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[中式食譜] 16種香飯做法

香菜蟹肉飯
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材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
& }3 l5 y. O8 x1 ptvb now,tvbnow,bttvb
& L, d4 M8 ?' q: Y/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; Z& [$ H9 m+ G7 n; p
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
+ ~9 y6 h$ X! i8 }公仔箱論壇香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。 公仔箱論壇2 z. A8 Z! h; j3 `; `
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
: _7 Q* v6 k% Z% V$ G7 x* R: @9 i再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
6 P4 |* W! N$ F0 |公仔箱論壇放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
% x% x0 V+ o! l, Itvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 os.tvboxnow.com. {/ e- X* M0 F7 `/ R/ ]
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9 Z7 M. }1 q+ j+ n# o7 ?黃豆芽飯 os.tvboxnow.com% x1 c6 a7 j; y
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材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
, y4 K: ]. f6 g8 R2 g9 P: oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( C% e- l3 n2 Z6 ~. `+ I) Q
調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇% X: C2 P9 M# N) u, f% h& M
  k2 ^' x! R7 j; A% v' M7 g
做法
9 h. ~6 h4 g8 x7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘, 公仔箱論壇5 e# B) C8 {2 v5 I5 _) x" {
再加入調味料略拌勻備用。 + `# ~3 G! ?8 B" U7 P7 B
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟, & |5 ?8 w( j4 e) p. ?4 ~" ?
煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
3 P4 [& c) F6 a0 G公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ n. }, u6 ~/ f( w0 p) [# ]
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蘑菇火腿飯
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材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 + @1 E1 a4 ?4 _7 \; H6 W! J0 R9 ]

. i7 G) \4 T+ b# S  b調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" N& u  f/ {( y/ H/ y& A. g
/ t' \6 l6 `0 |5 F
做法
" R- D% Z- c6 I$ Y8 t& m# Y(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。
, E( o* U; k  e# d  Oos.tvboxnow.com(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時, ; y. P: ~9 _# D4 C+ e# Y
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘,
" b. z) [- C% D0 G0 S" R, g公仔箱論壇最後將兩種米(連水)混在一起備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 E7 x0 a; _! b" I/ Q  k0 Z
(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,
5 N1 }; g% M/ w) \4 oos.tvboxnow.com再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。 公仔箱論壇; q" K  O. y& a
(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘,
# D' R4 F/ \7 J5 J( qos.tvboxnow.com最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可
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os.tvboxnow.com: f' o+ Y' n2 h- M; u+ \7 a7 m
鮮香菇飯
$ ~( d. C% o8 r$ A+ I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& F, e9 ?$ {3 ~5 v! l3 e
材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
/ }1 \$ u6 r, q" ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; P* G. E. b. y3 K5 F
調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 公仔箱論壇) I  n- F6 ~0 |

) O' v# f% B1 y0 ?/ U4 e1 Vos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇) i/ I2 f8 r6 N' a5 i8 V/ B
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
# I5 T( `, ]! }(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。 : I2 L2 T/ C% k- w3 f$ ~3 {
(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開, , G' m( R+ |7 g& R
拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。
7 ~3 L" g- h- N  los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 l/ D, D- N  W* u: m
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玉蕈月見飯

9 R: E8 m$ `' d公仔箱論壇
' Y) |2 I8 N$ [% w公仔箱論壇材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
! @3 ]" z! G/ r0 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ F" F) m' s$ r
調味料
:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 os.tvboxnow.com# E7 q0 E) U! K/ k/ o

