5 P9 ~+ V" l9 {2 l- x
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘, $ A3 z* t  i2 r8 u, i+ s
再加入調味料略拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% {+ D* M& g: L$ J  v5 V6 [
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟,
6 P; v2 J% R4 Z# \9 g$ G煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 os.tvboxnow.com+ T# V9 a  O) n4 h) j8 ~: a# {9 \
os.tvboxnow.com2 {! n# J. j& E4 V! F9 k" h/ o( s

% Y8 P+ l1 }' Q/ w) f公仔箱論壇蘑菇火腿飯 公仔箱論壇# Y+ s) V- @$ K, ~' @8 K
- q8 o( E! p; O2 h2 K
材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
) u2 I4 c5 }8 k/ Y  K
9 j7 M3 u2 J( R  D  ~2 {os.tvboxnow.com調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 公仔箱論壇$ d; Q6 r0 @; C5 p# v" x
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ M  I# s- C
做法
+ J& |& S. Y* v' p/ Y( Mos.tvboxnow.com(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。
5 b: z- O4 C1 \+ M! `0 eos.tvboxnow.com(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時,
8 m4 f9 K$ j, z! W! y2 J) F) M7 Htvb now,tvbnow,bttvb再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘,
5 r- N. t2 u% E5 I3 U公仔箱論壇最後將兩種米(連水)混在一起備用。 & R5 k( t9 w  i) _5 p
(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒, # H1 H6 A' W1 E2 h' S3 o
再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。
7 R: f1 M* H9 S% s公仔箱論壇(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘, 公仔箱論壇/ x5 ^. ~4 J; l  [
最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可 . b5 |# B4 W" \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 D7 v" f8 k2 `; n5 {3 m

: x" q: D4 E( m* O9 H3 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 B" ]" Z  }5 T) d) f) F# ?
4 K* f: A1 y* T( h7 _, c6 F6 U
材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 3 w' p" E5 K9 w* D

' u8 @2 x) u2 V* Q! h# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
+ ?3 y6 S- N5 O1 A) S$ [0 S8 |os.tvboxnow.com
0 f1 R/ h! _' ~3 A8 G公仔箱論壇做法1 P' ?& [$ y) L# N# k
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 公仔箱論壇/ O: f( `4 O. h2 {7 |
(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。 os.tvboxnow.com# |& R$ f0 L6 e/ X8 l+ z, {
(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開,
& ?+ p( z# z6 q6 P% a% k3 q3 V公仔箱論壇拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇2 r# v# D/ a# A1 t

3 I( D% q" J* C/ a6 m4 k# O) fos.tvboxnow.com( L# p6 K: v  j% _0 a( s6 Z
玉蕈月見飯

* w$ e, c9 `% y; g
0 t( F+ }  t) v2 F. A/ Vos.tvboxnow.com材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb; Y7 F- ^/ f& z
# c+ Q  h; u. N4 o, k
調味料
:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
0 J% }$ m) Z: d/ J! o
3 ]% Z4 p9 _" [做法
/ c) x; ?" ^- t2 y! `(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。 os.tvboxnow.com! O7 f# r: @- C, w, `  V3 W0 [
(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 d; v, ~6 o8 D$ s
(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,
6 k, G/ P3 L) _' E2 p% D1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
1 q* C& u) ~1 f. e! O4 ~0 b( V(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞, tvb now,tvbnow,bttvb  n8 J+ F! H0 z0 Q5 T) }
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
( W, O- H% a; u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 r  c0 H) X( x3 y
tvb now,tvbnow,bttvb, R4 {1 x$ n) [4 h5 M8 q: f
蒜味八寶飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( p" G" b+ v) R: B% d

0 w+ L/ V: g1 k+ A; s材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
, V( _* \* S0 D1 }: |9 a5 z" i
' f6 K( h; E! a調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 os.tvboxnow.com" ~) M7 `) P8 ]9 l: O

