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[中式食譜] 16種香飯做法

香菜蟹肉飯
  e8 W1 ^5 ]- q7 s6 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z5 l* z  [; K: P
材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) b$ S6 G' J3 U6 `2 N9 n

2 c7 @" I& ^; [- Aos.tvboxnow.com調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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+ ^$ [: q7 w2 t* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- H; B- ~0 k% m& \1 m  {7 ^" Ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
/ E2 N7 R, y1 u$ L) @' k6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
& E& g/ i% \9 }+ j. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘, 1 R; T! o- Y- p4 _- Y
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
4 Z1 U+ H* Q$ t$ c; n1 Utvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。 4 R- A. y) @6 C  H: g2 R! m4 p) W
(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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黃豆芽飯
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! C3 B, o  J  }" D材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
! r/ }! k* P; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |, X( v  o; V6 s) G3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^5 E5 U/ S9 l3 D" f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& s' f; ~! \$ B( h/ v
做法
8 m  `. f9 c' x; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘, tvb now,tvbnow,bttvb4 D, ?  B- z$ K5 A2 k$ u
再加入調味料略拌勻備用。 os.tvboxnow.com* B0 l; ?: C4 [  T, f/ o" z+ [, W6 J4 f/ {
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟,
; H* J: \1 j8 Bos.tvboxnow.com煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
1 f& Y# O! h; V+ dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: {4 r% m; E3 E

' R/ D3 u, y& L: d+ m" l7 o& v& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇火腿飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  @% c' v. L( F+ i

& f0 Z  h& {) b& @9 Kos.tvboxnow.com材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
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- r! h" a9 c# d! D) r調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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/ t1 X4 P$ u# eos.tvboxnow.com做法
1 u6 A* K0 _$ \os.tvboxnow.com(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: j  O& t! ~2 D) D* x
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時,
: d/ j  a5 X/ Ios.tvboxnow.com再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘, 公仔箱論壇- m, Q( {0 K( z; S- i! W" |- Y
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
# n( ?2 D$ P6 }6 r" q; w7 Gos.tvboxnow.com(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒, tvb now,tvbnow,bttvb* E( B6 Q1 _. V* s1 A
再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。
1 k6 h$ l. n8 \* ^3 w  t4 G( ftvb now,tvbnow,bttvb(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘, tvb now,tvbnow,bttvb" N0 F. _4 I  c1 j& d
最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可
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/ E( q7 y: c' M% Y! T鮮香菇飯 os.tvboxnow.com& O) n' ?" O9 ~* ?, C4 B

  G* ?' m; V% B' [' J7 j* y材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 os.tvboxnow.com( P" t  d7 {1 W9 d/ J

( B" k( \+ ]5 d* E公仔箱論壇調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 公仔箱論壇" }. e! K4 F- y! R9 k* D0 C! q
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做法
. b8 J1 e6 X% v, D2 Y6 |5 cos.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' f% j7 x" H0 o
(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。 2 J( S4 ~3 x9 ?9 ~) C7 ~* q# F# ^
(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 o8 s/ J" J" R$ L
拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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2 m( t7 u7 M. T+ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, P: \  w# ?0 |- [3 f- l; `1 u
玉蕈月見飯
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材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
3 r7 A; T0 L/ `% A. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 n# v4 h, f; c' E1 ~
調味料
:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* V! F) L8 ?$ s. y# h

2 W/ u5 k4 C( z5 u' @4 z公仔箱論壇做法
! E( M) z. H  ~6 }1 n: Qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \; T  d0 ?& ]! w/ Y
(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。 ) _+ C. g+ Q! |5 l; K
(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,
& i% Z- w; Z6 [煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 ( u+ {; o! }' J
(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,
% l# k( T) t* `+ G7 E& Xtvb now,tvbnow,bttvb再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
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蒜味八寶飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R" n& }, D5 ~
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材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 os.tvboxnow.com8 d8 g# C* V# h1 A$ q! J

& k5 W; o- x# p1 V+ U2 ?公仔箱論壇調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 $ M6 Q. t: D- S