) ^5 M* @! ~$ Y: `公仔箱論壇做法
" [$ a/ c2 W: V5 S5 b  ]6 h- A(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
% {8 a$ L8 A9 }! E1 h# p公仔箱論壇(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% s& t# X0 V0 r6 [/ ?, K( ?2 s
(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟, tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 ^/ k2 c% g9 X  i
煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
1 s& H; P* h; x7 d(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞, / n0 u6 ~3 O) q4 q  ~9 `
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
3 l) i: z8 B" S/ U2 ios.tvboxnow.com
0 i7 [( x/ o, V" b+ U/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f% f$ N& ~6 h' ~公仔箱論壇蒜味八寶飯
- ^" H* Q8 a9 t/ n/ Xos.tvboxnow.com公仔箱論壇  K* x5 j) F9 U% h& \/ q
材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 公仔箱論壇  f7 _4 w! T) W; [0 F; w1 j3 V* h( f
6 f: x7 N, ]7 z+ s
調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
- @" S  s  r; c! h6 [" Z2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I  X0 ^, c+ Q
做法) [  Z) G0 T( l$ X# ]
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w# l! w6 J* b- S+ `' Z
浸泡4小時備用。
0 c7 @: Q9 t- M3 z$ Xos.tvboxnow.com(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
% Z2 ]$ ~) n3 F3 L$ c2 p1 o$ p9 bos.tvboxnow.com(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後
8 l! y1 `; _% Z. R  L9 ios.tvboxnow.com再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 " a" e: ]) I3 A) \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 e  h( C8 |7 |- P' B! J5 f

: ^- T- C( w! i# ~os.tvboxnow.com薑丁鮭魚飯
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4 E2 _7 f  ]" G- d$ U3 S* Y公仔箱論壇材料
:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q/ b1 ]# k; d% f, c: v. \: y

3 g, t2 q& L0 H' ~1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 $ H' K$ X7 q  M9 Q2 h

+ W" M& Y9 v0 h# N' Q; T$ w# G公仔箱論壇做法
) T5 s8 x  W5 ~' s9 ]+ R" H(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 公仔箱論壇! M' N; B4 J4 t) J( t, @
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 公仔箱論壇5 {  Y  _, M; P# `, F. [( ^. F
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟,
( O9 Y, Y  N! `) O, t9 t$ Ros.tvboxnow.com開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
; b2 ]$ d, _: h+ c2 ]os.tvboxnow.com
& U4 {7 j. K# K$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 V. B9 y5 P# {. K
高麗菜飯
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材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 os.tvboxnow.com: m0 K1 j' E, c1 m; A3 k* t

) L) T5 g3 I8 F! f7 m/ nos.tvboxnow.com調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! J+ ^0 E# \( X
tvb now,tvbnow,bttvb. |/ d# v0 E9 O/ Q# W6 s: ]
做法
/ Y, i1 ]; I5 Rtvb now,tvbnow,bttvb(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' U. {  K) z! T' K% h
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
3 S6 a9 |: u/ d7 _tvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上,
, }+ y3 U. b, _9 `6 a放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
, l3 W3 q8 K3 m, \* Otvb now,tvbnow,bttvb讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
, m$ m$ g: I/ \6 k+ `2 ?os.tvboxnow.com
0 q9 K( V4 m2 w# m9 _0 Y5 [4 q
. s0 V, J* [7 K' ^9 r韭菜花飯
. S% T) v! t( O/ ?$ `# o+ m
- n# m  p) d% K$ s8 dtvb now,tvbnow,bttvb材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 os.tvboxnow.com4 P2 a, j2 r( E* Q& ]# W- C% N/ p( \

& p. G* k" n6 m8 u7 z: X6 u4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?6 A8 o4 u; ]. Y6 M

0 E# f( j, l2 Q% \1 W# o$ Cos.tvboxnow.com做法4 [; ?( C) f7 h7 o$ P
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
6 C, W% W6 u8 n2 s3 _  F- Y(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備
  w( e# y  E1 Y2 e  e5 Q公仔箱論壇用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^6 `# O) h$ e& L1 F
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |! N" q2 }' n! O$ m
將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘, os.tvboxnow.com: ?# Y9 R9 L4 x' X, }. Q( B1 P
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 公仔箱論壇5 C5 a' l# h. w3 k- }