1 P1 M" g, L9 C' ^公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 M0 r7 F" _4 U) Z4 e
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水, tvb now,tvbnow,bttvb' ?4 P9 f. j6 D2 V' t" }
浸泡4小時備用。 ! t2 c0 \4 K$ d* Q9 L+ ~
(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
# j3 F7 Q6 _2 I5 f% `2 hos.tvboxnow.com(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後
( ]4 h/ I, S. o9 b再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! P4 ]! l2 M7 N4 j  ~; h* Z
! G. E( f" [7 Z4 G! e6 B

; @5 M! l+ k9 u- [5 d薑丁鮭魚飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _, v' U+ t6 U. f; ~1 g& l. N

5 ], y; U! P! P1 O0 F, N. ~+ e材料
:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
3 z2 p# J5 v, g# @os.tvboxnow.com
' h  c- p2 G! f- v9 g% q1 K, g7 Z公仔箱論壇調味料
:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* W6 y9 Z' J* F: C4 G1 l$ n
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 R* ]. K3 ]  }# d
做法
4 V1 `: z3 u5 s% T7 Mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
# l( r( ]- f" S0 \. ~- eos.tvboxnow.com(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
7 Z3 U9 l3 ?4 O8 t: M(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟,
0 L$ _  A% V: U7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 - D& ?! T  ^5 z8 v5 K9 E0 v7 u
os.tvboxnow.com3 M' P, Y  {! Y" Z8 G8 o' w

5 h3 u7 g* w6 c. W8 a! t+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜飯
  l- {- y- B" E# `) c4 k* C
. Q7 ~" s5 J2 e2 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
4 e  ~9 G0 {) `公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 m5 Z; x  h- M5 Z
調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 os.tvboxnow.com( E6 H: w  t1 Q6 k9 U
) x7 v9 K& T3 C% A4 \/ F# b
做法
: t* Q# @0 g$ J  v(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
! M% W+ D8 }- N(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
" T5 @; r/ [) G(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上,
* \! F+ k. b& e放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
% p" y! @/ H, t! v1 V# y' V1 G, U讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb& N$ ?" d0 x1 s( ~& H" T
os.tvboxnow.com0 ^0 S6 w0 _1 d" V( _+ |+ P; ~

# n! q: }" U; j+ Z, D8 h+ @0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花飯 : q' X2 I4 @! e$ J) F, @9 k( u
2 P. o; w/ Q9 W+ b
材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇2 M% R- z. w8 d) ?! D

1 @# ?& k, s8 q2 n! j公仔箱論壇調味料
:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
- u' r. Q7 L, ^3 wos.tvboxnow.com& c4 R# a1 D( y4 }- q/ i
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! l+ D& V4 ?8 k: h
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
, h6 c& U! B9 X1 y0 N4 C(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備
. W4 T6 D3 R$ N5 X用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。
  U( E5 l' `, B% u) A, f0 Vos.tvboxnow.com(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,
% C& i5 r3 @2 T將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,
& `% u5 Q: F5 F6 c, X9 z2 g6 }* Mos.tvboxnow.com最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
+ M$ z4 ]9 m- {  Z公仔箱論壇
3 k; a" ^7 V; y9 K6 mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, p4 F8 v" M8 W2 `+ Q4 ^1 o
金針花飯
8 f& t' c) A6 V5 d  \! ?1 @0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 Q3 f* N+ N" r; @' s- g5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
2 ]& q/ N2 O. pos.tvboxnow.com
" u; n* g: v. D& Z: l  N調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 & W+ Y" y+ S& ]

