材料
& T& e. v. | Z; P R" s荷葉半張、水 3公升、陳皮 1角、合掌瓜 100克、水鴨 1隻、瘦肉 50克、生薏米 10克、蓮蓬 1個、金華火腿 15克os.tvboxnow.com" W$ n" } ~& E, |4 @" x. H3 p
v! [" w9 {# E4 u/ s: R公仔箱論壇調味料
6 I2 n% J- v+ f1 k, O鹽 1/2茶匙、花雕酒 1茶匙
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做法
2 C7 ?9 F/ ` }3 ?) Y: F: j0 m; L公仔箱論壇1.水鴨斬去嘴、切頸、切去掌後，去尾，一開四。合掌瓜切片。os.tvboxnow.com8 l" N6 U0 q; w1 y+ o, N
* u0 k% J) m. j7 g% L! U- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水鴨放滾水中汆水，下瘦肉，差不多滾起時再放金華火腿，盛起備用。
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; a# W% t" ~* x* V+ Q" Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.蓮蓬起出蓮子，蓮蓬與荷葉一併汆水備用。
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' ?& ^7 u& {6 B- @( k. z9 ]/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，下金華火腿、瘦肉、水鴨、陳皮、生薏米、合掌瓜、蓮蓬和荷葉，冚上蓋，滾起後轉細火，煲 1 1/2小時，加入鹽和花雕酒即成。 " { S0 z ^0 @# i- \( J5 W+ ` }9 T
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發表於 2011-8-22 06:12 AM
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