金菇蟹柳釀雞翼
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1 x# I" D! \! }材料：
! i/ G: H [7 Q" I6 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻
( C- F! h. |7 jos.tvboxnow.com金菇 1 小包 2 t; c' u2 J9 q. x3 S" N
水 3 杯 os.tvboxnow.com6 E+ Z( w8 l7 X. m
椒鹽 適量 os.tvboxnow.com5 I" i! F% a) \/ @. M; P2 W
蟹柳 4 條
. e5 D& C% Q, ^4 l0 [) Y0 B# l鹽 2 茶匙
( L0 K+ _4 h: m! ]- T }* h( B公仔箱論壇薑片 1 片
1 A7 T, D) y/ V公仔箱論壇油 1 湯匙
9 _& I0 ~( X- r" V' j4 ~5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com# F3 }( f! E$ s: G& P. i2 d# P
做法：
$ E d: g& c, t$ p! P! B( U! E, c4 M6 btvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
4 b+ `, V4 u- O公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f4 F( T6 R- c7 D* l" l
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； tvb now,tvbnow,bttvb8 t U- n' d7 P6 s, x
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
' J- e: V% s; ?7 D& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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