2 X% Z* _0 ]7 r8 T7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法

& Z2 @; H6 B+ j! W2 _4 C% S- sos.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
7 ]' f2 f! w" H. E" ?! B1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花洗淨瀝乾備用。 ; V; ], H/ h3 U5 ?3 H9 T# L! F+ v) N
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
$ X' U9 B: c. G4 _os.tvboxnow.com(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上,
1 y+ _+ M3 L0 H( O# p# Htvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋, 8 n- P! E/ [) B- \" V2 [5 H
燜約15分鐘左右。
" J) }3 L/ u% o) Y, Z5 u& j% X4 L- A公仔箱論壇(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水, 9 o/ H. t1 {* O
按下開關後再煮一次。開關跳起後,
; b- L" N0 E6 v! `! T用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。
& x) Z! J# N, ~os.tvboxnow.com
: U7 [- w; \3 ?3 H  B" ?$ U2 l  D公仔箱論壇
( m$ f6 e0 y; E& W/ q1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹹魚飯
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ p* u; D) K- ?3 Y

/ b' N7 }- _' J6 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 os.tvboxnow.com6 A, h$ X$ A+ u. P# K; k

7 E9 X' f6 |; Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 os.tvboxnow.com) C  |* Y$ I' x3 K+ O/ s

5 k) @1 E1 @* \/ ftvb now,tvbnow,bttvb調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙 os.tvboxnow.com  p5 q* H: f5 [; X/ m

' I  {/ {! `' N  K做法( q0 K" f" p. D2 |" w
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。 2 ~2 r6 d0 X8 Y; {3 I' f* g
其他材料分別準備好。
1 g( l# n2 B! Z8 p; s( w3 t. ?os.tvboxnow.com(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻,
2 l8 v; L6 k0 c# T9 Zos.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。
( v2 X7 q) X% R# B- r( U% v0 {os.tvboxnow.com(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下, 5 z' @6 K: ?3 C4 T% A& ^% }8 Z
再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入, # r7 F! M# z5 t0 d( C# P+ L
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
. r5 p" o$ h6 g6 v( S4 q- s* Etvb now,tvbnow,bttvb
& G8 m' u4 O% F( H, Y, `6 [5 H/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W! V6 [1 M8 }5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍蛤蜊 os.tvboxnow.com( C( {' m* X7 D9 H3 F8 _/ M4 @

% n) Z5 B& T7 I% U# q1 o' i0 p材料
:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 p0 z" }/ C/ V- k! h

' f6 ?* o) i: I+ O' U7 o6 D, \調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C' ~8 X" b) C

) _( D& J& }7 N7 {6 H' r! etvb now,tvbnow,bttvb做法
! Y$ q. Y& i' Q$ `  h, fos.tvboxnow.com(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 y- D7 o, \; l% a
蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。
" ?: i6 M) u% N  F, p公仔箱論壇(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, tvb now,tvbnow,bttvb' o# G. z$ H3 B, v) h
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟, " A4 S) h1 M$ E6 ~2 ^( Y+ W& _; |$ y
開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。
. U1 V/ K* F3 ptvb now,tvbnow,bttvb(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水,
  I6 C) z- A" n1 ^4 d6 N按下開關,再煮一下。 , }5 R3 Q- ], z8 x
(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火, os.tvboxnow.com6 e( H4 |7 @1 K/ g) ?$ Y6 v  R
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
8 U$ W6 H/ }/ ?% `# S公仔箱論壇加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。
% f5 E, o1 |0 P- g  Utvb now,tvbnow,bttvb
* P$ j, ?: X  f: ?& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P$ K2 C+ r/ t3 O( E  a. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍香蝦仁飯 公仔箱論壇+ p0 F5 Q7 x: A; L4 w! t8 O