6 j3 u' G* D, W4 L& i& [tvb now,tvbnow,bttvb
! X( O/ O4 i0 Z# b金針花飯
4 {, T' u  ?$ ]. K( q6 }, J4 {+ `' Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 z7 i5 ]. E1 w  V. F: U$ B+ j
材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇0 a3 z! J- q6 R$ |; n' w, f

) Z/ ?3 ^9 f6 u# [# a8 A. Z5 B調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 os.tvboxnow.com) e+ P: S' W( z1 X$ B

4 z: d7 c2 Z( l/ etvb now,tvbnow,bttvb做法
os.tvboxnow.com/ P/ f0 r" F- B' B1 s3 a8 J
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 + z% f) t1 ~; V5 \$ Q- j
金針花洗淨瀝乾備用。
; S0 S' G! S3 I. W5 a(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 os.tvboxnow.com( q" h+ x0 n6 g
(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |1 w! L0 c( ]# H% w2 P
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋, 7 n1 M* [+ r5 z$ M: ^: M5 D
燜約15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb- @4 b+ [# n1 M9 r; K
(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水,
* K: X6 g9 Z- _: y1 J' G) N" _os.tvboxnow.com按下開關後再煮一次。開關跳起後, tvb now,tvbnow,bttvb. r& M: j0 p: P' I
用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。 os.tvboxnow.com% J% p3 [, S* C# m" }& k# r
% n# i, _: ]3 T% b* Z1 f7 G

) n& _2 Q7 \2 los.tvboxnow.com西芹鹹魚飯
tvb now,tvbnow,bttvb, x- R) c/ R% U. t0 D
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材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
0 [  f& C- P, E+ J  G. C公仔箱論壇公仔箱論壇8 K' {0 ]) F1 Y9 M% ?* j
調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 " c0 l: A+ z4 [, [6 C2 u/ e
公仔箱論壇" `9 r: ?! n5 V/ ]  e( n
調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙
# `$ u( {4 @9 Y% x. j6 G4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g. [0 c5 x2 N做法
5 V5 Z+ R) _/ j$ y9 d. E9 j. s/ J(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。 ' Z- r. H3 ?3 N/ k; G
其他材料分別準備好。 % [; ]9 T( d7 w  i" f5 L$ z
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻,
) C( q: u3 _6 u( n$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。
, `" I9 y9 W8 V/ D- A公仔箱論壇(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下,
3 f! [$ f  _9 \: Fos.tvboxnow.com再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入, 公仔箱論壇( o: e" n) R' J/ U; s) S, W
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 0 B3 i+ }2 _2 |$ p4 F: q+ P

2 q# j: }2 J, m3 W8 ]( o2 v, {% L8 U
蘆筍蛤蜊 9 e* n3 N  w/ R, ]( z6 c7 S- a

/ s0 N! R% b5 n) |& btvb now,tvbnow,bttvb材料
:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
7 T& u) f& F1 k* A: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o' i+ y+ Q4 `7 ]( d" V! }tvb now,tvbnow,bttvb調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z# k2 C4 A  M- l

% @, i+ R3 U# w: n/ e公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ @0 X; ^& t
(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。 , A8 b% D+ K$ f: w
蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。 % ^  E6 e) R$ o* f) @
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, 6 k# w  R5 T4 A0 Z) o2 @
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟,
8 a% k) ]+ e* @, b' o' pos.tvboxnow.com開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。
) W  q& H' n2 g& t# f/ \os.tvboxnow.com(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水,
8 T' M4 f1 M2 v$ _1 _$ \按下開關,再煮一下。
0 w2 c& r7 O! e8 `, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火,
( s" ?6 B2 z" j7 C+ |) }, _用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 公仔箱論壇8 t' `. g% G& j* D7 g* J& W
加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。 os.tvboxnow.com4 _, c+ L  H  o, N( P- f
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+ d2 M3 W9 O& z* |筍香蝦仁飯 公仔箱論壇( I5 E. L# X# ^$ P* x
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材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 os.tvboxnow.com  K3 A9 w9 f0 K4 ~" A1 a
os.tvboxnow.com, d- T6 m6 L  |  {2 ?- ^* x
調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 公仔箱論壇4 r; i$ N" o% I$ f