; k6 e  j- O7 I3 N- F3 p6 b公仔箱論壇做法
6 }1 n. r0 u: \! U* F# f4 w(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水,
' r0 w" @) J# z# r. v  [os.tvboxnow.com浸泡4小時備用。
" \, R, M" E% Q" K& x% ?tvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ @3 K) s0 T
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後 os.tvboxnow.com0 y+ ~: s9 l9 c/ w  [- h
再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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% X* l: ]6 z0 F* A7 t. A薑丁鮭魚飯
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3 v5 I: k4 u. q6 `" Y1 |材料
:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
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2 g2 e4 k: _$ D4 b2 K7 K. O# vos.tvboxnow.com調味料
:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
4 ?- D8 c3 O! Z9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- t3 O! Q. o7 _! ]
做法
7 |0 n/ M! r. r9 S! _8 F: j/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 公仔箱論壇( E8 ]. R# c6 i/ e7 Y
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
' ]' T' B' j' I( u  i/ ]+ o; H(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟,
7 A/ Z4 e; j) V! V3 D7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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* Y- H/ n9 ~0 h! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜飯 / s) Q* ~/ M$ Y* {

9 V. F+ _% [/ a! j; [9 }公仔箱論壇材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 1 U6 Y$ t% ?3 e1 ~% i& O
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調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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0 u& t$ Z! M3 W( n做法
: H' E5 ?+ h! M0 G+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
( I8 @, O2 c5 |$ g3 ^2 ^os.tvboxnow.com(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 + w5 \5 M9 `1 X. I
(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上, : B+ A& h8 o# c0 f! p5 }9 a2 |3 f9 B
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
2 a" i7 \' d' q* d4 k1 M0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 H% H+ p$ }) {' }$ c3 z% u% [

  Q  G: E$ X" Y! U& r1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E1 m' y) D1 b' \% f公仔箱論壇韭菜花飯
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3 B* J* Y3 [, D; D  q; K; y$ H( g9 h公仔箱論壇材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇- K. y9 b5 q. y# M
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調味料
:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, l1 `1 o+ v' I/ @; t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% t2 U4 P' s- R5 z: o; s% r& S
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& P7 q0 D: h( X
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( l! C& p$ Z0 h5 I+ s
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備
; H3 `  \0 p  l. B' s7 D( `; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]+ ], P& Y' ]1 P( H
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後, , O( H( k3 R$ J5 |- p2 b1 k( P3 J
將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,
3 k/ p7 C6 Z4 o! L$ W公仔箱論壇最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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  J, V  w4 ~8 X& E1 F' e) G! m金針花飯 ' T+ K' }3 X8 h1 n# b' m" n
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材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 os.tvboxnow.com, i) C0 }5 ?$ m5 i
公仔箱論壇2 [3 a) ~# l* \, N* ]; P" J1 P
調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 os.tvboxnow.com$ `) b3 ?8 t  u+ [6 f0 W  k

8 ?# w3 ]) D, M" V! W+ b6 _( O做法
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(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 9 s; I4 @; k- T# [. }/ h
金針花洗淨瀝乾備用。
0 r& L7 Z/ Z" X; K7 ~0 F9 m0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 公仔箱論壇" d- x6 i' g, N# @/ E  I: ]
(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上,
0 x# S8 s* ]  e  M" o放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
4 \7 F0 f5 F7 G2 @9 }tvb now,tvbnow,bttvb燜約15分鐘左右。
0 ?% D9 X( q0 ctvb now,tvbnow,bttvb(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水,
& n. ]. f* e9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按下開關後再煮一次。開關跳起後, tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, l" P0 E! A7 H# J! t
用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。 公仔箱論壇, g0 X, N) H( Z, J2 I
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$ Y# @$ c9 ?( _& H) x6 `tvb now,tvbnow,bttvb西芹鹹魚飯
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+ [& t, x* a0 K/ X; a& S2 O$ d公仔箱論壇材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
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2 G+ u! @  C8 j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 " ]0 H' S9 f+ G9 h8 o

, B1 c6 y7 _2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙
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* q' b1 N! m' |" u+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 s  U5 Z# o' w6 l% J
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。   j" X$ D' N- Q
其他材料分別準備好。 2 P: R4 y7 [* D. T  w: z
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻, 公仔箱論壇  i& r8 T+ @* j+ v1 M8 r
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb. p3 {  g2 b$ V# f( M
(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下, 公仔箱論壇/ C) s" V. x* b! ]$ r
再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入, : r5 A0 r- E& v$ C
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb' \# N9 F1 B1 O+ F9 V
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蘆筍蛤蜊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% q' q" O6 d1 e