5 I2 o, n  [) z3 P% C公仔箱論壇材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 0 \1 Z+ C& B: b( c; W' T0 n  A6 _; e! y

  {* f1 l! h* a. F1 ^, j7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& n8 T0 R7 L. G) C- o! s
公仔箱論壇) a" v8 S( N8 f9 `; B3 n0 h+ [* U
調味料B
: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
$ V- _3 ?8 w$ P& ^5 {7 v* o: ^% M公仔箱論壇公仔箱論壇. v* j+ V( E) z
做法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: {: i$ h* m0 e% k% ]5 L
(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後, ! ^1 p: O8 Q: L0 x& j& y' P4 |
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& Q8 ^9 w! l
用熱水汆燙備用。 2 U$ j. q" z! X# `6 i' W" ?" E0 u% Z
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘,
3 v) C5 R- C% D  Pos.tvboxnow.com再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。
3 U% n+ |8 H$ A% r6 T/ R# u# }$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。 7 G7 s3 I8 I1 l+ X% q, i% Y2 ]/ D
(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、
7 U6 I* B6 o% t+ }+ Y* ]9 \, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。
6 k; }. m2 f# h$ ^) W& ~& Vos.tvboxnow.com
* e3 ]5 ]( m6 J公仔箱論壇1 }. ^1 P8 r: o! \: w& n
茄香飯
) H0 O  M9 i! e8 a' `! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 s; z, P% A: E. t/ F
材料
:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
) ?, ]0 V/ y% f, h) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G2 D3 t: F" V, l2 n: k4 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 n, F, p3 o) ^8 r
- V5 a" @: I1 n0 N" R# b
調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 3 S% }+ o1 K3 @! d' @# T$ j: @

$ p1 @, |8 w' m* pos.tvboxnow.com做法5 r1 S5 j& _6 `7 p* h# `/ L1 X
(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F- T7 F! h3 ~9 T8 `4 w
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 ; E: B- z0 I0 b8 t
(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘,
8 N/ a8 E0 |; @  e+ R9 u. Stvb now,tvbnow,bttvb最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下,
. @8 L- X" E5 G1 W+ W  wtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中蒸熟。
% ]) x8 F! R- Q2 t% I6 z* t) s(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右, 公仔箱論壇- N% O. D0 _% p% s  L+ x
打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z; {5 M) w* Y9 N

  p( P' X1 M$ m( vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% z, I5 y- m
地瓜起司飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; K8 n7 q. l% R

5 E6 y3 N2 k4 w% }5 A8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
6 l: W  `. _+ o$ z& x% _/ r! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^$ h/ r& N- q) K
調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( a8 q" {( m6 p( Z

" F% G9 K% \- H  C; U# D' L2 W/ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
# b0 _$ Q% r( n& t3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。
# t% U( [; J3 U2 G! F. B9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 9 A4 a: {9 u. |2 l  B
(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。 6 T9 ], `2 h" L7 n6 M- V4 v* f
(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 tvb now,tvbnow,bttvb  [% |0 g5 O' U" v* E
即可食用。
  e- r. X: `3 P' J5 T# g, A! n+ t! V. F2 J/ L0 @

0 M2 h& ?; u5 e3 I公仔箱論壇青豆桂花飯
4 X' d8 p0 B& N公仔箱論壇
5 p" B' P. e, j# X; mos.tvboxnow.com材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }& D2 L6 m" T0 `2 y8 O

! P+ Q. Z' P0 a- O+ y調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 os.tvboxnow.com+ W. U8 ?, U- ]% c/ u
os.tvboxnow.com7 F* _/ `) o" [) A
調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 |$ x4 Q. C: \  D
os.tvboxnow.com5 E& ^6 u6 m/ N% `! T
做法
6 @1 q% }* G$ r* c2 `4 @( W2 o(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。
4 P9 ~8 Q- g) k" b; }7 y青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。
" A- V" B5 t6 j. f$ s(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。
- T7 T/ L3 P7 ~0 l- J% D  Oos.tvboxnow.com(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右, tvb now,tvbnow,bttvb' C) t3 _# \# G. \! @
然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
3 W8 o$ X& R; w( S即可。
% Y4 |- t, \# r* _! V0 E
( L9 }1 M6 O0 P※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量, tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 x! ?' h: d& U& g8 c6 ~: b
因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
1

評分次數

  • carmen_girl

好似我呢种吃厌白饭嘅人岩晒拉.thank you
返回列表