: V1 n: r" Z2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B
: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
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做法
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(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後, tvb now,tvbnow,bttvb) ?% e9 s' z  f- E, Q2 k8 }
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後, * m! H( \4 J' W" C2 z, L
用熱水汆燙備用。
0 `1 L, @, }5 j; bos.tvboxnow.com(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 _- ?8 S3 P* @  r
再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。 os.tvboxnow.com3 @% N2 _% q4 d* |
開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。
4 M$ v3 w6 I0 C$ ^/ y- b(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、 os.tvboxnow.com) w) W* v) y4 Z' [, p! E
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。 公仔箱論壇5 M3 ?9 A6 |  P0 l

7 \4 p5 _$ x2 s) W: G& Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 S3 W* a0 a5 C, Q
茄香飯 3 Y3 L/ }  {# V! U" f

- M/ o9 L2 W8 @( P2 \os.tvboxnow.com材料
:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
9 n0 N0 R, m. Z: E$ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& N% L1 `" Z7 A3 b  y2 Y
調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 ! j* Q$ I% k; B; \- m2 H7 O/ n- o$ g
公仔箱論壇% T- B: k3 X2 u3 H/ u: e
調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
/ Y" ?7 L' o& E% r' X- O. _公仔箱論壇
& Q* u+ _' `# Etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ n7 l. o( I8 l! l/ k, A
(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中,
* F0 O6 ?, n/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要煮時再撈起瀝乾水分備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& u7 W- m' G% p
(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘,
: @+ ~2 O/ O, m8 X最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下,
( j* L% R. t5 F5 j$ U& _. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中蒸熟。
! g5 q/ |6 J8 q- r8 v公仔箱論壇(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右,
& h+ h5 W6 N7 A% ^; B# e2 o7 T6 d打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 6 O; T1 R/ S- o' L2 N

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地瓜起司飯
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材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 Z* ^7 J" Y  R) y

* {; f; Z% p; j( u: O公仔箱論壇調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙
; e0 W# ^+ U) n- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 h1 ?4 p9 e# _7 x0 w4 k- I; G
做法: ]8 Z/ m. ?, z; I" x- }) B
(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A% f9 D$ X1 V1 O: j6 C/ ?
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
/ c5 p1 V0 D* o' D3 ^6 j( K公仔箱論壇(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。
6 L/ X9 Z! a1 j9 n! }% Cos.tvboxnow.com(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
+ j1 M, }# O( Z2 q8 w公仔箱論壇即可食用。
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青豆桂花飯 公仔箱論壇* Y9 |" E, Y! `

2 Q/ y; Y' B( P4 i4 O" s$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
3 W' i$ \7 m4 D9 J8 c9 m# b/ E1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o0 P4 b6 @% f調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 公仔箱論壇- |6 O2 s, p- n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T  U, H% ~6 R+ y% N2 H9 a4 S
調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 4 C: O2 V* d$ C' F* V

: g) P( M) s& }8 X做法" T0 [$ o: _" p% K. t* @4 `+ l
(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。 os.tvboxnow.com2 a+ k! R) h6 T) @4 ?1 p
青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。
& n( o' g) Q2 O(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。
- J8 S8 v7 l: c. E/ k  d- g: ntvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) h! T  l; E8 }) M4 J' N# ]
然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 % R; Z. I' p- K
即可。 ( m! n6 Q0 N1 F

% H2 ^" |. t9 U) _1 _$ D" U. ?' vtvb now,tvbnow,bttvb※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量,
  c$ N: _0 Y8 B2 Gtvb now,tvbnow,bttvb因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
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評分次數

  • carmen_girl

好似我呢种吃厌白饭嘅人岩晒拉.thank you
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