7 H/ ]' C, I1 c材料
:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
) h6 C: |0 m3 n) N# |5 s' D3 Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: ~" r! \) A5 p* A0 l4 u# }2 S
調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 6 B1 x5 T' z$ @! y  d7 j
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; f/ x4 E9 x1 H
(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。 tvb now,tvbnow,bttvb: u5 z: i0 C: c' D- _5 g3 k
蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" T+ _# e; ]3 ]
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘,
! B( W3 s- P1 r6 c: P/ U3 s& ^  O公仔箱論壇再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟, os.tvboxnow.com9 A- |$ v: \5 p
開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。 os.tvboxnow.com  m  G: c3 M. k- v% w6 q- Q
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水, tvb now,tvbnow,bttvb. e2 Q% ~' k& D  b8 A% s  T& r
按下開關,再煮一下。
6 r' q" a$ w7 zos.tvboxnow.com(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火,
8 H- W0 c/ k$ i1 n1 ?) oos.tvboxnow.com用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 m; b- P$ D$ F( P
加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n0 K, f, i' _; i& V) _  u
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( K  k0 w- U% U0 u! R筍香蝦仁飯
' p% n( f1 o4 O9 g6 h公仔箱論壇
! |0 R/ l% Z# S3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
: x- ~4 ]* C5 ^  j& A5 r! kos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 M6 l- ?% R+ r* a( Y" I# h/ u& v
調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 os.tvboxnow.com- w$ V1 `/ e' _9 Z1 R
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調味料B
: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 公仔箱論壇4 A3 Z& z9 e) [( T
公仔箱論壇! v9 S" G$ r$ ?( a9 O0 I
做法
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(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後, tvb now,tvbnow,bttvb# N& b* L* d9 f( X& S  Q
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後, tvb now,tvbnow,bttvb+ y6 f$ S" K4 a, p5 h' g
用熱水汆燙備用。 6 F6 R( i/ b4 g( ^+ V
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, os.tvboxnow.com- c0 F% y# o( P" m: M
再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H" f" c3 \; k. _" O
開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。
" t7 \  u8 r$ {" h& B" r# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、 tvb now,tvbnow,bttvb% a: ?" o+ |$ K# M6 y
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb" x1 @5 S3 U; i

% X4 ^7 x* C# A* v9 T( f  i& X, yos.tvboxnow.com
' e" T, l0 F; b公仔箱論壇茄香飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e  Q6 r% V* S# N4 @& ?9 A

. C) u% q. @$ r4 G公仔箱論壇材料
:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 os.tvboxnow.com8 c: j( u& x8 X" P( \

* c9 T& ]2 |+ }" i' F. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
  A5 S  D' _, g- g9 R+ jtvb now,tvbnow,bttvb; E/ D3 z% h; s8 G) b3 e
調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
0 z& B5 y1 H6 ^; C- [( C- t9 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% F: a1 z( U! `# a1 w8 y* k
做法公仔箱論壇4 ]! d3 m" J$ _- x. W
(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中,
1 O+ ?  ?" o. j+ K4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要煮時再撈起瀝乾水分備用。
4 k/ K4 H( M: I' C/ w; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘,
+ Q( l. G' e; y. F) Z最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下,
: @0 p# R" Y' qos.tvboxnow.com放入電鍋中蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 I$ r1 m* B' R/ I
(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F' i( L/ ~% x; f
打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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地瓜起司飯
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材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
5 f% k* d& ]3 @3 k3 B0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h4 I% O6 q6 Q公仔箱論壇調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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! X9 P7 N. ]* v" P做法
, k/ D1 ]+ {; L  g  r公仔箱論壇(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。 os.tvboxnow.com8 ]- ~4 r& {6 @1 q3 {/ X& D9 a
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* u% u% T8 n/ @& e. S
(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 g2 B7 r( Z6 i
(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
) y, \' N0 f% i& D1 ?; Fos.tvboxnow.com即可食用。
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青豆桂花飯 ) G; c7 V) _( P- g: ?) E( j
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材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 os.tvboxnow.com  @2 s2 K7 n! J$ j5 X) b) ]
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調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( T( a* T0 A; O! _* c
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調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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* F  }# u. E& u$ K做法( U4 y4 z9 n. B
(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。 公仔箱論壇& @' I9 w" g/ W
青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。
) W4 @$ o( P+ ?8 D8 ^公仔箱論壇(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 a2 F) K8 q2 p: u4 |% `0 s0 u2 j
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右,
  w; O8 |0 ^+ ^  {  x  \' Uos.tvboxnow.com然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 tvb now,tvbnow,bttvb9 y& y* }' }0 [
即可。
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8 y! P& S! K) [9 H- j/ B/ ^公仔箱論壇※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量, 1 i, |- z: k# F+ m- G6 I5 J  _
因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
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評分次數

  • carmen_girl

好似我呢种吃厌白饭嘅人岩晒拉.thank you
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